Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Jednou z najužitočnejších zeleniny je tekvica. Z neho je veľmi chutná kaša. Nazýva sa garbuzovoy. Z ukrajinčiny sa garbus prekladá ako tekvica. Obilniny používajú rôzne - Hercules, jačmeň, ovsené vločky, proso, krupicu a dokonca aj kukuricu. Tieto a ďalšie možnosti, ako variť tekvicové kaše v multicooker, nájdete v receptoch s fotografiou nižšie.

Ako variť tekvicové kaše v pomalom hrnci

Podľa počtu živín tekvica môže byť považovaný za takmer majstra. Má dokonca vitamíny T, ktoré je ťažké nájsť v iných produktoch. Kaška z tejto zeleniny sa pripravuje hlavne v mlieku a sladkých, pridávajú sa sušené ovocie, napríklad sušené marhule alebo hrozienka. Často sa používajú kdoule, orechy, med, škorica a často aspoň kúsok masla. Bez posledného nemôže robiť žiadne mliečne cereálie.

Existujú rozmanitejšie možnosti, napríklad, s mäsom a cibuľou praženie s párom strúčiky cesnaku pre korenitosť. V tomto prípade je gargozov kaša v multicooker uvarený vo vode as pridaním akýchkoľvek korenín podľa chuti. Príprava na akýkoľvek recept je rovnaká:

  1. Záď sa niekoľkokrát umyje, kým nie je voda číra. Technológia jeho spracovania sa nelíši od prípadu varenia bežnej kaše.
  2. Dýňová dužina sa rozreže na kocky, rozdrví sa na rošte alebo rozdrví na zem zemiakovej šťavy pomocou mixéra.
  3. Podľa niektorých receptov je táto sladká zelenina najprv varená alebo dusená, aby sa jedlo viac homogénne.

Dýňová kaša recept v pomalom hrnci

Pripraviť tekvicovú kašu nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti, pretože hlavnú prácu bude vykonávať pomalý varič. Vhodné režimy sú Quenching, Pečenie, Multipovar. Hoci niektoré modely majú špeciálny program "Porridge". Dýňová odroda bude vyhovovať každému, pokiaľ je dužina jasne oranžová. Predpiera sa, potom sa narezie na kocky alebo sa spracuje na rošte a potom sa varí s niektorými cereáliami. Môžete si vybrať konkrétny recept na tekvicovú kašu v pomalom hrnci z nasledujúceho.

S proso

  • Doba varenia: 45 minút.
  • Služby: 5 osôb.
  • Kalorické jedlá: 75 kcal.
  • Účel: na raňajky / pre deti / na popoludňajší čaj.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Použite recept na kaše jáhly s tekvica v pomalom hrnci variť chutné a zdravé raňajky alebo občerstvenie. Je to veľmi jednoduché. Okrem toho, recept možno ľahko zmeniť tým, že tekvica-proso kaše viac tekutiny. K tomu jednoducho zvýšiť množstvo mlieka. Kaša chutí prakticky rovnako ako obyčajné proso. Získava len určitú sladkosť a dokonca aj chuť, ktorá je trochu podobná banánu.

zloženie:

  • mlieko - 4 t;
  • maslo - podľa chuti;
  • proso - 2 polievkové lyžice;
  • tekvica - 400 g;
  • granulovaný cukor podľa chuti;
  • soľ - 1 štipka.

Metóda prípravy:

  1. Opláchnite dôkladne, sparte vriacou vodou.
  2. Ošúpte zeleninu. Potom opláchnite, osušte a nakrájajte na stredné kocky.
  3. Zeleninu položte na dno nádoby s viac varnými doskami. Chuť posypeme cukrom.
  4. Najvyššie proso vyplňte, nalejte mlieko.
  5. Zapnite zariadenie na 45 minút výberom misky s rovnakým názvom.
  6. Pri podávaní pridajte kúsok masla.

kukurica

  • Doba varenia: 1 hodina.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 120 kcal.
  • Účel: na raňajky / pre deti / na popoludňajší čaj.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Kukurično-tekvicová kaša v multicooker je ďalšou verziou sladkého, voňavého a zdravého jedla. Jesť, naplníte telo takými živinami, ako je kremík, vitamíny B a antioxidanty. Vďaka tomu sú všetky škodlivé látky odstránené. Pripravte si užitočnú kašu, zjedzte a očistite svoje telo.

zloženie:

  • maslo - 40 g;
  • mlieko - 2, 5 st .;
  • tekvica - 300 g;
  • kukuričné krupice - 1 polievková lyžica;
  • cukor - 4 polievkové lyžice.

Metóda prípravy:

  1. Krupu umyte 3-4 krát. Jasnosť vody povedie o jej čistote.
  2. Ošúpajte tekvice, semená a vnútorné vlákna, potom nakrájajte na menšie kúsky. Dajte ich do nádoby na varenie.
  3. Pridajte mlieko a cukor s kukuričnou múkou.
  4. Varte v režime „Porridge“ po dobu 35 minút, potom pridajte maslo a potom varte pokrm v zariadení, ktoré už bolo vypnuté, ďalšiu štvrtinu hodiny.

S ryžou

  • Doba varenia: 1 hodina.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 90 kcal.
  • Účel: na raňajky / pre deti / na popoludňajší čaj.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Dýňová kaša s ryžou v pomalom hrnci je tiež veľmi jednoduchá. Chuť pokrmu sa sladká. Z tohto dôvodu sa kombinuje s rôznymi druhmi ovocia, ako sú hrušky alebo jablká. S takýmito zložkami sú pre vás pripravené bohaté a chutné raňajky. Okrem toho sa ryžové krupice pri varení veľmi mäkčia, preto má kaša samotnú jemnú textúru.

zloženie:

  • vanilín - podľa chuti;
  • tekvica - 300 g;
  • cukor - 4 polievkové lyžice;
  • mlieko - 4 t;
  • ryža - 1 polievková lyžica.

Metóda prípravy:

  1. Odstráňte vnútorné semená a vlákna z tekvice, šupky, potom umyte a nakrájajte na strúhadlo.
  2. Ryžové cereálie na triedenie. Potom ho niekoľkokrát opláchnite.
  3. Všetky výrobky položte na dno nádoby s viac varnými doskami.
  4. Vyberte program s názvom "Porridge", nastavte časovač na 40 minút.

Na vode

  • Doba varenia: 1 hodina.
  • Služby: 5 osôb.
  • Kalorické jedlá: 98 kcal.
  • Účel: na raňajky / pre deti / na popoludňajší čaj.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Menej kalórií je tekvica kaša na vode v pomalom hrnci. Podľa tohto receptu sa pripravuje pridaním ryžových obilnín. Miska vyjde užitočnejšie, diétne a dokonca chudé. Takýto puding z tekvicovej ryže je vhodný pre dieťa, ktoré netoleruje mliečnu bielkovinu. Aby sa zrná drobili, musíte si vziať 100 ml vody na 100 g. Na viskóznu kašu budete potrebovať 370 ml a na úplne tekutú - 500 ml.

zloženie:

  • voda - 450 ml;
  • hrozienka - 200 g;
  • sušené slivky - 150 g;
  • soľ, cukor - podľa chuti;
  • tekvica - 250 g;
  • maslo - 50 g;
  • oranžová - 250 g;
  • ryža - 300 g

Metóda prípravy:

  1. Sušené ovocie opláchnite vodou, nechajte pôsobiť pol hodiny.
  2. Potom prerezávajte spolu s brčkami na rezky buničiny.
  3. Opláchnite pomaranč, odstráňte kôru a vytlačte šťavu - budú musieť byť pridané do misky.
  4. Dajte všetky komponenty na dno misky, zalejeme prevarenou vodou.
  5. Zapnite program "Porridge" na 50 minút. Potom naplňte olejom.

mliekareň

  • Čas prípravy: 1 hodina 30 minút.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 77 kcal.
  • Účel: na raňajky / pre deti / na popoludňajší čaj.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Dokonca aj v starovekom Rusku pripravovali rôzne tekvicové pap. Väčšina z týchto receptov sa stráca, ale niekoľko z nich sa zachovalo. Napríklad, mliečna tekvica kaše. Teraz je ľahké variť pomocou pomalého variča. Iba recept zostáva nezmenený - pridajte med, bielu ryžu, hrozienka a trochu citrónovej šťavy. S takými zložkami, tekvica na mlieku v pomalom hrnci dopadá chutný a bohatý.

zloženie:

  • mlieko - 1 polievková lyžica;
  • med - 2 polievkové lyžice;
  • hrozienka - podľa chuti;
  • guľaté zrno biela ryža - 1 polievková lyžica;
  • teplá voda - 0, 5 st .;
  • citrón - 0, 5 ks;
  • tekvica - 500 g;
  • maslo - 100 g

Metóda prípravy:

  1. Opláchnite pre-opláchnite, namočte na pol hodiny.
  2. Tekvica bez šupky, semien a vlákien. Potom umyte zeleninu, nakrájajte na malé plátky a odošlite na dno misy s viacerými varičmi.
  3. Nalejte vodu tak, aby sotva pokrývala tekvicovú buničinu, varte pomocou programu "Pečenie" na 20 minút alebo "Stewing", ale 40 minút.
  4. Potom vodu vypustite a zeleninu rozmiešajte.
  5. Potom pridajte mlieko, kúsok masla a namočené hrozienka.
  6. Ryžu niekoľkokrát umyte, potom ju vložte do misky. Pridajte citrónovú šťavu.
  7. Prepnite prístroj do režimu "Porridge" alebo "Quenching", nastavte časovač na 40 minút.
  8. Po pípaní pridajte med, premiešajte.

Proso a ryža

  • Doba varenia: 1 hodina 20 minút.
  • Služby: 5 osôb.
  • Kalorické jedlá: 116 kcal.
  • Účel: na raňajky / pre deti / na popoludňajší čaj.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Môžete použiť aj niekoľko záhybov naraz. Pšenica a ryža sa medzi sebou dobre kombinujú. Konzistencia a farba jedál z nich je jednoducho úžasná. Ak nehovoríte o zložení, nikto nebude hádať, že tekvicová kaša s ryžou a proso, pretože ingrediencie vrie mäkké a stanú sa homogénnou hmotou. Zelenina môže byť odobratá z polotovarov na zimu. S mrazené tekvice, bude to rovnako chutné.

zloženie:

  • hrozienka, sušené marhule - podľa chuti;
  • proso a ryža - 0, 5 multistack;
  • maslo - 50 g;
  • voda - 1 multstakan;
  • cukor - 1 lyžička;
  • mrazená tekvica - 500 g;
  • mlieko - 3 mulstakana.

Metóda prípravy:

  1. Zelenina sa priamo zmrazí umiestnená na dne misky s viacerými varnými platňami.
  2. Pridajte tam 25 g masla, varte s pokrievkou otvorenou 10 minút v režime „Oven“ alebo „Pečenie“.
  3. Potom zadajte všetky zostávajúce produkty. Obilniny umyte vopred.
  4. Zapnite program „Multipovar“, nastavte časovač na 60 minút.
  5. Pri podávaní pridajte zvyšky oleja.

ovsená múka

  • Doba varenia: 1 hodina.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 113 kcal.
  • Účel: na raňajky / pre deti / na popoludňajší čaj.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Jedným z najužitočnejších obilnín je ovsené vločky. Na raňajky je to takmer klasika. Čo robiť, ak je obyčajná ovsená múka už unavená? Naučte sa variť novým spôsobom. To vám pomôže recept na ovsené vločky s tekvica v pomalom hrnci. Vďaka odparovaniu v tomto zariadení sa záď stáva načechraným. Dýňová dužina je veľmi jemná. Pre viac diétne raňajky, jednoducho zriediť mlieko s vodou.

zloženie:

  • tekvica - 300 g;
  • soľ - 0, 5 tsp;
  • mlieko 2, 5% - 2 polievkové lyžice;
  • voda - 1 polievková lyžica;
  • cukor - 0, 5 tbsp;
  • Klasické ovsené vločky vločky (nie pre pivovarníctvo) - 6 polievková lyžica.

