- Kuracie a šalátový recept
- S praženými mandľami
- smaragd
- hodvábny tyl
- S konzervovaným ananásom
- Vrstvený šalát s hroznom, kuracím mäsom a syrom
- Hrozno hrozna
- Korytnačka šalát
- S brusnicami
- Magický šalát s zelerom a jablkom
- So syrom feta
- S konzervovanou kukuricou
- Isabella
- Hroznové kurča so sušienkami a cesnakom
- video
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
V predvečer slávností, hostesky hľadajú chutné pokrmy, nezvyčajné občerstvenie a možnosti, ako to všetko variť. Jedným z originálnych pochúťok je šalát, ktorého hlavnými zložkami sú hrozno a kuracie mäso. Kombinácia týchto dvoch produktov dodáva jemnú príjemnú chuť s úžasnou ovocnou arómou a ďalšie zložky dodávajú špeciálnu pikantnosť. Je tiež potrebné poznamenať, že toto občerstvenie je tiež veľmi krásne, svetlé, chutný vzhľad.
Kuracie a šalátový recept
Variť takúto liečbu je veľmi jednoduchá a rýchla a potešenie z jedenia trvá donekonečna. Aby ste si boli istí úspechom procesu a neporovnateľnou chuťou pokrmu, je dôležité vybrať si správne produkty a dodržiavať niektoré odporúčania:
- Vyberte si hrozno podľa vašej chuti, hlavná vec je, že je bez kameňov. Ak sa vám nepáči sladké poznámky v snack šaláty, nepridávajte sushi, ale vyberte sladkokyslej odrody.
- Od mäsa až po najlepšie kuracie filé, ktoré má bielu farbu, môžete použiť údené. Dužina ostatných častí vtáka je tuhšia, viac strnulá, s ružovým nádychom.
- Rôzne orechy dávajú šalátu špeciálnu pikantnosť: vlašské orechy, mandle, pistácie, kešu, arašidy. Predtým, ako vložíte, jadro musí byť rozdrvené.
- Namiesto majonézy na obliekanie, môžete použiť kyslú smotanu alebo prírodný jogurt, miešanie s horčicou.
- Pred podávaním vyberte misku z chladničky a nechajte ju nejakú dobu stáť pri izbovej teplote.
S praženými mandľami
- Čas: 1 hodina.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 213 kcal na 100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahká.
Po prvé, naučme sa pripraviť šalát z hrozna a kuracie prsia s praženými mandľami. Okrem orechov sú ochutené chutné občerstvenie s kari a chuťou tvrdého syra. Majonézu možno nahradiť nízkotučnou kyslou smotanou, aby sa znížil kalorický obsah hotového výrobku. Namiesto rastlinného oleja môžete smažiť kurča na masle. Tak, jedlo bude dopadať ešte viac ponuky.
zloženie:
- kuracie filé - 700 g;
- hrozno - 600 g;
- syr, majonéza - po 200 g;
- vajcia (varené) - 6 ks.
- Mandle (vyprážané) - 6 polievková lyžica. l.
- chudý olej - 2 polievkové lyžice. l.
- kari (zem) - 1 lyžička;
- soľ - štipka.
Metóda prípravy:
- Ak ovocie bobule obsahujú kosti - odstrániť. Potom rozrežte každé bobule na polovicu.
- Miesto kurča v osolenej vode, dať na oheň. Po varení varte 10 minút.
- Rip na vlákno, dať na panvicu s horúcim olejom. Smažte s karí.
- Vajcia a syr trieť na jemnom strúhadle, nakrájajte mandľové orechy.
- Namažte spodnú časť širokej plochej dosky majonézou, potom položte vrstvy: ½ mäsa, 1 polievková lyžica. l. Mandle, majonéza, ½ vajec, 1 polievková lyžica. l. Mandle, majonéza, ½ diel syra, 1 polievková lyžica. l. mandľová majonéza.
- Opakujte všetky vrstvy okrem poslednej majonézy.
- Ponorte každú polovicu hrozna do majonézy, pripojte ho k syru a prikryte vrch šalátu spojitou vrstvou.
smaragd
- Čas: 3 hodiny.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorické jedlá: 143 kcal na 100 g
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahká.
V tomto recepte sa tvrdý syr nahradí rozpusteným syrom, pridajú sa jablká a zemiaky. Vďaka takýmto prísadám je liečba nielen chutnejšia, ale aj uspokojujúcejšia. Príprava misky vo vrstvách. Skúste nahradiť majonézu prírodným jogurtom, ktorý vám pomôže namočiť občerstvenie lepšie a urobiť z neho zdravšie, menej kalórií. Po prvýkrát začnite variť šalát, používajte postupné majstrovské kurzy s fotografiami.
zloženie:
- kuracie prsia (varené) - 150 g;
- zelené hrozno - 100 g;
- vajce - 3 ks;
- varené zemiaky v uniforme, tavené syry - 2 ks;
- zelené jablko - 1 ks;
- majonéza - 40 g;
- kôpor.
Metóda prípravy:
- Mäso nakrájajte na malé kúsky, hrozno - na polovicu, zvyšok produktov vyčistite a nastrúhajte na jemnom strúhadle. Všetky sú rozdelené na 2 časti.
- Na tanieri urobte majonézu sieť, potom položte vrstvy, rozmazanie každý s majonézou: zemiaky (soľ), vajcia, syr, jablko.
- Zopakujte všetky vrstvy znova.
- Ozdobte vrch smaragdovým vzorom hrozna a kôprom. Nechajte ho namočiť asi 2 hodiny.
hodvábny tyl
- Čas: 4 hodiny.
- Služby: 5 osôb.
- Kalorické jedlá: 250 kcal na 100 g
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahká.
Lahodný šalát z hrozna a kurča Tiffany je známa mnohým ženám v domácnosti a už dlho je obľúbený medzi fanúšikmi viacvrstvového občerstvenia. Stojí za zmienku, že existuje niekoľko receptov na túto liečbu, z ktorých každá sa ukáže byť iná a zaujímavá svojím vlastným spôsobom. Rozmanitosť produktov, ktoré tvoria šalát, ho obohacuje nielen rôznymi chuťou, ale aj proteínmi a rôznymi vitamínmi.
zloženie:
- kuracie prsia - 600 g;
- hroznový Cardinal - 1 kefa;
- majonéza - 450 g;
- biela cibuľa, červená (Yalta) - 1 ks;
- vajcia - 4 ks;
- vlašské orechy - 150 g;
- olivový olej - 60 g;
- Ruský syr - 200 g;
- Ľadový šalát - 1 zväzok;
- soľ, čierne korenie - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Mäso uvaríme, nakrájame na kocky, smažíme na panvici s olivovým olejom. Pridajte nakrájanú bielu cibuľu, sezónu, smažte až do smotany.
- Rezané hrozno nakrájame na polovice, jemne nakrájame cibuľu Jalta, rozdrvíme vajcia a syr na jemnom strúhadle, rozdrvíme orechy.
- Miska šalát listy, zalejeme majonézou omáčkou, promazyvaya je v budúcnosti, každá vrstva misky.
- Dajte kurča na vrch, posypeme cibuľou. Ďalšia vrstva je vajcia, potom orechy, syr a majonézu.
- Ozdobte ošetriť s polovicami hrozna, rozložené blízko seba, znížiť.
- Trvajte na 3 hodinách.
S konzervovaným ananásom
- Čas: 1 hodina.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorické jedlá: 102 kcal na 100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahká.
Šalát s hroznom hrozienok a kurčiat s pridaním konzervovaného ananásu je veľmi chutný a sladký vďaka veľkému množstvu ovocia a kukurice. Ak chcete túto sladkosť zriediť trochu, pridajte 1 strúčik cesnaku do obväzu. Ozdobte semienkami granátového jablka, polovicami hrozna a petržlenovou vňaťou.
zloženie:
- kuracie prsia - 0, 5 ks;
- Konzervované ananásy - 5 krúžkov;
- kukurica - 0, 5 b;
- hrozno - 100 g;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. l.
- ananásový sirup - 1 polievková lyžica. l.
- soľ - podľa chuti;
- petržlen, semená granátového jablka - na dekoráciu.
Metóda prípravy:
- Varíme prsia, nakrájame na malé kúsky nožom, nakrájame ananás a nakrájame hrozno na polovicu.
- Všetky zložky vložte do hlbokej nádoby, pridajte kukuricu bez tekutiny, soľ, pridajte majonézu zmiešanú s ananásovou šťavou. Zamiešame.
- Vložte do šalátovej misy alebo zmrzlinových misiek, ozdobte petržlenom, semená granátového jablka.
Vrstvený šalát s hroznom, kuracím mäsom a syrom
- Čas: 1, 5 hodiny.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorické jedlá: 179 kcal na 100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahká.
Tento kurací šalát s hroznom a syrom je jedným z najjednoduchších a najrýchlejších vďaka minimálnemu obsahu zložiek v surovinách. Predtým, ako si pripravíte pokrm, kurča by malo byť uvarené tak, aby zostalo len zostrihať zostávajúce komponenty a dať kusy dohromady. Ak nechcete cítiť horkosť cibule pri jedle, nalejte nasekanú zeleninu na chvíľu s vriacou vodou.
zloženie:
- kuracie filé, syr - 150 g;
- hrozno - 0, 5 kg;
- cibuľa - ½ cieľ;
- majonéza - 100 g
Metóda prípravy:
- Kuracie mäso nakrájame na cibuľu, bobuľové hrozno rozdelíme na polovice.
- V spodnej časti šalátovej misy položte ½ časti hrozna, potom kurča a cibuľu, vynechali každú vrstvu majonézou.
- Top so syrom, nakrájame na široké pásy a zvyšné hrozno. Trvajte na pol hodine.
Hrozno hrozna
- Čas: 45 minút.
- Služby: 7 osôb.
- Kalorické jedlá: 204 kcal na 100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahká.
Tento recept na šalát z hrozna a kurča je skutočným majstrovským dielom kulinárskeho umenia. Predjedlo je veľmi chutné, voňavé, vďaka údeným kuracím mäsám, ale aj krásne, pretože je vyrobené vo forme hrozna. Pre taký šalát je lepšie, aby sa plody tmavej farby, takže liečba vyzerá oveľa pôsobivejšie. Orechy a huby pridávajú špeciálnu pikantnosť.
zloženie:
- údené kuracie mäso, hrozno - po 500 g;
- šampiňóny - 300 g;
- syr - 200 g;
- vlašské orechy - 100 g;
- vajcia - 3 ks;
- majonéza.
Metóda prípravy:
- Huby nakrájame na plátky, smažíme.
- Nakrájajte vajcia, kuracie mäso na malé kocky, nakrájajte hrozno na polovicu, rozdrvte syr, nasekáme orechy.
- Rozprestiera sa na plochom tanieri a vytvára nízky kopec v tvare strapca hrozna: filé, huby, vajcia, orechy, syr, striedajúc každý výrobok s majonézou.
- Dajte hrozno na vrch, a z petržlenu vetvičky, aby hroznové listy.
Korytnačka šalát
- Čas: 3 hodiny.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorické jedlá: 201 kcal na 100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahká.
Mnohí počuli o šalát z hrozna a kurča s názvom Turtle, ale nie každý vie, ako to variť. Sada produktov a kuchársky proces v recepte je jednoduchá, ale na slávnostnom stole je takáto liečba veľmi originálna. Vzhľadom k vzhľadu misky, je tvorený vo forme korytnačky. Takýto neobvyklý dizajn osloví aj deti.
zloženie:
- kuracie filé (varené), hrozno - 300 g;
- syr - 200 g;
- Konzervovaný ananás - 1 b.
- majonéza.
Metóda prípravy:
- Ananás nakrájame na malé kocky, zmiešame s 2 polievkovými lyžicami. l. majonézu, nechajte namočiť.
- Jemne nakrájame mäso, nastrúhame syr, rozrežeme hrozno na polovicu.
- Mäso položte na dno plochej misky, urobte si majonézu, potom syr a ananás, ktoré tvoria telo a hlavu korytnačky z produktov.
- Polovica polovice pokrýva telo "zvieraťa" pridaním nôh. Z kúskov olív urobte oči. Do chladničky vložte 2 hodiny.
S brusnicami
- Čas: 45 minút.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorické jedlá: 167 kcal na 100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahká.
Tento šalát ocení praví gurmáni. Tu a sladkosť ovocia, citrusové kyslé a ostrosť horčice. Vôňa citróna láka vyskúšať časť úžasné pochúťky s kuracím mäsom a hrozno. Za zmienku stojí krásny vzhľad občerstvenia, ktorý kombinuje niekoľko svetlých letných odtieňov, ktoré dávajú dobrú náladu.
zloženie:
- Kuracie filety - 2 ks;
- Konzervované ananásy - 5 krúžkov;
- Ľadový šalát - 0, 5 zväzku;
- žltá paprika - ½ ks;
- mrazené brusnice, olivový olej - po 20 g;
- cukor, citrónová šťava - 1, 5 lyžičky;
- olej z hroznových jadierok - 4 polievkové lyžice. l.
- Horčica Dijon - 1 lyžička;
- soľ - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Pripravte si obväz zmiešaním horčice, oleja z hroznových jadier, cukru a citrónovej šťavy.
- Mäso nakrájame na malé kúsky, soľ a smažíme v olivovom oleji až do zlatohnedej farby.
- Opláchnite listy šalátu studenou vodou, roztrhnite, dajte do šalátovej misy, zavlažujte lyžičkou omáčky.
- Dajte kurča na vrch, znovu nalejte omáčku.
- Potom pridajte ošúpané, nakrájanú papriku a nakrájaný ananás. Potom nalejte zvyšnú čerpaciu stanicu a náhodne rozptýlite brusnice. Nechajte namočiť asi 2 hodiny.
Magický šalát s zelerom a jablkom
- Čas: 40 minút.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorické jedlá: 103 kcal na 100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahká.
Tento šalát sa nazýva Magic z nejakého dôvodu - bohaté ovocné a zeleninové zloženie dáva potravinám veľa vitamínov. Ďalšou nespornou výhodou liečby je nízkokalorická energia, takže ju môžu bezpečne konzumovať tí, ktorí sledujú hmotnosť a bojia sa zotaviť. Nahraďte majonézovú omáčku prírodným jogurtom a získajte jedlo vhodné na správnu výživu.
zloženie:
- údené kuracie mäso - 400 g;
- ananás, konzervovaná kukurica - 0, 5 b.
- zeler (stonka) - 2 ks;
- jablko - 0, 5 ks;
- majonéza - 3 polievkové lyžice. l.
- sladká paprika - 1 ks;
- zelené - 10 vetvičiek;
- soľ, korenie, cukor - sp tsp.
Metóda prípravy:
- Mäso vložte do predhriatej rúry na 10 minút. Potom nakrájame na malé kocky s ananásom, zelerom, jablkom.
- Dajte výrobky do nádoby, pridajte kukuricu, majonézovú omáčku, soľ, korenie a cukor. Zamiešame.
- Posúvame sa na plochej miske, ozdobíme tenkými krúžkami papriky, vetvičkami zelených.
So syrom feta
- Čas: 25 minút.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorické jedlá: 177 kcal na 100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahká.
Tento šalát osloví priaznivcov ľahkého jedla. Kombinácia mäsa s ovocím, zeleninou sa považuje za správnu, užitočnú, pretože tieto výrobky sú lepšie absorbované v súhrne. Príprava občerstvenie asi pol hodiny, ak pred varením kurča. Lahodný olivový olej dressing s citrónovou šťavou pridáva čerstvé chuť a chuť poznámky k liečbe.
zloženie:
- kuracie filé (varené) - 150 g;
- syr feta - 100 g;
- hrozno - 50 g;
- listy šalátu - 1 zväzok;
- citrón - 1 rez;
- vlašské orechy - 2 ks;
- olivový olej - 50 ml.
Metóda prípravy:
- V hlbokom tanieri roztrhajte listy šalátu, nakrájané mäso, syr.
- Pridajte polovicu hrozna bobúľ, zalejeme dressing citrónovej šťavy, olivový olej.
- Miešajte, posypte nasekanými jadrami orechov.
S konzervovanou kukuricou
- Čas: 40 minút.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorické jedlá: 119 kcal na 100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahká.
Na tento recept si pripravte šalát s hroznom a kuracím mäsom. Tajomstvo vynikajúcej chuti a vône je pridanie mandarínky do sady produktov. Táto nezvyčajná kombinácia vytvára jedinečnú kulinársku kompozíciu, ktorá má všetky možnosti stať sa hlavnou ozdobou slávnostného stola. Červený vzhľad pokrmu dodá nádhernú náladu.
zloženie:
- kuracie prsia (varené) - 250 g;
- Konzervované ananásy - 3 krúžky;
- mandarínky - 2 ks;
- majonéza, kukurica - 3 polievkové lyžice. l.
- granátové jablko - 0, 5 ks;
- soľ - podľa chuti;
- zelenej cibule.
Metóda prípravy:
- Mandarínky olúpané, odstráňte biely film, rezané každý lalok na 2-3 kusov.
- Nakrájajte kurča, ananás na kocky, odstráňte zrnká z granátového jablka, jemne nakrájajte cibuľu.
- Všetky zložky sa miešajú v šalátovej miske, zdobia podľa potreby.
Isabella
- Čas: 45 minút.
- Služby: 8 osôb.
- Kalorické jedlá: 157 kcal na 100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahká.
Povedzte, čo sa vám páči, a majonéza občerstvenie, varené vo vrstvách alebo zmiešané, sú najviac v dopyte počas hlučných sviatkov. Dôvodom je skutočnosť, že takéto pochúťky sú veľmi chutné a uspokojujúce. Jedným z týchto jedál je šalát s hroznom, kuracím mäsom, uhorkami a hubami s názvom Isabella. Pikantná mrkva a chuť údeného mäsa mu dodávajú pikantnosť.
zloženie:
- údená šunka - 2 ks;
- šampiňóny (čerstvé) - 0, 5 kg;
- Kórejská mrkva - 300 g;
- varené vajcia - 5 ks;
- 3 nakladané uhorky;
- cibuľa - 2 ks;
- olivy bez kameňov, zelené - na ozdobu.
Metóda prípravy:
- Cibuľa nakrájame na kocky alebo polkruhy, huby - dosky, všetko smažíme pridaním malého množstva rastlinného oleja.
- Vajcia, trieť na jemnom strúhadle, uhorky - na veľké, kurča nakrájame na kocky.
- V hlbokej šalátovej miske ležia vrstvy: kurča, huby s cibuľou, vajcia, majonéza, uhorky, mrkva.
- Na vrchole s olivami, aby listy z zelene.
Hroznové kurča so sušienkami a cesnakom
- Čas: 35 minút.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorické jedlá: 91 kcal na 100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahká.
Šalát z kuracieho a hroznového hrozna v tejto verzii osloví tých, ktorí sa neboja cesnakového zápachu, pretože táto pikantná zelenina je prítomná v sade výrobkov. Recept stále deklaruje sušienky, môžete ich použiť už pripravené s rôznymi chuťou alebo ich pripraviť sami vyprážaním kúskov bochníka na suchej panvici. Takáto pochúťka sa najlepšie podáva po častiach.
zloženie:
- údené prsia - 1 ks;
- hrozno, syr - po 200 g;
- 8-10 listov šalátu;
- sušienky - 100 g;
- cesnak - 1 zub;
- olivový olej, majonéza - 50 g.
Metóda prípravy:
- Zmiešajte majonézu, olej, vylisovaný cesnak na tankovanie.
- Kockové mäso, hrozno - v polovici, strúhaný syr.
- Zmiešajte všetky prísady okrem syra, ochutené omáčkou.
- V miske na zmrzlinu umiestnite list šalátu, položte časť šalátu, zastrčte do syra. Ozdobte podľa potreby.
