Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Klasický tuniakový šalát je medzi gazdinkami veľmi obľúbený. Sladká chuť rýb ide dobre s rôznymi produktmi. Miska bude výborným doplnkom k slávnostnému stolu a menu v pracovné dni. Spomeňte si na niekoľko varení varenia a potešte svoj domov výbornou kuchyňou.

Ako variť tuniakový šalát

Ľahko pripravte šalát s tuniakom. Nemusíte mať špeciálne kulinárske zručnosti. Všetky zložky občerstvenia sú lacné a možno ich nájsť v každej chladničke. Pomocou fantázie, budete môcť neobvykle ozdobiť gastronomickú prácu, ako ozdobiť stôl. Konzervované alebo čerstvé ryby tejto odrody sa dobre hodia na zeleninu, ovocie a iné morské plody, takže varenie z nej je radosť.

Ako obväz, môžete použiť rôzne omáčky, a nie len obyčajnú majonézu. Ak nechcete jesť tučné rybie šalát predjedlá, je najlepšie naliať citrónovú šťavu na gastronomický výrobok. Pridá chuť pokrmu, zachová si jemnú chuť tuniaka. Taká ľahká diétna kompozícia je vhodná aj pre tých, ktorí zápasia s nadmernou váhou a vyhýbajú sa vysokokalorickým možnostiam.

Recept na tuniakový šalát

Pekne pestré recepty na tuniakové šaláty. Produkt, neznámy našim okrajom, sa výrazne dostal do menu moderných hostesiek. Na zlepšenie chuti sa často kombinuje so zemiakmi alebo ryžou, pridaním varených vajec, paradajok a syra. Takúto klasickú variáciu možno zriediť varenou kukuricou, čerstvými uhorkami, avokádom alebo pekinskou kapustou.

Konzervovaný tuniakový šalát

Neuveriteľné konzervy tuniaka šaláty sú vhodné pre dovolenku. Chutné a ľahko sa pripravujú, budú skvelým doplnkom do hlavného menu. Toto jedlo vyzerá veľmi pôsobivo a krásne, ako je vidieť z fotografie. Konzervy si môžete kúpiť v každom obchode s potravinami. Skladujú sa na veľmi dlhú dobu, takže nákup zastaranej šance je veľmi malý.

prísady

  • Konzervované tuniaky - 1 plechovka;
  • paprika - 2 ks;
  • majonéza - 2 polievkové lyžice;
  • vajcia - 3 ks;
  • korenie - podľa chuti.

Metóda varenia

  1. Obsah balenia mash vidličkou. Ak je v nádobe veľa oleja, musí sa vypustiť tak, aby hmota jednoducho zostala mokrá.
  2. Zemiaky, papriky, vajcia narezané na veľké štvorce.
  3. Všetky komponenty sa navzájom miešajú, plnia.
  4. Na ochutenie sa musí použiť korenie.

S uhorkou a vajcom

Užitočné nízkokalorické delikatesy dodajú milovníkom exotiky skutočnú extravaganciu chuti. Hlavné zložky šalátu: uhorka uhorka. Ryby sa stanú ešte šťavnatejšími, ak pridáte voňavé korenie a čierne malé korenie. Nádherný výhľad na jedlo, ako na fotografii, ocenia milovaní a hostia. Prezentovaný krok-za-krokom recept pomôže, aby proces varenia správne, a stráviť len 10 minút.

prísady

  • plechovka z tuniaka - 1 ks;
  • uhorka - 1 ks;
  • paradajky - 1 ks;
  • vajcia - 2 ks;
  • kôpor - 1 zväzok;
  • listy šalátu - 1 zväzok;
  • citrónová šťava - 1 lyžička;
  • olej z olív - 2 polievkové lyžice. l.
  • korenie, soľ podľa potreby.

Metóda varenia

  1. Rezané uhorky do tenkých vrstiev, paradajok na malé štvorčeky, petržlen.
  2. Výsledná halda zmiešaná s konzervami v oleji, pridajte korenie.
  3. Dajte šalát listy v miske, miesto uhorky vrstvy s paradajkami, zelenými a tuniakom na vrchole.
  4. Snack citrónová šťava, maslo.

S paradajkami

Ak urobíte tuniakový šalát s paradajkami, dostanete veľmi šťavnaté jemné jedlo. Predjedlo môže byť použité samostatne alebo naplnené vaflovými šálkami. Hoci má vysokú nutričnú hodnotu, táto možnosť je veľmi jednoduchá, čo je dôležité pre tých, ktorí nasledujú obrázok. To môže byť varené v potiahnutí alebo v klasickom zmiešané. V každom prípade to bude veľmi chutné.

prísady

  • plechovka z tuniaka - 1 ks;
  • zelené cibuľové perie - 1 zväzok;
  • paradajky - 2 ks;
  • prepeličie vajcia - 4 ks;
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
  • listy šalátu - 1 zväzok;
  • olej (olivový) - podľa chuti.

Metóda varenia

  1. Z plechovky rýb, vylejte takmer všetku tekutinu, nechajte hmotu mierne vlhkú, mieste ju vidličkou.
  2. Varené vajcia, rozdelené na polovice.
  3. Listy šalátu na umývanie, sušenie, trhanie rúk.
  4. Peel paradajky, nakrájame na malé štvorčeky. Cherry môže byť použitá ako náhrada.
  5. Brúste cibuľu, pridajte ju k rybám.
  6. Dajte tuniaka a ďalšie prísady na roztrhané listy šalátu, zalejeme citrónovou šťavou a olejom.
  7. Ozdobte prepeličími vajcami.
  8. Pre zmenu môžete pridať k celkovej hmotnosti teplé krutóny.

S kukuricou

Každý si vychutná chutné a chutné tuniaky a kukuričné šaláty. Vyzerajú veľmi chutne a krásne, takže ich možno úspešne ponúknuť aj dieťaťu. Príprava trvá len niekoľko minút, čo má za následok výnimočné potešenie. Upozorňujeme, že nutričná hodnota takéhoto občerstvenia je iba 120 kalórií. Postupujte krok-za-krokom recept, a nádherné jedlo vyjde.

zloženie:

  • plechovka z tuniaka v oleji - 1 ks;
  • pohár konzervy - 1 ks;
  • vypálené olivy - 1 plechovka;
  • listy šalátu - 5 ks;
  • paradajky - 3 ks;
  • olivový olej - 2 polievkové lyžice. l.
  • korenie - podľa potreby.

Metóda varenia

  1. List šalátu sa rozpadá na stredne veľké kúsky.
  2. Paradajky nakrájame na štvorce.
  3. Odstráňte tuniak z nádoby, vypustite olej, hnette hmotu.
  4. Nakrájajte olivy a pridajte ich k rybám.
  5. Všetky zložky sa navzájom premiešajú, nalejú obväz, pridajú korenie.

Čerstvé tuniaky

Ak chcete urobiť čerstvý tuniakový šalát, použite tento krok za krokom. Pamätajte, že ryby musia mať veľmi vysokú kvalitu. Zmrazená možnosť nie je vhodná, pretože stráca svoje chuťové vlastnosti, prestáva byť výberová. Najlepšie je vybrať si ryby tohto druhu, ktoré sa používajú na sushi. S ním sa vydá zeleninové občerstvenie, ako v reštaurácii.

zloženie:

  • čerstvý tuniak - 0, 5 kg;
  • List ľadového šalátu - 0, 5 kg;
  • reďkovka - 150 g;
  • koreň zázvoru - 1 ks;
  • cibuľa zeleného peria - 1 zväzok;
  • ryžový ocot - 2 lyžičky;
  • biele stolové víno - 2 lyžičky;
  • slnečnicový olej - 2 lyžičky;
  • sójová omáčka - 2 lyžičky;
  • sezamové semienka - 2 polievkové lyžice.

Metóda varenia

  1. Listy šalátu umyte, vysušte.
  2. Reďkovky nakrájame na kruhy.
  3. Ginger rošt, skartovať cibuľu.
  4. Na výrobu náplní sa musí miešať v jednom hrnci octu, vína, oleja a sójovej omáčky.
  5. Sezamové semienka smažíme až do zlatého pečenia, dáme do samostatného misky.
  6. Nakrájajte ryby na porcie, mierne opečené na panvici so zázvorom.
  7. Nalejte tuniakovú omáčku. Vypnite za minútu.
  8. Dajte kapsulu do misy, potom ryby.
  9. Nalejte všetku zeleninu, zalejeme omáčkou, omáčkou.

Nicoise

Ryby nie sú horšie ako mäso vo svojich chuťových vlastnostiach. Recept na šalát z tuniaka Nicoise je priamym dôkazom tohto vyhlásenia. Klasická možnosť varenia slávneho občerstvenia osloví všetky hostesky, ktoré milujú robiť ľahké, ale chutné gurmánske jedlá. Neobvyklé obliekanie dá korenenie jednoduchým výrobkom, ktoré dávajú gastronomické potešenie všetkým účastníkom jedla.

prísady

  • čerstvé filé - 200 g;
  • mozzarella - 20 g;
  • vyliate olivy - 2 polievkové lyžice. l.
  • zemiaky - 1 ks;
  • Bulharské korenie - 1 ks;
  • zelené fazuľa - 200 g;
  • prepeličie vajcia - 7 ks;
  • Paradajka - 3 ks;
  • krevety - 8 ks;
  • červená cibuľa - 1 ks;
  • rukola - malý zväzok;
  • horčica - 1 lyžička;
  • nakrájaná bazalka - 1 polievková lyžica. l.
  • olej z olív - 4 polievkové lyžice. l.
  • med - 2 lyžičky;
  • citrónová šťava - 2 lyžičky;
  • víno koncentrát - 1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

  1. Na natankovanie, zmiešajte horčicu s olivovým olejom, medom a vínnym koncentrátom. Vo výslednej kaši pridať zelených. Nechajte pôsobiť 30 minút.
  2. Marinovať tuniak s maslom, citrónovou šťavou.
  3. Zahrejte panvicu, potom dajte fazuľa. Aby fazuľa mohla prísť, musí byť varená na vysokom ohni asi 5 minút.
  4. Hotové fazuľky nalejeme citrónovou šťavou, posypeme bylinkami a necháme vychladnúť, vylúhovať.
  5. Pripravené ryby si na jednu minútu nalejú na horúcu panvicu a hnedú na oboch stranách.
  6. Varíme vajcia a zemiaky.
  7. Zeleninu ošúpeme, nakrájame na stredne veľké kúsky.
  8. Vo veľkej šalátovej miske rozložte rukolou a ďalšie zelené
  9. Rezané zemiaky nakrájajte na tyčinky a umiestnite do šalátovej misy.
  10. Do celkovej hmotnosti pridajte korenie, paradajky a fazuľu.
  11. Ryby nakrájame na plátky a dáme na ostatné zložky občerstvenia.
  12. Ozdobte tuniakový šalát s vajcami, syrom, krevetami.
  13. Naplňte výslednú hmotu omáčkou.

Avokádo a tuniak

Pre pikantnú verziu tuniakov a avokádových šalátov použite čerstvé ryby. V tomto prípade bude občerstvenie naozaj neobvyklé a exotické. Vyberte si len čerstvé, inak účinok kombinácie produktov nemusí byť taký, ako sa očakávalo. Uistite sa, že ste pripravili veľkú misku s ľadom, v ktorej sa jedlo pred použitím ochladí.

prísady

  • rybie filé - 400 g;
  • uhorka - 1 ks;
  • avokádo - 1 ks;
  • zelené cibuľové perie - 2-3 perie;
  • sezamové semienka - 1 polievková lyžica. l.
  • citrónová šťava - 1 lyžička;
  • sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.
  • sezamový olej - 1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

  1. Surový kus rýb sa musí narezať na malé štvorčeky.
  2. Avokádo odlúpnite, rozdeľte na stredne veľké kúsky a potom pridajte do filé.
  3. Nakrájajte zelené cibule, prejdite na celkovú hmotnosť.
  4. Občerstvenie je potrebné naliať na obväz. K tomu zmiešajte sójovú omáčku, citrónovú šťavu a sezamový olej. Výsledná zmes je hojne napojená zvyškom rýb.
  5. Pripravenú misku dajte do misky s ľadom a nechajte vychladnúť 20 minút. Ak hodíte šalát na dlhšiu dobu, ryby stratia svoje chuťové vlastnosti.
  6. Pred podávaním premiešajte a posypte sezamovými semienkami.

