Imitácia surimi krabieho mäsa prišla do našej kuchyne v 90. rokoch a okamžite získala popularitu. Dnes je to už klasický studený snack, ktorý sa tradične pripravuje na sviatky. Všetky zložky, okrem uhoriek a krabích tyčiniek, varíme na mäkkú konzistenciu a nakrájame na malé kocky, aby sa dosiahla homogénna štruktúra hotového pokrmu. Tukom majonéza alebo kyslá smotana omáčky vyrobené ručne sa používajú ako obväz.
Funkcia varenie šalát z krabie tyčinky a uhorky
Nie je ťažké pripraviť jedlo, ale existujú nuansy predbežnej prípravy a výber zložiek, ktoré určia chuť hotového občerstvenia. Ak chcete urobiť lahodný šalát z krabie tyčinky s uhorkou, postupujte podľa týchto odporúčaní:
- Rezná forma. Pre klasický šalát by sa mala všetka zelenina nakrájať na rovnaké kocky veľkosti stredného hrášku. Takže jedlo vyjde homogénne, nebude sa plaziť.
- Príprava tankovania. V pôvodnej verzii receptu sa spravidla používa jednoduchá majonéza. Ak nedôverujete omáčke z obchodu, môžete si urobiť domácu verziu zmiešaním surových kuracích žĺtkov, horčice a rastlinného oleja s mixérom. Dokonalá tuková kyslá smotana, tavený syr, atď.
- Objednať produkty záložiek. Pamätajte si, že šťavnaté prísady, ako je cibuľa, uhorky, paradajky a huby sú najlepšie pridané na samom konci, takže vlhkosť a šťava z nich nemajú čas, aby sa šalát príliš tekutý. Pripravte ich vopred, aby ste misku ihneď a úplne vyzbierali. Pridajte zemiaky, krabie tyčinky atď. lepšie okamžite, obliekanie s omáčkou tak, že sú naplnené.
- Možnosti archivácie. Do tabuľky krabie šalát s uhorkou sa podáva v zmiešanej forme alebo vo forme nafúknutia. Vďaka hustému plneniu predjedla môžete tvarovať polguľu, obdĺžnik, trojuholník atď. Ak to chcete urobiť, vychladnite a rozložte ho v malých nádobách, ktoré majú potrebné obrysy. Pred podávaním vyberte šalát z foriem a prevráťte ho na servírovacie taniere.
- Výzdobe. Na výzdobu sa hodia nakrájaný varený vaječný žĺtok, nasekané čerstvé zelené, strúhaný syr a krutóny.
- Doba skladovania. Doba, po ktorú pokrm nestratí svoju pôvodnú čerstvosť, je 24 hodín. Ďalej vrchná vrstva uschne a obväz, zmiešaný so šťavami iných zložiek, sa bude hromadiť na dne misky.
Ako si vybrať krabie tyčinky
Nemali by ste si vybrať najlacnejší produkt: zvyčajne to nie je najlepšia kvalita. Skvelá voľba - klasické krabie tyčinky, balené v párnych radoch a oddelené od seba ochranným filmom. Čerstvý výrobok, ak tesnosť nebola ohrozená pred otvorením koncovým zákazníkom, má výraznú chuť, pevnú elastickú textúru, mliečne bielu farbu. Vrchná časť je natretá potravinárskym farbivom v odtieňoch červenej s ľubovoľnou saturáciou.
Uhorka a krabie šalát recept
Tradičný recept sa skladá z rovnako nakrájaných ingrediencií, ochutených silnou, viskóznou omáčkou, ktorá ich dobre drží. Na ozdobenie použite nasekané zelené a podávajte pokrm v porciovaných šalátových miskách. V závislosti od receptu môže byť potrebné vymeniť niektoré komponenty. Takže namiesto krabie tyčinky často používajú vyprážané alebo varené krevety, údené klobásy, klobásy, varené filety z rieky alebo morské ryby.
Klasický recept
- Čas: 50-60 minút.
- Dávky: 5-6 osôb.
- Kalorické jedlá: 152 kcal / 100 gramov.
