Ženy v domácnosti často čelia výzve na meranie zložiek. Medzitým je tento proces veľmi dôležitý pre prípravu chutných jedál pre hostí a rodinu. Meranie je ľahké vykonať, keď sú v kuchyni váhy, ale ak nie sú žiadne, je ľahké poznať hmotnosť komponentu pomocou kuchynského riadu.
Meranie hmotnosti v pohári
Mnohé pokyny na varenie chutných jedál naznačujú prísady v gramoch. Ženy v domácnosti často nemajú schopnosť vážiť prísady. Pre niektoré potraviny (jogurt, tvaroh, mlieko, kefír) je tento proces značne ťažký, pretože ho nemožno umiestniť na váhy. Je možné správne merať komponenty v odmernom skle, avšak táto kuchynská linka nie je vždy k dispozícii. Potom je ľahké odvážať voľné a tekuté zložky a uchyľovať sa k pomoci:
- lyžička a lyžica;
- Plastové poháre;
- 1 a pol alebo jeden liter.
Aby ste správne aplikovali druhú metódu, musíte presne vedieť, koľko gramov je vo fasetovanom skle, a je potrebné mať na pamäti, že každá zložka má vlastnú mernú hmotnosť pre konkrétny objem, preto je dôležité študovať špeciálne tabuľky, kde sa odráža hmotnosť výrobkov. Kvapalné prísady by mali byť naliate, pevné a viskózne, aby zaspali alebo posunuli lyžičkou. Správne meradlo, koľko gramov je v pohári dostanete, ak naplníte nádobu takmer na vrchol. Medzi okrajom nádoby a zložkou by mala zostať približne 1 milimeter.
Koľko gramov múky v pohári
Niekedy recepty na chutné pečenie, množstvo tejto hromadnej zložky je uvedené v gramoch, takže pre ženy v domácnosti, ktoré nie sú schopné používať kuchynské váhy, je užitočné vedieť, koľko múky je v pohári. Vo fazetovanom kontajneri, ktorý sa používa od staroveku, sa umiestni 130 g pšeničného produktu. Ak použijete modernejšiu nádobu, ktorá má objem 250 ml, naraz budete naberať 160 g. Pokiaľ ide o kukuricu, kapacita 130 g a 160 g, záleží na objeme nádoby. Zemiaková múka váži 150 g, 180 g.
Sahara
Pri výrobe originálnych dezertov, pečiva a konzerv by malo byť známe množstvo granulovaného cukru vo vnútri nádoby. Takéto sladké jedlá vyžadujú veľké množstvo ingrediencií, takže meranie množstva gramov cukru v pohári je vhodné. Po určení objemu kapacity môžete začať počítať požadovanú hmotnosť komponentu:
- 180 ml sklo obsahuje 180 g cukru;
- 250 ml sklo má 200 g
Rees
Ryžové krupice patria k obľúbeným surovinám na prípravu chutných jedál z menu jedál z rôznych krajín. Ak chcete vytvoriť zaujímavý produkt, musíte použiť presné množstvo zložky. Takéto recepty budú vyžadovať znalosti o tom, koľko gramov ryže je v pohári. 180 g bielej cereálie vstúpi do vnútra 200 ml nádoby. Ak je objem skla 250 ml, môžete do neho naliať 240 g výrobku. Pri varení je potrebné si uvedomiť, že je nevyhnutné striktne dodržiavať proporcie ryže a vody, aby výsledok vychádzal presne tak, ako potrebujete.
voda
Najbežnejšou tekutinou na planéte je miera objemu jedál. Vedieť, koľko vody je v tvare skla pomáha určiť, že je 200 gramov. Čajová verzia tejto misky obsahuje 250 ml tekutiny. Z týchto meraní odolali skúsené ženy v domácnosti pri určovaní hmotnosti výrobkov bez pomoci kuchynských váh. Uvedené menovité množstvo riadu závisí od obsahu vody vo vnútri, pretože táto látka úplne vyplní nádobu kvôli jej hustote a pružnosti. Táto skutočnosť je známa oveľa viac zo školského kurzu fyziky.
pohánka
Chutné a zdravé pohankové krupice majú tvar blízky guľovitému tvaru. Pri plnení nádoby s ním môžete vidieť malé medzery medzi zrnami, takže ukazovatele, koľko gramov pohánky v pohári, sa líšia od množstva ryže v tej istej nádobe. Pohánka vo vnútri sa zmestí o niečo menej - táto skutočnosť sa musí vziať do úvahy pri výrobe vašich obľúbených jedál. Verzia s fazetovým stolom obsahuje 165 g výrobku, čaj - 210 g.
mlieko
Kvapalné mlieko, podobne ako voda, naplňuje nádobu úplne, má väčšiu hustotu. Existuje však na ňom niekoľko produktov. Pohár mlieka - koľko gramov:
- Koncentrát suchého mlieka sa umiestni do objemu 200 ml v množstve 100 g, 250 g obsahuje 120 g.
