Známa hľuzovitá škrobovitá zelenina - zemiaky - najobľúbenejší produkt v slovanskej gastronómii a varení. Vďaka svojej chuti, vysokému skladovaniu a dostupnosti užitočných stopových prvkov je táto kultúra dlhodobo obľúbená medzi poľnohospodármi aj spotrebiteľmi. Včasné odrody sú považované za najcennejšie medzi záhradkármi.
Druhy skorých odrôd zemiakov
Mierou zrenia sa skoré odrody zemiakov delia na tieto typy: \ t
- veľmi skoré alebo super skoré alebo veľmi skoré (45 - 55 dní od objavenia sa prvých výhonkov);
- skoré alebo skoré (50–60 dní);
- stredne skoro (65–85 dní).
Včasné zemiaky sú tiež klasifikované podľa účelu, rozdelené na technické odrody (na výrobu), krmivo, univerzálne a stolové.
Ultra skoré zemiaky
Všeobecný stručný opis a opis druhov veľmi skorých tried:
- rekordné krátke vegetačné obdobie;
- skoré výhonky 2 týždne po pristátí v zemi;
- od výskytu výhonkov po prvý zber, približne 40 dní;
- vysoká imunita voči chorobám;
- zvýšené prežitie a prispôsobivosť rôznym podmienkam;
- živiny v kompozícii;
- dlhú životnosť a skladovanie;
- pristátie od polovice mája do polovice apríla.
Slávne odrody skorých štyridsaťdňových zemiakov: Timo, Karatop, Riviéra, Ariel.
|
názov |
výber |
Bush |
hľuzy hmotnosť (g) |
kôra |
mäso |
škrob (%) |
|
Timo |
fínsky |
kompaktné Listy sú stredné Modrá, fialová |
zaoblený 78 - 132 |
Béžové svetlo |
Svetložltá |
12 - 14 |
|
Karatop |
Nemec |
priemerný Kompaktné lístie Corollas sú biele |
Oválne - okrúhle 82 - 128 |
žltý |
12 |
|
|
Riviera |
holandský |
Vysoké telo (85 cm) Šírenie listov Corollas červená a fialová |
zaoblený 105 - 187 |
Žlté svetlo |
krém |
12 - 16 |
|
ariel |
holandský |
Vysoká alebo stredná Kompaktné listy Corollas červená a fialová |
ovál 82 - 176 |
Svetložltá |
13 - 16 |
Najstaršie odrody zemiakov, nazývané "štyridsať dní" - to je špeciálna trieda zemiakov, určená na potešenie záhradkárov s vážnym ovocím na štyridsiaty deň po prvom malom výhonku, ktorý sa objavil na povrchu postele. Majú kód 01. V domácom šľachtení, Zhukovsky skoré odrody je uznávaný ako najskorší, ale zahraniční vedci vyvinuli produkty, ktoré presahujú priemerné ukazovatele slávnych ruských odrôd.
Osobitnú pozornosť si zaslúžia tieto odrody: \ t
"Nandina" - žlté hľuzy nemeckého výberu, na 45. deň prekonali "Zhukovsky", pokiaľ ide o výnosy, a na 60. - "Veľa šťastia" poplatky až o 55 centov na hektár. Táto odroda sa nebojí zimovania. Výrobok poteší dokonale zachované až do jarného vzhľadu a príjemnej chuti.
Holandský "Colomba" prekonal štandard komoditného hriadeľa až o 120 metrických centov na hektár plochy, získal ideálny názov vďaka hladkej, zaoblenej hľuze príjemnej žltej farby a získal najvyššie hodnotenie kupujúcich. Pre poľnohospodárov obzvlášť cenná kolosálna odolnosť voči chorobám.
Nemecké zemiaky „Red Sonya“ sľubujú vysoký výnos, odolnosť voči chorobám, skvelú chuť a vysokú mieru škrobu. Táto odroda sa dostala na prvé miesto vo všetkých pozíciách štandardov a stala sa nesporným vodcom zemiakov.
Nie je vylúčené, že „Capri“ sa v budúcnosti stane jednou z najobľúbenejších odrôd zemiakov, pretože hľuza škrobu žltej žatvy, ktorá je odolná voči chorobám, má nezvyčajnú chuť, je kľúčom k úspechu v boji s konkurentmi, ale v súčasnosti len veľmi málo ľudí pozná túto novú nemčinu v roku 2022-2023.
Včasná splatnosť
Všeobecný stručný popis typov tried:
- vytrvalosť;
- zvýšená odolnosť voči chorobám;
- vysoké chuťové parametre;
- dve zbery v jednej sezóne;
- prvá zber - 45 - 50 dní;
- výsadba sadeníc - prvý májový týždeň.
