Svetlana MarkováKrása je ako drahý kameň: čím je jednoduchšia, tým vzácnejšia!18. mája 2017
Koľko nízkokalorických potravín je na svete, je na nich toľko rôznych diét. Zelenina vždy bola a bude vo veľkej úcte. Recepty na chudnutie tekvice vám umožnia uvariť veľa jedál, vďaka ktorým bude tekvicová diéta lahodná a bude ľahké ju udržať niekoľko týždňov. Prečo je táto zelenina taká cenená a koľko kilogramov pomáha schudnúť?
Je možné schudnúť na tekvicu
Takmer všetka zelenina a ovocie obsahujú veľmi málo kalórií, preto sa odporúča zaradiť ich do jedálnička. Tekvica sa odporúča všetkým, ktorí chcú schudnúť. Je to predsa zdravé, nízkokalorické a lacné. Na tekvicu môžete a dokonca potrebujete schudnúť, ak si okrem iného chcete aj vylepšiť postavu. Zelenina obsahuje 92 % vody a obsahuje 22 kcal na 100 gramov. Okrem toho obsahuje bielkoviny (1,3 g), sacharidy (7,7 g) a veľmi malé percento tuku. Ak máte radi tento produkt, zistíte, že nízkokalorické pomarančové beauty jedlá sa hodia k hlavnému jedlu aj k dezertu.
Tekvicové výhody-
Akákoľvek diéta je navrhnutá tak, aby nielen prinútila telo odbúravať tuky. Mal by poskytovať dobrú výživu, aby nenarušil žiadne procesy a nepoškodil ľudský stav. V tomto ohľade sú výhody tekvice na chudnutie nepopierateľné. Je v ňom len málo kalórií a všetkých ostatných stopových prvkov, vitamínov a iných látok je nadbytok.Ide o vápnik, draslík a železo. Obsahuje pektín, zinok, horčík, 7 vitamínov vrátane vzácneho vitamínu T, ktorý zrýchľuje metabolizmus.
Aby ste schudli, zeleninu môžete konzumovať asi 2 týždne. Počas tejto doby je možné schudnúť až 6 kilogramov. Ak skombinujete tekvicovú diétu so športovou záťažou, výsledok bude ešte lepší. Tekvicové recepty na chudnutie nielenže prispievajú k strate kilogramov, ale dodávajú silu, pomáhajú pri chorobách a liečia takto:
- pomáhať pečeni detoxikovať sa;
- nižší cholesterol;
- odstrániť prebytočnú tekutinu v dôsledku diuretického účinku zeleniny;
- zlepšiť metabolické procesy;
- zrýchliť metabolizmus s miernym laxatívnym účinkom.
Diétne jedlá z tekvice
Ak sa rozhodnete pre tekvicovú diétu, potom sa diéty báť nemusíte.Táto zelenina sa používa v akejkoľvek forme a recepty z tekvice na chudnutie sú veľmi rozmanité. Produkt môže byť dusený, varený, pečený, takže ponuka diét založených na tomto produkte je jednou z najrozmanitejších. Diétne jedlá z tekvice môžu byť jednoduché šaláty, dusené kotlety, polievky a rajnice, dezerty a palacinky. S minimálnym množstvom ďalších ingrediencií, no so širokou škálou receptov sa tekvica stane pri chudnutí nepostrádateľným pomocníkom pre každého.
Šalát-
- Čas prípravy: 15 minút.
- Počet porcií: 2 osoby.
- Kalorický obsah misky: 55 kcal.
- Destinácia: na raňajky, na dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť: ľahká.
Nasledujúci recept môžete použiť ako ľahké raňajky alebo gurmánsky dezert. Tento šalát obsahuje niekoľko ďalších ingrediencií, vďaka ktorým je pikantný a pomôže tým, ktorí nemajú radi chuť, zvyknúť si na zeleninu.Výsledok bude závisieť od citrónovej kôry, preto si vyberte tie s tenkou šupkou alebo nahraďte toto ovocie pomarančom.
Zloženie:
- sladká tekvica - 300 g;
- jablko - 2 ks;
- mrkva - 1 kus;
- citrón - 1 kus;
- med - 1 polievková lyžica. l.;
- vlašské orechy - 2 polievkové lyžice. l.
Metóda varenia:
- Citrónovú kôru nahrubo nastrúhajte alebo nožom nakrájajte a šťavu vytlačte do samostatnej nádoby a zmiešajte s medom.
- Nasekaj orechy.
