Na celom svete rýchlo rastie počet ľudí, ktorí z rôznych dôvodov musia prejsť na potraviny bez obsahu sacharidov. Väčšina ísť na diétu založenú na potravinách s minimálnym obsahom sacharidov. Ako efektívne a užitočné to je, skúsme zistiť v tomto článku.
Nízka carb diéta
Diéta s nízkym obsahom sacharidov je postavená na princípe minimalizácie tvorby sacharidov organizmom v dôsledku zvýšenia množstva spotrebovaných bielkovín a tukov. Preto, výrobky obsahujúce sacharidy vo veľkom množstve, bude jednoducho musieť zabudnúť. Ide o chlieb a iné pečivo, sladkosti, cestoviny, cereálne cereálie, alkohol (aj nealkoholické pivo), sladké ovocie. Môžete jesť len low-carb potraviny. Okrem toho, aby ste získali rýchle výsledky z potravín s nízkym obsahom sacharidov, mali by ste vypiť až 2 litre čistej vody denne.
Nízko-sacharidová diéta pre diabetikov
Lekári na celom svete radia ľuďom s diabetom, aby do svojej stravy zahrnuli potraviny s nízkym obsahom sacharidov. Pacienti v počiatočnom štádiu diabetu typu I s prísnou diétou bez sacharidov sú realistickí, aby sa na chvíľu vyhli závislosti od injekcií inzulínu. Nízka carb diéta pre diabetikov typu II by sa mala stať spôsobom života - môže zlepšiť stav tela v dôsledku normalizácie hladiny cukru v krvi. Pre viditeľný výsledok zmeny zdravia a pohody bude trvať niekoľko mesiacov.
Nízka carb diéta pre chudnutie
Jesť schému vylúčenia sacharidov skutočne stimuluje rýchly úbytok hmotnosti (túto skutočnosť potvrdzuje mnoho recenzií na webe). Koľko libier bude môcť stratiť bez sacharidov diéta závisí od individuálnych vlastností tela a na to, čo low-carb potraviny tvoria väčšinu dennej stravy. Low-carb diéta pre chudnutie funguje a prináša očakávaný výsledok bez ohľadu na pohlavie - ako ženy a muži budú môcť schudnúť s ním.
Stojí za to pripomenúť, že sacharidy-free jedlo má rad kontraindikácií. Rizikové ide na takúto diétu v prítomnosti chronických ochorení. Príliš tvrdé a dlhodobé obmedzenie sacharidov v tele môže ovplyvniť prácu všetkých jeho systémov. Nevyvážená strava často ovplyvňuje činnosť srdca, pečene, obličiek. Ak sa teda rozhodnete pokúsiť sa schudnúť na diéte s obsahom sacharidov, musíte sa najprv poradiť so svojím lekárom.
Low Carb Foods
Aj keď diéta s nízkym obsahom sacharidov vylučuje veľa potravín, zoznam iných, ktorých obsah sacharidov neprekračuje prípustné normy, pri rešpektovaní diéty s hypokarbohydrátmi, je tiež rozsiahly. Všetky povolené produkty, ktoré spĺňajú princípy potravinového systému bez obsahu uhľovodíkov, ktorý môže byť zahrnutý do jedla z hypokarbohydrátov a konzumované čerstvé, vám ukážu tabuľku s nízkym obsahom sacharidov.
|
Mäso, mäsové výrobky |
ryby morské plody |
mlieko, mliečnych výrobkov |
zelenina |
Vajcia, huby, orechy |
ovocný |
|
hovädzie mäso teľacie jahňacie králik Vták bravčové vnútornosti Varené klobásy, párky, párky Bravčové mäso v malých množstvách |
Všetky druhy rýb a morských plodov (chobotnice, kraby, krevety, morské riasy, kaviár) |
mlieko kefír Ryazhenka Prírodný jogurt Tvrdý syr Krém na tvaroh Krémy a rastlinné oleje v malých množstvách |
Všetky druhy zeleniny okrem zemiakov. Zelený hrášok, kukurica, fazuľa v malých množstvách |
Kuracie vajcia prepelica Všetky druhy húb. Všetky druhy orechov, slnečnicové semená |
Citrusy, jablká, granátové jablko, ananás, marhule, slivky s mierou. Akékoľvek čerstvé bobule s mierou |
Nízka Carb Diéta recepty
Potraviny s nízkym obsahom sacharidov môžu byť tiež chutné. Z mnohých produktov, ktoré poskytuje systém bez sacharidov, si môžete pripraviť chutné low-carb jedlá. To je pečené mäso so zeleninou, rôzne šaláty, dusené mäso, zeleninové polievky, doplnené rybami alebo morskými plodmi, tvarohové koláče, kastról, atď. Svoje obľúbené jedlá môžete ľahko interpretovať v receptoch s nízkym obsahom sacharidov, ktoré nahrádzajú zakázané prísady.
Menu nízky carb diéta na týždeň
Každý, kto nasleduje takýto potravinový systém, môže úplne nezávisle vytvoriť svoje vlastné menu s nízkym obsahom sacharidov a vyvinúť recepty jedál v súlade s ich túžbami a gastronomickými preferenciami. Je lepšie rozdeliť celé množstvo jedla denne na 4-5 recepcií. Tento systém neobmedzuje množstvo jedených potravín naraz, pokiaľ je obsah sacharidov v nich minimálny.
Na to, aby ste mohli kompetentne a maximálne využiť pre vás približné týždenné menu, mali by ste dodržiavať nasledujúce odporúčania:
- Raňajky by mali byť ľahké, ale až do obeda energizujúce. Je lepšie, ak sa jedná o bielkovinové potraviny, ktoré vás nenechávajú stáť pri sporáku po dlhú dobu: tvaroh, vajcia, zelenina. Môžete piť šálku kávy s tvrdým syrom.
- Na obed je lepšie variť mäso alebo ryby s prílohou zo zeleniny (skvelou možnosťou je brokolica a mrkvové pyré), zeleninová polievka a dusené mäso.
- Na večeru je lepšie jesť mäso alebo ryby a zeleninový šalát.
- Na obed a popoludňajší čaj môžete jesť syr, kyslé mlieko, nesladené ovocie, orechy.
- Počas dňa môžete piť čaj bez cukru.