- Ako urobiť ovsené vločky cookies
- Domáce Ovesné sušienky
- ovsená múka
- Klasický recept
- Z herkulov
- S banánmi
- Na kefír
- Žiadna múka
- diétne
- Ovesná múka
- Žiadne vajcia
- S jablkami
- Cookies z ovsených vločiek - tajomstvo lahodného pečiva
- video
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Delicious domáce hercules cookies pod silou pripraviť každú hostesku, ak poznáte recepty a tajomstvo. Bunting v cookies dáva mu chrumkavosť, zlaté farby, prospech. Na raňajky alebo občerstvenie si môžete pochutnať na jedle s čajom, kávou alebo kakaom. Voňavé rozpadajúce sa jedlo bude apelovať na dieťa a dospelých.
Ako urobiť ovsené vločky cookies
Rovnako ako u všetkých ostatných pokrmov, príprava ovsených vločiek začína prípravou zložiek. Akékoľvek ovsené vločky sú vhodné na pečenie, ale je lepšie vziať ovsené vločky alebo extra vločky. Majú hustejšiu textúru, ktorá sa pri varení nerozpadá, ale zachováva si tvar výrobku. Pečené vločky nie sú vhodné na pečenie. Ak je to potrebné, môžete brúsiť vločky do múky alebo použiť už pripravené - takže pokrm sa stane viac drobivý a mäkký.
Ako urobiť cookies z ovsených vločiek, každá hosteska by mala vedieť, pečenie dopadá nízkokalorické, vhodné pre dieters. Z požadovaných zložiek, okrem valcovaného ovsa, emitujú maslo, cukor, múku a vajcia. Niekedy sa pridáva prášok do pečiva alebo sóda, ktorá sa používa s octom. Pokiaľ ide o plnivo, je tu plný priestor pre predstavivosť - pokrm je vyrobený z orechov, hrozienok, sezamu, semien, čokolády, medu a korenia. Ak sa rozhodnete pre komplexný recept, môžete pečivo nakrájať s kondenzovaným mliekom, tvarohom, ovocím alebo džemom.
Niektoré tajomstvá varenie chutné a krásne hľadá na fotografiu cookies ovsené vločky:
- cukor je lepšie dať trochu, takže výrobky nie sú rozložené a nestanú sa ploché;
- múka by nemala byť škoda - tak cookies sú ponuky a topenia, našuchorený;
- môžete vytvárať produkty s lyžičkou alebo valčekmi guličiek - čím menšie sú, tým silnejší je chrumkavosť;
- Musíte sa dostať pečivo z rúry v mäkkom stave, takže to tvrdne mierne vo vzduchu.
Koľko pečieme
Potom, čo ste pripravili všetky hlavné zložky a rozhodovali, čo bude náplň, musíte premýšľať o tom, koľko by ste mali urobiť cookies z ovsených vločiek. Doba varenia závisí od teploty a pridaných zložiek. Ak budete piecť jednoduchý cookie s minimom prísad, bude to stačiť na štvrť hodiny pri teplote 180 stupňov. Ak je pečivo bohaté na orechy, čokoládu, med a iné prísady, potom by malo byť pečené asi 25 minút pri teplote 190 stupňov.
Domáce Ovesné sušienky
Nájdenie správnej recept na výrobu ovsené vločky cookies je jednoduché, pretože existuje toľko rôznych zdrojov. Začiatočník kuchár ľahko zvládne varenie za predpokladu, že sú tu podrobné pokyny, ilustrované fotografie, zálohované videá. Je ľahké pripraviť aj tradičné cookies, a ťažšie. Brusnice, kokos, tvaroh, med, čokoláda, sušené ovocie, vanilka a mnohé ďalšie slúžia ako prísady.
ovsená múka
Tradične, ovsené vločky ovsené vločky cookies sú vyrobené, pretože dávajú pečenie skvelý chrumkavý, hrubé textúry. Prísady do cesta sú hrozienka, čokoláda, ktorá pri pečení tvorí bezchybnú chuť. Chuť pečiva je neporovnateľná vzhľadom na mierne mastnú konzistenciu, pikantnosť sladko-sladkej škorice.
zloženie:
- obilné hercules - sklo;
- cukor - 60 g;
- múka - sklo;
- maslo - 120 g;
- vajcia - 1 ks;
- hrozienka - 50 g;
- tmavá čokoláda - 40 g;
- soľ - štipka;
- vanilín - štipka;
- škorica - štipka;
- prášok do pečiva - štipka.