- Účel: studené občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Originálny šalát s krabími tyčinkami a čerstvou uhorkou, nazývaný aj „jar“, je skvelý na dokončenie sviatku. Pre dekoráciu pred podávaním je lepšie použiť vetvičku petržlenu alebo žĺtok jedného z vajec, rozdrvený na strúhadle. Pamätajte si, že je lepšie blanší hrach v zmrazenom stave - to sa ukáže byť viac sladké a šťavnaté.
zloženie:
- 3 kuracie vajcia;
- hrášok sladký zelený mrazený - 150 g;
- krabie tyčinky - 200 g;
- ryža - 70 g;
- jarná cibuľa - 1 zväzok;
- uhorka - 100 g;
- majonéza - 4 polievkové lyžice. l.
Metóda prípravy:
- Varte vajcia, odlúpnite mušle, nakrájajte na malé kocky.
- Blanch hrachu vo vriacej vode po dobu 10-12 sekúnd, kým sa začne plávať.
- Ryžu dôkladne umyte 2-3 krát, nalejte 15 minút do vriacej vody, potom varte.
- Posypte zelenou cibuľkou, odrežte odrezok, jemne drvený.
- Opláchnite uhorku, odrežte špičky, odlúpnite šupku pomocou škrabky. Nakrájajte ovocie na polovicu, odstráňte semená lyžičkou alebo nožom, nakrájame na malé plátky.
- Rozmrazte krabie tyčinky, vyberte ich z obalu, nakrájajte na kocky.
- Všetky zložky sa ochladia, premiešajú, dochutia majonézou.
- Pred podávaním nechajte občerstvenie variť v chladničke počas 20-30 minút.
S kukuricou, vajcami a uhorkou
- Čas: 50-60 minút.
- Dávky: 5-6 osôb.
- Kalorické jedlá: 143 kcal / 100 gramov.
- Účel: studené občerstvenie.
- Kuchyňa: Talianska.
- Obtiažnosť: stredná.
Jemný šalát s krabími tyčinkami a uhorkou sa najlepšie podáva počas ľahkého obeda. Všetky zložky občerstvenia sú navzájom perfektne kombinované a majú príjemnú mäkkú textúru. Ak chcete, aby jedlo viac diétne, nahradiť majonézu s ľahkou omáčkou, miešanie v rovnakom pomere s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou a smotanovým syrom s korenistým korením, bylinkami a cesnakom.
zloženie:
- Konzervovaná kukurica - 200 g;
- ryža - 50 g;
- kuracie vajcia - 2 ks;
- nakladané uhorky - 100 g;
- krabie tyčinky - 150 g;
- cibuľa - 1 ks;
- majonéza - 3 polievkové lyžice. l.
- kôpor - 1 zväzok;
- rastlinný olej - 1 lyžička;
- mrkva - 1 ks.
Metóda prípravy:
- Peel mrkva, odrezať tipy, variť. Nakrájajte na malé kocky.
- Namočte ryžu v horúcej slanej vode po dobu 15-20 minút, odtok v cedníku. Varte pridaním rastlinného oleja pre ostrosť.
- Nakrájané uhorky umyte zo soľanky, odstráňte špičky, nakrájajte slamu.
- Varte vajcia, odstráňte škrupinu. Oddeľte žĺtok. Proteín narezaný na veľké kocky.
- Otvorte plechovku konzervovanej kukurice, odstráňte všetku tekutinu.
- Ošúpte cibuľu, odrežte špičky, nakrájajte na malé prúžky.
- Nalejte kôpor vo vode, dôkladne opláchnite prach, odpadky, odrežte stonky, nakrájajte zelené.
- Rozmrazené krabie tyčinky (ak ste si kúpili mrazené), otvorené, nakrájame na tenké plátky.
- Všetky ingrediencie ochlaďte, nasypte majonézou, dôkladne premiešajte.
Krab mäsový šalát s uhorkou
- Čas: 40 minút.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorické jedlá: 89 kcal / 100 gramov.
- Účel: studené občerstvenie.
- Kuchyňa: Stredomorská.
- Obtiažnosť: stredná.
