Ambergris sa prekladá z angličtiny (ambre) a francúzštiny (jantárovo) ako "jantár". Arabský význam slova "anbar" je "zápachová živica". To je jedna z prírodných zložiek luxusných parfumov, ktorá sa používa ako fixátor pre arómu. Esenciálne oleje a parfumy tejto kategórie dlhodobo udržujú na pokožke prchavé látky, majú perzistentný, koláčikový koláč s nádychom sexuality. Skutočný jantár je cenná surovina, ktorá sa často nazýva afrodiziakum.
Ambergrie veľryby spermií - pôvod a korisť
Látka vytvorená v gastrointestinálnom trakte veľryby sa nazýva jantár. Hlavnou diétou cicavca je chobotnica a chobotnice. Dostať sa do žalúdka, hlavonožce majú negatívny vplyv na jeho stav: bolí, poškriabanie, zanecháva odreniny. Ochranný organizmus spermií produkuje špeciálne tajomstvo, ktoré dokáže liečiť vredy pažeráka. Po použití sa hrudky látky vylučujú črevami. Tam je iná verzia, ktorá je, že jantár - belching spermie veľryba.
Akonáhle v morskej vode, zrazenina stvrdne. Zmrznutý kus môže plávať po celé desaťročia: čím dlhšie je látka vo vode, tým je cennejšia. Nie je možné určiť vek jantáru: každá zrazenina má jedinečné vlastnosti. Nájdené kusy môžu byť impozantné veľkosti: existujú prípady vážiace viac ako 300 kg. Na ostrove Madeira sa našiel najväčší kus s gramážou 340 kg. Látka sa vysuší a potom sa inkubuje v alkoholovom roztoku. V dôsledku toho sa farba zmení (stáva sa sivou alebo bielou) a vôňou. Prípravné postupy trvajú približne 6 rokov.
Prvá zmienka o produkte života veľryby sa vzťahuje na X storočia, keď ju vládca Mauritánie priviedol z ostrova Sunda ako dar od miestneho sultána. Vzácna látka sa nachádza na brehoch Brazílie, Afriky, Číny, Indie, Madagaskaru, Japonska. Tiež, jantárovo hnedá alebo čierna sa zhromažďuje na Moluccas av pobrežných oblastiach Atlantického oceánu.
Chemické zloženie a vlastnosti
Prírodný jantár je čierna alebo sivá látka s nepríjemným zápachom. Pod vplyvom svetla a morskej vody sa tieto vlastnosti menia: farba sa stáva hnedastou alebo sivou a vôňa - pižmová a sladkastá. Kompozícia obsahuje polyterpénové zlúčeniny:
- chlorid sodný;
- kyselina benzoová;
- fosforečnan vápenatý;
- epikoprostanol;
- alkaloidy;
- triterpénový alkohol ambreyn (podobný cholesterolu).
Vlastnosti látky
Voskovitá látka má zaoblený tvar a hmotnosť od niekoľkých gramov do desiatok kilogramov. Horľavá látka zmäkčuje, ľahko sa topí pri 62 ° C a mení sa na viskóznu žltú kvapalinu. Pri teplote 100 ° C dochádza k odparovaniu. Látka sa nerozpúšťa vo vode av mastných éterických olejoch dobre skvapalňuje alkohol. Jantárová farba je ľahšia ako voda: jej hustota je 900 kg / m.
Funkcie aplikácie
Prírodná zložka je vysoko cenená ako zápachový fixátor, dokonca sa nazýva parfémový diamant. Výrobcovia nakupujú cennú látku na výrobu prvotriednych parfumov. Niekedy sa prírodný produkt používa v tradičnom homeopatickom lieku. V desiatom storočí sa životne dôležitý produkt cicavca používal ako korenie, z neho sa vyrábali amulety, používané ako preháňadlo, antikonvulzívum, antiseptikum.
V XVII storočia. Ambra bola všeliek na všetky choroby. Liek sa snažil poraziť epilepsiu, srdcové problémy, demenciu, reumatizmus, ktoré sa používajú na boj proti Parkinsonovej chorobe. Na východe sa látka používa ako korenie a prísada do vína. Arabi používajú diamantový parfum ako kadidlo - oheň a vdychujú vôňu. Predpokladá sa, že ak žena žerie jantár dovnútra, pomôže liečiť neplodnosť. V Maroku sa s ním dusí čaj: malý kúsok je upevnený na vnútornej strane veka nádoby.
Ambra v parfumérii
Špecifická vôňa jantáru v kombinácii s inými zložkami znie inak. Z tohto dôvodu je cenený vo parfumérii. Látka pridáva produktu zvieracie tóny, vďaka čomu je aróma vzrušujúca a atraktívna, takže sa používa pri výrobe luxusných parfumov. Aby ste túto látku odlíšili od iných materiálov, musíte sa jej dotknúť horúcou ihlou: jantár sa zmení na živicovú čiernu vodu alebo lesklú hustú konzistenciu.
