Miešané vajcia v mikrovlnnej rúre - ako variť v hrnčeku alebo v tvare podľa receptov s fotografiami

Obsah:

Anonim

Ak chcete vytvoriť zdravé raňajky, nemusíte tráviť veľa času, ak máte mikrovlnnú rúru. Tam môžete dokonale variť miešané vajcia alebo miešané vajcia, ktoré dopĺňajú jedlo šunkou, čerstvou zeleninou alebo zelenými. Použite osvedčené tipy, ktoré vám pomôžu získať správnu konzistenciu vajec.

Ako variť miešané vajcia v mikrovlnnej rúre

Novici kuchári sú často znepokojení otázkou, či je možné variť miešané vajcia v mikrovlnnej rúre bez akýchkoľvek špeciálnych problémov. Odborníci zabezpečujú, že je to možné, ak dodržiavate určitú technológiu. Aby sa vajcia v mikrovlnnej rúre nerozptýlili, musia byť pripravené - prepichnúť alebo pretrepať. Môžete si vziať kurča alebo prepelice vajcia: tie sú pripravené rýchlejšie, ale potrebujú viac.

Celý proces varenia vajec v mikrovlnnej rúre trvá maximálne päť minút. Záleží na výkone - čím vyššie je, tým rýchlejšie si môžete vychutnať raňajky. Okrem ranného jedla sú miešané vajcia vhodné pre občerstvenie, obed alebo večeru pre študentov, bakalárov alebo len zaneprázdnených ľudí. Na zvýšenie chuti a vytvorenie nádhernej vône sa do vajec odporúča pridať petržlen, kôpor, bazalku alebo provensálske bylinky.

Z obvyklých korenie nemôže robiť bez korenia a soli, a pre sýtosť si môžete vziať tvrdý syr, ktorý bude topiť a vytvoriť chutný kôry. Ďalšie ingrediencie na varenie sú cibuľa, paradajky, karfiol, šunka. Zvyšujú čas výroby miešaných vajec, ale zlepšujú chuť. Fanúšikovia vajec s mäkkým varom môžu znížiť výkon mikrovlnnej rúry, aby získali tekutý žĺtok, a tí, ktorí dávajú prednosť tvrdému jedlu, ho môžu zvýšiť.

Ako smažiť vajcia v mikrovlnnej rúre

Rýchle a jednoduché vyprážanie vajec v mikrovlnnej rúre, ak budete postupovať podľa tipov a odporúčaní:

  • pri zahrievaní vajcia zvyšujú svoj objem, stojí za to zvážiť, aby nedošlo k znečisteniu vnútra mikrovlnnej rúry (použite misku alebo tanierik);
  • na rúru je potrebné používať iba špeciálne riady, s výnimkou kovu alebo porcelánu;
  • kombinuje horúce vajcia so smotanou, zelenou cibuľou, hubami a klobásou;
  • v polovici času je lepšie misku mierne premiešať tak, aby sa nesušila.

Forma pre vajcia v mikrovlnnej rúre

Výrazne uľahčuje proces výroby vaječnej plesne v mikrovlnnej rúre, ktorou je plastová nádoba s priehradkami na dve alebo tri časti. Jeho plus - na pečenie nemusí používať maslo. Vo formulári sa miešané vajcia nelepia, varia za menej ako pár minút. Ak chcete urobiť drby, rozbiť vajcia, s hrotom noža, rozotrite žĺtok do stredu a zalejeme lyžičkou vody. Zatvorte veko, zapnite mikrovlnnú rúru, jednu minútu udržujte na plný výkon. Ochlaďte 10 sekúnd a nastavte na ďalšiu pol minúty.

Recepty na mikrovlnné vajcia

V mikrovlnnej rúre sú rôzne recepty na vajcia, vďaka čomu sú raňajky príjemným a rýchlym procesom. Môžete kombinovať vajcia so zeleninou, varenou zeleninou, šunkou a šampiňónmi. Možnosť chutného občerstvenia bude vajcia alebo miešané vajcia vo vnútri hrnčeka, a zaneprázdnení ľudia budú páčiť myšlienku kontajnera. Cez víkendy sa môžete hýčkať a milovať blízkych miešané vajcia v buchte - uspokojujúce a zdravé.

Vajcia v mikrovlnnej rúre

  • Doba varenia: 5 minút.
  • Dávky: 1 osoba.
  • Kalorické jedlá: 120 kcal.
  • Účel: na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Vajcia v mikrovlnnej rúre sa vzťahujú na klasické rýchle občerstvenie, ktoré trvá asi päť minút. Najjednoduchší recept sa odporúča používať s nedostatkom času - ráno. Z ďalších zložiek môže byť potrebná len soľ a čierne korenie, k chuti sa pridajú čerstvé alebo sušené byliny, paradajky, syr a šunka. Zdravé diétne raňajky vám dodajú energiu po celý deň.

zloženie:

  • vajcia - 1 ks;
  • soľ - štipka;
  • slnečnicový olej - lyžička;
  • korenie - štipka.

Metóda prípravy:

  1. Talíř pomažte olejom, posypte korením, nalejte vajce.
  2. Pierce žĺtok, nastaviť výkon na 600 wattov. Odosielajte na dve minúty.
  3. Podávame s bielym chlebovým toastom, medom a pomarančovým džúsom.