Tento krásny vitamínový kokteilový šalát obsahuje veľa zdravých živín, solí, makro- a mikronutrientov a je skvelý na vytvorenie menu terapeutických a zdravých jedál. Prírodné krabie mäso je zdrojom unikátnych mastných kyselín, ktoré znižujú hladinu cholesterolu v krvi, a je odporúčané pre použitie s chudnutím.
zloženie:
- Kamčatka krabie nohy - 12 veľkých falanges;
- uhorka - 100 g;
- koktailové krevety - 150 g;
- citrón - 1 ks;
- Cibuľa šalotka - 1 ks;
- kyslá smotana 10% - 2 polievkové lyžice. l.
- cesnak - 3 zuby.
Metóda prípravy:
- Rozdeľte falangu krabov pomocou uterákov alebo obrúskov, aby ste nepoškrabali ostrú škrupinu. Vyhoďte ich do slanej vriacej vody a varte 30-40 sekúnd. Ochlaďte falangu, otvorte chinínový kryt, vyberte mäso.
- Rozmraziť krevety, variť vo vriacej vode po dobu 1-2 minút, vychladnúť a odstrániť z mušlí. Mäso opražíme v horúcej panvici 15-20 sekúnd až do zlatohnedej farby.
- Opláchnite uhorku, odlúpnite šupku, odstráňte špičky. Jemne vmasírujte mäso (vyhnite sa semenám) dlhou obdĺžnikovou slamkou na špeciálnom strúhadle na mrkvu v kórejčine.
- Odlúpnite žiarovku, nakrájajte na tenké polkruhy menšie ako jeden milimeter.
- Opláchnite citrón, nakrájajte na polovicu. Rez 4 tenké krúžky.
- Vyčistite cesnak, pretlačte ho. Miešajte v kyslej smotane.
- V dolnej časti pohárov na šampanské (široké a ploché), dať 1 lyžička. cesnaková omáčka. Na vrch umiestnite cibuľu a krevety. Varený krab falanga nastavený vertikálne na 3 ks. na pohári, posypeme citrónovou šťavou na vrchole.
S ryžou
- Čas: 40-50 minút.
- Služby: 4-5 osôb.
- Kalorické jedlá: 127 kcal / 100 gramov.
- Účel: studené občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Rýchly a jednoduchý predjedlo cenovo dostupných surovín je vynikajúci, keď potrebujete rýchlo pripraviť výdatný a chutný šalát na stôl. Pamätajte si, že toto jedlo je lepšie nechať ho variť v chladničke po dobu 15-20 minút pred podávaním, aby všetky chute mali čas na úplné premiešanie. Ak chcete ozdobiť, použite žĺtok jedného z vajec: posypeme pripravený šalát cez jemné sito.
zloženie:
- ryža - 80 g;
- krabie tyčinky - 200 g;
- cibuľa - 200 g;
- nakladané uhorky - 150 g;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. l.
- 3 kuracie vajcia;
- cesnak - 4 zuby.
Metóda prípravy:
- Ryžu dôkladne umyte, varte.
- Rozmrazte krabie tyčinky, nakrájajte na malé kocky.
- Odlúpnite žiarovku, odrežte špičky, nakrájajte na tenké prúžky.
- Umyte uhorky z uhoriek, odstráňte špičky, nakrájajte na prúžky, zľahka stlačte.
- Vyčistite cesnak, pretlačte ho.
- Varte vajcia, odstráňte škrupinu, nakrájajte na kocky.
- Zložky sa ochladia, dôkladne premiešajú s majonézou.
Krabový šalát s čínskou kapustou
- Čas: 15 minút.
- Dávky: 5-6 osôb.
- Kalorické jedlá: 86 kcal / 100 gramov.
- Účel: studené občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Jemné studené občerstvenie je veľmi rýchle a ľahko sa pripravuje a je skvelé na zaradenie do menu chudnutia. Pikantné korenie aktivuje proces úbytku tuku v tele, čo prispieva k chudnutiu. Môžete znížiť obsah kalórií hotového pokrmu úplným odstránením kyslej smotany z neho. Môžete nahradiť obväz balsamico octom alebo citrónovou šťavou.
zloženie:
- Pekinská kapusta - 200 g;
- čerstvá uhorka - 100 g;
- Paradajka - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- Kórejská mrkva - 100 g;
- krabie tyčinky - 200 g;
- kyslá smotana 15% - 4 polievkové lyžice. l.
