Populárna talianska pizza je už dlho pripravovaná po celom svete s rôznymi náplňami a rôznymi metódami. Vlastnosti varenie občerstvenie v mikrovlnnej rúre stojí za to vedieť, aby sa chutné zaobchádzať s obmedzeným časom. Mikrovlnná rúra - zariadenie, ktoré má takmer všetky, takže recepty na to bude užitočné pre mnoho.
Ako variť pizzu v mikrovlnnej rúre
S prípravou výrobkov začína variť pizzu v mikrovlnnej rúre. Hlavnými zložkami sú cesto a náplň. Prvý môže byť vyrobený samostatne alebo kúpiť pripravený, nahradiť listami pita alebo chlieb. Varianty pizzových polievok sú úžasné - od syra a šunky až po konzervované ryby, červené ryby a zeleninu plnú vajec.
Cesto na pizzu si môžete pripraviť v mikrovlnnej rúre niekoľkými spôsobmi: vyrobiť klasické kvasinky bez mlieka, vajec, múky a masla. Druhým spôsobom je hniesť obláčik alebo droždie, a tretia je kúpiť ready-made a roll. Najjednoduchším spôsobom pre kuchárov je opísať, ako variť mrazenú pizzu v mikrovlnnej rúre. Ak to chcete urobiť, musíte si kúpiť základňu, zahriať, naplniť ju plnkou podľa chuti a pečenia.
Varenie pizza v mikrovlnnej rúre nemôže robiť bez omáčky. Najjednoduchšou možnosťou bude paradajka, alebo môžete skomplikovať kyslej smotany nalievanie, vajcia a byliny, cesnak. Tu sú niektoré užitočné tipy na varenie pizze:
- aby sa pizza nespaľovala, musí byť pečená na sklenených alebo fóliových riadoch;
- aby bolo cesto viac tekuté ako na varenie vo vnútri rúry;
- ak sa vyrába kvasnicové cesto, potom by sa malo trvať menej: hneď po hnetení ho môžete vložiť do rúry;
- paradajky sú nahradené paradajkovou omáčkou, mozzarellou - mäkkým syrom, mäsom - klobása, olivovým olejom - slnečnica;
- mušle, chobotnice a krevety sa pred prepravou varia;
- je lepšie syr hrubo trieť, aby bola kôra výraznejšia;
- je lepšie šúpať paradajky, ochutiť ich lahodne s bazalkou, feferónkou.
Recepty na mikrovlnnú pizzu
Každý nováčik vo varení bude potrebovať pizzu recept v mikrovlnnej rúre s fotografiou, ktorá vysvetľuje celý krok-za-krokom procesu a pomáha piecť perfektné jedlo. Varenie pomocou mikrovlnnej rúry môže byť mini-pizza, tradičné kyslá smotana, lístkové alebo kysnuté cesto. Predjedlo vyzerá originálne so základom z pšeničného chleba alebo pita chleba.
Mini pizza v mikrovlnnej rúre
- Doba varenia: pol hodiny.
- Služby: 5 osôb.
- Kalorické jedlá: 259 kcal.
- Účel: pre občerstvenie.
- Kuchyňa: autor.
- Náročnosť prípravy: médium.
Mini-pizza v mikrovlnnej rúre neberie veľa času od hostesky, a veľkosť porcie eliminuje potrebu deliť varené kus cesta. Na výrobu pochúťky sa hodí klasické pizza cesto, plnené skutočnosťou, že je doma. Je dobré kombinovať klobásu so syrom, čerstvými alebo konzervovanými paradajkami, majonézou alebo kečupom. Uistite sa, že sezóna pizza so zelenými.
zloženie:
- mlieko - pol šálky;
- múka - sklo;
- maslo - 100 g;
- vajcia - 1 ks;
- paradajkový pretlak - pol šálky;
- sóda - 5 g;
- ocot - 10 ml;
- saláma - 30 g;
- slanina - 150 g;
- paradajky - 100 g;
- tvrdý syr - 150 g;
- kôpor - parta.
Metóda prípravy:
- Osolíme vajcia, premiešame s metla, nalejeme do mlieka. Pridajte preosiate múky, sódu a ocot, mieste cesto.
