Čierna reďkovka je dvojročná rastlina z rodiny kapusty. Áno, dobre známa biela kapusta je priamym príbuzným tejto zeleniny. Medzi týmito blízkymi sestrami je však zásadný rozdiel: čierna koreňová zelenina je oveľa užitočnejšia, bola známa už od čias Herodotus. Čo ho robí pozoruhodným a akú chorobu lieči?
Čierna reďkovka - dobrá
Od dávnych čias, Slovania liečili reďkovky s osobitným rešpektom, takže jedlá z nej sa často objavovali v strave. Starí Gréci poznali aj čiernu krásu a dokonca ju priniesli ako dar bohom na zlato zo zlata. Tam je legenda, že Apollo sám bol pripravený dať toľko zlata, ako táto zelenina váži. Odkiaľ pochádza takáto popularita a ako je čierna reďkovka užitočná?
Užitočné vlastnosti čiernej reďkovky spočívajú v nezvyčajnom zložení. Zo všetkých druhov zeleniny je lídrom v obsahu nevyhnutných solí pre telo horčíka, draslíka a vápnika. Okrem toho v ňom je prebytok fosforu, sodíka, vlákniny, veľa kyseliny listovej, prchavá produkcia, kyselina askorbová. Všetky vitamíny a živiny sú nerovnomerne rozložené v koreňoch, avšak každá časť sa môže pochváliť:
- Rastlinné a tvrdé vrcholy obsahujú veľké množstvo vitamínu C. Rovnaký vitamín je v koži, takže pri varení sa snažte odrezať kožu čo najtenšiu.
- Interiér je bohatý na vlákninu, ktorá je nevyhnutná pre trávenie a vytvorenie priaznivého prostredia pre mikróby, ktoré žijú v našich črevách.
- V malom chvoste obsahuje sírne esenciálne oleje, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém.
Liečivé vlastnosti čiernej reďkovky
V prírode môže byť zelenina rôznych farieb, ale liečivé vlastnosti čiernej reďkovky sú obzvlášť cenné. Dokonca aj malá koreňová zelenina má baktericídne, choleretické a diuretické vlastnosti, má tonizujúci účinok. Tradičná medicína poznamenáva, že:
- Hrubé vlákno má pozitívny vplyv na črevnú motilitu, pomáha čistiť organizmus, eliminovať škodlivý cholesterol. To z neho robí nevyhnutnú potravu pre aterosklerózu.
- Kamene v žlčníku pomôžu priniesť jednoduché zeleninové šaláty. Tieto jedlá pomôžu nielen cholelitiáze, ale "dokonale" vyrovnať sa s kameňmi v mechúre, normalizujú krvný tlak a cukor pri diabete.
- Šťávový nápoj s arytmiami, predĺženým kašľom, prechladnutím, na prevenciu všetkých infekčných vírusových ochorení.
- Balenie šťavy je dobré pre lumbago, reumatizmus, bolesť kĺbov, dnu a radiculitídu.
Čierna reďkovka pre deti
Horká reďkovka šťava a lyžica medu sú prioritou domáce liek pri kašli u detí. To nielen zmierni napätie z priedušiek, ale tiež pomôcť telu lepšie odolávať baktériám pri čiernom kašli alebo bronchitíde. Džúsy deti sa odporúča, aby trikrát denne po dobu 1 lyžičky. miešané s medom počas celého týždňa. Ak chcete pripraviť takýto roztok, musíte trieť zeleninu s kožou na strúhadlo, a potom stlačiť. Nezabudnite, že čierna reďkovka je kontraindikovaná pre deti mladšie ako jeden rok.
Čierna reďkovka šťava
Ak mletú zeleninu s šupkou, potom čierna reďkovka šťava bude mať všetky rovnaké prospešné vlastnosti ako celá koreňová zelenina. Samotný liečivý nápoj je príliš horký, takže ľudia ho často riedia mrkvou alebo repnou šťavou. Aplikujte šťavu rôznymi spôsobmi:
- vo forme pleťových vôd na kožné ochorenia: hnisavé rany, ekzémy, vredy alebo vredy;
- vo forme kvapiek vo vírusových infekciách na liečbu prechladnutia;
- pre urolitiázu, pre pečeň, v prítomnosti obličkových kameňov, je potrebné vypiť 100 gramov zdravej šťavy zriedenej vo vode denne.