Vyprážané vajcia v mikrovlnnej rúre v hrnčeku

  • Doba varenia: 2 minúty.
  • Dávky: 1 osoba.
  • Kalorické jedlá: 121 kcal.
  • Účel: na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Vyprážané vajcia v mikrovlnnej rúre v hrnčeku sa považujú za ešte jednoduchšie jedlo v porovnaní s predchádzajúcim. Ukazuje sa svieži hovorca, ktorý môže byť zriedený pridaním slaniny alebo huby. Hrnček je lepšie vziať keramiku alebo silikón, takže jedlo je rovnomerne varené. Miešané vajcia v šálke v mikrovlnnej rúre ide dobre so špenátom, karfiolom - jemným pokrmom plným vitamínov, ako dieťa.

zloženie:

  • olivový olej - 2 ml;
  • vajcia - 1 ks;
  • soľ - štipka;
  • mleté čierne korenie - 1 g.

Metóda prípravy:

  1. Namažte hlboký pohár s olejom, vložte vajce.
  2. Beat hmotnosť, soľ, korenie.
  3. Varte minútu pri maximálnom výkone.
  4. Tam je taký pokrm môže byť vidličkou alebo lyžičkou, zriedený cesnakom alebo nakrájanou zeleninou.

Mikrovlnné vajcia v kontajneri

  • Doba varenia: 2 minúty.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorické jedlá: 220 kcal.
  • Účel: na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Vajcia v mikrovlnnej rúre v nádobe majú zaručené, že nehoria a nezafarbujú vnútorný povrch rúry. Na ich výrobu nepotrebuje olej, ktorý zníži obsah kalórií hotového pokrmu. Vajcia nebude možné vyrobiť pomocou nádoby, pretože podľa technológie musí byť obsah dôkladne premiešaný. Varené klebety z plesne sa dajú ľahko odstrániť, dobre opečiť s krémovou omáčkou a cherry paradajkami, ktoré sa najlepšie nakrájajú na štvrtiny.

zloženie:

  • vajcia - 2 ks;
  • korenie - 2 štipce;
  • voda - lyžica.

Metóda prípravy:

  1. Nádobu umyte, rozdeľte vajcia do priečinkov.
  2. Pierce žĺtok, zmiešajte s proteínom.
  3. Nalejeme vodou, prikryjeme vekom. Plnú kapacitu, držte minútu.
  4. Ak je vodnatá, nechajte ďalších 20 sekúnd.
  5. Na výrobu riadu s nádobou je lepšie pridať ďalšie zložky, ktoré sú už na doske. Zelenina a šunka by sa nemali vkladať do samotných oddelení, pretože veko sa nezatvorí, nádoba „vybuchne“ a rúru z vnútra nasiakne.

Vyprážané vajcia v mikrovlnnej rúre

  • Doba varenia: 10 minút.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 800 kcal.
  • Účel: na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Vyprážané vajcia vo zvitku v mikrovlnnej rúre dopadajú voňavé a vyživujúce, ale ich kalorický obsah sa nezvyšuje výrazne. Mikrovlnná rúra pomáha zachovať živiny podobné používaniu pary, pripravuje jedlo v priebehu niekoľkých minút. Pre tento originálny recept si vezmite najkvalitnejšie kvalitné buchty hamburgeru - hladké alebo sypané sezamom. Okrem syra je dobré do náplne vložiť paradajky, šunku a vyprážané šampiňóny.

zloženie:

  • vajcia - 4 ks;
  • buchty na hamburgery - 4 kusy;
  • syr - 50 g;
  • greeny - 40 g

Metóda prípravy:

  1. Odstráňte hornú časť buchty, dužinu odstráňte lyžičkou. Syr nastrúhajte.
  2. Nalejte dovnútra vajcia, sezóna s korením, syrom. V prípade potreby korenie.
  3. Zapnite mikrovlnnú rúru na plný výkon, varte štyri minúty.
  4. Chop greeny, posypeme na chlieb, ozdobíme vetvičkou tymiánu.
  5. Ak vezmete buchty, jedlo bude trochu sladké. Dobre vyvážte zmesou paradajok, šunky a húb.

Ako urobiť miešané vajcia v mikrovlnnej rúre - odporúčania

Na správne premiešanie vajec v mikrovlnnej rúre použite rady odborníkov:

  • ako variť vajcia v mikrovlnnej rúre - uistite sa, že prepichnete žĺtky špáradlom, dáte a upiecť nie viac ako dve minúty;
  • Uistite sa, že ste tuk na praženie olejom (steny a dno) namazali, okrem špeciálnych nádob, aby ste uľahčili odstránenie misky;
  • Aby boli miešané vajcia so zeleninou rýchlejšie, mali by byť umiestnené hotové prísady - konzervovaný zelený hrášok, kukurica, nakladané šampiňóny;
  • rastlinný olej na mazanie sa môže nahradiť maslom, ktoré poskytne miešačke miernejšiu chuť;
  • aby sa jedlo jemne rozdrvilo, urobte to: prerušte čas pečenia na časy - varte pol minúty, nechajte prestávku 10 sekúnd, opakujte, kým nie je pripravený;
  • pre slávnostné alebo romantické ošetrenie piecť vajcia pomocou špeciálnych foriem so stranami, môžu byť vo forme srdiečok, kvetov, úhľadných figúr;
  • Dajte si pozor na soľ, pretože vajcia sú ľahko solené, najmä ak sú zložky ako klobása, syr a korenie pridané do základnej zmesi.

Video: Vyprážané vajcia v mikrovlnnej rúre