Olya LikhachevaKrása je ako drahý kameň: čím jednoduchšia, tým vzácnejšia :)24. apríla 2017
Z mnohých spôsobov, ako schudnúť, je najúčinnejší a najjednoduchší obmedzovať sa v jedle. Štíhla strava zahŕňa vyváženú stravu z potravín, ktoré vylučujú živočíšne tuky, no zároveň vám dáva veľa možností, ako zostaviť rôzne menu na raňajky, obed alebo večeru. Je to užitočné pre telo ako celok, je to druh čistenia toxínov.Prečítajte si viac o vlastnostiach a typoch tohto diétneho jedla.
Čo je chudá strava
Od čias Rusov je známe, že sedliaci mali dobré zdravie, dobrú postavu. Všetko preto, že mnohí boli zbožní a dodržiavali pokyny kňaza, prísne dodržiavali pôst. Okrem veľkých pôstov, ktoré môžu trvať niekoľko dní až 1-1,5 mesiaca, majú pravoslávni pôstne dni – stredu a piatok. Pozorovania pôstnych ľudí ukázali veľkú účinnosť takejto zvláštnej stravy. Takže tu bola ďalšia verzia - pôstna diéta na chudnutie.
Pôstna diéta na chudnutie
Zákaz mäsa, dočasný prechod na rastlinnú stravu má množstvo výhod. Telo dostane dlho očakávaný oddych a šancu obnoviť sa, zbaviť sa trosky. Zeleninová strava je z väčšej časti nízkokalorická, bohatá na veci ako vlákninu, ktorá z vás vyplaví toxické odpadové látky. Takáto výživa na chudnutie má priaznivý vplyv na trávenie - priamo čistí črevá, súčasne posilňuje nervový systém, odstraňuje cholesterol.Mimochodom, nie je nutné ho dodržiavať výlučne počas pôstu. Robte pôst párkrát do mesiaca.
Koľko stratiť-
Čím viac obmedzení a odmietnutí dopriať si obľúbené rýchle občerstvenie a mäsové pochúťky, tým lepší výsledok získate. Koľko môžete stratiť diétou, bude závisieť čo najviac od trvania, prísneho dodržiavania pravidiel a zodpovednosti voči sebe. Úplné odmietnutie tučných jedál urýchli proces, telo začne aktívne chudnúť. Uveďte približne čísla od kilogramu do desať.
Jedálniček na chudnutie
Pre jasný návod na jedálny lístok sa vždy môžete obrátiť na odborníka na výživu alebo cirkevnú literatúru. Existujú odporúčania týkajúce sa dní, čo je povolené a čo nemožno aplikovať na použitie. Moderné pôstne menu na chudnutie sa neobmedzuje len na cirkevné listiny. Používajú sa ako základ, neskôr sa prekresľujú pre seba.Takýto jedálniček nenahradí plnohodnotnú stravu, preto je lepšie sa zásobiť vitamínmi B.
40-dňová diéta
Pre každého, kto je zvyknutý pravidelne jesť mäso, pečivo, všelijaké kastróly na báze vajec a tvarohu, je ťažké držať diétu dlhšie ako mesiac. 40-dňová diéta môže byť pestrá a príjemnejšia s pridaním sóje, fazule, hrachu a dokonca aj obilnín. Môžete si uvariť dusené kotlety z cukety, kapusty, cibule a tekvice, zemiakov. To vám pomôže zostať sýty na dlhú dobu a získať potrebný denný príjem bielkovín a mikroživín.
Pripravujte polievky so zeleninovým, fazuľovým a hubovým vývarom. Ryby sú povolené v malých porciách podľa množstva, raz za dva týždne. Na občerstvenie si doprajte orechy (lieskové, mandle, kešu) a sušené ovocie (sušené marhule, sušené slivky, hrozienka). Sladkosti vymeňte za ovsené sušienky alebo krekry. Pšeničné chlebíky s džemom alebo banánom a arašidovým maslom by tiež fungovali. Striedajte dni pôstu, ktoré budú pozostávať výlučne z pitia: kompóty, kissels, všetky druhy zeleninových a ovocných štiav, nápoje z bobuľového ovocia.Vyhýbajte sa mliečnym nápojom.
14 dňová diéta na chudnutie
Prísnosť prístupu k zostavovaniu vášho denného chudého jedálnička bude závisieť od cieľov, ktoré sledujete. Odmietnutie pekárne, múky a nadmerne škrobových potravín bude mať pozitívny vplyv na postavu. Počas pôstu sa budete musieť vzdať kávy, alkoholu, sladkej sódy. Kávu je možné nahradiť čakankou alebo výnimočne nesladeným silným čajom. Takže 14-dňová diéta na chudnutie je skvelá príležitosť, ako sa stravovať chutne, no s výhodami.
7dňová diéta
Jedálniček na týždeň na chudnutie môžeme spestriť šalátmi, pretože jarná sezóna je v plnom prúde. Reďkovky, medvedí cesnak, šťavel môžu doplniť chudú stravu. Pripravte si na raňajky ovocné smoothie, jedzte jablká, nahraďte cukor medom. Na vode uvarte kašu z pohánky, ovsených vločiek a prosa, vzdajte sa krupice, ryže a cestovín.Varenú, dusenú a dusenú zeleninu možno jesť večer – diéta neobmedzuje čas jedenia. Pite dostatok vody, môžete minerálnu, len mierne sýtenú. Za najoptimálnejšiu sa považuje diéta na 7 dní.
