Pohlavné hormóny sa produkujú v ženskom aj mužskom tele. U mužov dominuje testosterón a u žien estrogén. Hormonálna rovnováha je dôležitá pre zdravé fungovanie všetkých orgánov. Príliš veľa ženských pohlavných hormónov je zlé pre obe pohlavia.
Nebezpečenstvo vysokej hladiny estrogénu
Nadbytok estrogénu u žien vedie k nepravidelnostiam menštruačného cyklu a ťažkostiam pri počatí dieťaťa, časté sú migrény, bolesti kĺbov. Ženské hormóny ovplyvňujú aj zdravie silnejšieho pohlavia.
U mužov je hlavným hormónom testosterón. Je zodpovedný za mnohé procesy – sexuálny apetít, produkciu spermií, hustotu kostí, svalovú hmotu a mnoho ďalších. Vďaka nemu rastú mužom na tvári fúzy a fúzy. S vekom hladina testosterónu klesá a hladina estrogénu stúpa.
To spôsobuje množstvo nepríjemných stavov:
- problémy s plodnosťou (schopnosť spermií oplodniť vajíčko);
- strata kostí;
- zvýšený telesný tuk;
- strata svalovej hmoty;
- výkyvy nálad;
- zväčšenie pŕs;
- pokles libida;
- erektilná dysfunkcia;
- ochorenie srdca;
- rakovina prostaty.
Potraviny blokujúce estrogén
Je dokázaný vplyv na organizmus látok, ktoré pôsobia podobne ako ženské pohlavné hormóny.Užitočné sú fytoestrogény pre ženy, ktoré dokážu zmierniť príznaky menopauzy či nedostatku estrogénu. Existujú produkty, ktoré robia opak. Muži by im mali venovať pozornosť. Úprava stravy a jedenie správnych potravín vám pomôže znížiť ženské pohlavné hormóny.
brokolica
Tento druh kapusty má mnoho užitočných vlastností. Brokolica obsahuje veľké množstvo vitamínov A, C, stopových prvkov a aminokyselín. Vďaka vitamínu B6 pomáha zelenina bojovať proti depresii. Fytochemikálie obsiahnuté v brokolici kontrolujú hladinu estradiolu a blokujú jeho nadmernú tvorbu v mužskom tele.
Kapusta
Zelenina obsahuje väčšinu živín, ktoré človek potrebuje. Jedna porcia kelu poskytuje 3 gramy bielkovín, vlákniny, vitamínov a kyseliny alfa-linolénovej (omega-3 mastná kyselina s protizápalovými vlastnosťami).
Neoceniteľná hodnota kapusty pri prevencii očných chorôb, predčasnej strate zraku. Luteín a zeaxantín bojujú proti šedému zákalu a makulárnej degenerácii. Rovnako ako brokolica, aj kel obsahuje rovnaké fytochemikálie, ktoré znižujú zvýšené hladiny estrogénu.
Karfiol
Karfiol má veľa vlákniny a vitamínov skupiny B. Táto zelenina je zdrojom antioxidantov, ktoré majú protizápalové a antikarcinogénne účinky. Karfiol, rovnako ako mnoho druhov kríža, obsahuje indol-3-karbinol, chemickú zlúčeninu, ktorá ovplyvňuje hladinu estrogénu.
Sezamové semienka
Zníženie estrogénu je možné konzumáciou sezamových semienok. Napriek tomu, že obsahujú lignany (látky pôsobiace ako ženské pohlavné hormóny), nespôsobujú zvýšenie estrogénu.Okrem blokovania produkcie estradiolu majú sezamové semienka množstvo ďalších zdravotných výhod. Vláknina v zložení semien zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu, znižuje krvný tlak a cholesterol v krvi. Jeho semená sú bohaté na rastlinné bielkoviny.
Granát
Hlavným benefitom tohto ovocia sú jeho antioxidačné vlastnosti. Antioxidanty viažu a odstraňujú z tela voľné radikály – príčinu rakoviny. Vďaka fytochemikáliám prítomným v granátovom jablku môže znížiť hladinu estradiolu u mužov a zmierniť príznaky menopauzy u žien.
Zelený čaj
Jeden z najzdravších nápojov obsahuje prírodné látky podporujúce zdravie. Pomáha pri chudnutí, vhodný pre pacientov s cukrovkou a aterosklerózou. Polyfenoly v zelenom čaji ovplyvňujú enzýmy, ktoré produkujú estradiol a estrón.To znamená, že pravidelná konzumácia nápoja obnovuje rovnováhu ženských pohlavných hormónov.
Celozrnný ovos
Užitočný ovos, ktorého zrná neboli spracované. Jeho účinok na organizmus je podobný ako u sezamových semienok. Polyfenoly obsiahnuté v ovse blokujú nadmernú tvorbu estradiolu a zabraňujú premene testosterónu na estrogén. Fytoestrogény udržujú hormonálnu rovnováhu bez toho, aby spôsobovali zvýšenie estradiolu.
Červené hrozno
Červené hrozno je dobré pri vysokej hladine estrogénu. Pomáha znižovať hladinu estradiolu vďaka resveratrolu, ktorý je bohatý v šupke, a proantokyanidínu obsiahnutému v semenách. Látky blokujú produkciu ženských pohlavných hormónov.
Huby
Šampiňóny, niektoré huby z čeľade šampiňónových (crimini, portobello), huby shiitake zastavujú produkciu aromatázy. Tento enzým stimuluje produkciu estrogénu z testosterónu. Užívanie šampiňónov zabraňuje prudkému zvýšeniu hladiny estradiolu v krvi.
Ruka
Ruka a repa sú skvelým zdrojom vlákniny. Okrem toho obsahujú vitamíny A a C, minerály, rastlinné bielkoviny, omega-3 mastné kyseliny. Fytochemikálie ako tie, ktoré sa nachádzajú v krížových rastlinách, pomáhajú okrúhlici blokovať estradiol a estrón.
Čo nejesť s vysokým estrogénom
Potraviny bohaté na fytoestrogény:
- Sója a produkty na jej báze. Izoflavóny (jeden z typov fytoestrogénov), konzumované vo veľkých množstvách, môžu u žien spôsobiť rakovinu prsníka a problémy s plodnosťou. U mužov vedú sójové produkty k zvýšeným hladinám estradiolu.
- Cukor. Pri častom používaní spôsobuje skoky v inzulíne. Tým sa znižuje hladina globulínu. Tento proteín je zodpovedný za väzbu a transport estradiolu a poruchy jeho produkcie vedú k hormonálnym poruchám. Ukázalo sa, že obmedzenie cukru znižuje hladiny ženských hormónov.
- Mliečne výrobky. Mlieko a jeho deriváty obsahujú estrogény, ktoré zvyšujú produkciu ženských pohlavných hormónov. U mužov to môže vyvolať zvýšenie dihydrotestosterónu. Táto aktívna forma mužského hormónu môže dráždiť prostatu, čím zvyšuje riziko rakoviny.