- Roll out, porcie porcie s tanierikom, poslať do mikrovlnnej rúry na päť minút, zapnite maximálny výkon, tuk s pastou, poslať na tri minúty.
- Nakrájajte klobásu na polovicu krúžkov, slaninu na plátky, položte na cesto, pečte päť minút.
- Nakrájajte plátky paradajok. Po troch minútach pečenia posypte strúhaným syrom, nechajte ho rozpustiť.
Pizza v mikrovlnnej rúre na hotovom základe
- Doba varenia: pol hodiny.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 251 kcal.
- Účel: pre občerstvenie.
- Kuchyňa: autor.
- Náročnosť prípravy: médium.
Pizza sa varí v mikrovlnnej rúre na hotovom základe, ktorý sa dá ľahko kúpiť v každom obchode. Zostane doplnkom jeho výplne chutnými výrobkami, okamžite upiecť pomocou kachlí a podávame na stôl. Porcie odletia okamžite, pretože výdatné občerstvenie bude mať neuveriteľne bohatú chuť, príjemnú arómu a chutný vzhľad.
zloženie:
- mrazená pizza základňa - 1 list;
- šunka - 200 g;
- cibuľa - 1 ks;
- sladká paprika - 1 ks;
- paradajky - 2 ks;
- olivy - hŕstka;
- majonéza - 30 ml;
- paradajkový kečup - 25 ml;
- syr - 150 g
Metóda prípravy:
- Podklad premažte zmesou majonézy a kečupu, položte jemne nakrájanú šunku, cibuľové polkruhy, plátky sladkej papriky, olivy, plátky paradajok.
- Posypte strúhaným syrom, pečte štyri minúty pri maximálnom výkone. V prípade potreby opakujte až do zhnednutia syrovej kôry.
- Je lepšie brúsiť alebo brúsiť komponenty na stredné kúsky.
Pečivo z listového cesta v mikrovlnnej rúre
- Doba varenia: 4, 5 hodiny.
- Služby: 8 osôb.
- Kalorické jedlá: 246 kcal.
- Účel: pre občerstvenie.
- Kuchyňa: autor.
- Náročnosť prípravy: ťažká.
Nie každý kuchár môže používať pizzu z listového cesta v mikrovlnnej rúre, pretože základ musí byť hnetený podľa prísnych pravidiel a uchovávaný po dlhú dobu v chlade. Ak neviete, ako urobiť lístkové pečivo, potom vám pomôže recept s fotografiou alebo hotový obchod. Vzhľadom na vzdušný list s náplňou sa pizza ukáže byť citlivou a chutnou.
zloženie:
- múka - 1, 5 šálky;
- voda - 100 ml;
- margarín - 100 g;
- cukor - 20 g;
- soľ - 5 g;
- paradajková omáčka - 40 ml;
- syr - 200 g;
- zmes červeného a čierneho korenia - 2 štipky.
Metóda prípravy:
- Nakrájajte margarín nožom, premiešajte s múkou do drviny, hněte až do hladka. Studená voda, cukor sa zriedi soľou, naleje sa do cesta. Zamiešajte do hladkosti, odložte do chladu, siahnite do štyroch hodín.
- Cesto vyvaľkujte v tenkej vrstve, preložte na polovicu, opakujte päťkrát, až kým sa nevytvorí veľa vrstiev, narezaných na požadovanú veľkosť.
- Položte list na misku, pečte päť minút pri 800 W napájaní.
- Základ nalejeme kečupom, posypeme korením a strúhaným syrom. Nechajte minútu roztopiť syrové hranolky a získajte zlatú kôru.
Mikrovlnná pizza
- Doba varenia: pol hodiny.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorické jedlá: 230 kcal.
- Účel: pre občerstvenie.
- Kuchyňa: autor.
- Náročnosť prípravy: médium.