Metóda prípravy:

  1. V miske s viacerými varičmi nalejte vodu s mliekom.
  2. Soľ, pridajte cukor, zalejeme ovsené vločky.
  3. Ošúpajte tekvicu, opláchnite a nakrájajte na kocky alebo nabrúste. Tiež ležať v miske zariadenia.
  4. Vyberte program "Porridge", zapnite na 30-40 minút.

Krupica s tekvicou

  • Doba prípravy: 1 hodina a 15 minút.
  • Služby: 7 osôb.
  • Kalorické jedlá: 100 kcal.
  • Účel: na raňajky / pre deti / na popoludňajší čaj.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Čistá krupica nemá rád každého, najmä deti ju nemajú radi. Naučte sa variť s tekvicovými kúskami. V tejto forme, kaša ide s ranou aj u detí, pretože to dopadá sladké, a obilnín sám je takmer nepostrehnuteľný. Namiesto cukru v recepte, môžete použiť med, a pre zmenu chuti, pridať viac orechov. Dýňová kaše s krupicou v pomalom hrnci je pripravená jednoducho - to vám pomôže s receptom z fotografie uvedenej nižšie.

zloženie:

  • škorica, hrozienka - podľa chuti;
  • voda - 1 l;
  • tekvica - 1 kg;
  • maslo - podľa chuti;
  • cukor - neúplné sklo;
  • vanilkový cukor - 0, 5 tsp;
  • mlieko - 1 l;
  • krupica - 1 polievková lyžica.

Metóda prípravy:

  1. Ošúpajte tekvicu z vlákien, semien a šupky. Buničinu opláchnite a potom ju strúhajte.
  2. Nakrájanú zeleninu položte na dno misky s viacerými varnými nádobami, nalejte do ohriatej vody.
  3. Varte v režime Rice, Plov alebo Multi-Cook po dobu 1 hodiny. Teplota nastavená na 105 stupňov.
  4. Po pol hodine zalejeme horúcim mliekom, pridáme cukor, škoricu, rozinky a premiešame.
  5. Po 10 minútach premiešajte. Potom počkajte na var a postupne naplňte krupicu.
  6. Zatvorte veko, varte až do pípnutia.
  7. Pridajte na koniec oleja.

pšenica

  • Doba varenia: 1 hodina.
  • Služby: 5 osôb.
  • Kalorické jedlá: 118 kcal.
  • Účel: na raňajky / pre deti / na popoludňajší čaj.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Pšeničné krupice sú tie, ktoré je potrebné dôkladne variť. Pre viacúčelové režimy na tento účel je vhodný program "Pohánka". V ňom môžete variť všetky obilniny bez mlieka. Pšenica často horí aj v pomalom hrnci. Z tohto dôvodu sa pred varením odporúča namazať misku prístroja maslom. Zvyšok technológie varenia sa prakticky nelíši od mliečnych kaziet. Opäť musíte položiť všetky ingrediencie a umožniť špeciálny režim. Pšenica a tekvicová kaša sa ľahko varí - uistite sa, že ste si preštudovali recept.

zloženie:

  • cukor - 2 polievkové lyžice;
  • pšeničné krúpy - 1 sklenené;
  • tekvica - 250 g;
  • soľ - podľa chuti;
  • voda - 4 poháre;
  • vanilkový cukor - podľa chuti;
  • maslo - 25 g v kaši a trochu na namazanie misky zariadenia.