V prírodnom prostredí existuje v 4 typoch:
- tmavo hnedá alebo čierno-čierna jantárová farba (nevhodná na voňavkárstvo);
- strieborná alebo hnedá;
- sivastý alebo snehobiely;
- tma.
Ako vyzerá vôňa
Neexistuje jednoznačná odpoveď na otázku, čo jantár voní. Látka mení vôňu vplyvom svetla, slanej vody, rôznych manipulácií. V parfumérii je cenený biely alebo sivý jantár, ktorý má viac ako 100 rokov. Vôňa čerstvej látky je nepríjemná, urážlivá a odpudivá. Predtým, ako sa dostanete k parfumantu, musí sa látka zohriať slnečným svetlom, nasiaknuť do morskej vody, vysušiť a vytvrdnúť. Potom získa viacstupňový zápach: sladký, zvierací, sypký, zemitý, mechový, drevený, dechtový tabak, zemité more.
Parfum s jantárom
Niektorí výrobcovia používajú iba prírodnú jantárovú farbu, ktorá dodáva sviežosť a sladkosť parfumovej kompozície. Látka sa úspešne kombinuje s vanilkou, pižmom a orientálnym korením. Kompozície sú charakterizované ako teplé, otepľujúce. Medzi jantárovými duchmi je mnoho klonne sladkých ženských aróm a niekoľko mužských. Táto kategória parfumov odkazuje na večerné alebo zimné možnosti: veľmi ťažké a silné.
Hlavné arómy obsahujúce jantár: \ t
- Chanel №5. Neexistuje žiadna žena, ktorá nepočula o parfumoch Chanel №5. Vrchné tóny parfumovej kompozície - ylang-ylang, bergamot, neroli, aldehydy; stredné tóny sú konvalinky, ruže, dúhovky, jazmínu; záverečné poznámky sú vanilka, pačuli, pižmo.
- Givenchy, L'Interdit de Givenchy parfumy 1957. Vrchné tóny - jahody, broskyňa, mandarinka, aldehydy, bergamot; stredné tóny sú jazmín, dúhovka, fialová, ylang-ylang, narcis; finále - vetiver, santalové drevo, benzoín.
- Yves Saint Laurent, Opium vytvorený v roku 1977. Tento parfém s orientálnymi náznakmi kadidla a voňavého dreva (santalové drevo). Počiatočné poznámky sú levanduľa, verbena, citrón, bergamot; srdcové bankovky - rozmarín, karafiát, majoránka, pelargónie; tóny slivky - santalové drevo, céder, pižmo, pačuli.
- Christian Dior, Duna. Kvetina-jantárová vôňa bola vydaná v roku 1991. Vrcholky sú pivónia, mandarinka, bergamot, ružové drevo, aldehydy; tóny srdca - ľalia, jazmínu, ruže; základné tóny sú santalové drevo, pačuli, vanilka, mach.
Syntetické analógy a technológia výroby
Prírodný jantár každý rok je menej. Jeho korisť zahŕňa zabíjanie cicavcov. Organizácia na ochranu voľne žijúcich živočíchov proti takýmto činnostiam preto priemysel parfumov začal prechádzať na syntetické analógy, z ktorých najbežnejším je ambroxid. Výskumná spoločnosť Firmenich umožnila syntetizovať ambroxánovú molekulu zo semien pižma.
Vyrobte analogicky synteticky extrakčnú metódu. Zvonka látka vyzerá ako biely prášok, ktorý sa rozpustí v dipropylénglykole alebo etyle. Moderný parfumérsky priemysel používa ambrial - analóg s tabakovým poznámkou, čo najbližšie k aróme šedej jantáru. Náhrada sa získa oxidáciou sclareolu zmesou chrómu.
Od čoho sa získava ambroxid?
V roku 1950 švajčiarski chemici Hinder a Stoll dostali umelú náhradu šalviového oleja (sclareol), ambroxidu. Neskôr začali extrahovať zložku z tujónu (zložka thuja, palina, tyran). Súčasne bola vyvinutá biotechnologická schéma na výrobu syntetického analógu. Nespornou výhodou tohto prístupu je, že náhradník je pripravený na niekoľko hodín. Takto získaný umelý feromón má trvalú drevnatosť.
Koľko je jantár
Prírodný jantár je drahý produkt. Veľryby sú na pokraji zániku, lov je zakázaný, takže je ťažké získať takýto komponent. S príchodom syntetických náhrad, cena jantáru sa stabilizovala: $ 18 za 1 liter alebo $ 9 za pintu. Vo svojej surovej forme, cena látky závisí od kvality surovín a pohybuje sa od 2 do 35 $ na 1 g (pre porovnanie, cena za 1 g zlata je 30 $). Napríklad v USA bol predaj prírodného jantáru zakázaný od roku 1973. Môžete si kúpiť umelý analóg - ambroxan, ktorý tiež patrí do kategórie drahých výrobkov: cena za 1 kg je 1300 dolárov.