- Čo je dna
- Dna stravy
- Dna produkty
- Čo môžete jesť s exacerbáciou dny
- Aké mäso môžete jesť pre dnu?
- Je možné jesť semená
- Dna orechy
- Dna chrenu
- Príjem tekutín
- Čo nie je jesť pre dnu
- video
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
V dnešnej dobe sa čoraz viac rôznych chorôb objavuje v dôsledku nesprávnej stravy a životného štýlu. Množstvo škodlivých produktov, nezdravé potraviny, stres, ktoré vedú k zneužívaniu alkoholu - to všetko má negatívny vplyv na ľudské zdravie. Jednou z nepríjemných chorôb spojených s podvýživou je dna. Toto ochorenie kĺbov vyžaduje určitú diétu. Tí, ktorí sa stretávajú s podobným ochorením, musíte vedieť, čo môžete jesť s dnou, ktoré potraviny sú zakázané, a ktoré budú mať liečivý účinok.
Čo je dna
Je to metabolické ochorenie, pri ktorom dochádza k ukladaniu soli kyseliny močovej v kĺboch. V súčasnosti nie je ochorenie veľmi časté, s približne 3 osobami z 1000. Rizikovú skupinu tvoria muži vo veku 40 rokov a ženy počas menopauzy. Dna sa vzťahuje na skupinu ochorení kĺbov. Dôvodom je vo väčšine prípadov nesprávna voľba potravín a nadmerné používanie alkoholických nápojov. Choroba postihuje všetky kĺby, vrátane prstov a nôh, často chronickej povahy.
Dna stravy
Problémy s kĺbmi zaväzujú osobu, aby dodržiavala správnu diétu a starostlivo si vybrala produkty. Potraviny pre dnu by mali byť pravidelné - 4 krát denne. Je potrebné sa vyhnúť podvýžive a prejedaniu. Lekári odporúčajú, aby nedocházelo k nadmernej hmotnosti, ale aby sa nedosiahla kritická hrúbka. Na tento účel sa odporúča poradiť sa s odborníkom na výživu a riadiť sa pokynmi.
Tradične, odborníci radia obmedziť v strave purínov, alkoholických nápojov. Dna je nežiaduce jesť veľa mäsa a rýb, prioritou by malo byť použitie netučných potravín. Počas dňa by ste mali vypiť aspoň 1, 5-2 litrov tekutiny. Compote, ovocné nápoje, minerálna voda, dogrose odvar bude mať liečivý účinok na chorobu. Odporúčané obilniny, nízkotučné syry, mliečne nápoje. Je potrebné znížiť príjem soli. Dodržiavanie týchto bodov, bohužiaľ, nebude schopný úplne vyliečiť dnu, ale pomôže vstúpiť do odpustenia.
