Pre každého kulinárskeho špecialistu je obvyklé, že piškótový koláč na slávnostnú tortu sa nevyhnutne pečie v rúre. Čo robiť, ak je pred oslavou veľmi málo času, alebo si len chcete urobiť dezert rýchlo? Vyskúšajte si koláč bez rúry. V tejto kategórii nájdete najobľúbenejšie recepty pre túto pochúťku.
Ako variť tortu bez pečenia
Keď sú hostia už na ceste, alebo chcú potešiť dom s novým zaujímavým dezertom, využite spôsob, ako urobiť tortu bez pečenia. Ak pár marshmallows, perník, sušienky, pusinky zostali ležať v kuchyni, alebo tam bol len jednoduchý cookie, že nikto nejesť, aby nové jedlo z nich - lahodný dezert. Stačí ich skombinovať do jedného, ozdobeného ovocím, džemom alebo roztavenou čokoládou. Vaši milovaní nebudú k takejto pochúťke ľahostajní.
V zhone
Najjednoduchšou možnosťou je urobiť rýchle sušienky. Položte ich do vrstiev, z ktorých každý chmýří zakysanou smotanou alebo tvarohovým krémom. Tam je viac originálna verzia, ako urobiť tortu z cookies bez pečenia. Dezert sa nazýva "Ježek." Stačí rozdrviť cookies a zmiešať s kondenzovaným mliekom. Hotová hmota je rozložená vo forme ježka a potom zdobená semenami, ihlami - to je všetko, koláč je pripravený.
prostý
Základ jednoduchých dezertov bez pečenia môže byť úplne iný. Jednoduché alebo diétne ovsené vločky cookies, marshmallows, marshmallow, piškótový tortu, želé, vafle a dokonca aj zakúpené roll. To všetko je vhodné pre výstavbu nového a zaujímavého dezertu. Na dekoráciu môžete použiť čokoládové lupienky, pusinky, mak, bobule alebo ovocie. Hlavnou vecou je správne kombinovať tieto ingrediencie tak, aby sa lahôdka neobjavila príliš sladká.
Cake Recepty bez pečenia
Existuje ešte viac variantov takých koláčov, ako sú pripravené v peci. A pre svoju originalitu sa skladajú z najjednoduchších zložiek. Napríklad, sušienky a kyslá smotana. Jednoduché výrobky, ktoré majú úplne inú chuť v torte. Chcete to skúsiť? Nižšie nájdete tieto a ďalšie recepty bez dezertov.
Z cookies
- doba varenia: 2 hodiny;
- počet porcií: 6 osôb;
- kalórie: 380 kcal;
- poslanie: na dovolenkovom stole;
- kuchyňa: európska;
- obtiažnosť prípravy: stredné.
Jednou z populárnych možností pre takéto domáce "pečenie" je tortu z cookies a tvarohu. Ak ste príliš leniví zapnúť rúru, potom pripravte taký dezert. Najlepšia voľba, ak to urobíte večer. Do rána sa len namočil a môžete si vychutnať výsledok - koláč, ktorý je nielen chutný, ale aj krásny. Dezert si zachováva formu na úkor želatíny, takže túto zložku nezanedbávajte.
zloženie:
- želatína - 1 polievková lyžica. l.
- čokoládové sušienky - 300 g;
- kyslá smotana - 400 g;
- studená prevarená voda - 50 g;
- mliečna čokoláda - 100 g;
- tvaroh - 400 g;
- cukor - 150 g
Metóda prípravy:
- Želatína nalejte vodu, nechajte ju 40 minút.
- Mash tvaroh s vidličkou, pridajte cukor, kyslú smotanu, a potom poraziť všetko s mixérom.
- Po 40 minútach želatína sa zahrieva vo vodnom kúpeli tak, aby sa úplne rozpustila. Nechá sa vychladnúť, potom sa zmieša s tvarohom.
- Vezmite fóliu alebo plastový obal, položte ho na dno plochého tvaru.
- Položte cookies v prvej vrstve, potom syreninu. Striedajte, až kým nedôjde k úniku zložiek. Top s rozpustenou čokoládou.
Tvaroh
- doba varenia: 2 hodiny;
- počet porcií: 7 osôb;
- kalórie: 420 kcal;
- poslanie: na dovolenkovom stole;
- kuchyňa: európska;
- obtiažnosť prípravy: stredné.
V tomto recepte sa tiež pripravuje koláč s tvarohom bez pečenia s cookies. Používa sa len v drvenej forme. Na želatínu sa tiež vyrába suflé na dezert, v dôsledku čoho sa ukáže, že je jemný a nie tekutý. Bude tiež vyžadovať krém. Je lepšie brať nie príliš hrubé, približne ako pri káve. Cookies by mali byť vyberané podľa vašej chuti - vanilky, čokolády alebo jednoduché.
zloženie:
- želatína - 2 vrecúška;
- kyslá smotana - 400 ml;
- krém - 75 ml;
- tvaroh - 400 g;
- Sušienky - 200 g;
- cukor - 200 g;
- maslo - 150 g;
- čokoláda - 100 g
Metóda prípravy:
- Pečeň rozomlieť v drvine pomocou mixéra, potom ju rozmiešajte s roztopeným maslom.
- Položte formulár na dezert s pergamenom. Dajte kúsok z cookies v ňom, poslať sochory do chladničky.
- Vezmite 2 misky, rozpustite v nich v sáčku želatíny s 50 g vody.
- V tom istom mixéri porazíme kyslú smotanu s tvarohom a cukrom. Rozdeľte zmes na polovicu, pridajte želatínu ku každému.
- Roztopte čokoládu, zmiešajte so smotanou a potom nalejte do jednej z tvarohov.
- Formulár so súborom cookie na získanie. Striedanie, šíri vo svojej 5 polievkovej lyžice. l. biely a čokoládový tvaroh.
- Potom ozdobte vrch dezertu špáradlom, čím sa vytvorí dlhá čiara od stredu k okraju, ako je znázornené na fotografii. Koláč nechajte niekoľko hodín v chladničke.
Z marshmallow
- doba varenia: 40 minút;
- počet porcií: 6 osôb;
- kalórie: 350 kcal;
- poslanie: na dovolenkovom stole;
- kuchyňa: európska;
- obtiažnosť prípravy: ľahká.
Veľa možností a má marshmallow tortu bez pečenia. V jednom z najobľúbenejších sa používa shortbread s orechmi a kondenzovaným mliekom. Lahodné marshmallows sa jednoducho skladajú vo vrstvách. Každý z nich je potom rozmazaný kondenzovaným mliekom. Tam je viac originálny recept s fotografiami, kde marshmallows dokonale dopĺňajú šľahačkou a kivi s jahodami. Takáto pochúťka je nízkokalorická.
zloženie:
- jahoda - 150 g;
- smotana - 250 g;
- Kiwi - 150 g;
- cukor - 50 g;
- marshmallow - 300 g;
- kandizované alebo čokoládové - 40 g.
Metóda prípravy:
- Marshmallows sa rozdelil na polovicu a potom sa rozrezal na polovice.
- Zmiešajte cukor a smotanu dobre.
- Dno formulára pod tortu plnené marshmallow plátky. Na boku a na vrchole smotany na smotanu rozotrite vrstvu.
- Ďalej položte umyté a nasekané jahody. Pridajte orechy.
- Znova sa natrite krémom.
- Potom položte ďalšiu marshmallow vrstvu, stlačte ju.
- Opäť platí, že krém, a na to - tenké kúsky kivi.
- Položte marshmallow vrcholy alebo použite pusinky ako poslednú vrstvu. Namočte na polici chladničky asi 2 hodiny.
mravenisko
- doba varenia: 30 minút;
- počet porcií: 5 osôb;
- kalórie: 429 kcal;
- poslanie: na dovolenkovom stole;
- kuchyňa: európska;
- obtiažnosť prípravy: ľahká.
Ďalším ľahkým dezertom, ktorý osloví dospelých i deti, je tortu Anthill bez pečenia. Vo svojej pôvodnej podobe sa táto pochúťka často nachádza na pultoch obchodov. Je to stojí za preplatenie, ak môžete urobiť tortu doma? Základom sú cookies s kondenzovaným mliekom, ale môžete si vytvoriť dekoráciu sami.
zloženie:
- mak, vlašské orechy, sezam - 100 g;
- cukrovinky - 600 g;
- maslo - 200 g;
- varené kondenzované mlieko - 400 g
Metóda prípravy:
- V samostatnom kontajneri na rozbitie cookies vo veľkých kusoch.
- Zmiešajte maslo s izbovou teplotou s kondenzovaným mliekom, premiešajte mixérom alebo šľahačkou. Výsledný krém pridajte do pečene.
- Tu tiež zadajte časť orechov a maku so sezamom.
- Výsledná hmota kopca sa napodobňuje mravenisko.
- Na vrch posypte múkou, sezamom a orechmi.
S kondenzovaným mliekom
- doba varenia: 4 hodiny;
- počet porcií: 7 osôb;
- kalórie: 410 kcal;
- poslanie: na dovolenkovom stole;
- kuchyňa: európska;
- obtiažnosť prípravy: stredné.
Dort z sušienok bez pečenia s kondenzovaným mliekom je zaujímavou variantou chutnej, sladkej, ale nie veľmi kalorickej pochúťky. Väčšina z týchto dezertov neobsahuje príliš veľa cukru. Sú sladké vďaka ovocia, bobúľ alebo sirupov. Zaujímavé je, že tento recept používa obyčajné kondenzované mlieko, nie varené. Z tohto dôvodu sa koláč líši v porovnaní s "mraveniskom".
zloženie:
- sirup alebo ovocie - 100 g;
- Sušienky - 300 g;
- citrónová šťava - 30 ml;
- maslo - 50 g;
- kondenzované mlieko - 200 g;
- Mascarpone - 200 g
Metóda prípravy:
- Kaše syr s vidličkou, zalejeme kondenzovaným mliekom, pridáme citrónovú šťavu.
- Mixér porazil zmes.
- Rozdrvené sušienky zmiešame s mierne zmäkčeným maslom.
- Dajte túto hmotu pod dno dna a strany formulára, aby strany.
- Potom nalejte výslednú náplň koláča.
- Uchovávajte v chladničke najmenej 4 hodiny.
- Na vrchole sirup, ovocie alebo bobule.
z perníku
- doba varenia: 2 hodiny;
- počet porcií: 6 osôb;
- kalórie: 390 kcal;
- poslanie: na dovolenkovom stole;
- kuchyňa: európska;
- obtiažnosť prípravy: stredné.
Dnes, medzi širokú škálu rôznych sladkostí, obyčajné perníky sú trochu stratené. Aj keď im dáva „nový život“ je veľmi jednoduché. Stačí urobiť perník bez pečenia. Veľmi originálny v chuti a vzhľadu jemnosť. Nemáte čas variť taký dezert, pretože polovica z neho nezostane. Rovnako ako ostatné koláče, aj perník sa odporúča, aby noc v chladničke, aby mal čas namočiť.
zloženie:
- maslo - 150 g;
- Kiwi - 2 ks;
- kakao - 3 polievkové lyžice. l.
- orechy - malá hrsť;
- perník - 500 g;
- kyslá smotana - 500 g;
- oranžová - 1 ks;
- cukor - 200 g;
- banán - 2 ks.
Metóda prípravy:
- Perník nakrájame na tenké plátky.
- Krémové maslo pri izbovej teplote, potom kombinovať s cukrom a kyslou smotanou, poraziť veľa.
- Každý kúsok perníka sa ponorí do výsledného krému a potom sa umiestni na spodok formulára. Top ešte rozmazať krémovú hmotu.
- Ďalšia vrstva dala banánové rezy.
- Potom by mal byť perník navlhčený krémom.
- Ďalšia vrstva je plátky pomaranča.
- Položte zvyšky perníkov, chrumkavej smotany.
- Ozdobte čokoládovou polevou zo zmesi masla, kakaa, cukru a kyslej smotany.
- Na vrchole ležia zvyšky ovocia, posypeme orieškami.
želé
- doba varenia: 7 hodín;
- počet porcií: 6 osôb;
- kalórie: 595 kcal;
- poslanie: na dovolenkovom stole;
- kuchyňa: európska;
- obtiažnosť prípravy: ťažké.
Krásna, svetlá, veľmi ľahká a jemná. Tak to dopadá želé tortu bez pečenia. Najdlhšia fáza jeho varenia je zmrazenie. Vo všeobecnosti to bude trvať dosť času. Zložky sú tiež jednoduché - želé by mali byť zakúpené v obaloch a pripravené podľa pokynov na nich. Uistite sa, že kúpiť niekoľko príchutí. Potom bude pochúťka jasná a farebná.
zloženie:
- maslo - 100 g;
- mäta - na dekoráciu;
- kyslá smotana - 500 g;
- želatína - 10 g;
- pečivo - 200 g;
- citrón - 1 ks;
- tvaroh - 150 g;
- želé - 2 balenia;
- cukor - 120 g
Metóda prípravy:
- Nakrájané na drobky sušienky zmiešame s maslom. Rozprestrite túto hmotu spodnej časti formulára, pokrytú lepiacou fóliou.
- Beat kyslá smotana s cukrom a tvarohom, sezóna s citrónovou šťavou, pridajte zriedené želatíny. Nalejte túto hmotu cez cesto z cookie.
- Podľa návodu na prípravu želé z obalu. Prvé nalejte, potom držte v chladničke 2 hodiny a potom pridajte druhú vrstvu želé.
- Uchovávajte v chladničke ďalšie 4 hodiny Ozdobte mäty.