S čínskou kapustou

Takýto pokrm sa dlhodobo skladuje v hermetickej miske a zachováva si svoje chuťové vlastnosti, takže sa môže ihneď variť vo veľkých objemoch. Je lepšie naplniť šalát konzervovaným tuniakom a pekárskou kapustou tesne pred prezentáciou na stole, potom bude mať atraktívny vzhľad. Takýto krok za krokom nezahŕňa použitie soli, pretože táto zložka už v rybách postačuje.

  • Konzervované tuniaky - 2 poháre;
  • Čínska kapusta - 1 ks;
  • olivy v banke - 1 banka;
  • vajcia - 3 ks;
  • čerstvé cibuľové perie - 6 ks;
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
  • olej z olív - 2 polievkové lyžice. l.
  • sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

  1. Peel kapusta, jadro, nakrájame zeleninu na dlhé, tenké plátky.
  2. Cibuľa sa umyje, naseká.
  3. Vytiahnite rybu z nádoby, vypustite väčšinu tekutiny, natiahnite obsah vidličkou.
  4. Varíme varené vajcia, nakrájame na štvorce.
  5. Plátok olív.
  6. Zmiešajte všetky zložky občerstvenia.
  7. Pretrepte olej, omáčku a citrónovú šťavu na obliekanie. Hojne nalejte šalát.

dietetický

Pre tých, ktorí sa držia svojho tvaru, budú tieto pokrmy tou najlepšou voľbou. Tuňákový šalát vo svojej vlastnej diéte je považovaný za ľahký pokrm na varenie, ale jeho chuť poteší každého. Miska je nízkokalorická, ale rýchlo uspokojuje hlad a dlhodobo dáva pocit plnosti. Skvelá kombinácia rýb a voňavej zelene poteší žalúdok. Dokonca aj praví gurmáni ocenia túto kombináciu chuti.

prísady

  • Konzervované tuniaky - 150 g;
  • zemiaky - 4 ks;
  • vajcia - 3 ks;
  • jablká - 1 ks;
  • greeny - 1 zväzok;
  • slnečnicový olej.

Metóda varenia

  1. Varíme zemiaky a vajcia, necháme vychladnúť a nakrájame na kocky.
  2. Umyte, jemne nakrájajte zelené.
  3. Nakrájajte jablko na tyčinky.
  4. Všetky zložky sa miešajú v šalátovej miske, pridajú sa ryby.
  5. Výslednú hmotu naplňte olejom, premiešajte.

Tuniak a fazuľa šalát

Výživný tuniakový šalát s fazuľou, zobrazený na fotografii, môže byť použitý ako hlavné jedlo. Výdatná, ale jednoduchá pochúťka ľahko uhasí hlad a umožňuje cítiť gastronomické potešenie. Komponenty tuniakového šalátu nájdete v každej domácnosti v chladničke, takže môžete začať variť. Vezmite prosím na vedomie, že veľa ľudí uprednostňuje nahradiť fazuľu hráškom. Ukazuje sa tiež veľmi dobre.

prísady

  • Konzervované ryby - 1 plechovka;
  • fazuľa - 0, 5 plechovky;
  • bazalka - 1 malá banda;
  • cibuľové perie - 1 malý trs;
  • červená cibuľa - 1 ks.

Metóda varenia

  1. Chopte luku. Ak má charakteristickú horkosť, zalejeme vriacou vodou.
  2. Jemne nakrájajte zelené, prejdite na cibuľu.
  3. Pridajte fazuľu a ryby na celkovú hmotnosť.
  4. Zmiešajte všetky zložky: jednoduchý tuniakový šalát je pripravený!

video

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchařství