- Ako variť krevety jednohubky
- Recepty Krevety Canape
- Na špejle
- S nakladanými garnátmi
- S vyprážané krevety
- Horúce krevety jednohubky
- So syrom
- So zelenými
- S ananásom
- video
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Jednohubky sú miniatúrne viacvrstvové sendviče a morské plody sú pre nich vynikajúcou a zdravou voľbou. Krevety canapes sú pripravené rýchlo a ľahko, hlavná vec je mať po ruke potrebné produkty, pohodlné ploché misky, špajle, ktoré bezpečne držia ingrediencie spolu a pomáhajú udržiavať vaše ruky čisté pri jedení.
Ako variť krevety jednohubky
Morské plody sú kombinované so zeleninou, zelenými, syrmi, rybami (losos, losos), čo vám umožňuje vytvárať nové príchute. Najbežnejším základom canapé je chlieb: mäkký, sušený, namočený v omáčke alebo marináde. Menej výživný mini-sendvič dopadne, ak použijete hranolky, uhorky, paradajky, avokádo a listy šalátu namiesto chleba. kôrovce pre canape fit všetky - malé, veľké kráľovské, varené, vyprážané, nakladané.
Recepty Krevety Canape
Internet ponúka množstvo receptov na krevetové kanapky s postupnými fotografiami, vďaka ktorým môžete slávnostný stôl rozšíriť, zorganizovať kreatívnu rodinnú večeru. Lahodné morské plody v kombinácii s cherry paradajkami, slaninou, zelerom, mangom, ananásom, pikantným syrom alebo maslovým krémom. Nebojte sa vybrať ingrediencie podľa chuti, veľkosti, farby, aby ste dosiahli jas a slávnostné pochúťky.
Na špejle
- Čas: 30 minút.
- Množstvo: 50 ks.
- Kalorické jedlá: 124 kcal na 100 g.
- Účel: predjedlo na večeru, obed.
- Kuchyňa: Francúzska.
- Obtiažnosť: ľahká.
Čakanie na príchod hostí, musíte starostlivo zvážiť menu. Vrcholom bude občerstvenie s krevetami na špízoch, ale musíme vziať do úvahy, že sa okamžite rozbieha. Navrhovaný recept je určený pre 50 kusov, pretože krevety sa odoberajú v malých. Osobitná práca pri výrobe občerstvenia nebude potrebná, môžete podávať jedlo ako teplé a studené.
zloženie:
- krevety - 50 ks;
- vajce - 1-2 ks;
- škrob - 2 polievkové lyžice. l.
- chlieb podľa chuti;
- vaječný žĺtok, olivy, petržlen na ozdobu;
- soľ;
- rastlinný olej na pečenie.
Metóda prípravy:
- Čisté morské plody, odstrániť vnútornosti, nechať chvosty.
- Beat vajcia v škrobu, pridajte soľ, korenie.
- Dajte do zmesi krevety, premiešajte.
- Krevety umiestnite jeden po druhom na plátky chleba bez kôry, jemne zatlačte do drviny.
- Ozdobte vareným žĺtkom, olivami, petržlenovou vňaťou.
- Vyprážajte jednohubky na jednej strane, držte špajle.
S nakladanými garnátmi
- Čas: 1 hodina.
- Dávky: 5 osôb (10-12 kusov).
- Kalorické jedlá: 163 kcal na 100 g.
- Účel: studené občerstvenie.
- Kuchyňa: Stredomorská.
- Obtiažnosť: stredná.
Vynikajúci studený predjedlo sa získava z domácich nakladaných kôrovcov. Musia sa variť niekoľko sekúnd, dať do pollitrovej nádoby, pridať cesnak, korenie, pol lyžičky soli, 1 lyžicu octu 9% a poslať do chladničky. Za deň môžete začať robiť ľahké, chutné slávnostné darčeky.
zloženie:
- čerstvé uhorky - 2 ks;
- vajce - 1-2 ks;
- tvrdý syr - 80-100 g;
- majonéza - 60-80 g;
- krevety - 180-200 g;
- kôpor na dekoráciu.
Metóda prípravy:
- Uhorky rezané pozdĺž tenšie.
- Nakrájané varené vajce, zmiešame s majonézou a syrom.
- Na tanierik uhorky dajte trochu syra a vaječnú hmotu, rolujte, zapnite špízom, dajte zadok na tanier.
- V každej rolke medzi vrstvami uhorky nalepte vetvičku kôprom a 1-3 krevety.
S vyprážané krevety
- Čas: 25 minút.
- Služby: pre 5 osôb (10 ks).
- Kalorické jedlá: 176 kcal na 100 g.
- Účel: aperitív.
- Kuchyňa: medzinárodná.
- Obtiažnosť: ľahká.
Grilované krevety v avokádovej omáčke sú skvelým riešením pre dovolenkový stôl. Vyzerajú dobre na malých sušených plátkoch včerajšieho bochníka alebo v koláčoch z listového cesta. Ak je cieľom znížiť obsah kalórií v miske, chlieb toasty možno nahradiť plátkami uhorky, paradajok alebo grilovanej cukety alebo baklažánu.
zloženie:
- chlieb - 10 kusov;
- avokádo - 1 ks;
- stredne veľké krevety - 10 ks;
- citrónová šťava - 1 lyžička;
- soľ, korenie zmes - na štipku;
- smotanový syr - 120 g;
- olivy, olivy, hrozno na ozdobu.
Metóda prípravy:
- Krevety smažte 3-5 minút v oleji.
- S avokádom odstráňte šupku, nakrájajte a porazte syrom.