Metóda prípravy:

  1. Obilinu opláchnite studenou tečúcou vodou.
  2. Peel tekvice, odstráňte semená a vlákna z neho. Potom dužinu umyte a nakrájajte na kocky.
  3. Nádobu prístroja potrite maslom. Vložte tekvicovú dužinu, maslo, vanilku a obyčajný cukor, soľ.
  4. Nalejte cereálie na vrch, zamiešajte.
  5. Zapnite zariadenie v režime "Pohánka", varte 30-40 minút.

S jablkami

  • Doba varenia: 50 minút.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 130 kcal.
  • Účel: na raňajky / pre deti / na popoludňajší čaj.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Ak sa vám naozaj páči ovocie, potom tekvicovú kašu s jablkami v pomalom hrnci bude určite na váš vkus. Tento recept používa ryžové cereálie. Jablká a tekvice, môžete jednoducho nakrájame na kocky alebo rošt, ak máte radi homogénnejšiu kašu. Výsledkom je niečo podobné pilau, ale nie mäso a výdatné, ale ľahšie a sladšie.

zloženie:

  • cukor - 2 polievkové lyžice;
  • soľ - 0, 5 tsp;
  • maslo - 50 g;
  • Jablko - 1 ks;
  • tekvica - 200 g;
  • voda - 2 polievkové lyžice;
  • ryže obilnín - 1 polievková lyžica.

Metóda prípravy:

  1. Jablko s tekvicou, oplachom, šupkou, osivom a prebytočným vláknom. Potom je zvyšok rozrezaný na rovnaké a nie príliš veľké kocky.
  2. Ryžové cereálie opláchnite v niekoľkých vodách.
  3. V dolnej časti misky s viacerými varičmi umiestnite jablká a tekvicu. Pridajte kúsok masla. Varte v režime "kalenie" po dobu 10 minút pod zatvoreným vekom.
  4. Po určitom čase nalejte ryžu do misky, pridajte soľ a pridajte cukor a vodu.
  5. Prepnite program zariadenia do režimu "Varenie". Časovač urobí 25 minút.
  6. Pri servírovaní pridajte ďalšie maslo podľa chuti.

Ako variť tekvicové kaše v pomalom hrnci - tipy

Ak chcete získať naozaj chutnú kašu s tekvicou v pomalom hrnci, odporúča sa nasledovať niekoľko jednoduchých tipov. Výber hlavnej zeleniny pre niektorý z receptov, mali by ste dať prednosť muškátové orechy odrôd. Ich mäso je jasnejšie, nasýtené, šťavnaté a voňavé. Ak chcete odstrániť trávnatú chuť zeleniny, môžete pred-piecť v rúre alebo dusiť trochu. Takže v hlave nenechávajte nestrávené kúsky. Tu je niekoľko jej odporúčaní:

  1. Pre varenie tiež vhodný režim "Krupa", "Rice" alebo "Pohánka". Až na konci bude musieť pridať trochu horúceho mlieka, pretože pri takýchto programoch sa takmer všetka kvapalina odparí.
  2. Ak nemáte multi-sklo, potom preložiť počet zložiek na gram a mililitrov - 1 multi-sklo sa rovná 160-170 ml.
  3. Na plnenie hrncov vhodných nielen maslo - môžete použiť aj smotanu. To bude ešte chutnejšie, ak pridáte trochu sušené marhule, slivky, hrozienka, med alebo orechy.
  4. Pri použití proso sa odporúča variť s vriacou vodou najmenej 15 minút. Teda všetka horkosť, ktorá je obzvlášť charakteristická pre dlho skladovaný produkt, zanechá zrnitosť.
  5. Ešte viac voňavé kaše bude, ak budete potiť asi štvrtinu hodiny, pomocou režimu vykurovania.
  6. Aby sa zvýšila nutričná hodnota prosa, môže sa ľahko vyprážať na panvici a potom sa podľa receptu zasiela do zvyšku výrobkov.
  7. Pre viac voňavé vône môžete naplniť kašu škoricou, vanilkou alebo pomarančovou kôrou a ďalšími citrusovými plodmi.

video

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchařství