Existuje toľko rôznych spôsobov, ako schudnúť, že to môže byť ťažké vybrať si jeden. Okrem toho, že je potrebné nielen viesť aktívny životný štýl, navštíviť telocvičňu, musíte tiež starostlivo sledovať svoju stravu. Najlepšie to pomáha zmena stravy, napríklad vegetariánska strava. Väčšina ľudí si nevie predstaviť svoj obed alebo večeru bez jedla. Avšak tí, ktorí rýchlo schudnú, sa často obrátia na túto metódu.
Druhy stravy na chudnutie
Všetky vegetariánske diéty majú jediný princíp - mali by ste eliminovať mäsové jedlá z vašej stravy. Mnohým sa môže zdať, že v tomto prípade nebude miesto, kde by sa brali bielkoviny, čo je pre organizmus také dôležité. Nesmieme však zabúdať, že bielkoviny sa nachádzajú aj v iných výrobkoch a ich množstvo nie je vôbec horšie ako u toho istého hovädzieho, kuracieho alebo bravčového mäsa.
Je potrebné dodržiavať takúto diétu od 2 týždňov do mesiaca. Je dôležité nielen prestať jesť mäsové pokrmy, nahrádzať ich veľkými porciami príloh, ale rozvíjať si vlastnú diétu. Je možné, že sa v budúcnosti nebudete chcieť vrátiť k svojej normálnej strave, pretože aj bez mäsa sa budete cítiť úplne dobre kŕmení a vo svojom tele sa budete cítiť ľahko a energicky.
Ovolaktovo vegetariánstvo
Jednou z odrôd vegetariánstva je ovolaktogo vegetariánstvo. Takáto diéta zahŕňa jesť zeleninu, mliečne výrobky, vajcia. To znamená, že sa nemusíte vzdať hlavných produktov, okrem mäsa. Ovolaktovo vegetariánstvo môže byť prvým krokom k vegánskemu spôsobu stravovania. Čo jesť počas takejto vegetariánskej stravy:
- mliečne výrobky (tvaroh, mlieko, maslo, syr, fermentované mlieko);
- akákoľvek zelenina, ovocie;
- obilniny;
- cestoviny;
- vajcia, vaječné výrobky;
- orechy;
- sušené ovocie.
Laktóza vegetariánstvo
Na rozdiel od ovolaktického vegetariánstva, mliečna vegetariánstvo znamená úplné odmietnutie nielen mäsa, ale aj vajec. Výberom tejto diéty, budete jesť všetky rovnaké potraviny z vyššie uvedeného zoznamu, kríženie len jednu položku - vajcia a vaječné výrobky. S riadnym plánovaním ich stravy, takáto strava je schopná dať ľudskému telu všetky látky a vitamíny, ktoré dostane s mäsovými jedlami.
Veganská strava
Veganizmus je najťažší prístup, ako schudnúť. Bude potrebné odmietnuť prakticky všetky obvyklé výrobky vrátane mlieka. Vaša strava by mala obsahovať iba zeleninu, ovocie, obilniny, sóju. Ak chcete stratiť asi 10 kg, musíte zostať na diéte 3 týždne alebo viac. Hlavným princípom nie je kedykoľvek, ale len vtedy, keď vznikne silný pocit hladu.
Dyukan diéta pre vegetariánov
Vegetariáni prezentujú aj slávnu, zdravú bielkovinovú stravu Pierra Ducane, ktorá znamená konzumáciu chudého mäsa. Hlavným rysom tejto diéty je diéta s vysokým obsahom bielkovín. Vzhľadom na to, že vegetariáni nejedia mäso, bude potrebné nájsť proteínovú korisť v iných produktoch, ako napríklad:
- huby;
- sójové mäso;
- fazuľa;
- mliečnych výrobkov.
Vegetariánske diétne recepty
Najprv sa vám môže zdať, že je ťažké diverzifikovať vegetariánske menu, existuje veľa receptov na riad, na ktorý sme zvyknutí, ale bez mäsa. Ponúkame Vám možnosť zoznámiť sa s jednoduchými receptmi na ich prípravu:
Karfiolová polievka. Budete potrebovať:
- karfiol - malá hlava;
- rastlinný olej - na tankovanie;
- múka - 2 polievkové lyžice. l.
- greeny - podľa chuti.
Jednoduché kroky na prípravu:
- Rozdeľte kapustu na kúsky, umiestnite do hrnca.
- Naplňte vodou a zapálte. Varíme až do varenia.
- Pri obliekaní: Zahrejte olej na panvici a vylejte múku. Fry.
- Pridajte polievku do polievky, zamiešajte.
- Pridajte greeny pred podávaním.