- Pridajte soľ, korenie, citrón.
- Urobte krutóny v hriankovači alebo v panvici, zakryte každý avokádovým krémom.
- Umiestnite krevety a olivy na vrch.
Horúce krevety jednohubky
- Čas: 25 minút.
- Služby: 4 osoby (16 kusov).
- Kalorické jedlá: 170 kcal na 100 g
- Účel: horúci predjedlo.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Krásne jednohubky z garnátov a mäsových výrobkov (kuracie mäso, slanina, šunka, klobása) potešia lahodného gurmána. Morské plody a tenké plátky slaniny na čerstvom, mäkkom chlebe sa najlepšie konzumujú teplé alebo teplé, potom sú chuťou jasnejšie. Jednohubky sa ukázali byť brakické, ostré, ale ostrosť a pikantnosť sa môžu líšiť.
zloženie:
- biely chlieb - 1 bageta;
- slanina - 200 g;
- nakladané papriky - 2 stredne veľké;
- varené tigrie krevety - podľa počtu kusov chleba;
- syr - 100 g;
- pikantné zelené - podľa chuti;
- rastlinného oleja.
Metóda prípravy:
- Umiestnite slaninové rolky na plátky bagety.
- Marinované korenie smažiť.
- Miesto na slaninu plátok korenia, plátok syra, krevety.
- Vrstvy prepichnite drevenou špajdľou, v peci zahrejte 2-3 minúty. Podávajte horúce.
So syrom
- Čas: 15-20 minút.
- Porcie: 30 ks.
- Kalorické jedlá: 125 kcal na 100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: domáce.
- Obtiažnosť: ľahká.
Studené občerstvenie s krevetami a syrom osloví milovníkov morských plodov. Vypočítať počet porcií je ťažké, ale je lepšie variť viac, pretože spotrebitelia pravdepodobne nezastavia na jednej malej porcii. Ak sú kôrovce malej veľkosti, môžete si vziať nie jeden, ale dva alebo dokonca tri pre sendviče. Podávajte jedlo ako ľahké občerstvenie alebo na začiatku sviatku.
zloženie:
- syr - 120 g;
- ošúpané krevety (malé) - 150 g;
- biely čerstvý chlieb - 80 g (4 kusy);
- olivy - 100 g;
- citrón - 1 ks;
- sladká paprika - 1 ks.
Metóda prípravy:
- Fry morské plody v olivovom oleji po dobu 5 minút, zalejeme citrónovou šťavou.
- Bulharské korenie nakrájame na krúžky, syr - na kocky.
- Strihajte kúsok chleba nie viac ako jeden a pol centimetrov hrubý, olivu, 1-2 kôrovce, syr a sladké papriky na palicu.
- Môžete striedať produkty, takže jedlo s jednohubkami bude vyzerať atraktívnejšie.
So zelenými
- Čas: 10 minút.
- Služby: 6 osôb (24 kusov).
- Kalorické jedlá: 150 Kcal na 100 g.
- Účel: studené občerstvenie.
- Kuchyňa: Európska.
- Obtiažnosť: ľahká.
Najčastejšie voňavé bylinky v krevety canapas sú považované za petržlen, bazalka, kôpor. Košíčky zdobia vetvičky a listy, nasekané zelené sa zmiešajú so syrom alebo smotanou, aby sa vytvoril takzvaný „vankúš“, na ktorom sú umiestnené pripravené kôrovce. Môžete voliteľne použiť koriandra, estragon a ďalšie byliny.
zloženie:
- varené krevety - 200 g;
- olivy (pitted) - 100 g;
- dlhé bochník - 6 plátkov.
- Krémový syr - 3 polievkové lyžice. l.
- chren - 1 polievková lyžica. l.
- chilli omáčka - 1 polievková lyžica. l.
- mletá červená paprika;
- petržlen alebo kôpor - malá banda.
Metóda prípravy:
- Odložiť 24 kreviet, zvyšok nakrájame na menšie.
- Zmiešajte krevetovú hmotu so syrom, omáčkou, korením. greeny.
- Každý plátok dlhý bochník nakrájame na 4 časti trojuholníkového tvaru, rozotrite zmesou.
- Navrhnite každý canape s olivami, plátky krúžky, celé krevety, zelené.
S ananásom
- Čas: 30 minút.
- Služby: 10 osôb.
- Kalorické jedlá: 180 kcal na 100 g
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: domáce.
- Obtiažnosť: stredná.
Originalita chuti a vzhľadu mini sendvičov s kôrovcami dáva ovocie a bobule. Najlepšie sa hodí pre tieto účely sladké a kyslé konzervy ananás. Zelený listový šalát obohatí predjedlo s vitamínmi, dodá šťavnatosť sviatočnému jedlu, cesnak ho doplní korenistosťou a vôňou. Počet porcií závisí od počtu a veľkosti kreviet.
zloženie:
- Konzervované ananásy (krúžky) - 380 g;
- malé mrazené krevety - 0, 5 kg;
- syr - 50 g;
- listový šalát - 1 ks;
- vajcia - 4 ks;
- cesnak - 4 zuby;
- majonéza - 50-80 g;
- petržlen, kôpor.
Metóda prípravy:
- Strmé vajcia, tvrdý syrový rošt s veľkými bunkami.
- Zatlačte cesnak cez lis, premiešajte so syrom, vajcami, majonézou.
- Varte, ošúpajte krevety.
- Umyte šalát, suché.
- Na ploché misky dajte šalátové listy, ananásové krúžky, zmes vajec so syrom, doplňte kanapky s krevetami.