Metóda prípravy:
- Zahriať olej pri izbovej teplote, trieť s cukrom, zalejeme vajcom. Porazte mixérom, kým sa nevytvorí našuchorená hladká hmota.
- Pridajte k hromadnému prášku do pečiva, vanilke, škorici, rytmu.
- Brúste s valcovaným ovosom, pridajte nasekanú čokoládu, vopred nasiaknutú v teplej vode a umyte hrozienkami.
- Preosejte múku, mieste cesto s mäkkou elastickou konzistenciou. Nakrájame na kúsky, hodíme loptičky.
- Umiestnite na plech na pečenie pokrytý naolejovaným pergamenom a pečte na 180 stupňov 15 minút.
- Dajte panvicu, vychladnite, odstráňte pečivo.
Klasický recept
Na fotografii av živote vyzerá dobre klasické ovsené vločky cookies, ktorý je vyrobený s minimom prísad. Ak chcete diverzifikovať tradičný domáci recept, potom pridajte banány, kandizované ovocie, vlašské orechy, čokoládu alebo hrozienka. Je lepšie variť klasické pečivo, aby ste si vychutnali čistú chuť vločiek, zmiešanú s minimom prísad. Toto jedlo je vhodné na diétu.
zloženie:
- maslo - 0, 2 kg;
- cukor - ¾ šálka;
- vajce - 2 ks;
- prášok do pečiva - 40 g;
- Hercules - 1, 5 šálky;
- pšeničná múka - 180 g
Metóda prípravy:
- Maslo potrite cukrom, zmiešajte s vajcami, vločkami, práškom do pečiva, preosiate múkou.
- Upravte cesto čisté, prikryte fóliou, nechajte hodinu v chlade, aby sa vločky zväčšili, zjemnili.
- Formulujte na kúsky, rozdrvte do koláčov, položte na plech s rastlinným olejom alebo papierom vo vzdialenosti od seba.
- Pečieme 17 minút pri 180 stupňoch.
Z herkulov
Populárne medzi ženy v domácnosti je považované za ovsené vločky cookies vyrobené z ovsených vločiek, ktoré môžu byť pestované vrátane vlašských orechov. Dávajú pečenie príjemnej chuti, vône a robia produkty výživnejšími a zdravšími. Deti zbožňujú takúto pochúťku, pretože sa napĺňa silami, povzbudzuje, dodáva energiu vďaka svojim vlastnostiam. Ako variť chrumkavé guľôčky, ktoré sú uložené nie dlhšie ako 2 dni, povie recept.
zloženie:
- Hercules - pohár;
- múka - ½ šálky;
- prášok do pečiva - 10 g;
- cukor - 1/3 šálky;
- vajcia - 1 ks;
- maslo - 50 g;
- vlašské orechy - hŕstka.
Metóda prípravy:
- Vločky osmažte na suchej panvici tak, aby sa zožltli, ručne nakrájajte, zmiešajte s múkou, práškom do pečiva, nasypte soľou.
- Porazte cukor vajcom, maslom, zmiešajte so suchými prísadami.
- Mäkké cesto nasypeme, necháme ho trošku stáť, aby napučali vločky.
- Vlašské orechy nakrájame, smažíme, vložíme do cesta. Nechajte pol hodiny pod uterákom.
- Urobte loptičky, pečte 13 minút pri 180 stupňoch.
S banánmi
Je jednoduché a chutné, aby sa cookies z banánov a ovsené vločky, pretože to trvá len 15 minút. Miska môže byť nazývaná diéta, dokonca vegetariánska, pozostáva len z banánov, vločiek, doplnkov. Nepotrebujete žiadnu múku ani maslo s vajcami. Banán vďaka svojej lepiacej štruktúre dáva guľám tvar, ktorý pri pečení stvrdne. Voňavé pochúťky zanechávajú veľmi rýchlo.
zloženie:
- banány - 2 ks;
- Hercules - pohár;
- orechy - hŕstka;
- hrozienka - 20 g;
- škorica - 10 g;
- kandizované ovocie - 30 g.
Metóda prípravy:
- Banánová buničina, ošúpaná, rozdrvená vidličkou, zmiešaná so suchými prísadami a prísadami. Dôkladne premiešajte.
- Formulár guľôčky, dať na naolejovaný plech s pergamen, piecť na 180 stupňov za štvrť hodiny.
- Podávajte horúce alebo studené.
Na kefír
Mäkké, rozpadajúce sa ukazuje cookies s ovsené vločky na kefír, ktorý vyzerá dobre na fotografii. Pridaním nápoja z kyslého mlieka, pečivo získa vzdušnosť, okázalosť, príjemnú vôňu, bohaté farby. Z prísad používaných hrozienok, škorice, ktoré sú dokonale kombinované s kvapkou medu. Najlepšie je podávať čaj, kakao alebo mlieko na raňajky pre deti.
zloženie:
- ovsené vločky - sklo;
- múka - 2 poháre;
- kefír - pohár;
- cukor - pohár;
- hrozienka - hŕstka;
- škorica - 5 g;
- vrecko na prášok do pečiva;
- med - 30 ml;
- vajce - 2 ks.
Metóda prípravy:
- Vločky nalejeme kefír, kým nenapučia, nezasahujú do prášku na pečenie.
- Dusené hrozienka dusíme teplou vodou, vypustíme vodu, mierne vysušíme bobule.
- Zmiešajte vajcia, škoricu, med, hrozienka a múku s mixérom, zmiešajte s cukrom, kefírom a vločkami.
- Cesto umyte jemnou elastickou konzistenciou, dlho hnette, navinúť do tenkej vrstvy, nakrájať kruhy do pohára.
- Nasaďte plech, pečte na 200 stupňov po dobu 17 minút.
- Na servírovanie jedla na slávnostný stôl nalejte bielu alebo mliečnu čokoládu.
Žiadna múka
Tí, ktorí sú na diéte, si určite vychutnajú sušienky z ovseného ovsa bez múky, ktorá má znížený obsah kalórií, vynikajúcu chuť, vhodné na rýchle občerstvenie. Takéto pečenie dobre nasýti telo, je ľahko stráviteľné bez odloženia prebytku v páse. Chuť pokrmu je daná pridanými slnečnicovými semienkami, škoricou, ktorá je v prípade potreby nahradená sezamom alebo orechmi.
zloženie:
- maslo –100 g;
- cukor - 2/3 šálky;
- vajcia - 1 ks;
- ovsené vločky - sklo;
- semená - 6 polievková lyžica. l.
- prášok do pečiva - 10 g;
- Škorica - štipka.
Metóda prípravy:
- Brúsiť vločky v mlynčeku na kávu.
- Olej rozdrvte cukrom, pridajte vajce, porazte, nalejte vločky, semená, prášok do pečiva, škoricu.
- Hniesť cesto, nechať v chlade po dobu jednej a pol hodiny, tvoria gule.
- Pece na naolejovanom pergamene za tretinu hodiny pri 180 stupňoch.
diétne
Lahodné a užitočné diétne sušienky vyrobené z ovsených vločiek, ktoré môžu byť konzumované diétou Dukan. V srdci misky sú vajcia a jogurt, ovsené vločky a múka zmiešaná v rovnakých častiach. Ten môže byť nahradený otrubami, aby sa získal ešte viac kalórií. Vďaka pridaniu korenia, pečenie zvyšuje metabolizmus, umožňuje ľahké chudnutie.
zloženie:
- vajce - 2 ks;
- Hercules - pohár;
- múka - sklo;
- jogurt s nízkym obsahom tuku - pohár;
- vanilín - štipka;
- prášok do pečiva - 10 g;
- mletý zázvor - 3 g;
- škorica - 3 g;
- med - 10 ml;
- muškátový oriešok je štipka.
Metóda prípravy:
- Zmiešajte jogurt s medom a šľahačkou.
- Rozdrvené vločky zmiešame s múkou, práškom do pečiva a korením.
- Spojte obe masy, hnette lepkavé cesto, vytvorte guľôčky lyžičkou.
- Pečieme 17 minút pri 180 stupňoch. Multicooker je vhodný aj na pečenie - musíte zvoliť vhodný režim a piecť guličky podľa pokynov.
Ovesná múka
Mierne mäkšie a drobivé v porovnaní s vločkami sa ukázalo, ovsené vločky cookies vyrobené z ovsených vločiek. Môžete si ho kúpiť ready-made, ale klasické ovsené vločky, ktoré musíte brúsiť v mixéri alebo mlynček na kávu, bude robiť. Pečenie sa líši od nerovného povrchu, jemnej jemnej chuti, korenistej arómy vďaka pridaniu škorice. Prípadne môžete do výrobkov zahrnúť plody alebo kandizované ovocie, aby ste mohli dieťa kŕmiť.
zloženie:
- Hercules - pohár;
- pšeničná múka - sklo;
- vajcia - 1 ks;
- maslo - 80 g;
- cukor - ½ šálky;
- prášok do pečiva - 10 g;
- škorica - 5 g;
- soľ - 3 g
Metóda prípravy:
- Mletý ovos rozomeleme na múku, zmiešame s pšenicou, soľou, škoricou, práškom do pečiva, cukrom.
