- Pánske sny - funkcia varenia šalátu
- Ako nakladať cibuľu na šalát Pánske sny
- Šalát Recept
- S vareným hovädzím mäsom
- S kuracím mäsom
- So zemiakmi
- S ananásom
- video
Moderné ženy v domácnosti idú na rôzne triky, aby nakŕmili svojich mužov nielen chutným pokrmom, ale aj užitočným pre telo, preto sú obľúbené hovädzie šaláty so zeleninou, kuracie vajcia a syr. Mužské sny sú studené jedlo, ktoré kombinuje veľa zdravých a výživných zložiek.
Pánske sny - funkcia varenia šalátu
Toto jedlo je rovnako vhodné na zapôsobenie na gurmán a chutné na kŕmenie hlavy rodiny po práci. Tajomstvo úspechu spočíva v správnej kombinácii zložiek. Existuje mnoho spôsobov, ako variť naozaj mužský šalát. Existuje napríklad recept, kde sa tradične používané hovädzie mäso nahrádza údeným alebo vareným kuracím filetom. Vďaka tomu má pokrm jemnejšiu chuť, najmä v kombinácii s plátkami ananásu a vlašskými orechmi.
Pre klasický recept si jedlá pripravujú varené mäso, varené vajcia, zeleninu a tvrdé syry. Je dôležité si uvedomiť, že predjedlo je pripravené vo vrstvách, z ktorých každá je potiahnutá omáčkou. Neodporúča sa brať majonézu z priemyselnej výroby na tankovanie. Nemenej uspokojivý, ale veľmi užitočný bude pokrm s nízkotučnou kyslou smotanou alebo nízkotučným jogurtom.
Ako urobiť šalát Pánske sny? Nevyžaduje to veľa úsilia. Hlavná zložka - mäso, ktoré chcete variť. Pri nákupe sa odporúča vybrať si čerstvý, najlepšie nemrazený, ale chladený filet. Farba hovädzieho mäsa by mala byť tmavo červená bez modrého alebo fialového odtieňa. Ak chcete získať chutné mäso, odporúča sa variť vo vode s pridaním bobkový list a nové korenie. Varené filety sú narezané na malé vlákna.
Pre pohodlie v procese varenia sa odporúča pripravovať ingrediencie vopred a šíriť ich v malých miskách. Potom musíte vybrať plochý široký tanier a položiť šalát na dno. Keď sú riady a súčasti pripravené, pokračujte pokládkou vrstiev. Na dekoráciu môžete použiť jemne strúhaný žĺtok, orechy alebo syr. Nižšie sú popísané rôzne recepty, ako variť tento pokrm s rôznymi druhmi mäsa a inými prísadami s fotografickými pokynmi.
Ako nakladať cibuľu na šalát Pánske sny
Recept na tento snack obsahuje obsah cibule. Táto zelenina sa vyznačuje ostrosťou a horkou chuťou vďaka obsahu flavonoidov, preto musí byť pred použitím marinovaná. Šaláty s nakladanou cibuľkou sú veľmi populárne, takže takmer každá gazdinka má svoj vlastný recept na marinádu. Pre rýchle odstránenie horkosti sa odporúča naliať okolo nakrájanej zeleniny varnou vodou. Čím menšie sa vám podarí nakrájať cibuľu, tým rýchlejšie bude marinovať.
Ako nakladať cibuľu v octe:
- Musíte vziať 1 veľkú cibuľu.
- Ošúpte a nakrájajte zeleninu na tenké polkruhy.
- Dajte všetko do sklenenej alebo kovovej misky.
- Varí sa asi 100 ml vody.
- Pridajte 3 polievkové lyžice octu (9%), 1 lyžicu cukru, lyžicu soli.
- Nalejte predtým pripravenú cibuľu.
- Nechajte pôsobiť 1, 5 hodiny.
Šalát Recept
Existuje mnoho spôsobov, ako variť tento snack, aby bolo chutné, originálne, uspokojujúce. Môžete si vziať varené teľacie alebo kurča ako základ. Rozmiestnenie zložiek, ktoré potrebujete vo vrstvách, každý rozmazanie omáčkou. Neodporúča sa používať zakúpenú majonézu. Občerstvenie urobí omnoho chutnejšiu domácu kyslú smotanovú omáčku s ľanovými semienkami, orieškami a zelenými. Zemiaky, mrkva a iné prísady sa odporúčajú narezať na malé kocky alebo slamky. Čím menšie je možné rozrezať komponenty, tým viac sa nádoba umyje.
S vareným hovädzím mäsom
Tradične pre mužské sny sa používa varené hovädzie mäso. Stojí za zmienku, že lekári odporúčajú tento typ mäsa pacientom na použitie po operácii a dlhodobej liečbe, pretože obsahuje mnoho užitočných proteínov, ktoré pomáhajú obnoviť silu. Okrem neoceniteľného prínosu, jedlo vyniká veľmi vyživujúce a chutné. Šalát z hovädzieho mäsa je vhodný na slávnostný stôl alebo rodinnú večeru. Nižšie je krok za krokom foto recept na jedlo.
zloženie:
- varené hovädzie mäso - 400 g;
- nakladaná cibuľa - 70 g;
- varené vajcia - 3 ks;
- tvrdý syr - 150 g;
- omáčka.
Metóda prípravy:
- Rozdeľte na vlákna, mäso jemne nakrájajte.
- Peel vajcia, rošt samostatne bielky a žĺtky.
- Syrový rošt na jemnom strúhadle.
- Vrstva von: vaječný bielok, hovädzie mäso, cibuľa, žĺtok.
- Každá vrstva je potiahnutá majonézou alebo inou omáčkou.
- Top zdobí jedlo so strúhaným syrom.
S kuracím mäsom
Veľmi jemný a ľahký pokrm je získaný, ak vezmeme ako základ kuracie prsia. To môže byť varené filé alebo údené, na žiadosť hostesky. Tento predjedlo bude apelovať nielen na mužov, ale aj na všetkých členov rodiny, pričom zostane rovnako užitočná ako klasická verzia hovädzieho mäsa. Vďaka čerstvej zelenine sa v zložení občerstvenia získava s pôvodnou sviežou chuťou. Originálna omáčka umožní šalátovým snom s kuracím mäsom ozdobiť slávnostné jedlo.
zloženie:
- Pekingská kapusta - 1 hlava;
- varené kurča - 280 g;
- paradajky - 70 g;
- nakladaná cibuľa - 70 g;
- syr - 80 g;
- hranolky - 1 malý balíček;
- slanina - 7 kusov;
- kyslá smotana - 120 g;
- citrón - 1/2 diel;
- cesnak - 2 klinčeky;
- cukor - 5 g;
- olivový olej - 60 ml;
- korenie.
Metóda prípravy:
- Jemne nasekané pekingské kapusta, umiestnené na dne taniera.
- Kurča sa rozloží na vlákna, položí sa na vrch.
- Slanina pečená až do chrumkania, sekanie, posypeme vrstvou kurča.
- Paradajky sú nakrájané na kocky, umiestnené na vrchole s nakladanou cibuľkou.
- Na prípravu obväzu porazíme kyslú smotanu s citrónovou kôrou, cesnakom, olivovým olejom a cukrom.
- Všetky vrstvy sú potiahnuté omáčkou a posypané trieskami.
- Vrchný šalát je zdobený strúhaným syrom.
So zemiakmi
Na kŕmenie celej rodiny môžete použiť recept s pridaním uhoriek a obyčajných zemiakov. Mužské sny so zemiakmi - to je veľmi chutné. Miska je užitočná, výživná, pikantná s výraznou vnútornou štruktúrou. Na šalát môžete použiť kuracie filé alebo hovädzie mäso. Obe možnosti harmonicky zapadajú do tohto receptu.
zloženie:
- varené hovädzie mäso - 500 g;
- nakladaná cibuľa - 150 g;
- 3 nakladané uhorky;
- syr - 200 g;
- varené vajcia - 4 ks;
- varené zemiaky - 4 ks;
- majonéza.
Metóda prípravy:
- Varené hovädzie mäso sa nakrája na malé kocky.
- Zemiaky sa rozdrvili na hrubom strúhadle.
- Solené uhorky nakrájame na malé kocky.
- Vajcia sa čistia, trú na jemnom strúhadle.
- Šíriť polovicu hovädzieho mäsa, promavyvayut majonézu.
- Z vyššie uvedených šíri na zase cibuľu, zemiaky, uhorky.
- Všetky vrstvy sú potiahnuté majonézou.
- Top ležiace zostávajúce hovädzie mäso.
- Šalát ozdobíme strúhaným syrom.
S ananásom
Tento recept zdobí slávnostný stôl. Ananásy dodajú šalátu špeciálnu vynikajúcu chuť, urobia ho jemným a ľahkým. Niekedy je recept doplnený o huby. Populárne sú aj mužské sny s ananásom, rovnako ako tradičná hovädzia verzia. Umožňuje vrstvenie zložiek alebo miešanie všetkých zložiek. V prvom prípade je medzi vajcom a syrom vrstva ananásu a v druhom prípade sa ovocie používa na dekoráciu. Nižšie je fotorecepcia občerstvenia.
zloženie:
- varené kurča - 260 g;
- cibuľa - 40 g;
- sladká paprika - 90 g;
- zelený šalát - 1 zväzok;
- majonézy;
- greeny;
- Konzervované ananásy - 70 g
Metóda prípravy:
- Paprika je nakrájaná na polovice, očistená od semien.
- Kuracie mäso, cibuľa, zelenina, ananásy jemne nasekané.
- Cibuľa sa oparí vriacou vodou, aby sa odstránila horkosť.
- Všetko sa mieša v šalátovej miske s majonézou.
- Šalát rozložte na polovicu korenia.