Baktérie sú jednoduché jednobunkové organizmy. V skutočnosti je vo vašom tele asi 10-krát viac baktérií ako ľudských buniek a väčšina z nich je vo vašom čreve. Kombinácia mikróbov sa nazýva mikrobióm alebo mikrobiota a je jedinečná. Baktérie vo vašom čreve určujú, ako dobre trávite jedlo a môžu tiež ovplyvniť váhu a zdravie.

Čo robia črevné baktérie

  • Syntetizuje základné živiny vrátane vitamínu K, vitamínu B12 a biotínu.
  • Rozvíjať a regulovať imunitný systém.
  • Podporuje rozvoj zdravia gastrointestinálneho traktu.

Štúdie ukazujú, že celková rovnováha baktérií vo vašom tráviacom systéme ovplyvňuje vaše zdravie a náchylnosť na celý rad chorôb a stavov.

Ako črevné baktérie ovplyvňujú chuť do jedla

Hormóny leptín, ghrelín a peptid YY sú produkované vaším telom a kontrolujú hlad. Leptín pomáha potláčať chuť do jedla v mozgu, zatiaľ čo peptid YY pôsobí na zníženie príjmu potravy. Ghrelín je hormón stimulujúci hlad, ktorý sa pred jedlom cyklicky zvyšuje a po jedle klesá.

Určité reťazové reakcie spôsobené črevnými baktériami ovplyvňujú produkciu týchto hormónov, a preto kontrolujú chuť do jedla. Niektoré druhy črevných baktérií produkujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ako je propionát, keď rozkladajú vlákninu.

Ďalšie zdravotné účinky črevných baktérií

Črevné baktérie majú potenciálne významný vplyv na prítomnosť množstva chorôb. Vďaka nim sa ľudia s mnohými stavmi môžu cítiť lepšie, vrátane:

  • Crohnova choroba;
  • ulcerózna kolitída;
  • inzulínová rezistencia;
  • rakovina hrubého čreva.

Čo jesť na zvýšenie počtu dobrých baktérií v črevách

  • fermentované potraviny (napr. kombucha, kyslá kapusta, jogurt);
  • potraviny s vysokým obsahom prebiotickej vlákniny (fazuľa, ovos, banány alebo cibuľa);
  • celozrnné;
  • zelený čaj.

Probiotické doplnky sú ďalším spôsobom, ako zlepšiť zdravie čriev, pretože sú to živé baktérie, ktoré pomáhajú nahradiť alebo vyrovnávať vašu mikroflóru. Často sa odporúčajú po absolvovaní antibiotík, ktoré vyčerpávajú vaše zdroje.

Kategórie:

Zdravie