Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Hlavné zdroje energie zahŕňajú glukózu, fruktózu, galaktózu. Sú to jednoduché sacharidy. Komplexné cukry sú m altóza, laktóza a sacharóza. Všetky tieto typy ľudí môžu vyvinúť intoleranciu. S kontrolou výživy nie je tento stav nebezpečný, ale bez nej vedie ku komplikáciám. 4 špecifické príznaky pomôžu identifikovať intoleranciu.
Bolesť žalúdka
Existujú 3 typy intolerancie cukru. Vrodená forma sa vyvíja u dojčiat. Je spojená s intoleranciou na sacharózu, m altózu.U detí sa prejavuje až po zavedení doplnkových potravín, pretože materské mlieko tieto látky neobsahuje. Dieťa ešte nevie povedať, kde ho bolí, ale všetky znaky poukazujú na problémy so žalúdkom.
U novorodencov sa môže vyskytnúť dočasný nedostatok enzýmov, ktoré sú potrebné na vstrebávanie cukrov. Po niekoľkých týždňoch to zmizne. V dôsledku prekonaných črevných infekcií alebo dlhodobého užívania antibiotík sa u dospelých môže vyvinúť získaná potravinová intolerancia. Prejavuje sa v podobe rezných bolestí po konzumácii sladkých jedál. Často dochádza k nevoľnosti a zvracaniu, ktoré pominú, len čo sa zastaví cukor.
Hnačka
Poruchy trávenia so zlým vstrebávaním látok spôsobujú zmenu stolice. Takže intolerancia cukru sa prejavuje ďalším charakteristickým príznakom - hnačkou. U detí je vodnatá, neustávajúca, stolica je svetlá a penivá. Dospelí môžu pociťovať nutkanie ísť na toaletu takmer okamžite po zjedení sladkostí.Stolica zostane tekutá, kým sa telo nezbaví všetkého cukru, ktorý sa do nej dostal.
Nie všetky sladké jedlá spôsobujú hnačku. Aby ste sa vyhli problémom s trávením, mali by ste si zistiť, na aký typ cukrov ste precitlivení. Aby ste to urobili, musíte sa poradiť s lekárom a vykonať testy na enzýmy. Sladkosti sa nemusíte úplne vzdať. Budeme musieť vylúčiť len tie produkty, ktoré obsahujú nestráviteľný cukor alebo ich nahradiť umelými sladidlami.
Kŕče
Najčastejšou potravinovou intoleranciou je laktóza. Ľudia s touto diagnózou nemajú špeciálny enzým na jej štiepenie. Volá sa to laktáza. U 60-70% ľudí na celom svete je do určitej miery množstvo tohto enzýmu v tele znížené. Táto forma intolerancie má špecifické príznaky. Jedným z nich sú kŕče v bruchu.Tieto pocity sa dajú ľahko rozpoznať a ťažko si ich pomýliť s niečím iným.
Kŕče začínajú 30-40 minút po konzumácii potravín s laktózou. Ide o mlieko, syry, kefír, fermentované pečené mlieko. K mimovoľnej kontrakcii brucha dochádza pri vzrušení svalových vlákien v dôsledku aktívnej činnosti črevnej mikroflóry. Snaží sa absorbovať nahromadenú nespracovanú laktózu. Všetky tieto procesy vedú k zvýšenej tvorbe plynov, nadúvaniu a kŕčom.
Problémy s kožou
Cukor zhoršuje dermatitídu, ekzémy. Má zlý vplyv na pokožku aj zdravých ľudí a pri intolerancii sa táto situácia ešte zhoršuje. Ak budete ignorovať ostatné signály tela a budete pokračovať v konzumácii cukru, prítomnosť problému sa prejaví na tvári. Vyrážky, starecké škvrny a exacerbácia kožných ochorení sú príznakom potravinovej intolerancie. Skúste týždeň nejesť sladkosti. Ak sa situácia zlepší, tak vinníkom kožných problémov je stále cukor.
alergia alebo intolerancia na sladké
Znaky oboch stavov sú podobné, je ľahké si ich pomýliť. Intolerancia je spojená s ťažkosťami pri trávení určitého druhu glukózy. Alergia je odpoveďou tela na dráždivú látku. Je sprevádzané uvoľňovaním histamínu - hormónu, ktorý vyvoláva špecifické príznaky.
Rozlišovacie vlastnosti štátov:
- Neexistuje takmer žiadna skutočná alergia na cukor. Neznášanlivosť je bežná.
- Príznaky alergie sú vážne, život ohrozujúce. Intolerancia sa prejavuje tráviacimi problémami, ktoré nie sú až také nebezpečné.
- Pri alergiách telo vníma glukózu ako nepriateľa. Intolerancia je spojená s nedostatkom alebo nedostatkom enzýmov potrebných na vstrebávanie cukru.
- Alergia na cukor sa prejavuje citlivosťou na fruktózu, laktózu, sacharózu alebo alkoholy (erytritol, xylitol). Pri intolerancii môže byť problémom nerovnováha črevnej mikroflóry.