Princípy správnej výživy, ktoré by mal človek akejkoľvek fyziky dodržiavať, znamenajú spotrebu potravín rôznych kalórií. Mali by ste tiež sledovať rovnováhu bielkovín, tukov a sacharidov v potravinách. Ale ľudia, ktorí chcú schudnúť, musíte zahrnúť do stravy nízkokalorických potravín. Jesť nízkokalorické jedlo každý deň vám pomôže schudnúť efektívne. Je však dôležité, aby ste to nepreháňali, aby nedošlo k vyčerpaniu tela. Zistite, ktoré potraviny majú nízky obsah kalórií a ako z nich pripraviť chutné pokrmy.
Aké potraviny najnižší obsah kalórií
Pred vypracovaním plánu napájania, vrátane veľmi nízkokalorických potravín, musíte zistiť, čo je kalorické. Táto koncepcia opisuje množstvo energie, ktoré človek dostane po jedle. Väčšina kalórií obsahuje tuk (asi 9 na gram), menej sacharidov s proteínmi (asi štyri kalórie na gram). Viac o kalorickom obsahu výrobku ovplyvňuje kyselina. Napríklad kyselina citrónová okamžite obsahuje 2, 2 kcal na gram. Počas obdobia chudnutia je žiaduce úplne sa vzdať alkoholu, pretože je tu asi 7 kalórií na gram.
Potraviny s nízkym obsahom tukov nie sú vždy najnižšie kalórie. Napríklad, odstredené mlieko je len o dvadsať pozícií menej, než je obvyklý produkt v kalóriách - to nie je príliš veľa. Úplným odstránením tukov z dennej stravy môže človek pociťovať negatívne zmeny v tele: poruchy v zažívacom trakte, poškodenie kože a vlasov.
Najviac nízkokalorické potraviny sa považujú za ovocie so zeleninou. Tieto výrobky sú zvyčajne bohaté na vlákninu, ktorá nie je absorbovaná v tele a pomáha čistiť telo toxínov, trosky, zlepšenie trávenia a zníženie hladiny cholesterolu. Konzumácia zeleniny s ovocím by mala byť surová - tak si zachovávajú najväčšie množstvo živín. Nemali by ste však zneužívať zeleninové potraviny bohaté na jednoduché sacharidy (cukor). Napríklad banány a hrozno - ich telo môže byť spracované na telesný tuk.
Top 10 Low-Calorie chudnutie produkty
Pri výbere nízkokalorických potravín pre každodennú výživu nie je možné úplne opustiť potraviny s vysokým obsahom kalórií. Mnohé obilniny, obilniny obsahujú veľké množstvo kalórií, ale po varení ich obsah kalórií výrazne klesá. Lekári tiež neodporúčajú vzdať sa strukovín, ktoré sú nepostrádateľným zdrojom rastlinných bielkovín, aj keď kalórie samotné. Tu je 10 najlepších nízkokalorických potravín, ktoré vám pomôžu schudnúť:
- Sea Kale Obsahuje množstvo užitočných látok: jód, horčík, draslík, železo, zinok, sodík, kobalt, mangán, vitamíny skupín A, B, C, E, D. Obsahuje kyselinu listovú, polysacharidy a užitočný proteín.
- Šalátový šalát. Táto zelená listová zelenina má nízky obsah kalórií, obsahuje meď, zinok, kobalt, mangán, vápnik, jód, vitamíny A, C.
- Petržlenová zelenina. Obsahuje veľa vitamínov skupiny A, B, C, niacín, kyselinu listovú, mangán, horčík, vápnik, fosfor atď.
- Uhorky. Bohatý na vitamíny skupiny B, C obsahuje fosfor, kyselinu listovú, železo, sodík, chlór, horčík, chlorofyl, karotén.
- Zelená cibuľa. Nízkokalorický produkt obsahuje draslík, vápnik, železo, fosfor, síru, horčík.
- Reďkovky. Zloženie tohto koreňa zahŕňa vitamíny PP, B, C, látky ako draslík, horčík, fosfor, vápnik, železo.
- Chard (poddruh repy, ale jesť lístie). Obsahuje vitamíny B, C, PP, P, O, karotén, vápnik, horčík, fosfor, lítium, železo, organické kyseliny.
- Špargľa (špargľa). Obsahuje vitamíny B, C, A, PP, alkaloidy, karotén, chlorofyl, fosfor, tiamín, vápnik, kumarín, draslík.
- Zeler. Bohatý na vitamíny skupiny B, A, C, E, K, bóru, vápnika, chlóru, mastných kyselín, horčíka, selénu, síry, zinku, vlákniny.
- Špenát. Ako súčasť nízkokalorického produktu je veľké množstvo vitamínu C, A, B, PP, E, D, listová zelenina tiež obsahuje jód, draslík, železo.
Lahodné recepty z nízkokalorických potravín
Ak si myslíte, že po diéte, jesť chutné nebude fungovať, to je klam. Existuje mnoho receptov na skvelé nízkokalorické jedlá, ktoré oslovia aj gurmánov. To sú všetky druhy šalátov, polievok, studených a horúcich predjedál. Použite jednoduché a chutné recepty na diverzifikáciu nízkokalorickej diéty.
Pečená cuketa so syrom
zloženie:
- 100 gramov ľahkého syra s nízkym obsahom tuku;
- dve cukety;
- jedna mrkva;
- cibule;
- strúčik cesnaku;
- jedno paradajka.
Ako variť:
- Dobre umyte cukinu. Zeleninu nakrájame na polovicu, lyžicu z nej dužinu so semenami.
- Kostky drobnej mrkvy, cibule, buničiny.
- Nakrájajte cesnak s paradajkami. Mrkva, cibuľa, cuketa mäso trochu smažiť v rastlinnom oleji, na konci pridať paradajka s cesnakom. V prípade potreby pridajte chuť podľa chuti.
- Výsledný zazharku dať vnútri cuketa, posypeme strúhaným syrom. Predhrejte rúru na 170 stupňov a pečte asi štvrtinu hodiny.
Kefírové jablkové lievance
zloženie:
- 2 vajcia;
- pol pohára cukru (nesladené možno vyrobiť bez neho);
- pol litra nefatného kefíru;
- 2 šálky múky;
- pol lyžičky sódy;
- jablká.
Ako variť:
- Beat vajcia dobre s cukrom, pridajte kefír do zmesi, pridajte trochu soli podľa chuti.
- Ak chcete urobiť svieže cesto, opatrne nalejte do neho múku spolu so sódou. Všetko dobre premiešajte, kým nebude hladké.
- Nakrájajte ovocie na malé kúsky.
- Vezmite veľkú lyžicu, nakrájajte malé cesto a nalejte ho na predhriatej panvici s maslom. Kým zmes nie je stvrdnutá, nakrájajte jablká na vrch, mierne ich zatlačte nadol. Po vyprážaní jednej strany otočte budúce palacinky.
- Odstráňte z tepla po zlatej kôre.
Čerstvý nízkokalorický syrový šalát
zloženie:
- libra papriky;
- 300 gramov paradajok;
- na 150 gramoch uhoriek s brynzou;
- 100 gramov cibule;
- nejaký olivový olej na obliekanie;
- soľ, petržlen, korenie, ocot - podľa chuti;
- jeden chili pepper.
Ako variť:
- Bulharská nízkokalorická paprika krátko položila rúru, aby získala mierne spálenú zeleninovú pokožku. Potom ich vyberte a nechajte vychladnúť dvadsať minút.
- Odstráňte kožu, vyčistite vnútro prebytočnej buničiny a semien. Nakrájajte na malé kúsky.
- Rozdrviť paradajky, uhorky na malé kúsky.
- Cibuľa nakrájame na tenké polkruhy.
- Všetku pripravenú zeleninu vložte do jednej misky, dobre premiešajte, pridajte ochucovadlá podľa chuti, dochuťte olejom.
- Nakrájajte jemne chili, syr strúhajte jemným strúhadlom. Výsledný nízkokalorický šalát dajte na a la carte platne, na vrchole posypte nasekanými prísadami. Delicious jedlo je pripravený!
Zistite, aké množstvo kyseliny listovej v potravinách.
Tabuľka: Zoznam nízkokalorických potravín
Ak chcete schudnúť, dávajte pozor na výrobky, ktoré sú nielen nízkokalorické, ale tiež pomáhajú spaľovať tuk. Patrí medzi ne grapefruit, pomaranč, blackberry, hruška. Takéto chutné ovocie a bobule ako melón, brusnica a čerešňa pomáhajú dobytie hladu. Mäso je obmedzené na kurča, morčacie prsia, pečeň. Je povolené jesť huby, strukoviny, obilniny, potraviny, ktoré obsahujú veľa vody a málo tuku. Tabuľka "Nízkokalorické potraviny" vám pomôže orientovať sa pri výbere potravín pre vašu dennú stravu:
