Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Od staroveku Slovania poznajú pšeničné krupice, ktoré jedli vo všedné dni a sviatky, ošetrení hostia, pridali k nim olej, mäso alebo zeleninu. V súčasnosti nie sú obilnín tak populárne, ale je potrebné diverzifikovať ich stravu, aby ste získali výhody. Najlepší spôsob, ako pripraviť kašu z pšeničných obilnín v pomalom hrnci, čo znižuje čas strávený hostiteľkou.

Ako variť pšeničnú kašu v pomalom hrnci

Vyznačuje sa vysokou nutričnou hodnotou varených drobivých a voňavých pšeničných krúpov, rýchlo obnovuje pevnosť po náročnom dni a je nevyhnutný pre fyzicky pracujúcich ľudí. Obsahuje pomalé sacharidy a bielkoviny. Je potrebné ju preložiť do pravidelného používania, diverzifikovaného mäsa, gulášu, tekvice alebo hrozienok. Nesladená kaša (s krekry, huby, ryby) sa berie na obed alebo na večeru, a sladká - na raňajky.

Príprava pšeničnej kaše v pomalom hrnci začína výberom produktov a ich prípravou. Stojí za to vedieť, že existujú dve odrody pšeničných obilnín - Poltava a Artek. Poltava je celé alebo hrubo drvené zrno a Artek je jemne rozdrvené častice. Pre oblohu, je lepšie použiť Poltava hrubo drvené, pretože to nie je variť mäkké na rmut, zachováva konzistenciu a požadovanú viskozitu.

Ako variť pšeničný obilnín v pomalom hrnci: na začiatok, umyte rump, nalejte vodu cez druhú zakryť prvý dvoma prstami a odísť. Potom, čo sa nečistoty objavia, odstráňte ich, nechajte odpadovú tekutinu odtiecť. Proces sa niekoľkokrát opakuje, potom sa obilnín položí na dno misy pomalého variča, ochuteného mäsom alebo zeleninou, korením. Môžete ho uvariť v mlieku alebo vo vode a vybrať si z navrhovaných programov správny, so zameraním na typ použitého multicolor.

Pšenica obilnín v Redmond multicooker

S cieľom získať chutnú pšeničnú kašu v Redmond multicooker, musíte mať správny pomer - budete potrebovať dve poháre vody na pohár obilnín. Opláchnite semená, šupky a podstielku, nalejte na dno misy a nasypte maslom a soľou. Vyplňte výrobky, ktoré potrebujete s horúcim mliekom alebo vodou, vyberte režim "Rice" alebo "pohánka". Doba varenia bude pol hodiny po ukončení spotrebiča, potom dusíme dusené mäso na trochu viac v režime „Predohrev“, potom pripravíme smotanu a podávame na stôl.

Pšeničná obilnina v multicolor Polaris

Má vlastnosť varenia pšeničnej kaše vo variči Polaris. Arnaut by sa mal opláchnuť teplou vodou, položiť na dno misy a zalejeme mliekom / vodou, okoreniť zeleninou alebo šampiňónmi. Na programe Multipovar, kde je zvolená teplota 100 stupňov a čas 20 minút, je pripravená drobivá kaša. Po poklese teploty na 80 stupňov je čas nastavený na 35 minút. Ukazuje sa, že nie je horšie ako na sporáku.

Pšeničná obilnina v Panasonic multicooker

Ak v dopoludňajších hodinách nie je čas na varenie raňajok, potom pšeničná kaša v Panasonic multicooker, pripravená s funkciou oneskoreného štartu, pomôže hostiteľke. Na to, večer, položte všetky ingrediencie na dno misy (je lepšie variť pokrm na vode, pretože mlieko sa môže zvinúť), zatvorte veko, nastavte režim Krupa a požadovaný čas, na ktorý sa má pripraviť. Nezabudnite zapnúť zariadenie v zásuvke, a ráno si vychutnať chutné jedlo, ktorého srdečnosť je dosť dlho.

Recept na pšeničnú kašu v pomalom hrnci

Pre varenie detských jedál ideálny recept na pšeničnú kašu v pomalom hrnci so smotanou, rozinkami alebo tekvicou so škoricou. Je dobré diverzifikovať sladké jedlo s cukrom, džemom alebo kusom masla. Dospelí ocenia pšeničnú kašu podávanú ako prílohu, alebo ako samostatné jedlo na druhú - s mäsom, mäsom v konzervách, hubami alebo zeleninou. Cereálie môžete doplniť ľubovoľným korením podľa chuti.

Z chutných možností by som chcel spomenúť pridanie syra, ktorý dodáva zákusku vynikajúcu krémovú príchuť. Huby dodajú pokrm bohatosť bielkovín a zelenina zníži obsah kalórií, ale zvýši pocit sýtosti. Sladké možnosti sa môžu uvariť v mlieku, ochutené kondenzovaným mliekom, orechmi, sušeným ovocím alebo cukrárňou. Je dobré ozdobiť pochúťku na raňajky s cukrom, čerstvými lístkami mäty a na večeru - bazalkou, sladkou paprikou alebo rascou.

Recept na pšeničnú kašu s mliekom v pomalom hrnci

  • Doba varenia: 1 hodina.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorické jedlá: 136 kcal.
  • Účel: na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Recept na pšeničnú kašu na mlieko v pomalom hrnci vyzerá veľmi jednoducho, pretože nevyžaduje dlhú prípravu produktov. Celkovo budete musieť obilnín umyť a naliať ho mliekom. Zvyšok bude vykonaný v kulinárskom centre inteligentným zariadením, ktoré vo svojom varnom účinku pripomína vodný kúpeľ. Pšeničná cereálie s mliekom v pomalom hrnci sa ukáže voňavé a drobivé, vhodné pre nádherné raňajky pre celú rodinu. Je to skvelá príležitosť spomenúť si na mladého dospelého a vychutnať si chuť dieťaťa.

zloženie:

  • pšeničná obilnina - 150 g;
  • mlieko - 0, 55 l;
  • cukor - 80 g;
  • soľ - štipka;
  • maslo - 60 g;
  • jahody - 4 ks.

Metóda prípravy:

  1. Krupa preoseje sito, odstráni kamienky, odpadky, šupku.
  2. Opláchnite niekoľkokrát vodou, naplňte päť minút do vhodnej nádoby, vypusťte kvapalinu.
  3. Obilinu položte na dno misky, nechajte ju naolejovať olejom, prikryte mliekom, soľou.
  4. Dochutíme korením, varíme na programe "Pečenie" 40 minút. Miešajte pri varení.
  5. Po 15 minútach nechajte dosku usporiadať.
  6. Nakrájajte jahody na štvrtiny, ozdobte povrch.
  7. Odporúča sa presne merať proporcie tak, aby stačili na určený počet porcií.

Pšeničná kaša s tekvicou v pomalom hrnci

  • Doba varenia: 1 hodina.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorické jedlá: 115 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Pšeničná kaša s tekvica v multicooker má jasne žltú farbu a viskóznu konzistenciu. Pre ňu stojí za to vziať medovú tekvicu, ktorá má príjemnú sladkosť. V tomto prípade je potrebné dochutiť hotový pokrm s cukrom v menšom množstve. Je lepšie zamerať sa na pridanie vanilky a škorice, ktoré zdôraznia chuť tekvicovej dužiny a urobia jedlo nezabudnuteľným.

zloženie:

  • tekvica - 400 g;
  • obilné sklo - sklo;
  • mlieko - 4, 5 šálky;
  • cukor - 60 g;
  • vanilínový vak;
  • maslo - 50 g;
  • soľ - 5 g;
  • Škorica - štipka.

Metóda prípravy:

  1. Ošúpajte tekvicu, odstráňte semená, rozrezajte dužinu na veľké kocky.
  2. Preložte umyté a olúpané krupice na dne misky, prikryte teplým mliekom.
  3. Dochutíme korením, varíme hodinu pri funkcii „pohánka“ alebo „ryža“.
  4. Pri servírovaní v miske posypte škoricou a položte kúsok masla.

Pšeničná kaša vo vodnom variči

  • Doba varenia: 1 hodina.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorické jedlá: 105 kcal.
  • Účel: na večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Pšeničná kaša vo vodnom variči na vode je všestranným pokrmom, ktorý sa po výrobe môže meniť podľa akýchkoľvek prísad. Ak sa plánuje použiť ako trvalá obloha, potom sa mäso zazharka oddelene a posypeme syrom, vyprážané cibule. Pri použití obilnín na dezert, krém, sušené ovocie, orechy, med a čerstvé lístky mäty sú pridané k nemu.

zloženie:

  • obilné sklo - sklo;
  • voda - 4 šálky;
  • maslo - 30 g;
  • soľ - štipka.

Metóda prípravy:

  1. Obilinu opláchnite, až kým z nej nevytečie čistá alebo priesvitná voda. Prejdite, odstráňte odpadky, vložte ho do misy.
  2. Soľ, naplňte vodou, vyberte program "Pečenie", "Rýchle varenie" alebo "Pohánka". Varte 40 minút.
  3. Dochutíme maslom, necháme variť 20 minút pri zahriatí.

Pšenica obilnín s mäsom v pomalom hrnci

  • Doba varenia: 1, 5 hodiny.
  • Služby: 6 osôb.
  • Kalorické jedlá: 127 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Pšeničná kaša s mäsom v hrncovom hrnci sa ukazuje ako veľmi výživná a slúži ako vynikajúce jedlo po náročnom pracovnom dni alebo pred ním. Dáva veľa energie, zanecháva dlhý pocit plnosti. Optimálne je kombinovať kašu s hovädzím mäsom, koreniť a koreniť. Pri použití bravčové korenie je lepšie nahradiť s kmínom a kurkuma, a kurča - karí.

zloženie:

  • hovädzie mäso - 0, 65 kg;
  • obilné obilniny - 2 poháre;
  • voda - 7 pohárov;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • zira - pinch;
  • soľ - 5 g;
  • mleté čierne korenie - štipka;
  • kôpor - 20 g

Metóda prípravy:

  1. Opláchnite mäso, nakrájajte na plátky, nakrájajte cibuľu a mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle. Skombinujte prísady v hrnci.
  2. Pečieme v režime "Pečenie" na pol hodiny. Preložte cereálie, korenie, prikryte vodou.
  3. Zapnite program "Pilaf", varte pred signálom, premiešajte.
  4. Nakrájame kôpor, posypeme pripraveným pokrmom.
  5. Na varenie budete potrebovať malú mrkvu, aby nedošlo k zabitiu chuti mäsa.

Pšeničná kaša s duseným mäsom v pomalom hrnci

  • Doba varenia: 1 hodina.
  • Služby: 6 osôb.
  • Kalorické jedlá: 128 kcal.
  • Účel: na večeru.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Pšeničná kaša s duseným mäsom v pomalom hrnci sa varí rýchlejšie ako podobné mäsové jedlo, pretože mäsové zložky sú pripravené. Stačí len zahriať, ale pre viac voňavé pochúťky sa odporúča ich dusiť spolu s kašou. Ak chcete zvýšiť chuť, je dobré pridať vyprážané cibule na jedlo, ktoré vyrazí chuťou výrobkov a urobiť ich ešte viac chutný.

zloženie:

  • obilné obilniny - 2 poháre;
  • bravčový guláš;
  • rastlinný olej - 40 ml;
  • cibuľa - 2 ks;
  • voda - 4 šálky.

Metóda prípravy:

  1. Olej zahrejte zapnutím funkcie „Frying“, pred opečením opražte cibuľovité krúžky. Odstráňte zeleninu, položte cereálie.
  2. Nalejte do vody, korenie. Dajte režim "pohánka", varte pred signálom.
  3. Dajte dusené mäso, cibuľu, premiešajte, dusíme na ohrievači pol hodiny.
  4. Podávajte s kyslou smotanou a zelenou cibuľkou.

Pšeničná cereálie v pomalom hrnci pre dieťa

  • Doba varenia: 1 hodina.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 136 kcal.
  • Účel: na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Pšenica obilnín v multicooker pre dieťa by mala byť chutné a atraktívne, aby mohol dostať dosť dlho a získať veľa užitočných vitamínov, vlákniny. Nasledujúci recept vám pomôže pochopiť, ako pripraviť sladkú pochúťku s hrozienkami. Výsledná kaša Artek v multicolor sa bude vyznačovať viskozitou, príjemnou arómou a atraktívnou chuťou. Namiesto hrozienok, môžete dať sušené marhule alebo dáta, sezóna s medom alebo obľúbeným džemom.

zloženie:

  • obilné sklo - sklo;
  • maslo - 20 g;
  • cukor - 40 g;
  • voda - 3, 5 šálky;
  • hrozienka - 40 g

Metóda prípravy:

  1. Krupice dôkladne umyte, odstráňte šupky, zvyšky. Nalejte do misky s maslom, cukrom.
  2. Naplňte vodou, pridajte hrozienka, vyberte režim „Krupa“, varte 35 minút. Ak existuje režim "Multipovar", nastavte čas na 35 minút a teplotu na 100 stupňov.
  3. Po varení premiešajte, potom 10 minút na ohrievači.
  4. Pre drobivú a jemnú konzistenciu odrežte množstvo vody na polovicu.
  5. Ak je to žiaduce, hrozienka môžu byť namočené oddelene v horúcej vode a slúžia vo fáze usporiadania misky na tanieroch.

Tipy na varenie pšeničnej kaše v pomalom hrnci

Aby každý kuchár urobil pšeničnú kašu v pomalom hrnci jednoduchým a atraktívnym procesom, musíte venovať pozornosť nasledujúcim profesionálnym odporúčaniam:

  • na varenie lahodného pokrmu vezmite cereálie balené do vriec, čo je zaručené, že nebudú žltohnedé, ale čistejšie;
  • po skončení varenia je lepšie dať jedlo o niekoľko minút neskôr, nastaviť program „Predohrev“, takže chuť sa otvorí ešte lepšie;
  • Pri meraní používajte odmerku, ktorá sa dodáva s pomalým varičom;
  • tekutá textúra sa získa, ak sa jedna časť zrna meria šesť častí vody;
  • drobivá konzistencia sa získava redukciou kvapaliny na polovicu rovnakého objemu obilnín;
  • ochutiť chutné jedlo maslom, olivovým alebo ľanovým olejom;
  • Použitie varného kotla s viacvrstvovým tlakom skráti dobu varenia približne o polovicu, ale budete musieť starostlivo monitorovať tlak a neotvárať zariadenie, keď je pokrm varený.

Video: Pšeničná cereálie v pomalom hrnci s mäsom

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchařství