Dna diéta: liečebné produkty

Obsah:

Anonim

Reumatické ochorenie spôsobené ukladaním urátov (soli kyseliny močovej) v kĺboch, obličkách, sa nazýva dna. Vyznačuje sa opakujúcimi sa progresívnymi záchvatmi artritídy so silným syndrómom bolesti, tvorbou dnových uzlín. Dna sa lieči v komplexe s použitím liekov, fyzioterapie, diéty.

Čo nie je jesť pre dnu

Nízka purínová diéta je súčasťou liečby dny. Hlavným princípom terapeutickej výživy v tejto chorobe je redukcia potravín v potrave obsahujúcej veľké množstvo organických zlúčenín obsahujúcich dusík (purínové látky), ako aj solí. Počas užívania potravy hypopurínu sa znižuje množstvo kyseliny močovej v kĺboch, vylučuje sa zápal a syndróm bolesti.

Zakázané výrobky

Obmedzené produkty
  • bravčové mäso;
  • mäsové vývary;
  • hydinové mäso (vrátane drobov);
  • ryby (sardinky, sleď);
  • fazuľa;
  • hrach;
  • fazuľa;
  • špenát;
  • alkohol;
  • ryže;
  • baklažán.
  • vajec;
  • obilniny;
  • jahňacie;
  • maslo;
  • hovädzie mäso.

Čo môžete jesť s dnou

Po prvé, keď je dna potrebná na zníženie používania potravín s vysokým obsahom bielkovín. Ak pacient nemá žiadne ochorenia kardiovaskulárneho systému alebo obličiek, potom by ste mali vypiť viac ako 2, 5 litra vody denne. Užitočná alkalická minerálna voda. Výrobky by mali byť varené, dusené alebo pečené.

kategórie

Odporúčané produkty

zelenina
  • baklažán;
  • cukety;
  • zemiaky;
  • mrkva;
  • uhorky;
  • paradajky.

ovocný
  • marhule;
  • broskýň;
  • pomaranče;
  • hrušky;
  • jablká.

Mäsové výrobky
  • králičie mäso;
  • jahňacie;

cereálie
  • pohánka;
  • ryže;
  • krupice;
  • jačmeň;
  • jačmeň.

Orechy a sušené ovocie
  • slivky;
  • sušené marhule;
  • hrozienka;
  • kešu;
  • píniové oriešky.

Pekárske výrobky
  • obilný chlieb;
  • sušenie;
  • sušienky.

cukrovinky
  • marshmallows;
  • sušienky;
  • jam;
  • cukroví.

Mliečne výrobky a syry
  • mlieko;
  • jogurt;
  • ryazhenka;
  • kyslé mlieko;
  • mozzarella;
  • tvaroh;
  • suluguni;
  • domáci jogurt.

nápoje
  • kompót zo sušeného ovocia;
  • čaj;
  • zeleninové a ovocné šťavy.

Menu Dna

Strava so zvýšenou kyselinou močovou môže byť odlišná. Kvantitatívne a kvalitatívne zloženie produktov sa líši v závislosti od prítomnosti komorbidít, závažnosti klinických prejavov dny. Existujú dva hlavné druhy stravy:

  • Tabuľka 6 je ukázaná u pacientov s častými exacerbáciami ochorenia, syndrómom silnej bolesti. Zahŕňa výrobky s nízkym obsahom purínov.
  • Tabuľka 6E je predpísaná pre sprievodnú dnu obezitu. Líši sa v zníženom dennom kalorazhu, zníženom udržiavaní sacharidov a tukov. Diéta vyžaduje príjem potravy každé 3-4 hodiny, v malých porciách.

S dnou nohy

Malopurinovye výrobky s dnou nohy by mali byť použité vo varené forme.

Okrem toho sa odporúča znížiť používanie soli.

  • Raňajky: 1 varené vajce, ovsené vločky s hrozienkami, želé.
  • Bezpečné, 200 ml kefíru, banán.
  • Obed: zeleninová polievka, pilaf s jahňacím mäsom, čaj.
  • Občerstvenie: čaj, 1-2 ks. marshmallow.
  • Večera: tvarohový kastról s hrozienkami, jablkový džús.

Strava pre obezitu dny

Prítomnosť nadmernej hmotnosti zhoršuje stav pacienta a zvyšuje počet exacerbácií ochorenia. Charakteristiky stravy pre obéznych pacientov sú znížené množstvo jednoduchých sacharidov, cukru a nasýtených tukov.

Priemerné denné kalórie by nemali prekročiť 1400–1600 kcal pre ženy a 1700–1900 pre mužov.

doba jedla

Možnosť číslo 1

Možnosť číslo 2

Možnosť číslo 3

raňajky
  • pohánková kaša na vode;
  • čaj bez cukru;
  • 2 jablká.
  • 200 g nízkotučného tvarohu so sušenými marhuľami alebo sušenými slivkami;
  • želé.
  • celozrnné palacinky;
  • 20 g medu;
  • jablkový džús

Popoludňajší čaj
  • jablko;
  • 200 ml kefíru.
  • banán;
  • čaj bez cukru.
  • 100 g nízkotučného tvarohu so zakysanou smotanou.

obed
  • zeleninová polievka;
  • dusená mäsa;
  • kompót.
  • kapustové rolky;
  • mliečna polievka;
  • čaj bez cukru.
  • 150 g upečeného leštidla;
  • varená pohánka;
  • Solyanka;
  • kompót.

Večera
  • rybie tyčinky s ryžou;
  • čaj bez cukru.
  • 200 g nízkotučného tvarohu s broskyňou alebo jablkom;
  • mrkva alebo paradajková šťava.
  • 2 varené vajcia;
  • Šalát z repy a cesnaku;
  • želé.

V období exacerbácie

Strava pre dnu v období exacerbácie zahŕňa starostlivý výber produktov: zo stravy by mali byť úplne vylúčené ryby, mäso. Odporúča sa vegetariánska strava, vrátane tekutých kaziet, mliečnych výrobkov, zeleniny, ovocia a džúsov. Okrem toho v období exacerbácie je potrebné zvýšiť množstvo spotrebovanej tekutiny. Denné menu môže byť:

  • Raňajky: kaša, 100 g tvarohu so zakysanou smotanou, čerstvo vylisovaná pomarančová šťava.
  • Bezpečný, banán.
  • Obed: mliečna polievka s rezancami, pohánka s dusenou zeleninou, 50 g marshmallow, zelený čaj.
  • Snack: 200 ml kefíru so škoricou, 1-2 malé jablká;
  • Večera: tvarohový kastról, čierny čaj.

video

[videos title = "right"] [youtube id = "h5N3XFlLXJg"] [youtube id = "m7B1wXHDMNs"] [/ videos]