- Biť vajcia s maslom, zmiešajte so suchými prísadami. Cesto dajte do misky.
- Roll z vrstvy, rez pohár cookies, dať na plech.
- Pečieme na 180 stupňov za tretinu hodiny.
Žiadne vajcia
Takmer vegetariánsky je získaný recept na ovsené vločky cookies bez vajec, ktorý sa vyznačuje pridaním masla a kyslej smotany. Vytvorené guličky rýchlo, ľahko pečené, jedené ešte rýchlejšie. Najlepšie je podávať ich horúce, pretože v procese ochladzovania hmota stvrdne a stráca svoju elasticitu. Toto jedlo je ako dospelý, dieťa, môžete ho ozdobiť čerstvými plodmi, práškovým cukrom.
zloženie:
- maslo - 150 g;
- kyslá smotana - pol pohára;
- cukor - pohár;
- soľ - 3 g;
- sóda - 10 g;
- Hercules - 3 šálky;
- múka - 150 g
Metóda prípravy:
- Hercules smažiť na suchej panvici až do zlatohnedej po dobu 10 minút, s použitím minimálneho tepla. Brúste pomocou mlynčeka na kávu.
- Miešajte s miešadlom mäkké maslo, kyslú smotanu, cukor, soľ, hydratovaný ocot alebo citrónovú šťavu. Beat, miesiť cesto s vločkami pomocou múky.
- Posypte plech na pečenie múkou, dajte cesto na lyžicu, pritlačte prstami.
- Pečieme na 180 stupňov za štvrť hodiny.
S jablkami
Ľahké ovocie môže byť nazývaný ovsené vločky a jablkový suchár, ktorý je vyrobený rýchlo, jednoducho. Sú to dobré občerstvenie, uspokojí hlad, môžete si vychutnať čaj alebo kávu na raňajky. Jablko v kompozícii dodáva peknému svetlu kyslosť, šťavnatú sviežu arómu, ktorá v kombinácii s vanilkou, hrozienkami, škoricami dodáva vynikajúce gastronomické vnemy.
zloženie:
- mletá škorica - 20 g;
- Hercules - pohár;
- múka - 1/3 šálky;
- prášok do pečiva - 10 g;
- Jablko - 1 ks;
- vajcia - 1 ks;
- vanilín - štipka;
- hrozienka - 50 g
Metóda prípravy:
- Namočte hrozienka do horúcej vody na pol hodiny, vypusťte a vysušte.
- Rúru zahrejte na 220 stupňov.
- Zmiešajte vločky, prášok do pečiva, škoricu. Samostatne premiešajte strúhané jablko, vanilín, vaječný bielok.
- Obidve masy kombinujte, mieste cesto, prikryte fóliou, nechajte v chladničke pol hodiny.
- Lyžica gule na plech s papierom, pečte 13 minút na jednej strane, otočte, pečte niekoľko minút.
- Jablko môže byť nahradené tekvica - tak cookie bude praskanie ťažšie.
Cookies z ovsených vločiek - tajomstvo lahodného pečiva
Ak chcete piecť chutné ovsené vločky cookies, musíte poznať niektoré nuansy, ktoré budú užitočné pre začínajúcich kuchárov a skúsených gazdiniek: \ t
- na prípravu cesta musíte vždy najprv zmiešať suché zložky, oddelene kvapalné a potom pridať suché zložky do kvapaliny;
- misa sa umiestni do predhriatej rúry tak, aby sa guľôčky nerozprestierali na panvici, nestali sa tekutými;
- Herkules je lepšie rozomlieť, aby bolo cesto rovnomernejšie v štruktúre;
- po miesení cesta sa nechá niekoľko hodín v chladných podmienkach tak, aby vločky napučali, stávali sa mäkšími;
- Maslo alebo margarín musia byť pred pridaním do cesta privedené na izbovú teplotu, ich mäkká konzistencia dáva ľahkosť pečenia, drobivosť, ale nie je možné roztaviť tuky, inak budú výrobky pevné.