Šaláty bez majonézy, jednoduché a slávnostné

Obsah:

Anonim

Pre vyloženie tela, je veľmi užitočné jesť studené občerstvenie, ochutené nie s mastnou omáčkou, ale s citrónovou šťavou alebo olejom. Šaláty s dressingom bez majonézy nie sú o nič menej chutné a po nich sa v tele nenachádza žiadna hmotnosť.

Ako variť šaláty bez majonézy

Existuje veľké množstvo receptov na mäso, zeleninu a iné studené jedlá s fotografickými pokynmi, ktoré idú bez priemyselnej kalorickej omáčky. Ako variť šaláty bez majonézy? Tento výrobok je potrebné vymeniť za ľahšiu a užitočnejšiu omáčku. Pripravte obväzy na šaláty bez majonézy zo zakysanej smotany, sójovej omáčky, jogurtu a niektoré nedoplňte.

Ako nahradiť majonézu v šaláte:

  1. Rozdrvte ančovičky, premiešajte so sójovou omáčkou.
  2. Kombinovať pyré vajcia s olejom tekvicových semien pre kurča.
  3. Pripravte horčicovú omáčku na jedlá s bravčovým mäsom, hovädzím mäsom.

Šalát robiť recepty bez majonézy

Existuje mnoho spôsobov, ako vytvoriť chutné, chutné občerstvenie so zeleninou, vareným jazykom, krabími tyčinkami a ďalšími zložkami, ktoré neobsahujú slávnu omáčku. Jedlo je ľahké, zdravé a zdravé. Recepty na šaláty bez majonézy s fotografickými inštrukciami pomôžu každej gazdinke získať vynikajúce výsledky pre slávnostný stôl alebo tradičnú rodinnú večeru.

morské plody

Pre zdravie každého človeka je dôležité používať morské plody, pretože obsahujú cenné aminokyseliny, Omega 3 a 6, jód. Šaláty s morskými plodmi bez majonézy ozdobia slávnostnú hostinu a určite potešia všetkých hostí a domácnosti. Ako dressing sa používa zmes olivového oleja s rozdrvenými lístkami mäty, citrónovou šťavou, cesnakom.

zloženie:

  • čierna varená ryža - 300 g;
  • malá squash - 2 ks;
  • chobotnica - 500 g;
  • paradajky - 4 ks;
  • ošúpané krevety - 200 g;
  • mrkva - 1 ks.

Metóda prípravy:

  1. Chobotnice sú čistené, varené 35-40 minút, narezané na veľké kúsky.
  2. Paradajky rezané veľké.
  3. Krevety smažia 5-10 minút.
  4. Squash s čistou mrkvou, nakrájame na kocky, vyprážame.
  5. Pripojiť všetky, sezóna s omáčkou.

repa

To je veľmi užitočné pre vyloženie tela a čistenie krvi používať varené repy. Občerstvenie s cesnakom a orechmi môže byť použité samostatne alebo ako doplnok k hlavným jedlám. Ľahké šaláty z varenej repy bez majonézy môžu byť naplnené rastlinným olejom s prídavkom octanu balsamico (tekvica, ľan alebo slnečnica).

zloženie:

  • cibuľa - 0, 5 kg;
  • malá repa - 4 ks;
  • jadrá vlašských orechov - 100 g;
  • cesnak - 3 plátky.

Metóda prípravy:

  1. Repa sa pečie v rúre na 50 minút, strúhaná.
  2. Orechy sú pražené, mleté.
  3. Cibuľa nakrájame na kocky, pridáme do oleja na panvici.
  4. Repa sa pridáva do cibule, vypráža.
  5. Ochladte zeleninu, pridajte nasekaný cesnak.
  6. Ozdobte orechmi.

S čínskou kapustou

Vegetariáni ocenia čerstvú letnú chuť tejto studenej zeleniny jedlo. Čínsky kapustový šalát bez majonézy možno podávať samostatne alebo ako doplnok k mäsovým jedlám. Dochutíme dvomi polievkovými lyžicami olivového oleja. Nižšie je uvedený recept s postupnými fotografickými pokynmi na vytvorenie občerstvenia pre štyroch ľudí.

zloženie:

  • Pekingská kapusta - 1 hlava;
  • mrkva - 1 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • sladká paprika - ½ dielu;
  • cibuľa - ½ dielu;
  • greeny.

Metóda prípravy:

  1. Zelenina sa nakrája na malé prúžky.
  2. Mrkva čistená, strúhaná.
  3. Všetko zmiešané, solené, naplnené olejom.

Z chobotnice

Ľahká verzia vašich obľúbených studených jedál ozdobí slávnostnú a príležitostnú večeru. Šalát s chobotnicami bez majonézy bude trvať trochu času od hostesky, zatiaľ čo predjedlo bude rafinovaný. Čerstvá zelenina, jablká a pikantná sójová omáčka dodajú jedlu jedinečnú chuť a potešia všetkých hostí a domácnosti.

zloženie:

  • varené squids - 200 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • paradajka - 2 ks;
  • uhorka - 2 ks;
  • Jablko - 1 ks.

Metóda prípravy:

  1. Všetko rozrežte na pásy.
  2. Dajte do misky, posypte octom, citrónovou šťavou a korením.
  3. Po 10 minútach naplňte kyslou smotanou pridaním sójovej omáčky.

S kuracím mäsom

Toto jedlo ocení spravodlivý sex. Ľahko sa pripravuje šalát s kuracími prsiami bez majonézy. Predjedlo sa zjemní, s jemnou kyslastou sladkou chuťou a delikátnou arómou. Môžete si vziať kurča varené alebo údené, a môžete variť jedlo vo vrstvách alebo miešanie všetkých zložiek.

zloženie:

  • kuracie prsia - 500 g;
  • sladká paprika - 100 g;
  • Konzervovaná kukurica - 100 g;
  • Ananásy - 100 g;
  • olivy - 10 ks;
  • jablko - 1 ks;
  • kyslá smotana - 250 g;
  • citrón - 1 ks.

Metóda prípravy:

  1. Všetky výrobky sú narezané na kusy.
  2. Olivy narezané na prstene.
  3. Spojte všetko v miske, pridajte kukuricu.
  4. Podávame so zakysanou smotanou s citrónovou šťavou.

Z tresčej pečene

Mnohí bezohľadne ignorujú taký cenný produkt ako treska, ale je veľmi zdravý, výživný a chutný. Šalát z tresčej pečene bez majonézy je možné variť na sviatok alebo na ktorýkoľvek deň a nahradiť občerstvenie plným jedlom alebo obedom. Občerstvenie bez omáčky, takže sa nelejte z konzervovanej tekutiny.

zloženie:

  • pečeň tresky - 1 b.
  • varené vajcia - 3 ks;
  • strúhaný syr - 200 g

Metóda prípravy:

  1. Jemne nakrájajte vajcia, vložte do misky.
  2. Rozdrviť pečeň vidličkou, dať na vajcia.
  3. Ozdobte predjedlo so syrom.

S tuniakom

Jednou z najužitočnejších a nízkokalorických odrôd rýb je tuniak. Odborníci na výživu odporúčajú používať tento produkt každému, kto dodržiava správnu výživu, starostlivo počíta kalórie alebo trpí cukrovkou. Ľahký tuniakový šalát bez majonézy sa varí za pár minút. Občerstvenie je veľmi výživné a výživné.

zloženie:

  • cibuľa - 250 g;
  • Konzervované tuniaky - 250 g;
  • olivy - 15 ks;
  • ľadovec, lollo rosso (iné) - 1 zväzok;
  • varené vajcia - 2 ks.

Metóda prípravy:

  1. Vyberte si listy, vložte do misky.
  2. Dajte ryby na vrchol.
  3. Cibuľa, vajcia, olivy, jemne nasekané, naložené na plátky tuniaka.
  4. Posypte octom, naplňte olejom.

S skrčekmi

Morské plody obsahujú mnoho cenných aminokyselín, jódu, Omega 3 a 6. Rafinovaný ľahký krevetový šalát bez majonézy určite osloví všetkých milovníkov morských plodov. Stojí za zmienku, že toto originálne jedlo je vhodné pre tých, ktorí dodržiavajú diétu. Ako dresing si vezmite trochu balsamikového octu alebo citrónovej šťavy.

zloženie:

  • lúpané krevety - 300 g;
  • Cherry paradajky - 10 ks;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • strúhaný parmezán - 30 g

Metóda prípravy:

  1. Cesnak s varenými garnátmi sa vypráža na panvici.
  2. Miesto listy, paradajky, krevety v miske.
  3. Posypte všetko balzamikovým octom.
  4. Ozdobte syrom.

Šalát so šampiňónmi bez majonézy

Uvoľniť telo tým, že pripraví svetlé jedlo zo zeleniny alebo húb, niekedy veľmi užitočné. Šalát so šampiňónmi bez majonézy je nízkokalorický, obsahuje množstvo užitočných stopových prvkov. Zelenej zeleniny a mrkvy dať chutný vzhľad, a huby zlepšiť chuť. Na tankovanie porazte vínny ocot s kukurmou a rastlinným olejom.

zloženie:

  • nakladané šampiňóny - 50 g;
  • kapusta - 50 g;
  • mrkva - 30 g;
  • Kučeravé odrody, čínske, Radicchio - 50 g

Metóda prípravy:

  1. Zelenina sa nakrája na prúžky, listy sa roztrhajú a mierne sa hnetia v miske rukami.
  2. Pridajte huby, nakrájame na polovice.
  3. Zdobiť s omáčkou.

video