Pôstna borščová diéta
Chudnúť až päť kilogramov po týždni na diétnom boršči je celkom reálne. Veď v skutočnosti budete vo väčšej miere piť tekutiny s pridanou vlákninou. Je to vynikajúca možnosť pre tých, ktorí neradi experimentujú a vopred si dôkladne premyslia svoje jedlá. Chudý boršč bude zahŕňať dodatočnú konzumáciu ovocia a zeleniny v malých množstvách ako občerstvenie.
Diétne recepty
Pred pôstom si zapamätajte to najdôležitejšie: po skončení diéty sa dôrazne odporúča z nej hladko vystúpiť, najlepšie na rovnaký počet dní. Príklad: Už týždeň držíte diétu. Ďalší týždeň pomaly a postupne zaraďujte do jedálnička ťažké jedlá.Je to potrebné, aby sa predišlo narušeniu žalúdka po jedle s nízkym obsahom tuku a aby sa črevo jemne vrátilo do predchádzajúceho priebehu. Akékoľvek nediétne jedlo po pôste alebo diéte je manna z neba.
Nižšie sú uvedené najjednoduchšie a najobľúbenejšie diétne jedlá na chudnutie. Akékoľvek menu sa dá zjednodušiť zbavením tuku, rastlinného oleja a odstránením všetkých škrobových jedál. Alebo naopak, môžete do zloženia stravy pridať viac vysokokalorických potravín, aby ste si ľahšie a príjemnejšie poradili s chudým jedlom. Prečítajte si viac o diétnych receptoch v príspevku nižšie.
- Boršč bez mäsa
V tomto recepte sme schválne nahradili zemiaky cuketou. To je dôležité, ak sa budete držať pôstu. Môžete skúsiť pridať do polievky sójovú majonézu, čerstvú kapustu nahradiť kyslou. Boršč sa ukáže byť nasýtenejší, ak si z paradajok vyrobíte vlastnú paradajkovú pastu. Pred podávaním chudého boršču nakrájajte niekoľko nakladaných uhoriek ako samostatné diétne jedlo.
Zloženie:
- cuketa - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- zeler, stonkový - 1 ks;
- cvikla, boršč - 1 ks;
- kapusta - 300 g;
- paradajkový pretlak - 3 polievkové lyžice. l.;
- rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.;
- soľ - 30g
Metóda varenia:
- Zeleninu ošúpeme, cuketu nakrájame na veľké kocky. Kapustu dáme zovrieť spolu s cuketou.
- Cvikla, mrkva - nastrúhajte na hrubom strúhadle. Zeler nakrájame na kolieska.
- Na oleji opečte dresing z mrkvy, cvikly, zeleru a paradajkového pretlaku.
- Do kapusty pridáme dresing, osolíme, dobre premiešame. Diétny boršč necháme ešte 10 minút podusiť.
- Polievka so zemiakovou kašou
Zasýtiť hlad v pôste pomôže zemiakovej kaši. Je tiež rýchly a jednoduchý na prípravu na obed. Pre pikantnejšiu možnosť na konci varenia nastrúhajte strúčik cesnaku a pridajte do jedla. Vôňa bude neuveriteľná. Ak ste fanúšikom iného druhu zeleniny, pokojne ju nahraďte vašou preferovanou chuťou. Do polievky pridajte ďalšie dochucovadlá, koreniny podľa chuti.
Zloženie:
- zemiaky - 400 g;
- cibuľa, cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 kus
- petržlen - 1 zväzok;
- cibuľa, zelená - 1 zväzok;
- olej, rastlinný - 1 polievková lyžica. l.;
- soľ - 30 g;
- paprika, čierna mletá - 20 g;
- bobkový list - 3 ks
Metóda varenia:
- Dať uvariť zemiaky, prihodiť bobkové listy.
- Medzitým si ošúpeme mrkvu a nastrúhame na hrubom strúhadle, cibuľu nakrájame nadrobno. Vyprážame na oleji.
- Keď sú zemiaky uvarené, po odstránení lavóra ich nasekáme ponorným mixérom spolu s petržlenovou vňaťou.
- Do už pripravenej polievky pridajte pečienku, soľ a korenie.
- Nakrájajte zelenú cibuľku na servírovanie.
- Pôstna kapustnica
Keď je často zakázané rozmaznávať sa pochúťkami, okamžite ich chcete naozaj ochutnať. Preto ponúkame zvodnú verziu chudých kapustových závitkov. Sójová kyslá smotana bude vhodným doplnkom počas pôstu. Kapustové rolky môžete piecť aj v paradajkovo-cesnakovej omáčke, ak máte radi takú chudú variantu so štandardným jedlom. Namiesto ryže skúste inú kašu. Dokonca aj rôzne druhy kapusty dodajú jedlu osobitú chuť.
Zloženie:
- ryža - 50 g;
- kapusta savojská - 200 g;
- cibuľa, cibuľa - 1 ks;
- šampiňóny - 50 g;
- orechy, vlašské orechy - 50 g;
- olej, rastlinný - 1 polievková lyžica. l.;
- zelené, 1 zväzok na výber;
- soľ - 40 g.
Metóda varenia:
- Ryžu uvaríme v osolenej vode.
- Kapustu umyte, rozoberte na listy. Uvaríme v osolenej vode.
- Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno. Podaj olej.
- Huby, orieškové jadrá nakrájame nadrobno. Pridajte na panvicu s cibuľou, potom 5 minút poduste.
- Umyte a nakrájajte zeleninu. Zmiešame s ryžou, hubovým dresingom.
- Mleté mäso zabaľte do listov.
- Chudé kapustové rolky pečieme v rúre, kým nie sú hotové.