- Nejedzte ovocie s inými jedlami
- Ovocie sa môže jesť len nalačno
- Najlepší čas na konzumáciu ovocia je 6 hodín po prebudení
- Nejedz ovocie pred spaním
- Nejedz ovocie ak máš cukrovku
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Ovocie je bohaté na živiny a je dôležitou súčasťou zdravej výživy. Existuje však niekoľko populárnych mýtov, ktoré tvrdia, že existuje optimálny čas na konzumáciu ovocia. V skutočnosti by sme tieto tvrdenia nemali brať vážne. Bez ohľadu na dennú dobu je konzumácia ovocia sladkým a chutným spôsobom, ako dodať telu dostatok zdravých živín.
Nejedzte ovocie s inými jedlami
Jesť ovocie s jedlom spomaľuje proces trávenia a jedlo sa v žalúdku rozkladá. Spolu s tým sa objavujú aj tvrdenia, že nestrávené jedlo je príčinou tráviacich ťažkostí, bolestí brucha a množstva iných neduhov.
Pravda
Vláknina v ovocí síce môže spomaliť uvoľňovanie potravy z vášho žalúdka, no jej tvrdené účinky nie sú pravdivé. Áno, ovocie spomaľuje rýchlosť, ktorou váš žalúdok prechádza potravou do tenkého čreva, ale nespomalí trávenie v žalúdku.Spomalenie trávenia môže byť skutočne pozitívnym efektom. Vláknina v ovocí vám pomôže cítiť sa dlhšie sýty, vďaka čomu skonzumujete menej kalórií.
Ovocie sa môže jesť len nalačno
Jesť ovocie nalačno je najefektívnejší spôsob, ako vaše telo absorbuje všetky živiny, ktoré potrebuje. Toto tvrdenie naznačuje, že živiny sa strácajú, keď sa ovocie užíva s jedlom.
Pravda
Ľudský tráviaci systém veľmi efektívne absorbuje živiny. Keď jete, žalúdok uvoľňuje naraz len malé množstvo potravy, takže črevá majú šancu vstrebať čo najviac živín.
Vaše tenké črevo je dlhé asi 6 metrov, čo mu dáva dostatok času na vstrebávanie živín. To znamená, že váš tráviaci systém nebude mať problém získať živiny z ovocia, ktoré konzumujete, či už ho budete jesť s jedlom alebo nie.
Najlepší čas na konzumáciu ovocia je 6 hodín po prebudení
Tráviaci systém je potrebné „reaktivovať“ počas celého dňa. Predpokladá sa, že okolo poludnia sa metabolizmus znižuje a konzumácia potravín bohatých na cukor zvyšuje hladinu glukózy v krvi – „aktivuje“ tráviaci systém.
Pravda
Pravdou je, že nie je potrebné „reaktivovať“ tráviaci systém. Je schopná stráviť jedlo kedykoľvek počas dňa, s ovocím alebo bez neho. Hoci konzumácia veľkého množstva jedla môže dočasne spôsobiť, že telo presmeruje väčší prietok krvi do tráviacich orgánov, nemá to vplyv na rýchlosť metabolizmu.
Tvrdenia, že ovocie sa má jesť poobede, netreba brať vážne. Bez ohľadu na dennú dobu, ovocie je zdravé.
Nejedz ovocie pred spaním
Je ironické, že tento mýtus je v rozpore s tým predchádzajúcim. Niektorí ľudia tvrdia, že konzumácia ovocia pred spaním zvyšuje hladinu cukru v krvi. Pretože vaše telo nemá čas stabilizovať hladinu cukru v krvi pred spaním, môže to viesť k priberaniu.
Pravda
Pravdou je, že vaše telo sa pri zaspávaní neprepne zo spaľovania kalórií na ich ukladanie ako tuk. Neexistuje tiež žiadny dôkaz, že konzumácia ovocia v určitých časoch dňa vedie k priberaniu.
Existujú však podstatné dôkazy, že konzumácia 2 porcií ovocia a viac zeleniny počas dňa koreluje s nižším telesným tukom a zníženou pravdepodobnosťou priberania.Výmena iných potravín za ovocie a zeleninu je jedna z najlepších vecí, ktoré môžete urobiť, ak chcete schudnúť. Je to efektívny spôsob, ako splniť všetky nutričné potreby a zároveň mať vyvážený príjem kalórií.
Nejedz ovocie ak máš cukrovku
Niektoré ovocie obsahuje viac cukru ako iné, ale to neznamená, že by ste ich nemali jesť, ak máte cukrovku.
Pravda
Faktom je, že keďže ovocie obsahuje cukor, zvyšuje hladinu glukózy v krvi. Väčšina ovocia má však nízky alebo stredný glykemický index, takže nespôsobuje zvýšenie hladiny glukózy v krvi v porovnaní s inými potravinami obsahujúcimi sacharidy.
Riadenie diabetu je o regulácii glukózy v krvi, tukov, krvného tlaku a hmotnosti a ovocie a zelenina môžu v tomto všetkom zohrávať pozitívnu úlohu.