Dna produkty
Špeciálne menu pre tých, ktorí trpia touto chorobou, by malo zahŕňať maximálny počet užitočných látok. Súbor potravín pre dnu sa môže zdať nezvyčajný, ale so vstupom do režimu sa stane zrejmým, aké užitočné je pre telo. Lekári odporúčajú jesť viac zeleniny a ovocia. Dobre zavedená tekvica na dnu - tento melón pomôže normalizovať hladinu kyseliny močovej v tele. Mali by ste tiež jesť viac citrónov. Kľúčové tipy, povolené produkty a použitia sú uvedené v nasledujúcej tabuľke:
názov |
Možnosti použitia |
Limity množstva |
zelenina |
Surová, dusená alebo varená zelenina (zemiaky, kapusta, paradajky) \ t |
Až 1, 5 kg počas celého dňa |
Zeleninové šaláty s kyslou smotanou, olivovým olejom |
1 porcia / deň |
|
Ľahké zeleninové polievky, dekorácie |
1 porcia / deň |
|
ovocný |
Surové a varené |
1, 5 kg počas celého dňa |
džem |
1 porcia / deň |
|
Sugar Free Compotes |
1-2 l / deň |
|
Obilniny (bez fazule) |
Polievky s obilninami na zeleninovom vývare |
2-3 porcie / deň |
Mliečna kaša s vodou |
2-3 porcie / deň |
|
Ryby a morské plody |
Obyčajne varené ryby |
3-krát týždenne najviac 165 g |
Morské raky, mušle |
1 slúži namiesto rybieho vývaru |
|
Dietetické mäso z nízkotukových kurčiat, moriek, králikov, |
Iba varené filety |
3 porcie týždenne maximálne 150 g |
chlieb |
Biela a čierna |
Okrem pečenia |
Mliečne výrobky |
Mlieko (zriedené vodou) a mliečne výrobky |
0, 5-1 l / deň |
Beztukový tvaroh, syr |
2-3 malé porcie / deň |
|
cestoviny |
Varené v zeleninovom vývare |
Zakázané s nadmernou hmotnosťou |
vajíčka |
Kurča alebo prepelica |
1 kus / deň |
Omeleta sa dusila |
1 porcia / deň |
|
tuky |
Olivový alebo bavlníkový olej, zriedka - maslo |
Môžete naplniť šaláty a pridať do obilnín |
dezerty |
Candy bez čokolády, smotany |
Neodporúča sa pre nadváhu |
Marmeláda, suché sušienky, sušené ovocie, orechy, semená |
Nie viac ako 1-2 porcie / deň |
|
nápoje |
Zelený alebo slabý čierny čaj, džúsy, kompóty, ovocné nápoje, čakanka, minerálna voda |
Nie viac ako 2-3 l / deň |
Čo môžete jesť s exacerbáciou dny
Akútne obdobie ochorenia významne zvyšuje obmedzenia potravy. S exacerbáciou dny, mäsa, rýb, sú všetky mastné alebo korenené potraviny úplne vylúčené. Odporúča sa dodržiavať vegetariánsku stravu, stráviť pôst dní, ktoré prispievajú k alkalizácii a zbaveniu sa purínových zlúčenín. Môžete jesť varenú kapustu, zemiakovú kašu bez masla. Nasledujúca tabuľka vám pomôže vytvoriť správne menu pri zhoršení dna:
Skupina výrobkov |
Možnosti použitia |
Limity množstva |
zelenina |
Zo zoznamu povolených produktov (najlepšie zemiaky, mrkva, kapusta v pečenom alebo varenom) |
1, 5 kg jedného druhu počas týždňa |
Ovocie, bobule |
Zo zoznamu povolených produktov (jablká, melóny, divoká ruža) |
1, 5 kg jedného druhu počas týždňa |
Mliečne výrobky |
Nízkotučný tvaroh |
400 g / deň |
kefír |
500 g / deň |
|
mlieko |
1 - 1, 5 litra / deň |
Aké mäso môžete jesť pre dnu?
Pri tejto chorobe kĺbov sa odporúča, aby sa pri používaní purínov postupovalo obzvlášť opatrne. Nachádzajú sa vo väčšine mäsových jedál, takže keď dna, lekári odporúčajú obmedziť niektoré z ich typov. Zakázané výrobky sú skopové, hovädzie, teľacie, bravčové, droby. Bez poškodenia zdravia vo varenej forme môžete jesť kuracie filety. To je dovolené variť rovnakým spôsobom slanina morčacie, králik.
Je možné jesť semená
U niektorých pacientov je denná diéta príliš závažná. Odborníci sa zhodujú v tom, že sa môže diverzifikovať použitím tekvicových a slnečnicových semien. Pri správnej údržbe porcií majú tieto výrobky vďaka ich zloženiu liečivý účinok. Hlavným obmedzením je pražená tekvica a slnečnicové semená. Stratia všetky prospešné vlastnosti, nasýtené rastlinnými tukmi, a prinášajú len škody.
Dna orechy
Diéta počas choroby môže zahŕňať množstvo zdravých a chutných jedál. Lekári umožňujú pacientom v obmedzených množstvách jesť nejaké orechy. Tento zoznam zahŕňa vlašské orechy, céder, pistácie, mandle a lieskové orechy. Arašidy pre dnu sa vzťahujú na zakázané potraviny kvôli nadbytku purínov v jeho zložení. Pokiaľ ide o zaradenie akýchkoľvek orechov do stravy, odporúča sa poradiť s lekárom.
Dna chrenu
Niektorí pacienti nepripisujú význam prítomnosti rôznych korenín v menu. Práve tieto produkty môžu mať negatívny vplyv na priebeh liečby. Keď je potrebné odstrániť dnu z diéty chrenu ako neprijateľné korenené korenie. Listy tejto rastliny sú však známymi prostriedkami tradičnej medicíny na vonkajšie liečenie ochorenia.
Príjem tekutín
Úspešná liečba dny zabezpečuje vymytie solí kyseliny močovej. K tomu musíte denne vypiť aspoň 1, 5 litra tekutiny. Obmedzenie je spôsobené kávou, kakaom, silnými čajmi. Z povolených nápojov pre dnu lekári rozlišujú:
- kompót;
- šťavy;
- šťavy;
- čakanka;
- kvass;
- odvar z otruby;
- čerstvý citrón;
- minerálna voda;
- slabý čaj
Aký druh alkoholu je možný pre dnu
Utrpení z tejto choroby, je žiaduce úplne odstrániť alkohol, ale niekedy môžete robiť ústupky. Dna môže používať červené alebo biele suché víno. V tomto prípade by dávka nemala byť viac ako dve poháre. Pitné pivo, normálne aj nealkoholické, je prísne zakázané. V prítomnosti dna sa neodporúča silný alkohol - vodka, whisky, gin, obohatené víno. Je nebezpečné piť alkohol počas liečby liekmi na zápal kĺbov - to vedie k gastrointestinálnemu krvácaniu.
Čo nie je jesť pre dnu
Niekoľko kategorických zákazov ochorenia kĺbov nie je nezvyčajné. Diéta pre dnu na nohách eliminuje množstvo potravín, ktoré ohrozujú telo. Nemôžete jesť potraviny s vysokým obsahom purínu, ktorý zahŕňa mnoho mäsových jedál. Starostlivosť by mala byť venovaná obilninám, ako je kukurica. Vedľajšie produkty, ryby a dokonca aj ovocie s dnou môže spôsobiť značnú ujmu, takže pacienti by mali lepšie študovať svoj zoznam vopred.
skupina |
Názov produktu |
odporúčanie |
mäso |
Hovädzie, bravčové, jahňacie, teľacie, husacie |
Nie je to možné v žiadnej forme. Výnimky - malé porcie vareného filé (len so súhlasom lekára) |
pulz |
Fazuľa, hrach, fazuľa, šošovica |
Zakázané v akejkoľvek forme |
Ťažké mäsové výrobky |
Konzervované mäso, šunka, klobása, klobásy |
Zakázané v akejkoľvek forme |
vnútornosti |
Pečeň, pľúca, obličky, srdcia |
Zakázané v akejkoľvek forme |
ryby |
Solený sleď, sardinka, treska, riečna ryba |
Štíhla ryba vo forme vareného filé je povolená najviac 3 krát týždenne. |
Konzervované ryby v oleji |
Sardinky, tuniak, šproty |
Limit, je žiaduce úplne odstrániť |
zelenina |
Špargľa, ružičkový kel a brokolica, savoy, čínsky, karfiol, biela kapusta, čerstvé fazuľové struky, cibuľové perie, špenát |
Limit, je žiaduce úplne odstrániť |
ovocný |
Avokádo, banán, dátumy, sušené marhule |
Harm v žiadnom prípade |
nápoje |
Káva, kakao, čierny čaj |
Môžete nechať slabý čaj s citrónom alebo mliekom |