Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Naše telo si nedokáže samo vyrobiť vitamín C, ale táto základná živina má mnoho zdravotných výhod a možno ju získať z rôznych zdrojov potravy. Hlavnou funkciou vitamínu C je tvorba kolagénu, hlavnej bielkovinovej látky v tele. Je tiež dôležitý pre obnovu zubov, zdravých ďasien, pomáha nášmu telu s imunitou a vstrebávaním ďalších živín. Tu sú niektoré z najlepších zdrojov, ktoré vám pomôžu získať dostatok vitamínu C každý deň.
Bulharské korenie
Jedna šálka červenej papriky vám dodá asi 150 mg vitamínu C. Nemusíte však zostať len pri červenej, oranžovej a žltej; dokonca aj zelená paprika je skvelým zdrojom vitamínu C. Zároveň získate vitamín A, draslík, kyselinu listovú, vitamín E a vitamín K.3
Pomaranče
Jeden stredný pomaranč obsahuje asi 70 mg vitamínu C. Pripravte si čerstvo vytlačenú pomarančovú šťavu. Pridajte ho do raňajkových smoothies, použite do muffinov, šalátových dresingov alebo ho jednoducho vypite ako snack.
Kapusta
Kapusta obsahuje cca 85 mg vitamínu C na porciu na jednu šálku (brokolica 88 mg, ružičkový kel 74 mg). Kel je skutočný výživový zdroj bohatý na vitamíny A a K a kyselinu listovú. S kapustou naozaj nič nepokazíte.
paradajky
Jedna stredne veľká paradajka obsahuje takmer 80 mg vitamínu C. Toto všestranné ovocie je chutné kedykoľvek počas dňa, funguje dobre surové alebo varené a ľahko sa začlení do takmer akýchkoľvek raňajok, obeda alebo večere.
Jahoda
Mnoho ľudí si to neuvedomuje, ale jahody sú v skutočnosti skvelým zdrojom vitamínu C. Každá porcia jahôd obsahuje takmer 90 mg vitamínu C.
Mango
Jedna šálka manga obsahuje o niečo menej ako 50 mg vitamínu C. Toto ovocie je tiež skvelým zdrojom vitamínu A. Pridajte si mango do smoothies alebo raňajkového jogurtu, alebo ho ošúpte a zjedzte celé.
Kiwi
Zjedením asi dvoch kiwi štandardnej veľkosti získate asi 130 mg vitamínu C. Prekrojte ich na polovicu a zjedzte lyžičkou, pridajte do ovocného šalátu, pridajte džúsy alebo smoothies.
Ananás
Jedna šálka nakrájaného ananásu poskytuje takmer 80 mg vitamínu C. Ananás je tiež prirodzený protizápalový vďaka enzýmu zvanému bromelaín.