- Ako uhasiť kapustu v pomalom hrnci
- Lahodné dusené kapusta recept
- Video recept na dusené kapusta v pomalom hrnci
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Najlepší spôsob, ako variť výrobok je dať to von. Takže jedlo vám poskytne viac vitamínov a živín. Veľmi aromatická dusená kapusta v pomalom hrnci vo forme paraboly alebo samostatného pokrmu. Viete, ako to variť? Nižšie nájdete niektoré z najchutnejších receptov, ktoré môžete liečiť sami a svojich blízkych.
Ako uhasiť kapustu v pomalom hrnci
Ak chcete dostať jedlo voňavé a zachovať všetky živiny, musíte správne pripraviť dusené kapusta v pomalom hrnci. Za týmto účelom pripravte nasledujúce zložky:
- nakrájané kapustové listy - 0, 4 kg;
- paradajková šťava - 200 g;
- Cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1-2 ks;
- na vyprážanie rastlinného oleja;
- soľ s korením - podľa chuti.
Musíte sa pripraviť podľa nasledujúcich pokynov:
- Opláchnite vidlice, odstráňte horné znečistené listy. Jemne nakrájajte rastlinné zložky, vytlačte vodu a soľ.
- Mrkvu nastrúhame.
- Zapnite režim "Pečenie" a najprv vložte polkruhy cibule, až kým sa svetlo nezačne červenať.
- Potom mrkvu pošlite do misky domáceho spotrebiča.
- Po vyprážaní až do úplného červenania dajte nasekané listy hlavnej zložky. Po 10 minútach Nalejte šťavu z lisovaných paradajok.
- Požiar v režime "Pečenie" po dobu 10 minút. po pridaní šťavy prepnite "asistenta" na "kalenie". Nastavte časovač na 1, 5 hodiny.
Lahodné dusené kapusta recept
Ako uhasiť kapustu v pomalom hrnci? Túto zeleninu môžete rozriediť s inými, čím sa jedlo bude líšiť podľa chuti a výživových vlastností. Môžete pridať huby, inú zeleninu alebo ich zmesi a mäso. Originál je receptom na dusenú kapustu s pridaním mexickej zmesi, ktorú možno často vidieť v mrazničkách obchodov s potravinami. Okrem 1 balenia takého mrazeného mixu budete potrebovať:
- vidličky do kapusty - 1 kg;
- paradajkový pretlak - 4 polievkové lyžice. l.
- koreniny - podľa chuti;
- voda - 0, 5 st .;
- soľ - 1 lyžička;
- slnečnicový olej.
Príprava:
- Umyté listy kapusty.
- Vezmite hrniec s viacerými varičmi, steny vyčistite kefou, ktorá je namočená v oleji.
- Zapnite "Quenching" pomocou časovača na 2/3 hodiny.
- Najprv pošlite dusené listy, potom vodu. Nezabudnite na sezónu s korením, soľou.
- Potom pridajte mexickú zeleninovú zmes a zmeňte režim na "Pečenie" s časovačom na 1/3 hodiny.
- Potom sezóna s paradajkovým pretlakom, trochu dusíme. Miska je pripravená!
S hubami
Bude to menej chutné, ak varíte túto zeleninu s hubami. Musíte prísť do obchodu s nasledujúcim zoznamom:
- hlava kapusty - 0, 3 kg;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- šampiňóny - 0, 3 kg;
- sladká paprika - 1 ks;
- korenie a soľ podľa chuti;
- rastlinného oleja.
Potom pokračujte v varení:
- Premytú mrkvu nastrúhame, nakrájame papriky a cibuľu na pásy.
- Zapnite "Frying" a smažte až do mäkka.
- Huby nakrájame na stredne veľké kúsky, posielame do kontajnera domácich spotrebičov.
- Po 10-15 minútach čas na smaženie dať do misky nasekané kapustové listy, korenie a soľ.
- Ďalšie, asi 1-1, 5 hodín, použite "kalenie". Pri podávaní posypte nasekanými čerstvými bylinkami.
S bravčovým mäsom
Pre milovníkov hustejšieho jedla s prídavkom mäsa je tu iný spôsob varenia, ktorý zahŕňa bravčové mäso. Potrebné sú nasledujúce zložky:
- bravčové mäso - 0, 5 kg;
- hlava kapusty - 0, 6 kg;
- veľká mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- paradajková pasta 50 g;
- voda - 250 ml.
Použite inštrukcie krok za krokom na fotografii na varenie:
- Umyte všetku zeleninu, ošúpajte, odrežte.
- Opláchnite aj bravčové mäso a nakrájajte na kúsky strednej veľkosti.
- Nádobu namažte olejom, dajte mäso a cibuľu na vrch s mrkvou, posypané korením a soľou a ochutené paradajkovým pretlakom.
- Listy hlavnej zložky nakrájame na prúžky, soľ a rmut, poslať do misky zariadenia.
- Naplňte všetko vodou.
- Zatvorte veko a nastavte režim "Quenching" na 1, 5 hodiny.