Čierna reďkovka na chudnutie
Aké je použitie čiernej reďkovky pre telo pri chudnutí? Spočiatku je táto zelenina hodnotená pre svoj nízky obsah kalórií - len 35 kcal na 100 gramov výrobku. Konzumáciou jedál z nej môžete rýchlo uspokojiť hlad. Vďaka hrubému vláknu sa človek cíti nasýtený aj po ľahkom šaláte. Čierna reďkovka je užitočná na chudnutie tým, že z tela odstraňuje prebytočnú soľ, zmierňuje opuchy a vedie k normálnej rovnováhe soli.
Liečba čiernou reďkovkou
Zlepšiť svoj zdravotný stav pomocou liečivej rastliny možno vykonať rôznymi spôsobmi. Niektorí ľudia dávajú prednosť pravidelne zahrnúť túto zeleninu do ľahkých šalátov alebo jesť drvenú koreňovú zeleninu s medom. Iní pripravujú obklady, tinktúry a iné lieky. Čo robiť, je pre vás to pravé. Liečba reďkovky čiernej by mala byť v každom prípade prospešná, ak sa prijmú všetky opatrenia a ak je to možné, aby sa poradil s lekárom.
Čierna reďkovka na vlasy
Najbezpečnejší spôsob je použitie zeleniny na ošetrenie vlasov. Pre mužov to pomôže zastaviť predčasnú plešatosť, ženy budú užitočné pre rast vlasov a prevenciu vypadávania vlasov. Jedna a druhá čierna reďkovka na vlasy budú užitočné:
- Ako tonikum. K tomu, trieť šťavu do kože, zahrejte hlavu s uterákom. Masku nechajte 2 hodiny.
- Stimuluje rast a vypadávanie vlasov pomocou reďkovky, medu a červenej papriky. Zmes sa pripraví podľa pomeru 1 až 1, nanesie sa na nemyté vlasy a nechá sa pol hodiny.
- Ak chcete odstrániť lesk mix 2 polievkové lyžice. l. listy žihľavy, 3 polievkové lyžice. l. Hypericum a 50 g horkej šťavy. Produkt naneste na mokré vlasy, zabalte do lepiacej fólie a nechajte na chvíľu.
Čierna reďkovka s bronchitídou
Užitočnosť prinesie aj koláč zostávajúci po stlačení šťavy - môžete z neho urobiť slivky. Zabaliť tortu s gázou, a potom pripojiť k lopatky, to nebude horšie ako lieky lekárne. Zadnú stranu prikryte uterákom alebo čistou handričkou, aby ste zabránili popáleniu pokožky a nikdy nepoužívajte polyetylén. Používa sa podobným spôsobom, reďkovka čierna s bronchitídou zhlukuje viskózne sekréty nahromadené v horných dýchacích cestách.
Čierna reďkovka - poškodenie
Výhody a poškodenia čiernej reďkovky, z lekárskeho hľadiska - veľmi kontroverzná téma. Mnohí lekári však stále uznávajú imunitne stimulujúci účinok rastliny, ale radia ľuďom, aby používali ľudové recepty opatrne. Zelenina by sa mala zavádzať do stravy postupne, aby sa vyhodnotili: prínosy alebo poškodenie čiernej reďkovky bude pre telo. Zvlášť sa neodporúča používať zeleninu v čistej forme. Je veľmi ostrá a horká v chuti, ktorá môže nepriaznivo ovplyvniť činnosť gastrointestinálneho traktu.
Čierna reďkovka - kontraindikácie
Je prísne zakázané jesť túto zeleninu ľuďom s individuálnou neznášanlivosťou, pacientov po srdcovom infarkte alebo mŕtvici. Zostávajúce kontraindikácie čiernej reďkovky sú nasledovné:
- črevný alebo žalúdočný vred;
- počas laktácie počas tehotenstva;
- zápalové ochorenie pečene;
- myokarditída alebo kardioskleróza;
- nefritický syndróm, akútne alebo chronické zlyhanie obličiek.