Dobrá, výživná a príjemná chuť - tri v jednom - je squashovým kaviárom, ktorý je mnohým známym už od detstva. Takéto občerstvenie je žiadané medzi priaznivcami zdravej výživy a ľuďmi, ktorí uprednostňujú ľahké a uspokojujúce jedlo. Nie je potrebné variť zeleninovú hmotu na panvici, je tu pohodlnejšia a rýchlejšia metóda využívajúca multicolor.
Recept na squashový kaviár na zimu
Varenie výživné občerstvenie pomocou kuchynských spotrebičov je jednoduchý, pohodlný proces, ktorý netrvá dlho. Domáce kaviár z cukety v pomalom hrnci sa ukáže byť oveľa chutnejší ako produkty v obchode. Tento spôsob varenia šetrí maximálne množstvo živín. Najobľúbenejšie ochranné známky, ktoré produkujú klasickú jednotku (multi-varič-tlakový hrniec) sú Panasonic (Panasonic), Redmond (Redmond), Moulinex (Moulinex).
Štandardný squashový kaviár v multikolóne na zimu pozostáva z nasledujúcich produktov: squash, mrkva, cibuľa, čerstvé paradajky, soľ, čierne korenie. Z tohto jednoduchého setu sa objavuje chutný, výživný pokrm s nízkymi hodnotami kalórií. Všetky vyššie uvedené komponenty musia byť rozdrvené mixérom a potom multicooker urobí všetko. Potom nasleduje sterilizácia nádoby, jej konzervácia. Niektoré pridávajú do vitamínového prípravku červené alebo bulharské korenie, majonézu, baklažány, nahradiť čerstvé paradajky cestovinami.
Ako urobiť squash kaviár v súlade s GOST
Ak chcete správne pripraviť misku "Gostov", musíte presne dodržiavať algoritmus vytvorenia, ktorý je uvedený nižšie. Pre zeleninu zdravé potraviny potrebujú také jednoduché zložky:
- cuketa - 3 kilogramy;
- slnečnicový olej - 6 polievkových lyžíc;
- paradajkový pretlak - 2 šálky;
- cibuľa - 3 kusy;
- mrkva - 2 ks;
- mleté čierne korenie - 1 lyžička;
- soľ - 1 polievková lyžica. lyžicu.
Postupný postup vyzerá takto:
- Po prvé, všetka zelenina sa dôkladne vymyje tečúcou vodou. Musia byť dobre vyčistené, po tom všetkom narezané na kocky (alebo tyče). Mrkva je zem na strúhadlo.
- Panvica je namazaná olejom, cuketa sa na ňom trochu opečie. Hlavný produkt sa pripravuje pod vekom, niekoľkokrát sa mieša.
- Ľahko vyprážaná mrkva a cibuľa.
- Všetky zeleniny, ktoré tvoria výživné občerstvenie, musíte dôkladne porciovať. Musia byť rozdrvené pri maximálnej rýchlosti mixéra.
- Pridajú sa koreniny a paradajkový pretlak. Mixér sa znova spustí.
- Kaviár z cukiet v pomalom hrnci je pripravený pomocou režimov "Varenie" alebo "Kalenie" (nie viac ako 20-25 minút).
Squash recept s majonézou
K dispozícii je ďalšia možnosť vytvoriť nízkokalorické jedlo pomocou papriky a majonézy. Takže produkty na varenie občerstvenia:
- mladá squash - 2 kilogramy;
- paradajkový pretlak - pol šálky;
- Bulharská paprika - 4 kusy;
- cibuľa - 4 kusy;
- majonéza - 1 polievková lyžica;
- slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice;
- granulovaný cukor - 3 veľké lyžice;
- soľ, korenie.
Miska sa vyrába podľa nasledujúcej schémy:
- Cuketa zbavená špiny (kôra môže byť vľavo), nakrájame na kruhy strednej veľkosti.
- Šalát korenie nakrájame na plátky, nakrájame cibuľu na kocky. Obidve zložky sa rozomelú v mlynčeku na mäso zmiešanom s paradajkovým pretlakom.
- Multivarochnaya pohár mazaný rastlinným olejom. Vnútri jednotky sú umiestnené všetky zeleniny, cukru a korenín.
- Aktivovaný program "Kaša". Obsah nádoby by mal byť najmenej 15-20 minút.
- Potom sa otvorí viacvrstvové veko, do zeleninového pyré sa pridá majonéza.
- Pokračujeme v varení ďalších 40 minút pomocou rovnakého programu.
