Táto americká emigrantská zelenina sa stala zvyknutá na slovanské národy, že väčšina z nás si jednoducho nedokáže predstaviť našu dennú stravu bez našich obľúbených zemiakov. Takáto výdatná a chutná zelenina sa však považuje za neprijateľný produkt v mnohých metódach chudnutia, preto sa začína strácať hmotnosť, mnoho žien sa zaujíma o: je možné mať zemiak so stravou, aspoň uvarený v uniforme alebo zemiakovej kaši bez oleja? Pokúsme sa objasniť niektoré body a správne odpovedať na túto otázku.

Chudnutie Zemiaky

Hlavnou zložkou tejto hodnotnej zeleniny je voda, ktorá je už 79%. Zvyšných 24% kompozície je rozdelených nasledovne: 18% je škrob a len 3% sú vitamíny, stopové prvky, minerály užitočné pre ľudské telo, medzi ktorými je v prvom rade draslík, po ktorom nasleduje horčík, chróm, fluór, molybdén a ďalšie. Vzhľadom k veľkému množstvu škrobu, zemiaky chudnúť v zozname tabu výrobkov, ktoré nie je úplne správne - draslík v ňom, čo je dobré pre odstránenie prebytočnej tekutiny, a to aj v procese chudnutia prinesie telo viac výhod, ako poškodenie.

Ak porovnáme kalorický obsah zemiakov s energetickou hodnotou inej zeleniny, je jasné, prečo nepatrí do potravinových výrobkov: 100 gramov zemiakov obsahuje 76 kcal. A glykemický index tejto zeleniny je veľmi vysoký z rovnakého dôvodu vysokého obsahu škrobu. Škrob, vstupujúci do tela, sa spracúva na glukózu (sto percent sacharidov), ktorého nevyužitý prebytok je okamžite uložený vo forme prebytočného tuku. To je dôvod, prečo často diéta, keď je strava výrazne obmedzená alebo úplne vylúčená z menu.

Je možné jesť zemiaky pri chudnutí?

Aj keď tento produkt je relatívne vysoko-kalórie, nedávno, odborníci na výživu mu neodporučil úplne vzdať sa diéty. Musíte len vedieť, ako variť a čo jesť zemiaky pri chudnutí. Ďalšia otázka je, môže vyprážané zemiaky pri diéte? Je jasné, že ak ho smažíte vo veľkom množstve tuku, nebudete môcť schudnúť - s týmto prístupom sa môžete ešte lepšie dostať. Ale ak varíte svoju obľúbenú zeleninu v uniforme alebo pečieme vo fólii, kalórie zo zemiakov, jedené s mierou, budú vynikajúcim palivom pre telo a nebudú môcť pridať kilá navyše.

Chudnutie Varené zemiaky

Niektoré metódy chudnutia umožňujú použitie varených alebo pečených zemiakov bez použitia akýchkoľvek prísad obsahujúcich tuk. Nutričná hodnota produktu zostáva na rovnakej vysokej úrovni, ale ak sa pri strate hmotnosti prevarí varený zemiak, neprekročí veľkosť povolenej časti, nestane sa nič hrozné. Aby ste znížili obsah škrobu v hľúzach a znížili glykemický index hotového pokrmu, musíte zemiaky, ošúpané z kože, namočiť do studenej vody pred varom a chvíľu nechať. Potom vymeňte vodu, varte alebo pečte obvyklým spôsobom.

Zemiaková kaša na diétu

Mnohí odborníci na výživu kategoricky vyhlasujú: nemôžete jesť zemiaky pri chudnutí. Existuje však diametrálne opačný názor: s pomocou tejto nádhernej zeleniny, môžete dokonca schudnúť, ak používate zemiaky na chudnutie ako hlavný produkt mono diét. Zemiaky by mali byť pripravené iba vyššie uvedenými spôsobmi - varené alebo pečené v šupke. Zriedkavo, na zmenu, môžete jesť pyré na diétu - bez tuku, ale s greeny alebo malé množstvo odstredeného mlieka.

Čo môžete jesť varené zemiaky

Ak chcete dosiahnuť čo najrýchlejšie a vysoko kvalitné výsledky v chudnutí, je dôležité vedieť, s čím môžete jesť varené zemiaky. Z vyššie uvedeného je zrejmé, že táto zdravá a chutná zelenina sa nedá kombinovať so žiadnym tukom, preto je zakázané maslo, majonéza a iné omáčky, masť, tučné mäso a ryby. Niekedy môžete pridať zemiaky prílohu s malou parou patty alebo plátok varené chudé ryby, ale je lepšie jesť zemiaky s čerstvou alebo varenou zeleninou, alebo piť nízkotučné kefír.

Ako nahradiť zemiaky na diétu

Môžete fantázovať veľa a krásne hovoriť o produktoch, ktoré môžu nahradiť zemiaky na diétu. Existujú gastronomické ekvivalenty, ktoré sú z hľadiska nutričnej hodnoty a prínosu rovnaké ako u tejto zeleniny, ale žiadna iná potravina sa nedá porovnať s chuťou s horúcimi, voňavými zemiakmi v uniforme. Medzi zeleninu, ekvivalenty zemiakov na diéte môže byť vodnica, topinambur, karfiol, šošovica a zeler. Ak chcete vyňať zemiaky z polievky, vymeňte ju za jednu z obilnín - vajce, pearl jačmeň, pohánku.

Diéta na zemiakoch

Rôzne mono-diéty sú veľmi populárne u tých, ktorí chcú schudnúť: kapusta, kefír, pohánka, vajcia a ďalšie. V poslednej dobe, zoznam podobných metód doplňovania hmotnosti a zemiakov stravy pre chudnutie. Avšak nie každý si je istý, či je možné schudnúť na zemiakoch. Je dobre známe, že tento výrobok nepatrí do radu dietetických a nízkokalorických potravín, ale jeho prínos pri znižovaní hmotnosti tiež nemôže byť zmenšený. Je možné konzumovať zemiaky? - v prípade takejto stravy je nutnosťou.

Táto zázračná zelenina je bohatá na draslík, čo prispieva k rýchlemu odstráneniu nahromadenej tekutiny zo všetkých telesných systémov. Takáto dôležitá vlastnosť zemiakov vám umožňuje používať ho ako monoprodukt na diétu na zemiakoch. Posudky strácajú váhu na tomto systéme sú úplne pozitívne: tí, ktorí sa snažili chudnutie zemiakov hovoria, že môžu stratiť viac ako 6 kilogramov za týždeň. Nemá cenu praktizovať monosupply zemiakov dlhšie, aby sa časovo neobmedzoval príjem iných životne dôležitých produktov.

Video: zemiaková diéta

Kategórie:

Krása