Pre udržanie zdravia musí telo prijímať živiny v požadovanom množstve. Norma bielkovín pre dospelého človeka je 80-150 g denne. Pri jeho nedostatku sa vyskytuje slabosť, hlad, zhoršenie pamäti, zmeny nálad. Na vyriešenie problému je potrebné používať živočíšne a rastlinné produkty.
Obsah:
- Sójové bôby
- ŠošovicaĎalším zdrojom energie je 8 gramov vlákniny a 9 gramov bielkovín na 100 gramov varenej zeleniny. Jej nutričná hodnota je 115 kcal/100 g Šošovica sa pridáva do polievok a robí sa z nej príloha.
- HašokToto je ďalší člen rodiny strukovín s vysokým obsahom bielkovín. Pol šálky má 8 gramov bielkovín a rovnaké množstvo vlákniny. Hrášok je vhodný do polievok, pretože nasáva tekutinu, ale treba ho 1-2 hodiny povariť.
- Kuracie prsia bez kostí a kože
- Grécky jogurtŽivé baktérie v produkte podporujú zdravie čriev. Dôležité je vyberať si ho bez cukru, s nízkym percentom tuku. Pohár jogurtu obsahuje 22 g bielkovín, 120 kcal.
- Konzervovaný tuniakJednoducho použiteľné jedlo obsahuje omega-3 mastné kyseliny nevyhnutné pre zdravie srdca a mozgu. Na 100 g rybích konzerv je 20 g bielkovín, 90 kcal. Produkt je užitočný pre športovcov, ľudí, ktorí kontrolujú svoju váhu.
- 1% tvarohový tvarohVyhovuje všetkým, ktorí nemajú čas na varenie. Sto gramov beztukového produktu obsahuje 14 g živočíšnych bielkovín. Jeho obsah kalórií je 80 kcal.
- Vaječné bielky