- Kondenzované mlieko váži 250 g a 300 g.
- Výrobok z plnotučného mlieka váži 200 g vo fazetovej a 250 g tenkej.
Zakysaná smotana
Kuchári často používajú kyslú smotanu. Na prípravu originálnych omáčok, lahodného pečiva alebo iných dezertov môže byť potrebné veľké množstvo. Silná hmota je skvelou náhradou majonézy. Hmotnosť fermentovaného mliečneho výrobku je o niečo nižšia ako hmotnosť sladkého kondenzovaného mlieka, preto bude jeho hmotnosť pre určitú nádobu menšia. Pohár kyslej smotany - koľko gramov:
- 200 ml sklo môže pojať 210 g produktu;
- do 250 ml vložíte rovnaké množstvo krému.
jogurt
Kefír je považovaný za diétny a veľmi užitočný produkt. Pani často ho používajú na vytvorenie omáčok, omáčok a cesta. Počas prípravy týchto jedál je dôležité používať určité množstvo fermentovaného mliečneho nápoja. Tu sú vedomosti užitočné, 1 šálka kefíru - koľko gramov obsahuje? Kvapalný produkt je schopný obsadiť celý priestor nádoby, takže odborníci už dlho určili, koľko gramov v tvare sklenenej kefíru a čaju. Výsledok sa nelíši od hmotnosti mlieka.
Soľ
Soľ sa často meria v polievkových lyžičkách alebo lyžičkách, pretože pre väčšinu receptov trvá trochu. Takéto hmotnostné opatrenia však môžu byť nepohodlné pri vytváraní soľanky alebo solenia. Takéto riady vyžadujú uvedomenie si toho, koľko soli je v pohári: tenká obsahuje 320 g; obvyklá meraná fazetovaná kapacita 220 g. Tieto hodnoty sú spôsobené veľkým podielom soli.
opice
Ak chcete, aby vaše dieťa chutné a zdravé kaše, matky používajú krupicu. Táto surovina je neoddeliteľnou súčasťou koláčov, pečených pudingov a hamburgerov. Aby nedošlo k omylu s pomerom, musíte presne určiť, koľko gramov krupice v pohári. Už dlhú dobu je známe, že 160 g tohto typu obilnín môže byť obsiahnutých vo fazetovanej nádobe. Existujú však prípady, keď je vhodnejšie použiť tenké: nádoba bude obsahovať 200 g krupice.
ovsené vločky
Ľahké ovsené vločky - konštantná zložka stravy ľudí na diéte. Je schopný jemne obaliť žalúdok a zabrániť poškodeniu stien tohto orgánu. Vegetariáni používajú ovsené vločky ako alternatívu k vajciam, pretože vločky, keď sa namočia, získajú lepkavú štruktúru. Okrem toho produkt obsahuje mnoho užitočných látok. Koľko gramov ovsených vločiek v pohári:
- vnútorná faseta - 80 g;
- vnútri tenkostenných - 100 g
hrášok
Dlho, pretože hrášok bol použitý ako základ veľkého množstva jedál: polievky, želé, kastról, strukoviny boli použité na výrobu kaše a zemiakovej kaše. Táto popularita kultúry, ktorá k nám prišla z východných krajín, je vysvetlená jej výživovou hodnotou, kalorickým obsahom a obrovskou zásobou živín. V moderných kuchyniach sa často používajú nerastné suroviny. Jesť produkt pomôže schudnúť, očistiť telo škodlivých toxínov a nečistôt.
Získanie chutných jedál sa určuje pomocou správnych proporcií. Pohár hrachu - koľko gramov:
- 200 ml bude obsahovať 185 g surovín;
- čaj - 230 g
vlašské orechy
Popularita ovocia v moderných kuchyniach vďaka kombinácii chuti a prínosu. Orechy majú priaznivý vplyv na imunitný, kardiovaskulárny systém a mozog. Chudnutie ženy veľa produktov nemožno konzumovať, pretože má vysoký obsah kalórií. Pani pridávajú vlašské orechy do omáčok, mäsa a sladkostí. Malé množstvo sa môže konzumovať oddelene. Koľko vlašských orechov v pohári:
- granén - 135 g;
- čaj - 170 g
Hmotnosť obilnín v pohári
Varenie vyžaduje presné dodržiavanie predpísaného množstva zložiek. Ak chýbajú nástroje, odmerajte gramy v šálkach. Väčšina žien v domácnosti používa na procedúru obvyklú kapacitu 200 alebo 250 ml. Rôzne výrobky, naliaty do tej istej nádoby, budú vykazovať inú hmotnosť obilnín v pohári. Správne merania sa vhodne vykonávajú pomocou tabuľky, ktorá udáva, koľko gramov v jednom skle.
|
krúpy |
Hmotnosť (g) |
|
|
200 ml |
250 ml |
|
|
pohánka |
165 |
210 |
|
ryža |
180 |
240 |
|
krupica |
160 |
200 |
|
Pearl jačmeň |
180 |
230 |
|
proso |
170 |
220 |