S cieľom udržať sa v dobrom stave, takmer všetky ženy nielen cvičia a trávia veľa času v posilňovni, ale tiež sledujú rôzne diéty. V tomto prípade je chudnutie doma veľmi sťažené závislosťou na múke, sladkých a rôznych dezertoch. Ak ste medzi nimi, potom sa musíte naučiť, ako urobiť diétny koláč s jablkami. Toto jedlo vás poteší svojou chuťou a nedovolí, aby sa v páse objavili ďalšie centimetre. Nižšie nájdete najzaujímavejšie recepty.
Ako variť diéta jablkový koláč
Aby sa charlotte naozaj stravovala, pamätajte na niekoľko dôležitých tipov:
- Najväčší obsah kalórií medzi zložkami koláča dáva žĺtky, pretože obsahujú veľa tuku. Na varenie sa odporúča používať len bielkoviny.
- Cukor v recepte je vhodnejšie nahradiť medom, fruktózou, steviou.
- Ak medzi ingredienciami je maslo alebo margarín, potom namiesto nich použite kyslú smotanu s minimálnym obsahom tuku, jogurt alebo kefír.
- Nenanášajte tuk, prikryte ho pergamenom a nahoďte ho múkou alebo krupicou.
Všetky najúčinnejšie diéty takmer vždy ponúkajú jedlá z jabĺk. To je celkom prirodzené, pretože tieto plody sú veľkým prínosom pre ľudské telo, okrem toho sú nízkokalorické. Všetci priaznivci správnej výživy ich zahrňujú do svojej stravy a charlotte sa javí ako úžasná chuť. Existuje mnoho rôznych receptov na výrobu tohto jablkového koláča diéta.
Puff pečivo v rúre
Varenie tohto jednoduchého koláča s nadpozemskou chuťou vás nezaberie veľa času. Vo večerných hodinách budete môcť rýchlo upiecť dezert, ktorý pochádza z fitness triedy, aby priniesol šťastie pre seba a vašich blízkych. Na zjednodušenie procesu môžete domáce cesto nahradiť obchodom: chuť nebude horšia. Takýto koláč by bol vhodný aj pri slávnostnej hostine.
výrobky:
- lístkové pečivo - pol kilogramu;
- múka - 50 g (približne);
- žĺtky - 2 ks;
- jablká - 3 malé;
- škorica - 2 gramy;
- med - 50 gramov.
Recept krok za krokom:
- Nakrájajte lístkové pečivo na dve polovice. Vyvrhnite prvú tak, aby bola panvica úplne pokrytá pergamenovým papierom a prepláchnutá múkou. Urobte otvory s nožom alebo špáradlom.
- Rozotrite jablká po povrchu.
- Zvyšné cesto vyvaľkáme, nakrájame na tenké dlhé pásy približne 1, 5 cm široké.
- Rozotrite jablká medom, pridajte škoricu.
- Rozprestrite pruhy cesta s pletenou čiarou, pritlačte okraje koláča. Doplňte žĺtky.
- Umiestnite ho do rúry, predhrievajte ho na 200 stupňov po dobu 35 minút.
Z krehkého cesta v pomalom hrnci
Ak nemôžete premýšľať o tom, čo urobiť z jabĺk, skúste urobiť dezert podľa nasledujúceho receptu. Tento koláč bude ešte chutnejší a krajší, ak do neho pridáte bobule, napríklad jahody alebo brusnice. Mimochodom, ako jablká, nízkokalorické a bohaté na živiny. Sandy jablkový koláč bude skvelý pokrm na rodinné čajové party.
komponenty:
- múka - 2 poháre;
- vajcia - 2 ks;
- margarín - 0, 2 kg;
- kyslá smotana - 0, 4 kg;
- prášok do pečiva - 10 gramov;
- škrob - 80 g;
- jablká - 2 médiá;
- cukor - pohár;
- bobule - 1, 5 šálky.
Recept na varenie:
- Ochladte dobre margarín, rošte ho, rozdrvte s polovicou cukru.
- Nalejte múku, starostlivo rozdrvte všetko.
- Pridajte jedno vajce, vytvorte cesto, uložte štvrtinu hodiny do chladničky.
- Zmiešajte krém, zvyšný cukor, vajce a polovicu škrobu, kým nevytvorí penu.
- Nakrájajte jablká na tenké plátky. Pridajte k nim bobule, všetko nasypte do škrobu.
- Umiestnite cesto do misy multicoker, tvoria strany. Rozmiešajte zmes jabĺk na vrchole. Nalejte kyslú smotanu, šľahačkou s cukrom.