So želatínou a ovocím
- doba varenia: 6 hodín;
- počet porcií: 6 osôb;
- kalórie: 690 kcal;
- poslanie: na dovolenkovom stole;
- kuchyňa: európska;
- obtiažnosť prípravy: ťažké.
Ľahký ovocný koláč bez pečenia so želé je ideálny pre dovolenku detí. Ukazuje sa, že je veľmi jasný a nasýtený. Ak použijete niekoľko druhov želé naraz, bude koláč tiež kontrastovať vo farbách. Existuje mnoho možností pre túto pochúťku. Môžete jednoducho naliať želé do formy, a je lepšie experimentovať s ním a brúsiť. Potom dostanete tortu so zaujímavým názvom "Broken Glass", ako je uvedené v recepte nižšie.
zloženie:
- Kiwi, pomaranč, banán a malina - podľa chuti;
- cukor - 100 g;
- želatína - 10 g;
- kyslá smotana - 500 ml;
- Želé - 3 balenia s rôznymi chuťou.
Metóda prípravy:
- Podľa pokynov na obale, aby sa želé.
- V oddelenej nádobe porazte cukor kyslou smotanou a premiešajte so zriedenou želatínou. Rozpadať cracker tu.
- Vezmite misku hlbšie, prikryte ju prilepenou fóliou, dajte rezané ovocie s plodmi na dne.
- Zmiešajte kyslú smotanu a mrazené želé. Nalejte ovocie, vložte do chladničky na 3 hodiny.
- Po vytvrdnutí si pripravte dezert a otočte ho. Plody by mali byť na vrchole.
Od sušienok a kyslej smotany
- doba varenia: 3 hodiny 30 minút;
- počet porcií: 6 osôb;
- kalórie: 510 kcal;
- poslanie: na dovolenkovom stole;
- kuchyňa: európska;
- obtiažnosť prípravy: ľahká.
Dort z cookies so zakysanou smotanou môže dokonca variť dieťa. Postaviť taký dezert je veľmi jednoduchý. Bude to trvať minúty, kým sa všetky ingrediencie v hotovom koláči zhromaždia. Viac času bude musieť zostať v poslednej fáze varenia dezert - kyslá smotana by mala namočiť každý cookie. Predpísané matice posypte vrchmi liehovín orechmi, ale môžete ich pridať dovnútra.
zloženie:
- vanilkový cukor - 8 g;
- Sušienky - 300 g;
- cukor - 100 g;
- orechy - 50 g;
- kyslá smotana - 300 g
Metóda prípravy:
- Oba druhy cukru porazíme kyslou smotanou.
- Vrstva cookies na plochej doske. Každá smear kyslá smotana.
- Na vrch posypte orechmi. Pošlite na poličku chladničky 3 hodiny.
Dort vtáčie mlieko bez pečenia
- doba varenia: 4 hodiny;
- počet porcií: 6 osôb;
- kalórie: 350 kcal;
- poslanie: na dovolenkovom stole;
- kuchyňa: európska;
- obtiažnosť prípravy: ľahká.
Kto nemá rád koláčový souffle bez pečenia s názvom "Vtáčie mlieko"? To je najviac ponuka všetkých dezertov - to len topí v ústach. Keď nechcete stáť pri sporáku, môžete použiť taký rýchly krok za krokom. Základom pochúťky je sušienkový koláč. Samotná suflé je vyrobená z jogurtu so syrom a želatínou. Skúste to - aj keď ste začiatočník kuchár, budete úspešní, a recept s fotkou vám pomôže.
zloženie:
- maslo - 50 g;
- prírodný jogurt - 200 g;
- cukor - 30 g;
- Sušienky - 10 g;
- želatína - 5 g;
- smotanový syr - 100 g
Metóda prípravy:
- Mletie cookies do malej strúhanky, zmiešajte s maslom, dajte na dno formy, pevne stlačte, vložte do chladničky na 1 hodinu.
- Libra so syrom, pridajte k nim jogurt a zriedenú želatínu. Beat do hladkej konzistencie.
- Nalejte jogurtovú hmotu na hotový koláč. Uchovávajte v chladničke ďalšie 3 hodiny.
Dort na pečenie - Tajomstvo varenia
Ak chcete variť naozaj chutnú tortu bez pečenia, potom použite niekoľko jednoduchých tipov. Šéf medzi nimi - nezanedbávajte držanie dezert v chladničke. Iba týmto spôsobom je koláč dobre nasiaknutý a bude mať požadovanú chuť. Nesmáčajte sušienky v mlieku príliš dlho, aby sa nerozpadli. Ak chcete diverzifikovať chuť smotany, pridajte vanilku, pár kvapiek brandy alebo citrónovej kôry.