- Ako zavrieť jednoduchý malinový kompot na zimu bez sterilizácie
- Ako variť malinový kompot s inými plodmi
- videa:
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Bobule majú bohatú sadu vitamínov, ktoré možno ušetriť, ak nie sú vystavené silnému tepelnému spracovaniu. Tento užitočný prípravok sa môže pripraviť bez sterilizácie plechoviek. Nižšie bude opísaný recept, ako variť malinový kompot, aby ste získali voňavý, zdravý a chutný nápoj.
Ako zavrieť jednoduchý malinový kompot na zimu bez sterilizácie
Konzervovanie bobúľ, ovocia - najspoľahlivejší spôsob, ako získať časť potrebných vitamínov v chlade. S cieľom uzavrieť polotovary je spravidla potrebné vystaviť nádobu tepelnému spracovaniu, ale existuje možnosť, ako pripraviť kompót na zimu bez sterilizácie. To pomôže získať maximálne množstvo užitočných látok pri konzumácii, zabezpečí bohatstvo chuti Proces varenia je nasledovný:
zloženie:
- voda - 2, 5 litra;
- čerstvé maliny - 0, 5 kg;
- cukrový piesok - 300 gramov;
- kyselina citrónová - jedna lyžička (bez sklíčok).
Príprava:
- Vyčísliť bobule, sift pokazené, poškodené. Opláchnite dôkladne, ale opatrne pod studenou vodou.
- Rozotrite prísady do pripravených (čistých) nádob (jedna tretina by mala byť naplnená).
- Naplňte hrniec vodou, pridajte cukor a varte sirup.
- Do každej nádoby nalejte kyselinu citrónovú.
- Nalejte sirup sirupu, aby sa jednoducho rozlial na okraj.
- Veko, ktoré sa predtým nachádzalo vo vriacej vode po dobu 15 až 20 minút, sa zvinie.
- Dajte zdola nahor, prikryte niečím teplým (deku, deku), nechajte vychladnúť.
Ako variť malinový kompot s inými plodmi
Veľmi chutný nápoj dopadá, ak ho pripravíte z bobuľového allsortu. Spravidla sa na to používajú plátky jabĺk, čerešne, višne, ostružiny a ríbezle. So správnymi proporciami získate dokonalú zmes dobroty, chuti a vône. Všetky tieto zložky sú navzájom perfektne kombinované. Príprava prebieha nasledovne:
- Usporiadajte sortiment v kontajneroch.
- Nalejte vriacu vodu po dobu 20 minút, potom nalejte tekutinu do panvice.
- Nalejte 500 gramov cukru na liter, varte si sirup.
- Nalejte ju do nádoby, vyklopte kryty.
- Otočte a nechajte vychladnúť.
videa:
Konzervácia bez sterilizácie - postup nie je komplikovaný. Nepotrebuje veľa ingrediencií a nedostatok procedúr na manipuláciu s vami vám ušetrí veľa času. Ak budete pripravovať nápoj prvýkrát, potom je najlepšie vidieť tento proces na vlastné oči. Nižšie je uvedený výber videí s kompletným návodom na prípravu nápoja s rôznymi zložkami.