- Spustiť program "Pečenie" na multicooker. Rýchlosť varenia závisí od modelu. Pre zariadenia Redmond a Polaris je to asi 80 minút.
Naučte sa viac receptov na výrobu koláčov z pečiva.
Ako variť charlotte s jablkami na jogurte
Tradičný recept na jablkový koláč nikdy nebolí trochu zmeniť. Najjednoduchšou možnosťou je pridať kafír s nízkym obsahom tuku: táto zložka prinesie neočakávané poznámky k chuti pokrmu. Charlotte na kefír - skvelý dezert pre každého, kto nevie, ako sa zbaviť brucha a kíl navyše, a konečne vidieť vaše fotografie pred a po chudnutí.
zloženie:
- múka - 300 gramov;
- jablká - 3 malé;
- vajcia - 2 ks;
- soľ - štipka;
- kefír - pohár;
- maslo - 2 polievkové lyžice;
- Vanilín - 1 rok
Etapy varenia:
- Beat vajcia s maslom, soľ, kefír, cukor, vanilín.
- Pridajte múku s práškom do pečiva, dobre premiešajte.
- Nalejte polovicu cesta na plech, rozotrite nakrájané jablká.
- Nalejte zvyšok cesta na vrch.
- 30-40 minút pečieme pri 200 stupňoch.
Recept na otvorený jablkový koláč s tvarohom
Mnohí veria, že iba kvasničné cesto vyjde tak vzdušné a ľahké, že sa jednoducho rozpustí v ústach. Ale je tu jedna nevýhoda: je ťažké to nazvať diétou. Ak chcete urobiť tortu s jemným cesta, potom skúste nasledujúci recept, pretože tento tvaroh dezert s jablkami obsahuje minimum kalórií. Dokonca aj tie dievčatá, ktoré majú komplexy o obrázku, tam je taký nie je zakázané.
zloženie:
- múka - pol kilogramu;
- margarín - 100 gramov;
- 9% octu - 15 ml;
- sóda - pol lyžičky;
- cukor - 80 g;
- voda - pol šálky;
- kyslá smotana - 50 g;
- netučný tvaroh - 0, 5 kg;
- mlieko - 100 ml;
- Jablko - 1 veľké.
recept:
- Preveďte múku do nádoby. Chladený margarín, rošt, kaša s ním do drviny.
- Pridajte kyslú smotanu, premiešajte.
- Uhaste sódu octom, vložte do cesta. Nalejte do vody a začnite hnetenie. Urobte si cesto, zabalte do plastu, nechajte v chlade pol hodiny.
- Miešajte tvaroh, vanilín a cukor, pridajte mlieko.
- Vyvaľkajte vrstvu cesta, položte ju na plech a urobte boky.
- Nalejte náplň tvarohu a na vrchole nakrájajte jablko bez šupky.
- Pečieme na 180 stupňov za štvrť hodiny.
Dietný pita štrúdl s jablkami
Pri prvom príprave tohto lahodného dezertu okamžite pridáte recept do svojho zoznamu obľúbených. Takýto štrúdľ, na rozdiel od tradičného cesta zo sladkého cesta, obsahuje veľmi málo kalórií, a preto je celkom možné si ho dovoliť aj s najprísnejším diétnym programom. Nemá prísady s vysokým obsahom tuku. Strudel je obzvlášť užitočný pre sacharidové dni.
komponenty:
- Arménsky lavash - 3-5 kusov (v závislosti od veľkosti);
- jablká - 3 veľké;
- jogurt - 30 ml;
- proteín - 1 ks;
- drvené mandle - 1 polievková lyžica. l.
- maslo - 0, 5 tsp;
- škorica - štipka;
- sladidlo - 3 lyžičky.
Proces varenia:
- Na panvici roztopíme maslo a na tri minúty varíme jemne nakrájané jablká bez kože.
- Kyslé mlieko zmiešané s proteínom a štipkou náhrady cukru.
- Zmiešajte jablká so škoricou, mandľami. Pridajte zvyšnú náhradu cukru, jemne premiešajte.
- Listy pita rozprestierajte jeden po druhom, omáčku omáčajte jogurtom.
- Roztiahnite náplň rovnomerne, ponechajte nejaké voľné okraje a jemne zvinúť kotúč.
- Pečte pri teplote 18 ° C v peci maximálne 10 minút.
Sušienky Apple Pie
Tento charlotte dopadá veľmi sviežo a vzdušne. Najdôležitejšou vecou v recepte je, aby sa koláč cesto správne, inak bude odpadnúť. K tomu je potrebné správne poraziť prísady a neotvárať rúru až do úplného opekania. Jablečný piškótový koláč je dobre podávaný s čajom na dezert alebo na sviatočný stôl ako hlavná pochúťka. Vhodné na varenie aj v pomalom hrnci.