Originálna rýchlo pečená pizza vyzerá v mikrovlnnej rúre, čo je výborné občerstvenie, ktoré uspokojí hlad, keď sa blíži čas varenia. Táto pochúťka je ideálna na dovolenku pre deti, pretože dieťa ocení jeho chuť, konzumuje porciu a požiada o príplatok. Nezúčastňujte sa pečenie pre tých, ktorí nasledujú obrázok, ale niekedy cez víkendy si môžete dovoliť kus.
zloženie:
- bochník - 1 ks;
- údená klobása alebo klobásy - 150 g;
- nakladané uhorky - 2 ks;
- paradajky - 1 ks;
- vajcia - 2 ks;
- tvrdý syr - 100 g;
- majonéza - 30 ml.
Metóda prípravy:
- Chlieb nakrájajte na polovicu, potom vodorovne, aby ste vyrobili štyri kusy.
- Vyberte mäso, nechajte kôru, mastnotu s majonézou.
- Variť vajcia, trieť, dať do stredu. Dajte kúsky uhorky na vrchole, kocky klobásy, paradajkové krúžky, posypte strúhaným syrom na jemnom strúhadle.
- Pečieme päť minút pri maximálnom výkone. Pečieme minútu na grilovači.
Pizza na pite v mikrovlnnej rúre
- Doba varenia: pol hodiny.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorické jedlá: 221 kcal.
- Účel: pre občerstvenie.
- Kuchyňa: autor.
- Náročnosť prípravy: médium.
S veľmi tenkým základným listom dostanete pizzu na pite v mikrovlnnej rúre, pre ktorú je najlepšie vziať si čerstvý okrúhly koláč. Na plnenie je vhodné vziať zmes mäsových výrobkov - varené alebo vyprážané kuracie mäso, údené mäso, zeleninové kúsky a omáčku. Ako variť chutnú pochúťku, vám pomôže pochopiť recept z fotografie, ktorá je opísaná nižšie. Veľkolepá pizza nenechá nikoho ľahostajného.
zloženie:
- pita chlieb - 1 koláč;
- kečup - 20 ml;
- vyprážané mäso - 100 g;
- Paradajka - 1 ks;
- tvrdý syr - 50 g;
- majonéza - 30 ml.
Metóda prípravy:
- Na mikrovlnnej rúre na sklenený tanier položte list chleba pita, kefku s kečupom.
- Top s plátkami mäsa, môžete ho okoreniť údeným mäsom.
- Rozotrite prstene paradajok na povrchu, trieť syr.
- Zahrievajte pizzu po dobu 2, 5 minúty pri maximálnom výkone. Ak sa syr neroztopil, opakujte.
Drožba Dough Microwave Pizza
- Doba varenia: pol hodiny.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 276 kcal.
- Účel: pre občerstvenie.
- Kuchyňa: autor.
- Náročnosť prípravy: médium.
Svieža a vzdušná pizza sa vyrába v mikrovlnnej rúre z cesta z kvasiniek, ktorá sa líši v procese varenia od možnosti, keď sa pokrm varí v rúre. Veľkou výhodou použitia mikrovlnnej rúry je miesenie cesta na kvasinkách bez následnej kontroly. 10 minút stačí na to, aby hmota stúpala a bola pripravená na následné pečenie.
zloženie:
- múka - 200 g;
- kvasinky - 75 g;
- mlieko - 120 ml;
- voda - 120 ml;
- vajcia - 1 ks;
- cukor - 60 g;
- rastlinný olej - ¼ šálka;
- klobása - 0, 3 kg;
- huby - 0, 2 kg;
- syr - 150 g;
- paradajková omáčka - 20 ml;
- majonéza - 35 ml.
Metóda prípravy:
- Zahrejte vodu, zriedte cukrom a kvasinkami, vložte do varu 10 minút.
- Zostávajúce zložky pre skúšobnú zmes sa kombinujú s prvou hmotou. Skúšobnú hmotu hnette, až kým nie je elastická.
- Kefa so zmesou majonézy a omáčkou, dať kruhy klobásy, plátky húb (môžete ich smažiť mierne pre chuť), posypeme syrovými lupienkami.
- Mikrovlny maximálny výkon a pečieme päť minút.
- Bude chutné, ak použijete solené alebo marinované huby.
Prečítajte si viac receptov na varenie pizze doma.