
Žiadna svadba sa nezaobíde bez služieb kvetinárstva: výroba nevestinej kytice, výzdoba sály, vytvorenie kvetinového oblúka, paravány je ťažké urobiť svojpomocne. Ale ľudia tohto povolania zdobia nielen oslavy, ale robia obyčajné dni krajšími. Je pekné pozerať sa na harmonicky zloženú kompozíciu kvetov, úhľadný záhon, krásnu krajinu v parku. To všetko je práca kvetinárky.
Čo je to kvetinárstvo
Kvetinárstvo pochádza z latinskej flóry – „kvet, rastlina“. Je to typ dizajnu, umenia a remesiel, kde sú kompozície vytvorené z rôznych prírodných materiálov: kvety, kôra stromov, sušené listy, bobule, sušené kvety atď. Osoba, ktorá pozná umenie kvetinárstva, vie, ako správne kombinovať rastlinné druhy, farby, materiály pre kompozíciu. Rovnako ako iné formy umenia, aj kvetinový dizajn má svoje vlastné štýly a techniky.
Profesionálna kvetinárka
Povolanie kvetinárstva pochádza zo starovekého Grécka. Pred viac ako 3000 rokmi začali Gréci aktívne používať kvety a ovocie na zdobenie slávnostných prútik. Každý pozná vence, ktoré slúžili nielen ako dekorácia, ale aj ako odmena a boli rozšírené v Grécku a Ríme. V Indii sa kvety dávali iba svojim blízkym. A východ je známy samostatným smerom, ktorý je stále populárny - ikebana. V heraldike sa oddávna používali rôzne rastliny, zobrazené na erboch a vlajkách štátov a osád.
Povolanie kvetinárstva sa nepovažuje za rozšírené. Ľudia, ktorí pracujú s kvetmi, stromami, prírodnými materiálmi, to robia väčšinou pre dušu, pretože sami sa tešia z výsledku svojej práce. Ešte pred 10 rokmi si práca kvetinárstva nevyžadovala špeciálne vzdelanie, no rastúci dopyt po kvalifikovanej pracovnej sile prinútil vzdelávacie inštitúcie zaviesť tento smer do svojich vzdelávacích programov.
Od roku 2009 je profesia oficiálne zapísaná v štátnom zozname odborov, čo umožnilo technickým školám a univerzitám vykonávať školenia v tejto profesii a organizáciám ich zapisovať do personálnych tabuliek. S plným právom možno povedať, že kvetinár je kreatívny profesionál zaoberajúci sa dizajnom rastlín.
Čo robí kvetinár
Práca kvetinárky sa na prvý pohľad môže zdať úzkoprsá, no povinnosti kvetinárky sú pestré a závisia od špecializácie - dekoratér, predavačka, záhradná dizajnérka. Zástupca tejto profesie by mal byť schopný:
- tvorte kytice, panely, girlandy, iné kvetinové aranžmány;
- predám hotové kytice;
- vyzdobiť izby, vitríny atď.;
- starajte sa o "pracovné" rastliny, kvety;
- tvorba krajinných kompozícií, figúrok;
- podieľať sa na úprave záhrady, kontrolovať výsadbu rastlín napríklad v parkových oblastiach;
- niekedy sa musíte popasovať s výberom, pestovaním a starostlivosťou o rastliny potrebné pre prácu.
Čo funguje
Na vytvorenie svojej kompozície florista používa rôzne druhy rastlín - izbové, záhradné, okrasné, sušené, črepníkové kvety. Pri tvorivej práci sú potrebné aj pomocné materiály, napr.:
- na prácu s kvetmi, kríkmi, trávou, stromami budete potrebovať nožnice, nožnice, nôž;
- na spevnenie kompozície - kvetinová pena, drôtik, lepidlo, stuhy, špendlíky, papier;
- na zdobenie, dodanie efektu, estetiku - korálky, kamienky, trblietky, zvyšky látok, sladkosti, plyšové hračky atď.;
- kontajner - košíky, hrnce, vázy, škatule atď.
Koľko zarába
Pevné mzdy sú len zriedka dostupné pre kreatívcov a komerčných pracovníkov. Príjem kvetinárstva, ktorý kombinuje tieto dve kritériá, závisí od úrovne a kvality poskytovaného produktu, počtu predajov. Napríklad pred sviatkami sa zvyšuje dopyt po kvetoch, čo znamená, že k platu sa pripočítavajú percentá.
Dôležitým kritériom je profilové vzdelanie: seriózne firmy, svadobné salóny, štúdiá ponúkajú dobrý plat, kladú požiadavky na prítomnosť „kôrky“, portfólia, pracovné skúsenosti.Špecialista zarobí v priemere 20 000 až 50 000 rubľov. Plat zástupcu tejto profesie sa v rôznych subjektoch Ruskej federácie líši a je mierne pod priemerom regiónu. Jeho najvyššia úroveň bola zaznamenaná v Moskve.
Ako sa stať kvetinárom
Kvetinár je kreatívne povolanie, preto, aby ste sa stali dobrým odborníkom, musíte mať na začiatku určité sklony, talent a chuť pracovať v tejto oblasti. Vzdelávacie inštitúcie poskytujú príležitosť naučiť sa jemnostiam, získať zručnosti tejto profesie, zdokonaliť zručnosti, ktoré pomôžu v ďalšej práci v odbore.
Požiadavky na kvetinárstvo
K povolaniu kvetinárky chodia spočiatku ľudia, ktorí milujú a chcú pracovať s kvetmi, bylinkami, vytvárať niečo pekné, čo zdobí svet. Pri práci s rastlinami bude dizajnér často musieť kontaktovať ľudí, diskutovať o nuansách budúceho stvorenia atď. Môžeme rozlíšiť tieto vlastnosti, schopnosti, požiadavky pre tých, ktorí chcú pracovať vo svojej špecializácii:
- umelecký vkus;
- kreativita;
- vytrvalosť;
- úhľadnosť;
- sociálnosť;
- nie je alergický na rastliny;
- znalosti o starostlivosti a iných vlastnostiach rastlín, napríklad ich vzájomná kompatibilita, relevantnosť pre konkrétnu osobu, príležitosť atď.
Kde získať povolanie
Špecializáciu môžete získať v inštitúciách vyššieho a stredného odborného vzdelávania na fakultách floristiky, krajinnej architektúry a dizajnu. Najpopulárnejšie a najžiadanejšie sú:
- Ruská štátna agrárna univerzita Moskovská poľnohospodárska akadémia pomenovaná po K.A. Timiryazev;
- Vzdelávací dizajn a technologický komplex;
- Vysoká škola architektúry, dizajnu a reinžinierstva 26.
Alternatívou k dlhodobému vzdelávaniu je krátkodobé školenie, po ktorom sa vydáva osvedčenie alebo diplom s pridelením špecializácie „florista“, „florista“, „florista-dekoratér“, „krajinár “ a niektoré inštitúcie sľubujú následné zamestnanie najlepších absolventov. Trvanie kurzov je asi 100 hodín, cena začína od 7 do 8 000 rubľov. Existujú online kurzy, semináre pre tých, ktorí sa chcú naučiť špecializáciu, ale ich hlavnou nevýhodou je nedostatok praxe.