Varenie plnené papriky. výrobky:
- sójová múčka - 300 g;
- ryža - 2 polievkové lyžice. l;
- Bulharské korenie - 5 ks.
Príprava tohto pokrmu rýchlo a ľahko:
- Oddelene varíme mleté mäso a ryžu.
- V miske premiešajte obidve zložky, pridajte soľ, korenie, korenie podľa chuti.
- Ošúpajte semená a vyplňte mleté mäso.
- Nalejte pohár vody do hrnca a rozotrite papriky.
- Varíme 10-15 minút.
- Podávajte s kyslou smotanou alebo sójovou majonézou.
Zemiakové placky. Tezhe daniki, nevyžadujú sa len vajcia:
- Zemiaky - 3 ks;
- Cibuľa - 1 ks;
- Múka - 2 polievkové lyžice. l;
- Ochutnajte korenie.
Jednoduché kroky na prípravu:
- Ošúpané zemiaky nastrúhame.
- Cibuľu nakrájajte na kúsky a premiešajte so zemiakmi.
- Pridajte múku, soľ, korenie.
- Na panvici smažte palacinky až do zlatohnedej farby.
- Podávajte so zelenými a kyslou smotanou.
Približné plné vegetariánske menu na každý deň
|
Deň v týždni |
raňajky |
Druhé raňajky |
obed |
Popoludňajší čaj |
Večera |
Pred spaním |
|
pondelok |
ovsená múka |
Toast s džemom |
Zeleninová polievka |
jogurt |
Dusená zelenina |
kefír |
|
utorok |
Varené vajce, syr |
Košíček, čaj |
Hrachová polievka |
ovocný |
Ryža so zeleninou |
mlieko |
|
streda |
Müsli s mliekom |
Ovesné sušienky |
Karfiolová polievka |
Kefír s Cesom |
Plnené papriky |
Ryazhenka |
|
štvrtok |
Mliečna kaša |
ovocný |
Hubová polievka |
Orechy s jogurtom |
Pohánka s hubami |
kefír |
|
piatok |
Miešané vajcia |
Toast s džemom |
Zeleninová polievka |
ovocný |
Dusená zelenina |
mlieko |
|
sobota |
Varené vajce, syr |
Košíček, čaj |
Hrachová polievka |
Kefír s Cesom |
Tofu so zeleninovým šalátom |
Ryazhenka |
|
nedeľa |
Müsli s mliekom |
Ovesné sušienky |
Fazuľová polievka |
ovocný |
Zemiakové placky so zeleninovým šalátom |
kefír |
Video na vegetariánske menu
Nasledujúce video podrobne popisuje vegetariánske menu pre tento týždeň. Chystáte sa do zdravej výživy s jedlom je jednoduchšie ako kedykoľvek predtým. Vegetariánske menu pre tento týždeň vám pomôže diverzifikovať vašu stravu a opäť preukáže, že bez mäsa môžete jesť nielen kvôli poškodeniu, ale aj pre svoje zdravie. Správne dodržiavajte odporúčania a schudnite!
recenzia
Oleg, 35 rokov: Som bývalý športovec, ale po zranení som tento prípad opustil. Moje telo sa zväčšilo tukom, a aby som stratil tieto kilá, sadol som si na rôzne diéty. Raz mi bolo povedané, že je tu vegetariánska strava na chudnutie 10 kg alebo viac. Rozhodol som sa to skúsiť. Keď som odmietol mäso, už v prvom týždni som v tele cítil ľahkosť. Myslel som, že nedokážem vypočítať svoju vôľu, ale pokračoval som. Výsledok: 2 mesiace mínus 15 kilogramov!
Mária, 23 rokov: Vždy som sympatizovala s vegetariánstvom, ako základným princípom výživy, ale nemohla som úplne opustiť mäso. Keď som sa dozvedel, že vďaka tejto diéte, môžete ešte schudnúť, rozhodol som sa reštrukturalizovať. Teraz sa cítim skvele, stretol som sa s podobne zmýšľajúcimi ľuďmi. Rozlúčil som sa s nadváhou, nechcem prejsť na starú diétu. Hlavná vec nie je zneužívať a uistiť sa, že sa nestane veľmi chudým.
Evgenia, 46 ročná: Vždy som mala nadváhu. Niekedy tomu nevenovala pozornosť, niekedy náhle sedela na rôznych diétach. Strava bez obsahu bielkovín mi pomohla stať sa štíhlejším a úplne zmeniť stravu. Už nie som hanblivý ukázať svoje fotografie v plavkách! Teraz radím každému, aby sa vzdal mäsa, pretože ovplyvňuje celkový stav tela.