Každá strana pre priateľov pomôže diverzifikovať koktaily s vodkou a likérom, zaujímavými zábermi a inými nápojmi, ktoré sú vyrobené z rôznych zložiek. Veľkou výhodou tejto silnej transparentnej zložky je, že nemá výrazný zápach ani farbu. Aký druh koktailov s vodkou doma možno ľahko pripraviť?
Koktejlové recepty s vodkou
Táto štyridsaťstupňová čistá kvapalina je jednou z hlavných zložiek mnohých alkoholických koktailov. Ak chcete získať naozaj chutné nápoje alebo výstrely s vodkou, stačí ich pridať v správnom pomere k iným zložkám. Pre niektorých budete potrebovať špeciálnu trepačku, v ktorej sú všetky zložky zmiešané, alebo riad pre správne podávanie. Bude ľahké sa naučiť, ako urobiť najslávnejšie kokteily na báze vodky, ak máte všetky potrebné komponenty na dosah ruky a podrobné pokyny s fotografiou výsledku.
skrutkovač
- Čas: 5 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 120 kcal / 100 g.
- Účel: aperitív.
- Kuchyňa: medzinárodná.
- Obtiažnosť: ľahká.
Ak vezmeme do úvahy jednoduché koktaily s vodkou, potom toto bude pravdepodobne číslo jedna, kde je potrebné pridať šťavu do alkoholu. Šťava môže byť každá: pomaranč, grapefruit, multifruit alebo iné podľa vašej chuti. Ak chcete urobiť klasickú verziu "skrutkovača", potom by ste mali zvoliť pomarančový džús. Dokonalá kombinácia silného alkoholu a šťavy osloví každého, kto nie je ľahostajný k sladkým alkoholickým nápojom.
zloženie:
- vodka - 50 ml;
- pomarančový džús - 100 ml;
- plátok pomaranča - na dekoráciu.
Metóda prípravy:
- Do pohára s objemom 200 ml nalejte alkohol.
- Pridajte k tomu šťavu a všetko dôkladne premiešajte.
- Na okraj pohára umiestnite plátok pomaranča.
Krvavý mary
- Čas: 5 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 100 kcal / 100 g.
- Účel: alkoholické nápoje.
- Kuchyňa: medzinárodná.
- Obtiažnosť: ľahká.
Ďalší populárny kokteil v mnohých krajinách, v ktorom sa pridávajú korenené omáčky. Ak nie sú takíto ľudia po ruke, môžu byť ľahko nahradení obyčajným korením a soľou. Zložky sa dôkladne premiešajú a nalejú sa do pohára s objemom najmenej 150 ml so slamou. Často podával nápoj s kmeňovým zelerom ako ľahké, šťavnaté občerstvenie.
zloženie:
- vodka - 50 ml;
- paradajková šťava - 90 ml;
- Voicester omáčka - 2-3 kvapky;
- Tabasco - podľa chuti;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- V spodnej časti skla nalejte soľ a korenie.
- Potom pridajte omáčky.
- Všetky nalejte tekuté prísady.
- Miešajte v dlhej lyžičke.
- Top môže posypať mletým korením.
Vodka energická
- Čas: 5 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 230 kcal / 100 g.
- Účel: alkoholické nápoje.
- Kuchyňa: medzinárodná.
- Obtiažnosť: ľahká.
Ak je zábava naplánovaná na celú noc, a začne mať tendenciu spať po 11, potom sa na záchranu dostane chutný kokteil s energiou. Neodporúča sa piť viac ako 2 kusy za noc, pretože účinok je naozaj silný: energia, žiadny pocit intoxikácie, ľahkosť. Vedľajším účinkom môže byť, že bude ťažké spať ráno. Nápoj sa podáva vo vysokej pohári s ľadom alebo bez ľadu.
zloženie:
- vodka - 50 ml;
- Red Bull - 100 ml;
- ľad;
- citrón - 2 plátky.
Metóda prípravy:
- Highball sa naplní ľadom.
- Nalejte alkohol a chladenú energiu.
- Pridajte pár plátkov citrónu.
- Miešajte trochu. Koktejl je pripravený!
Cape Koder
- Čas: 5 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 100 kcal / 100 g.
- Účel: aperitív.
- Kuchyňa: medzinárodná.
- Obtiažnosť: ľahká.
Tento dlhý nápoj ako dievčatá, pretože má príjemnú sladkastú chuť s kyslou. Brusnicová šťava sa používa na varenie a na dekoráciu si môžete vziať niekoľko brusníc. Všeobecne platí, že môžete robiť bez zdobenia kokteil, ale jednoducho slúžiť vo vysokej pohári so slamou. Pre výraznejšiu chuť môžete použiť brusnicovú tinktúru.
zloženie:
- vodka - 50 ml;
- brusnicový džús - 150 ml;
- ľad.
Metóda prípravy:
- Naplňte pohár ľadom.
- Nalejte alkohol, a potom na vrchol mors.
- Jemne premiešajte barovou lyžičkou.
Vodka martini
- Čas: 60 minút.
- Služby: 10 osôb.
- Kalorické jedlá: 90 kcal / 100 g.
- Účel: pre občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: stredná.
Obľúbený nápoj Jamesa Bonda. Áno, on často spieva "vodkatini" počas rozhovorov so svojimi nepriateľmi alebo dievčatami. Koktejl sa pripravuje v malom množstve, pričom má príjemnú chuť a silný opojný účinok. Podáva sa v martini pohári s olivami a malou slamou. Je lepšie používať suchý vermút, pretože sladká nie je tak dobre kombinovaná so silným alkoholom.
zloženie:
- vodka - 50 ml;
- suchý vermút - 15 ml;
- ľad;
- olivový - 2 ks.
Metóda prípravy:
- V zmiešavacom skle musíte naliať ľad a trepať, kým sa na stenách neobjaví mráz.
- Vypustite vodu cez sito.
- Nalejeme prísady, potom dôkladne premiešame.
- Nalejte do pohára martini, pridajte olivy.
Čaj dlhého ostrova
- Čas: 10 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 210 kcal / 100 g.
- Účel: alkohol.
- Kuchyňa: medzinárodná.
- Obtiažnosť: stredná.
Tento jedinečný kokteil si môžete objednať v takmer každom bare. Na prípravu použite 5 silných alkoholických nápojov, šťavu z citróna a koly. Pri miešaní všetkých zložiek v správnom pomere sa alkohol vôbec necíti, ale účinok nápoja je veľmi vyrovnaný. Slúžil vo veľkom pohári a možno je to najviac objemný kokteil, ktorý sa teraz ponúka v inštitúciách.
zloženie:
- vodka - 20 ml;
- zlatý rum - 20 ml;
- gin - 20 ml;
- strieborná tequila - 20 ml;
- pomarančový likér (Cointreau alebo Triple-sec) - 20 ml;
- citrónová šťava - 20 ml;
- cola - 100 ml;
- kocky ľadu - 150-200 gramov.
Metóda prípravy:
- Naplňte vysokú pohár ľadom až po okraj.
- Alternatívne pridajte gin, vodku, rum, tequilu, likér, džús a colu.
- Jemne premiešajte všetky ingrediencie barovou lyžičkou.
- Z vyššie uvedeného môžete kokteil ozdobiť plátkom citróna alebo čerešne.
- Podávajte so slamou.
Cossack dávka
- Čas: 2 minúty.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 120 kcal / 100 g.
- Účel: alkoholický nápoj.
- Kuchyňa: medzinárodná.
- Obtiažnosť: ľahká.
Tento lahodný nápoj sa prvýkrát objavil koncom 80. rokov v Spojených štátoch. Recept bol vyvinutý jedným z ruských emigrantov a koktail dostal svoje meno vďaka vysokej pevnosti, takže len skutoční kozáci môžu piť jednu salvu v jednom dúšku. To môže byť ľahko pripravený doma, pretože to nevyžaduje špeciálne zručnosti barman a ďalšie nástroje.
zloženie:
- vodka - 45 ml;
- Koňak - 15 ml;
- cherry brandy - 15 ml.
Metóda prípravy:
- Všetky zložky sa dobre premiešajú.
- Podávajte v pohári na vysokej nohe.
Morská pena
- Čas: 5 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 180 kcal / 100 g.
- Účel: aperitív.
- Kuchyňa: medzinárodná.
- Obtiažnosť: stredná.
Koktejl je nielen chutný, ale aj veľmi krásny. Príjemná modrá farba určite priťahuje pozornosť a každý chce okamžite vyskúšať, čo tento nápoj má. Vďaka zložkám sa chuť alkoholu vôbec necíti. Príprava nezaberie veľa času, ale vyžaduje si trepačku, v ktorej môžete rovnomerne premiešať všetky zložky.
zloženie:
- vajce biele - 1 ks;
- citrónová šťava - 20 ml;
- cukrový sirup - 10 ml;
- Curacao likér - 10 ml;
- Vodka - 60 ml.
Metóda varenia
- Do trepačky pridajte drvený ľad.
- Nalejeme všetky prísady do trepačky.
- Porazte, kým sa nevytvorí hustá pena.
- Slúžte vo vysokej fougere.
- V prípade potreby môžete okraje pohára na víno ozdobiť cukrom.
Kaypiroska
- Čas: 5 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 110 kcal / 100 g.
- Účel: pre občerstvenie.
- Kuchyňa: medzinárodná.
- Obtiažnosť: ľahká.
Tento koktail s vodkou je kyslá, ktorá sa vyrába s množstvom drveného ľadu. Aby sa necítila ostrá chuť alkoholu, cukrový sirup a plátok limetky. Podávajte v pohári 100 ml s krátkou skúmavkou. Nie je vhodné používať tvarované kocky ľadu, pretože to nedáva rovnaký efekt, ako je rozdrvený a chuť koktailu bude trochu odlišná.
zloženie:
- vodka - 50 ml;
- cukrový sirup - 20 ml;
- drvený ľad;
- vápno - 1 plátok.
Metóda prípravy:
- V skalách umiestnite vápenný klin priamo na dno.
- Vrchný drvený ľad.
- Top s alkoholom a cukrový sirup.
- Miešajte barovou lyžičkou.
- Nahláste ľad zhora.
Slaný pes
- Čas: 5 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 120 kcal / 100 g.
- Účel: aperitív.
- Kuchyňa: medzinárodná.
- Obtiažnosť: ľahká.
Príjemný kokteil s vodkou, ktorého história sa začala v Texase. Podľa legendy, jeho vytvorenie sa nestalo bez účasti ruských námorníkov, ktorí priniesli veľa štyridsaťstupňového nápoja do tejto vzdialenej oblasti. Hlavným rozdielom je, že pijú nápoj bez trubice a slané okraje skla mu dávajú osobitný nádych na podnebí. Soľ sa používa preto, že námorníci vždy platili hold moru akýmkoľvek spôsobom, takže požiadali, aby sa koktaily solili.
zloženie:
- vodka - 50 ml;
- grapefruitová šťava - 150 ml;
- soľ;
- ľad.
Metóda prípravy:
- Okraj skla je navlhčený citrónovou alebo limetkovou šťavou a máčaný v soli.
- Potom ho naplňte ľadom a nalejte prísady.
- Obsah lyžičky sa mieša.