Slávne odrody skorých dozrievajúcich zemiakov s opisom:
|
názov |
výber |
Bush |
Hľuzy, hmotnosť (g) |
kôra |
mäso |
škrob (%) |
|
Zhukovsky |
ruský |
priemerný Priemerný rez listov Šľahač je biely s červeným, fialovým stredom |
podlhovastý 102 - 125 |
ružový |
biela |
10 - 12 |
|
alena |
holandský ruský |
priemerný Kompaktné lístie Corolla červená, fialová |
ovál 87 - 174 |
červená |
krém |
15 - 17 |
|
Lileya |
Bieloruské |
priemerný Kompaktné lístie Corolla biela |
Oválne a okrúhle 104 - 203 |
Svetložltá |
žltý |
11 - 18 |
|
hýľ |
ruský |
priemerný Rozľahlé listy mäsitý Corollas lilac |
Oválne a okrúhle 62 - 88 |
ružový |
biela |
16 |
|
Impala |
holandský |
Vysoká hlaveň Rozmetávacie listy Corollas sú biele |
ovál 103 - 122 |
žltý |
Krémové odtiene |
10 - 14 |
|
Bellarosa |
fínsky |
Vysoká hlaveň (75 cm) Rozľahlé listy Corolla červená, fialová |
Oválne a okrúhle 118 - 205 |
Svetlo ružová |
12 - 16 |
|
|
škovránok |
ruský |
Vysoká hlaveň Priemer listu Corolla modrá |
ovál 83 - 131 |
biela |
17 - 21 |
|
|
nový |
holandský |
kompaktné Priemer listov Corollas sú červené, fialové |
ovál 72 - 85 |
ružový |
12 |
|
|
Red Scarlet |
holandský |
kompaktné Stredné listy Corollas sú červené, fialové |
Oválne podlhovasté 82 - 136 |
červená |
11 - 15 |
|
|
Veľa šťastia |
ruský |
priemerný (40 cm) Silné listy Corollas sú biele |
Oválne a okrúhle 102 - 154 |
Krém a citrón |
biela |
12 - 14 |
|
ružová záhrada |
Nemec |
priemerný Stredné listy Corollas sú červené, fialové |
podlhovastý 92 - 125 |
červená |
žltý |
12 - 16 |
Od superearly až po skoré zemiaky je kód 02 vyňatý z produkcie .. Zahraničné favority: holandská „Lady Claire“ a Holandsko „Biogold“, hrdo zaujímajúce vedúce pozície v oblasti ochutnávacích parametrov, výťažku a zvýšenej škrobnatosti.
Stredne skoré
Všeobecný stručný popis typov tried:
- výborná chuť;
- vymenovanie;
- vhodné na varenie a spracovanie;
- vegetačné obdobie - 60 dní pred prvou úrodou;
- vysoká odolnosť a odolnosť voči chorobám, okrem neskorej plesne;
- Na pestovanie hľúz na konci apríla v pôde, zahriaty na 9 ° C.
Slávne stredne skoré odrody: Charoit, Breeze, Meteor.
|
názov |
výber |
Bush |
Tvar hľuzy hmotnosť (g) |
kôra |
mäso |
škrob (%) |
|
CHAROIT |
ruský |
priemerný |
Ovál pretiahnutý 103 - 147 |
žltý |
Svetlé odtiene |
14 - 17 |
|
BREEZE |
Bieloruské |
priemerný |
ovál 100 - 158 |
10 - 16 |
||
|
METEOR |
ruský |
Vysoká hlaveň |
Oválne a okrúhle 98 - 153 |
12 - 15 |
Nemôžeme ignorovať zahraničné chovu "novinky" 2022-2023: nemecké odrody "Christelle" a "Madison". Vedci sa zamerali na odolnosť voči chorobám, napríklad na phytophthora, pohromu predchádzajúcich generácií, s ktorými vykonali vynikajúcu prácu pri testovaní predmetných odrôd za posledných päť rokov. Hybridy sú stabilné, výťažky sú oveľa vyššie ako štandardy, chuť, vzhľad a predajnosť majú indikatívnu kvalitu.
Tabuľka skorých odrôd zemiakov
Populárne super skoré zemiaky, stručný opis triedy:
|
názov |
Doba zrenia (deň) |
Hmotnosť hľuzy (g) |
Farba buničiny |
Produktivita (kg / ha) |
|
Timo |
50 - 65 |
78 - 132 |
Svetlo žlté odtiene |
350 |
|
Karatop |
40 - 55 |
82 - 128 |
400 |
|
|
ariel |
65 - 70 |
82 - 176 |
340 |
|
|
charoit |
50 - 65 |
103 - 147 |
300 |
|
|
vánok |
70 - 80 |
100 - 147 |
360 |
|
|
meteor |
70 - 75 |
98 - 153 |
320 |
|
|
Lileya |
65 - 70 |
104 - 203 |
žltý |
500 |
|
ružová záhrada |
65 - 70 |
92 - 125 |
300 |
|
|
Riviera |
40 - 80 |
105 - 187 |
Krémové odtiene |
400 |
|
alena |
60 - 70 |
87 - 174 |
250 |
|
|
Impala |
40 - 60 |
103 - 122 |
330 |
|
|
Bellarosa |
50 - 70 |
118 - 205 |
320 |
|
|
škovránok |
50 - 55 |
83 - 131 |
360 |
|
|
nový |
65 - 80 |
72 - 85 |
270 |
|
|
Červený scarlett |
55 - 60 |
82 - 136 |
400 |
|
|
Zhukovsky |
60 - 65 |
102 - 125 |
biela |
420 |
|
hýľ |
45 - 50 |
62 - 88 |
200 |
|
|
Veľa šťastia |
80 - 90 |
102 - 154 |
390 |