- mletý koriander - 1 štipka;
- údená paprika - 1 lyžička;
- koriandr - 1 zväzok.
Metóda prípravy:
- Kapusta dôkladne opláchnite, oddeľte listy, nakrájajte na malé kúsky.
- Nalejte uhorku vodou, odstráňte špičky, rozdrvte dužinu na pásy.
- Vyčistite žiarovku, odrežte hroty, nakrájajte na malé kocky.
- Opláchnite paradajku, odrežte stonku, dužinu nakrájajte na stredne veľké kocky.
- Krabí tyčinky rozmrazujú, nakrájame tenké plátky.
- Umyte koriandrový zväzok pod tečúcou vodou, osušte, odrežte stonky, jemne nakrájajte zelené.
- Zmiešajte prísady, pridajte kórejskú mrkvu, mletý koriander, údenú papriku, kyslú smotanu. Prísady dôkladne premiešajte, ochlaďte na 13-17 ° C, posypte nasekanou koriandrom.
S chobotnicou
- Čas: 1-1, 5 hodiny.
- Dávky: 5-6 osôb.
- Kalorické jedlá: 104 kcal / 100 gramov.
- Účel: studené občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Jemný šalát z morských plodov je vhodný na výdatné občerstvenie pri obede. Pamätajte si, že chobotnice je lepšie kúpiť mrazené, nie chladené. Po rozmrazení sa čerstvosť výrobku môže kontrolovať vôňou a textúrou mäsa. Mala by mať príjemnú jemnú morskú arómu, mäkkú a pružnú štruktúru. Po rozmrazení sa chobotnice skladujú maximálne 24 hodín, po ktorých sa môžu znehodnotiť.
zloženie:
- mrazené olihne - 200 g;
- krabie mäso alebo tyčinky;
- čerstvé uhorky - 2 ks;
- Paradajka - 1 ks;
- koriandrom - 1 zväzok;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. l.
- Konzervovaná kukurica - 150 g;
- ryža - 50 g
Metóda prípravy:
- Squids sa rozmrazujú pod tečúcou studenou vodou. Odlúpnite jatočné telá z filmov, odstráňte hrebeň. Varte vo vriacej slanej vode počas 2 minút, vychladnite, nakrájajte na malé kúsky.
- Rezané palice.
- Umyte ryžu 2-3 krát, varte.
- Umyte paradajku, odstráňte stonku, rozrežte dužinu na kocky.
- Umyte uhorku, odrežte špičky, nakrájajte na malé kocky.
- Otvorte pohár kukurice, zložte obsah do cedníka, nechajte kvapalinu odtiecť.
- Vypustite koriandru vodou, odstráňte stonky, nakrájajte zelené.
- Zmiešajte všetky ingrediencie, sezóna s majonézou, nechajte ho variť v chladničke 20-30 minút.
S krabími tyčinkami a nakladanou uhorkou
- Čas: 60-70 minút.
- Dávky: 5-6 osôb.
- Kalorické jedlá: 114 kcal / 100 gramov.
- Účel: studené občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Výdatné a jemné občerstvenie je vhodné na dokončenie jedla a môže byť samostatným hlavným studeným pokrmom. Na prípravu tohto šalátu je lepšie zvoliť škrobnaté zemiaky, ktoré sa po varení nerozpadnú. Vzhľadom k tomu, že jedlo ide hrubé a nerozšíri sa, môže byť pred podávaním daný určitý tvar. Šalát rozotrite do tvarovaných váz alebo misiek, navlhčite a vychladnite na 5-10 ° C. Keď príde čas na servírovanie misky na stôl, otočte formy, položte predjedlo do krásnych diapozitívov.
zloženie:
- uhorky - 200 g;
- krabie tyčinky - 200 g;
- kuracie vajcia - 4 ks;
- majonéza - 3 polievkové lyžice. l.
- cesnak - 3 zuby;
- mrazený sladký hrášok - 100 g;
- malé zemiaky - 150 g
Metóda prípravy:
- Opláchnite dôkladne soľankou, odrežte špičky, trite dlhou obdĺžnikovou slamou na špeciálnom strúhadle na mrkvu v kórejčine.
- Varte varené vajcia, odstráňte škrupinu, nakrájajte na stredne veľké kocky.
- Umyte zemiaky, šupky, varte. Ochladený, narezaný na malé kocky.
- Zatlačte cesnak cez lis, premiešajte s majonézou.
- Krabí tyčinky rozmrazujú, nakrájame tenké plátky.
- Blanch hrášok vo vriacej vode, až kým sa všetko nevysunie.
- Dôkladne premiešajte všetky prísady, pridajte obväz, nechajte šalát stáť v chladničke 20-30 minút pred podávaním.
So syrom
- Čas: 50-60 minút.
- Dávky: 5-6 osôb.
- Kalorické jedlá: 115 kcal / 100 gramov.
- Účel: studené občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Vzhľadom k pridaniu syra a vajec, šalát vyjde veľmi jemný, hrubý, dokonale udržuje svoj tvar, ktorý pomáha s kučeravé prezentácie. Ak chcete, aby predjedlo krajšie, nechajte nejaké goudas pre kropenie zdobiť jedlo. Pamätajte, že s touto možnosťou dekorácie bude pripravený pokrm rýchlo zvetraný. Môžete použiť aj iné druhy syrov. Parmezán a modrý dor urobia pokrm pikantnejším a dodajú príjemnú korenistosť.
zloženie:
- Syr Gouda - 100 g;
- krabie tyčinky - 150 g;
- cibuľa - 1 ks;
- nakladané uhorky - 150 g;
- konzervovaná kukurica - 150 g;
- mrkva - 150 g;
- kuracie vajcia - 4 ks;
- ryža - 40 g;
- majonéza - 3 polievkové lyžice. l.
Metóda prípravy:
- Syr.
- Krabie tyčinky nakrájame na malé kocky.
- Umyte ryžu 2-3 krát teplou vodou a varte.
- Uhorky umyte zo soľanky, nakrájajte na prúžky.
- Varte mrkvu, odstráňte kožu, odstráňte špičky, nakrájajte na malé kocky.
- Cibuľu očistite od suchej šupky, odrežte jej konce, nakrájajte na malé slamky.
- Varte vajcia, odstráňte škrupinu, nakrájajte na stredne veľké kocky.
- Otvorte plechovku kukurice, vypustite kvapalinu.
- Zložky ochlaďte, dôkladne premiešajte, ochutené majonézou.
Vrstvený šalát s paradajkami a paprikou
- Čas: 60-70 minút.
- Dávky: 5-6 osôb.
- Kalorické jedlá: 123 kcal / 100 gramov.
- Účel: studené občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: stredná.
Nadýchané studené predjedlá - krásna a chutná dekorácia akéhokoľvek slávnostného sviatku. Pamätajte si, že vrstvy sú veľmi dôležité, aby sa v takom poradí, že jedlo sa nerozšíri a nestráca tvar. Zemiaky a mrkva sú teda najlepšie umiestnené na dne, takže absorbujú všetku vlhkosť, ktorú emitujú ostatné zložky. Aby bol šalát krajší, okrem červenej, použite žlté a zelené papriky, miešajte ich v rovnakom pomere.
zloženie:
- Bulharská červená paprika - 1 ks;
- paradajky - 200 g;
- nakladané uhorky - 150 g;
- kuracie vajcia - 5 ks;
- krabie tyčinky - 200 g;
- zemiaky - 200 g;
- mrkva - 150 g;
- petržlen - 1 zväzok.
Metóda prípravy:
- Korenie, opláchnite, odstráňte stonku, nakrájajte na polovicu a odstráňte semená. Pulp chop tenké slamky.
- Opláchnite paradajky, nakrájajte stonku, nakrájajte na malé kocky.
- Umyte uhorky zo soľanky, odrežte konce, nakrájajte na plátky.
- Varte vajcia, odlúpnite mušle, nakrájajte na stredne veľké kocky.
- Zemiaky a mrkvu dôkladne umyte, varte, kým nie sú pripravené, odstráňte kožu, nakrájajte na malé kocky.
- Rozmrazte krabie tyčinky, rozložte, nakrájajte na tenké slamky, zmiešajte s majonézou.
- Nalejte petržlenovú vodu, odstráňte nečistoty, prach, odrežte stonky, jemne nakrájajte zelené.
- Vrstvy rozprestrite v nádobe s vysokými rovnými stenami, sledujte postupnosť: zemiaky, mrkva, uhorky, paradajky, vajcia, bulharské korenie. Vrstvy dôkladne položte a natrite pripraveným obväzom.
- Pred podávaním posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
So šampiňónmi a jablkom
- Čas: 50-60 minút.
- Dávky: 5-6 osôb.
- Kalorické jedlá: 131 kcal / 100 gramov.
- Účel: studené občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Šalát je výživný, má príjemnú kyslosť, ktorá mu dodáva zelené jablko. Je veľmi ľahké pripraviť sa z jednoduchých, ľahko dostupných ingrediencií, ale má nezvyčajnú chuť, ktorá príjemne prekvapí vašich hostí. Tento šalát je lepšie podávaný, ochladený na teplotu 8-12 ° C - takže arómy použitých zložiek sa otvoria oveľa lepšie, a jedlo bude mať hrubšiu textúru.
zloženie:
- čerstvé šampiňóny - 250 g;
- 3 kuracie vajcia;
- Syr Gouda - 100 g;
- zelené jablko - 100 g;
- krabie tyčinky - 200 g;
- ryža - 50 g;
- nakladané uhorky - 150 g;
- majonéza - 3 polievkové lyžice. l.
- petržlen - 1 zväzok.
Metóda prípravy:
- Hríby dôkladne opláchnite pod tečúcou teplou vodou, aby ste odstránili nečistoty a piesok. Varíme, nakrájame na tenké plátky.
- Varené varené vajcia, šupky škrupiny, nakrájame na stredné kocky.
- Syr.
- Opláchnite jablko, vyberte jadro, nakrájajte na kocky.
- Rozmrazte palice, nakrájajte na veľké kocky.
- Umyte ryžu 2-3 krát, varte, pridajte trochu rastlinného oleja, vychladnite.
- Opláchnite uhorky zo soľanky, odrežte špičky, nakrájajte malé slamky, odkvapkávajte v cedníku.
- Petržlen dab s vodou, odstráňte stonky, sekanie.
- Premiešajte ingrediencie, nasypte majonézou, na vrch posypte nasekanými zelenými.
Ako krásne urobiť šalát - tipy šéfkuchára
V reštauráciách len zriedka nájdete jedlo, ktoré by ste nechceli obdivovať. Na dosiahnutie tohto efektu šéfkuchár reštaurácie používa určité triky a používa špeciálne triky, ktoré robia predjedlo oveľa chutnejším. Tu je niekoľko tipov pre krásne podávanie a zdobenie šalátu:
- Formulár na predloženie. Na zlepšenie vzhľadu občerstvenia sa podáva po obdĺžniku, pologuli atď.
- Teplotný režim. Pamätajte si, že studené občerstvenie si udržiava svoj tvar lepšie a dlhšie svieži pri teplote 13-17 ° C.
- Hustota omáčky. Pre kučeravé a ozdobné porcie lepšie padnú hrubej omáčke, ktorá sa vyznačuje vysokou viskozitou. Prilepí prísady pevne a nedovolí im, aby sa plazili, aj keď teplota stúpa.
- Výzdobe. Pre túto úlohu, klasická verzia s nakrájanou zelenou, strúhaným syrom alebo vaječným žĺtkom, „gossamer“ z omáčky, ktorá kontrastuje s celkovou farbou pokrmu, je polovica varených vajec dokonalá. Je lepšie distribuovať dekoratívne prvky rovnomerne, aby sa zabránilo tvorbe "dier".
- Farebná škála výrobkov. Krásna porcia závisí od farebnej harmónie hotového jedla. Dosahuje sa to rovnomernou distribúciou výrobkov a použitím komponentov, ktorých odtiene sa dobre premiešajú.