Raffaello šalát s krabími tyčinkami - ako variť so syrom, vajcia

Lahodný šalát "Raffaello" je podobný cukríkom rovnakého mena nielen podľa mena, ale aj podľa vzhľadu. Predjedlo sa pripravuje rýchlo, z minimálneho množstva ingrediencií a na slávnostnom stole vyzerá veľmi originálne. Zástancovia správnej výživy namiesto krabích tyčiniek môžu používať krabie mäso.

Jednoduchý recept na predjedlá "Raffaello" z krabie tyčinky

Čas: 20 minút.
Služby: 2 osoby.
Obtiažnosť: dostupná pre začiatočníkov.

Tento recept "Raffaello" krabie tyčinky - najjednoduchšie. Ak chcete, aby to bolo nezvyčajné, pridajte pikantné poznámky, dať do stredu každej časti jadra orecha alebo mandlí matice.

zloženie:

krabie tyčinky - 0, 25 kg;
strúčiky cesnaku - 2 ks;
syr (tvrdý, strúhaný) - 0, 15 kg;
majonéza omáčka.

Metóda prípravy:

Prejdite cez cesnak, premiešajte so syrom, majonézou.
Krátko umiestnite hlavnú zložku do mrazničky a potom ju mriežte v samostatnej nádobe.
Formulár gule z cesnaku hmoty, roll je v krabie chipsy. Dajte na jedlo zdobené listami šalátu.

Syrové guličky s krabími tyčinkami

Čas: 30 minút.
Služby: 4-5 osôb.
Obtiažnosť: dostupná pre začiatočníkov.

Šalát "Raffaello" môže byť podávaný nezvyčajným spôsobom: navlečený na 3 guľôčky na drevených špajdlích na kebab, a aby ich dobre udržal - dajte do neho olivu. Pre extra chuť, posypeme nasekaným kôprom.

zloženie:

vajcia - 6 ks;
syr (tvrdý), krabie tyčinky - po 0, 25 kg;
olivy (pitted) - 1 b.
majonéza.

Metóda prípravy:

Varíme varené vajcia, chladné, šupky. Nastrúhajte ich, syr a chladenú hlavnú prísadu na jemnom strúhadle. Nechajte hodiť 1/3 krabích žetónov.
Zmiešajte všetky pripravené ingrediencie, sezonte s omáčkou z majonézy, premiešajte do hladka.
Z výslednej hmoty, tvoria gule, dať 1 olivu na vnútornej strane, roll v krabom mäse. Vložte chladničku tak, aby bol šalát namočený a ochladený.

Rafaello s roztopeným syrom

Čas: 35 minút.
Služby: 3 osoby.
Obtiažnosť: dostupná pre začiatočníkov.

Ak pridáte rozpustený syr v „Raffaello“ so syrom a krabími tyčinkami, šalát bude jemnejší, gule takejto hmoty budú lepšie tvarované a držať tvar. V prípade potreby môže byť hotový snack posypaný kokosovými lupienkami.

zloženie:

syr (tvrdý), tyčinky z krabového mäsa - po 0, 2 kg;
tavený syr - 50 g;
vajcia (varené), strúčiky cesnaku - 2 ks;
majonéza - 0, 1 kg.

Metóda prípravy:

Vaječné bielky oddeľte od žĺtkov, prejdite cesnakom cez lis. Veveričky, rovnako ako 2 druhy syrov, trieť na jemnom strúhadle. Skombinujte všetko, nasaďte omáčku z majonézy, premiešajte, až kým nezostane jednotná konzistencia.
Mash žĺtky s vidličkou, sekanie krabie tyčinky s ostrým nožom. Tieto dve zložky premiešajte.
Zo syra-vajcia hmotnosť roll "buchty", roll v krab-vajcia zmes.

Šalát z olív a krabích tyčiniek

Čas: 30 minút.
Služby: 4-5 osôb.
Obtiažnosť: dostupná pre začiatočníkov.

Tento variant „Raffaello“ pri nábore ingrediencií sa takmer nelíši od predchádzajúcich verzií šalátu, ale môže byť viac uspokojujúci. Pridajte k hlavným prísadám trochu vareného kuracieho filé, nakrájame na malé kúsky.

zloženie:

vajcia - 6 ks;
tyčinky z krabieho mäsa - 0, 25 kg;
syr (tvrdé) - 0, 2 kg;
strúčiky cesnaku - 20 g;
majonéza - 0, 1 kg;
olivy (pitted).

Metóda prípravy:

Varíme vajcia, rozmrazíme krabie mäso, nakrájame ich mixérom.
Syr a cesnak rozotrite na plytkej strane strúhadla.
Skombinujte všetko, nasaďte omáčku z majonézy, premiešajte, až kým nezostane jednotná konzistencia.
Forma z výslednej hmoty "buchty", dať olivu vnútri. Posypte nasekanými zelenými.

Raffaello z krabích tyčiniek a vajec

Čas: 30 minút.
Dávky: 2-3 osoby.
Obtiažnosť: dostupná pre začiatočníkov.

Pre tento šalát sa odporúča použiť sladkú kukuricu, jemnú a sladkú. S ním bude jedlo chutnejšie. Ak chcete pridať "raffaello" pikantnosť, vložte 1-2 strúčiky cesnaku alebo trochu nakrájanej zelenej cibule.

zloženie: