Prírodné cukry – tie, ktoré sa nachádzajú v celých, nespracovaných potravinách, vrátane fruktózy v ovocí alebo laktózy v mliečnych výrobkoch – dodávajú telu potrebnú energiu v primeraných množstvách. A pokiaľ ide o nadmerný príjem cukru, hlavným problémom je zvyčajne pridaný cukor. Tu je 5 bežných potravín, ktoré sú tajnými cukrovými bombami.
Ochutený jogurt
Lacné jogurty často obsahujú viac cukru ako ovocie. Prečítajte si ingrediencie. Ak je cukor jednou z troch hlavných zložiek, nechajte ho na poličke. A majte na pamäti, že môže existovať viac ako 60 druhov cukru.
Majonéza
Pridanie majonézy je jedným z najistejších spôsobov, ako premeniť zdravý šalát na nezdravé jedlo. Ale nie je to len kvôli tuku, ktorý omáčka obsahuje.
Niektoré majonézy obsahujú až 6g cukru na porciu. A ukazuje sa, že light a nízkotučné verzie produktu majú najvyšší obsah pridaných cukrov. Keď výrobcovia odstraňujú tuk z potravín, často pridávajú viac cukru, aby nahradili chuť.
Ovocná šťava
Niektoré hotové nápoje neobsahujú nič iné ako čistú šťavu. Iné, označené ako šťavy, sa vyrábajú s pridaným cukrom a ďalšími prísadami. Skontrolujte štítky pre džúsy, ktoré obsahujú iba džús alebo sú ako prísady označené ako „bez pridaného cukru“.
Müsli
Müsli sa často zdajú zdravšie, než v skutočnosti sú. Niektoré značky obsahujú až 11 g cukru na 30 g výrobku. Vyhnite sa receptúram, ktoré obsahujú cukor v prvých troch zložkách.
Sušené ovocie
Sušené ovocie má tendenciu „zneť“ oveľa zdravšie, než v skutočnosti je. Napríklad jedna hrsť sušených brusníc môže obsahovať až 27 gramov pridaného cukru okrem prírodných cukrov, ktoré sa nachádzajú v ovocí. Hladiny cukru bývajú najvyššie v sušenom ovocí, ktoré je prirodzene kyslé.
Hľadajte možnosti, ktoré uvádzajú ako ingredienciu iba ovocie a bez pridaného cukru. Zvyčajne hovoria "bez pridaného cukru" .
paradajková omáčka
Niektoré omáčky obsahujú až 4 gramy cukru na pol šálky výrobku. Ak máte problém nájsť omáčky s nízkym alebo žiadnym cukrom, skúste namiesto toho nakrájané paradajky. Rozdrvte ich a pridajte vlastné korenie. Môžete skončiť vytvorením omáčky, ktorú si vychutnáte viac ako to, čo nájdete na regáloch.