Výrobky na varenie:
- cukor - pohár;
- múka - 160 g;
- vajcia - 3 ks;
- jablká - 5 malých;
- sóda - 0, 5 tsp;
- ocot - 1 polievková lyžica. l.
recept:
- Proteíny starostlivo oddeľte do suchej nádoby. Rozpustiť cukor a biť, kým sa nevytvorí stabilná pena.
- Postupne pridávajte žĺtky, ďalej porazte.
- Pridajte octu-pečená sóda a múka.
- Dôkladne premiešajte. Výsledná hmotnosť v hrúbke by sa mala podobať tekutej kyslej smotane.
- Nakrájajte jablká na plátky a upravte ich do tvaru.
- Cesto vylejeme a pečieme 30-45 minút pri teplote 200 ° C.
Nízkotučný koláč
Dievčatá, ktoré nevedia, ako schudnúť, musíte mať na pamäti tento recept. Diétny nízkokalorický jablkový koláč pripravený na ňom sa môže konzumovať len zriedka, ale ukázalo sa, že je jednoducho vynikajúci. Zložky obsahujú minimum tuku, ale nenarušujú chuť. Chcete taký koláč stále variť.
výrobky:
- kukuričná múka - 100 gramov;
- vajcia - 3 ks;
- prášok do pečiva - 2, 5 g;
- pšeničná múka (trieda 1) - 75 g;
- škorica - na špičke noža;
- pšeničné otruby - 1 polievková lyžica. l.
- nízkotučná kyslá smotana - 50 g;
- trstinový cukor - 2 polievkové lyžice. l.
- maslo - 50 g;
- stredné jablká - 5 ks;
- soľ a vanilka - podľa chuti.
Etapy varenia:
- Zmiešajte obvyklú múku s kukuricou, otrubami, práškom do pečiva, vanilkou.
- V samostatnej nádobe, poraziť vajcia s lyžice cukru a kyslej smotany, nalejte zmes do suchých prísad.
- Roztopíme maslo, nalejeme cesto.
- Jablká nakrájame na tenké krúžky, dáme do formy, posypeme cukrom a škoricou, zalejeme cesto.
- Preneste rúru na 190 stupňov, dajte tam misku na pol hodiny.
Lean Apple Pie s vlašskými orechmi a škoricou
Ide o ideálny diétny pečenie pre ľudí, ktorí rýchlo a odmietajú veľa produktov. Výsledkom toho je, že ražná múka použitá v recepte dáva jedinečnú chuťovú kombináciu s jablkami a orechmi. Koláč bude mať chrumkavú chrumkavú kôru a voňavé plnky, ktoré sa topia v ústach. Nízky obsah kalórií v ňom - extra pekný bonus za chudnutie.
zloženie:
- ražná múka - 1, 5 šálky;
- hnedý cukor -150 g;
- pšeničná múka - 0, 5 šálky;
- rastlinný olej - 0, 1 l;
- otruby - 2-3 lyžičky;
- teplá voda - 100 ml;
- stredné jablká - 3 ks;
- vlašské orechy - 0, 1 kg;
- mletá škorica - 10 g
recept:
- Zmiešajte dva druhy múky a 100 g cukru s rastlinným olejom. Nalejte teplú vodu a premiešajte tuhé cesto. Nechajte ho v chlade 20-30 minút, zabalte ho do celofánu.
- Nakrájajte jablká na tenké plátky, odlúpnite.
- Nakrájajte orechy.
- Namažte formu rastlinného oleja, prerezajte otrubami.
- Vyberte si cesto, vyvalte vrstvu, vložte ju do formulára. Jeho hrúbka by mala byť asi centimeter.
- Rozprestrite jablká blízko seba, posypte orechmi a škoricou. Zvyšný hnedý cukor naprášte na vrch.
- Vytvorte hrany z okrajov cesta.
- Predhrejte rúru na 180 stupňov a pečte asi 40 minút. Počas pečenia koláče ju pravidelne sprejujte vodou, inak bude výplň vyschnúť.
Video Recepty: Ako si vyrobiť Diéta Apple Pie
Ak chcete schudnúť, ale nemôžete poprieť slabosť na pečenie, pozrite sa na nasledujúce video. Vďaka nim sa naučíte niekoľko receptov na diétny koláč s jablkami a pochopíte, že varenie takéhoto pokrmu je skutočným potešením. Diéta - to nie je dôvod, prečo by ste sa mali zbaviť takých malých radostí, ako napríklad kúsok voňavého nízkokalorického charlottu vyrobený vlastnými rukami.