- Tekvicu a mrkvu očistíme, obe zeleniny nastrúhame.
- Jablká je lepšie potrieť šupkou ako posledné, aby pred podávaním nestmavli.
- Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme citrónovo-medovou zmesou, dobre premiešame.
- Na tanier dáme šalát a posypeme orechmi.
Polievka
- Čas varenia: 60 minút.
- Počet porcií: 1 osoba.
- Kalórie v jedle: 61,7 kcal.
- Cieľ: na obed.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: stredná.
Chutným obedom pre každého, kto drží diétu, môže byť tekvicová polievka na chudnutie. Anglická omáčka ozvláštňuje a spríjemňuje chuť. Na tomto jedle je výhodné, že ho možno doplniť takmer všetkými koreninami a prísadami, ako sú sušienky, syr, zelenina. Takýto obed je sýty, chutný, no jeho energetická hodnota vám gramy navyše nepridá.
Zloženie:
- tekvica - 1 kg;
- maslo - 50 g;
- cibuľa - 2 ks;
- cesnak - 2 strúčiky;
- smotana - 1 polievková lyžica;
- horčica - 1 ČL;
- paprika - 1 ČL;
- mletá paprika - 2 g;
- Worcestrová omáčka - 3 polievkové lyžice. l.;
- muškátový oriešok - 2 g;
- soľ - podľa chuti;
- paradajky - 200 g;
- zeleninový vývar - 1 polievková lyžica;
- tekvicové semienka - 100g
Metóda varenia:
- Najskôr si pripravte hlavnú zeleninu odstránením šupky a semienok a potom nakrájaním na kúsky.
- Cesnak a cibuľu nakrájame, podusíme na rastlinnom oleji. Keď budete pripravení, pridajte tam tekvicu.
- Do zmesi dáme koreniny, koreniny, orechy, horčicu, zalejeme odvarom, dusíme 20 minút.
- Budete potrebovať mixér na nakrájanie zeleniny a potom zalejte smotanovou omáčkou.
- Semená opečte na panvici bez oleja.
- Ak chcete, môžete pri podávaní pridať kolieska osmaženej cibule. Potom do polievky dajú semienka, krekry, strúhaný syr.
Tekvicový čaj
- Čas varenia: 5 minút.
- Počet porcií: 1 osoba.
- Kalorický obsah misky: 35 kcal.
- Cieľ: na raňajky, obed, večeru.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť: ľahká.
Z obľúbenej zeleniny na chudnutie si dokonca môžete pripraviť čaj, ktorý si zachová všetky prospešné vlastnosti slnečnej zeleniny, pretože v tomto recepte je mierne tepelne upravený. Nápoj sa môže užívať pri rôznych diétach na chudnutie, pretože má dobrý vplyv na metabolizmus a normalizuje tráviaci trakt. Tekvicový čaj má bohatú chuť a je skvelou voľbou pre tých, ktorí si chcú dopriať niečo sladké.
Zloženie:
- tekvicová šťava - 100 ml;
- mandľový sirup - 10 ml;
- cukrový sirup - 10 ml;
- limetka s kôrou - 10 g;
- muškátový oriešok - štipka;
- rozmarín - 1 vetvička;
- badián - 1 krabička;
- voda - 150 ml.
Metóda varenia:
- Prevarte vodu.
- Pridajte k tomu všetky ingrediencie okrem rozmarínu, premiešajte.
- Znova zahrejte bez varu, nechajte 5 minút pôsobiť.
- Precedíme cez sitko, nalejeme do pohára, ozdobíme vetvičkou rozmarínu.
Smoothies-
- Čas varenia: 5 minút.
- Počet porcií: 1 osoba.
- Kalorický obsah misky: 34 kcal.
- Destinácia: na raňajky, na dezert.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť: ľahká.
Smoothie sú dokonalou pochúťkou. Je vhodná pre všetkých, ktorí držia diétu, jedia veľa zeleniny a ovocia, no chcú si spestriť stravu niečím zaujímavým. Existuje veľa druhov tekvicových smoothies na chudnutie. Odporúčame vyskúšať recept so škoricou, ktorá robí tekvicu nezvyčajnou chuťou a umožňuje spestriť tekvicovú stravu. Jedlo môžete použiť namiesto dezertu, výdatných raňajok alebo ľahkého obedového olovrantu.-
Zloženie:
- tekvicová dužina - 400 g;
- citrón - 1 kus;
- grapefruit - 1,5 ks;
- škorica - 0,5 lyžičky;
- prírodný med - 2 ČL
Metóda varenia:
- Zeleninu nakrájame na kocky, ovocie ošúpeme.
- Všetky ingrediencie dáme do mixéra, rozšľaháme.
diétna kaša-
- Čas varenia: 60 minút.
- Počet porcií: 3 osoby.
- Kalorický obsah misky: 147 kcal.
- Cieľ: na raňajky.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť: ľahká.
Tekvicové kaše s rôznymi prísadami sú obľúbené tekvicové diétne jedlá na chudnutie, ktoré sa začali pripravovať dávno predtým, ako sa objavil problém s nadváhou. Táto sladká dobrota bola bežnou pochúťkou našich starých rodičov. Diétna tekvicová kaša dnes pomáha každému zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Neuškodí chudnutiu, ani keď sa ho rozhodnete uvariť na večeru, no telo zasýti na dlhší čas.-
Zloženie:
- tekvica - 200 g;
- mlieko - 1 polievková lyžica;
- ryža alebo proso - 1 polievková lyžica;
- maslo - 10 g;
- soľ alebo cukor - podľa chuti.
Metóda varenia:
- Zeleninu pripravte tak, že z nej zbavíte šupky a oddelíte ju od semienok a potom najemno nakrájate.
- Mlieko nalejte do hrnca alebo naparovacej misy.
- Pridajte ryžu (proso alebo inú obilninu), tekvicu, cukor alebo soľ podľa chuti, dobre premiešajte.
- Varíme asi 40 minút.
- Pri podávaní môžeme kašu dochutiť kúskom masla.
Casery
- Čas varenia: 60 minút.
- Počet porcií: 6 osôb
- Kalorický obsah misky: 160 kcal.
- Destinácia: na raňajky, na dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: stredná.
Kastról patrí medzi vynikajúce pochúťky. Dá sa rozmaznávať aj pri diéte. Tekvicový kastról je obzvlášť jednoduché diétne jedlo. Postave to vôbec neuškodí, no umožní vám vychutnať si zdravú zeleninu v novej podobe. Vďaka ovseným vločkám, ktoré sú súčasťou receptúry, je kastról viac zasýti a korenie sa dá variovať podľa vašich predstáv. Pridajte k jedlu pohár kefíru a budete mať vynikajúce raňajky.-
Zloženie:
- tekvica - 400 g;
- ovsené vločky - 160 g;
- vajcia - 2 ks;
- sušené marhule - 60 g;
- mandle - 50 g;
- prášok do pečiva - 6 g.
Metóda varenia:
- Pripravte si tekvicu ošúpaním a nastrúhaním na hrubom strúhadle.
- Pridajte k tomu ovsené vločky, premiešajte.
- Vyšľahajte vajíčka, zmiešajte s celkovou hmotou.
- Nasekajte mandle a sušené marhule, pridajte ich do budúceho rajnice.
- Naposled prisypte prášok do pečiva.
- Zmes nalejeme do formy a dáme piecť do rúry. Teplota by mala byť 180 stupňov.
Zelenina
- Čas varenia: 30 minút.
- Počet porcií: 1 osoba.
- Kalórie v jedle: 65 kcal.
- Cieľ: občerstvenie.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť: ľahká.
Tento prívarok môžu s chuťou jesť aj tí, ktorí nedržia diétu a pôstne dni nepotrebujú.Nesie krásny názov „Zlatá jeseň“. Vďaka nízkotučnému kuraciemu filé zahrnutému v kompozícii je jedlo veľmi bohaté. Tekvicový zeleninový guláš je bohatý na bielkoviny a sacharidy a obsah tuku je veľmi nízky. Všetky produkty sú pripravené rýchlo a budú skvelým doplnkom k tekvicovému menu.-
Zloženie:
- tekvica - 350 g;
- paradajky vo vlastnej šťave - 400 g;
- varené kura - 300 g;
- paprika - 170 g;
- paradajkový pretlak - 60 g;
- pór - 70 g;
- olivový olej - 10 g;
- zelená - banda.
Metóda varenia:
- Nakrájajte zeleninu na kocky.
- Nakrájajte plody paradajok.
- Do panvice vložíme paradajky a tekvicu. Pridajte cibuľu, korenie, paradajkový pretlak a zapálte. Prikryté dusíme, kým tekvica nie je hotová.
- Pridáme filé z hydiny, nasekané bylinky, soľ a korenie podľa chuti.