Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Prvou a hlavnou podmienkou pre pevné kapusty je kapusta, správne zvolená, narezaná a varená až do zmäknutia. Jemný, úspešný, elegantný duckies sú získané, ak kapusta list je tenký a transparentný, ale neporušené a mierne trvanlivé. Z týchto listov jedlo vychádza nielen úžasne chutné, ale aj krásne, chutné, žiaduce.

Kapusta na plnené kapusta v oddelených listoch mikrovlnnej rúry

Príprava kapusty na kapustu v mikrovlnnej rúre je veľmi účinná. Variť, kým nezmäkne to môže byť ako jednotlivé listy, a celú vidličku. Máte šťastie, ak sa vám podarilo rozobrať bielu na listoch bez tepelného spracovania. Nie je to ľahké: surová hlava je krehká, listy sa zlomia, zle oddelené od stonky. Úlohu môžete výrazne uľahčiť odstránením páčky a nahradením hlavy kabíny pod vodovodným kohútikom silným prúdom teplej vody.

Položte celé listy správneho tvaru na tanier a vložte do mikrovlnnej rúry na 5-7 minút. Výsledkom tohto ošetrenia sú biele, takmer transparentné mäkké polotovary pre kapustu. Zahusťovanie na nich môže byť rezané ostrým nožom alebo jemne biť drevenou paličkou. Takýto spôsob by bol najlepší, ale napnuté surové vidličky neskorej bielej krásy sa ťažko demontujú. Akékoľvek pochybnosti? Neriskujte, pokúste sa ho úplne zahriať.

Kapusta na kapusta v mikrovlnnej hlave

Odborníci odporúčajú: musíte si vybrať pre toto jedlo nie je zaoblené, a sploštená hlava. Plochý biely list má veľké, hrubé, ale krátke žily. Z týchto polotovarov ľahšie zabaliť roztomilé identické plnené kapustové rolky štandardnej veľkosti. Zväzok sploštenej vidlice je široký a krátky, ľahko sa vyberie. Správna kapusta na kapusta v mikrovlnnej rúre na zmäkčenie sa pripraví nasledovne:

  1. Odstráňte zo zakúpenej hlavy kapusty vrchnú „netradičnú“ tmavozelenú vrstvu, umyte hlavu kapusty.
  2. Pomocou štyroch alebo piatich hlbokých zárezov odpojte stopku a vyberte ju.
  3. Umiestnite vidlice do misy a misy v mikrovlnnej rúre.
  4. Zapnite kachle na plný výkon po dobu 10-12 minút.
  5. Kapusta pripravená na prácu by mala byť mäkká. Ak tomu tak nie je, dve alebo tri minúty jej spracovania jej nebolí.
  6. Varenú hlavu umiestnite do prúdu studenej vody.
  7. Odoberte to. Listy kapusty sa dajú ľahko oddeliť.

Takýto recept nie vždy dáva dokonalý výsledok. Odstránenie vrstvy po vrstve, môžete vidieť, že listy nemohli byť varené rovnomerne až do zmäkčenie. Niektoré z nich sa zdajú byť príliš tvrdé. Vyberte časti, ktoré vyžadujú ďalšie varenie, znovu ich zahrejte a nastavte čas na časovači na 2-3 minúty. Ak chcete variť jedlo rýchlo, skúsené ženy v domácnosti sa nesnažia vyraziť naraz, ale varia ho postupne.

Ako urobiť kapusta na kapustu v mikrovlnnej rúre v niekoľkých fázach

Kapusta na kapustu v mikrovlnnej rúre na zmäkčovanie nie je možné variť naraz, ale len urýchli proces varenia vašich obľúbených jedál. Tajomstvo je jednoduché:

  1. Pripravte kapustu (dôkladne umyte, odstráňte vrchnú vrstvu, odrežte stonku).
  2. Vidlice umiestnite do hlbokého hrnca pre mikrovlnnú rúru.
  3. Varte bez pridania vody pri plnom výkone a nastavte časovač na 5-6 minút.
  4. Ihneď položte horúcu hlavu do studenej vody.
  5. Je ľahké oddeliť 4-5 letákov, ktoré mali čas variť, kým nezmäkli.
  6. Zvyšok kapusty znovu zahriať na rovnaké 5-6 minút.
  7. Počas tejto doby budete mať čas odrezať hrubé žily a veci plnené kapusty plnené.
  8. Znova sa opäť zahrejte, umiestnite pod studenú vodu, oddeľte mäkkú vrstvu a odošlite znova do rúry.
  9. Keď vidlice skončia, takmer všetky listy budú už zabalené a pripravené na ďalšiu prípravu.

To je všetko múdrosť o tom, ako pripraviť kapustu na kapusta v mikrovlnnej rúre. Skvelý výsledok poteší vašich blízkych, ak si vyberiete správne konektory, pripravte si ich a pozorne sledujte čas varenia. Po varení tohto pokrmu s pomocou mikrovlnnej rúry sa nikdy nebudete chcieť vrátiť k tradičnej sofistikovanej varnej hlave na ohni, ktorá ju zmäkne.

Video: ako variť kapustu na kapustu v mikrovlnnej rúre

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchařství