Cibuľové rastliny robia jedlá voňavé a zdravé. Surové, hotové, chránia pred chrípkou, posilňujú cievy, zvyšujú libido. Jedzte cesnak pre zdravie na posilnenie imunity a prevenciu chorôb. Produkt má liečivé vlastnosti, ktoré ovplyvňujú rôzne telesné systémy.

Antibakteriálne

Produkt zabíja vírusy a choroboplodné zárodky vďaka alicínu. Ide o organickú zlúčeninu, ktorá má baktericídny účinok. Nástroj sa používa na infekčné choroby, tuberkulózu. So zvyšujúcim sa dávkovaním sa zvyšuje jeho účinnosť a znižuje sa rast a rozmnožovanie baktérií.Allicín je prírodné antibiotikum proti Salmonella, Escherichia coli.

Protizápalové

Hlavy rastlín obsahujú tiakremonón. Je to látka, ktorá môže zmierniť príznaky artritídy. Ak budete jedlo pravidelne koreniť, zápal rýchlo pominie. Vďaka výhodám cesnaku sa proces ničenia kostí zastaví.

Imunomodulačné

Keď ste prechladnutí, nie nadarmo si dáte slepačiu polievku s prídavkom domáceho korenia. Sušená rastlina obsahuje zlúčeniny síry, ktoré stimulujú imunitný systém: vďaka nim môžete nielen predchádzať prechladnutiu, ale aj skrátiť trvanie choroby. Takto sú prínosy cesnaku v boji proti infekciám, parazitom.

Antioxidant

Jesť cesnakové jedlá znižuje pravdepodobnosť srdcových a cievnych ochorení. Enzýmy v nich obsiahnuté zabraňujú zhlukovaniu krviniek – krvných doštičiek.Koreňte svoje jedlo na ochranu pred mŕtvicou a aterosklerózou, pretože antioxidanty stabilizujú vysoký krvný tlak.

Proti rakovine

Prínos cesnaku sa prejavuje v schopnosti predchádzať adenómu prostaty – nezhubnému nádoru. Alicín chráni bunky pred prenikaním voľných radikálov. Rastlinný extrakt zastavuje rast a rozvoj rakoviny spojivového tkaniva (sarkómu).

Vazodilatátor

Erektilná dysfunkcia u mužov je spojená so zlým prietokom krvi do penisu. Enzým oxid dusnatý obsiahnutý v dochucovadle rozširuje tepny, krv následne vyplní priestory v erektilnom tkanive, v dôsledku čoho sa penis pri vzrušení zväčší.

Hypoglykemický

Priaznivé vlastnosti cesnaku – zníženie hladiny glukózy v krvi, regulácia cholesterolu. Bylina v čerstvej a sušenej forme pomáha kontrolovať cukrovku 2. typu. Domáci liek začne účinkovať do 10-12 týždňov.

Ako používať korenie

Jedzte hlavy surové, nakrájané na kúsky počas varenia. Jediná výhrada: pri gastritíde, vredoch, pôsobenie cesnaku negatívne ovplyvňuje sliznicu. Objavuje sa pálenie záhy, nevoľnosť, poruchy trávenia. Alternatívnou možnosťou sú cesnakové doplnky. Ak užívate lieky, poraďte sa so svojím lekárom o úprave svojho jedálneho lístka.

Video

Kategórie:

Zdravie