Rýchle raňajky si môžete variť aspoň každý deň, pretože cesto sa mieša vo fľaši doslova po niekoľkých trasách nádoby. Táto možnosť bude obzvlášť dôležitá na Masopust, keď potrebujete, aby sa veľa lahodných a krásnych palaciniek na stôl.

Ako urobiť palacinky vo fľaši

Ak chcete získať tenké vzorované palacinky, musíte riadne pripraviť pre nich základ. Takže výroba palaciniek vo fľaši je jednoduchá: na to je potrebné v určitom poradí vložiť zložky odporúčané jedným z receptov podľa vášho výberu do nádoby a niekoľkokrát ich pretrepať. Potom môžete okamžite naliať sochory na červeno-horúcu pražiacu panvicu a výrobok piecť.

Cesto na palacinky vo fľaši

Technológia výroby konvenčnej bázy sa mierne líši od miešania v plastovej nádobe. Ako urobiť cesto na palacinky vo fľaši? Aby ste to dosiahli, ani mixér nie je potrebný, stačí si vziať 1, 5 litrovú nádobu a umiestniť potraviny dovnútra vložením lievika do hrdla. Mnohí kuchári odporúčajú položiť prvé suché prísady: múku, cukor, soľ a potom tekuté: vajcia, rastlinný olej a mliečne alebo mliečne výrobky.

Palacinka recept v fľaši

Tenké voňavé výrobky sú veľmi populárne, ale mnohé ženy v domácnosti často nemajú dosť času na varenie na raňajky, pretože tento proces nie je rýchly. Zoberme si zaujímavú možnosť, keď cesto pripravené z večera bude potrebné len naliať do panvice a smažiť. Zahrajte si recept na palacinky vo fľaši, vyberte si z nižšie uvedených a môžete vždy kŕmiť svoju rodinu výdatným a krásnym pokrmom, pretože zber môže byť v kontajneri až niekoľko dní.

Palacinky vo fľaši s mliekom

  • Doba varenia: 60 minút.
  • Služby: 8 osôb.
  • Kalorické jedlá: 175 kcal.
  • Účel: na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Výrobky znázornené na fotografii sú každému známe, pretože každá gazdinka ich aspoň raz urobila počas masopustu alebo len na raňajky. Hlavným rozdielom medzi týmito palacinkami je, že cesto na ne sa naleje do panvice nie je naberačka, a ešte výhodnejšie - z plastovej nádoby. Palacinky vo fľaši s mliekom sú zaujímavou možnosťou, a ak do cesta pridáte viac škrobu, výrobky budú vzorované.

zloženie:

  • škrob - 50 g;
  • soľ - 5 g;
  • olej - 2 polievkové lyžice. l.
  • vajcia - 2 ks;
  • mlieko - 600 ml;
  • cukor - 75 g;
  • múka - 1, 5 polievkovej lyžice.

Metóda prípravy:

  1. Nalejte cez lievik, vložený do krku poltorashki, múka, cukor, škrob, soľ. Všetko dôkladne premiešajte.
  2. Nalejte po suchých produktov tekutín: vajcia, maslo, mlieko. Zaskrutkujte veko na krk, pretrepte cesto na palacinky v plastovej fľaši.
  3. Na oheň položte naolejovanú palacinku.
  4. Urobte malý otvor vo veku - s jeho pomocou môžete nastaviť tok cesta a robiť prelamované výrobky, ktoré tvoria akýkoľvek vzor.
  5. Začnite pečenie naliatím cesta cez otvor. Medzi časťami je žiaduce pretrepať sochory, pretože škrob sa usadí na dno.

Palacinky vo fľaši na kefír

  • Doba varenia: 60 minút.
  • Služby: 8 osôb.
  • Kalorické jedlá: 150 kcal.
  • Účel: na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Tento recept opisuje krok za krokom proces varenia krásnych palaciniek na stôl. Palacinky vo fľaši na kefír sú voňavé pečivo, ktoré by každý mal vyskúšať, pretože textúra kefírových výrobkov sa líši od textúry pripravenej na mlieku svojou jemnosťou a ľahkosťou. Pripravte si sadu liekov na palacinky vo fľaši a ponáhľajte sa na začatie vyprážania lahodných predmetov.

zloženie:

  • kefír 1% tuku - 600 ml;
  • múka - 150 g;
  • cukor - 60 g;
  • vanilín - 0, 2 tsp;
  • slnečnicový olej - 50 ml;
  • soľ - štipka.

Metóda prípravy:

  1. Vyberte kefír z chladničky a zahrejte na teplotu miestnosti. To sa dá urobiť rýchlejšie umiestnením nádoby s kyslým produktom do horúcej vody.
  2. Pomocou lyžice a lievika nalejte suché prísady do plastovej nádoby a niekoľkokrát pretrepte.
  3. Pridajte vyhrievaný kefír, maslo, všetko dôkladne premiešajte trepaním, rozbitím každej kocky.
  4. Vyhrievajte palacinky, nalejte kvapku oleja, vylejte prvú časť cesta, vyhladite zmes na povrchu.
  5. Fry produkty na ružové z oboch strán, a hotové možno okamžite slúžiť, zalievanie džemom alebo medom.

Palacinky vo fľaši na vode

  • Doba varenia: 40 minút.
  • Služby: 8 osôb.
  • Kalorické jedlá: 159 kcal.
  • Účel: na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Jednoduchý recept krok za krokom pomôže hostiteľke pochopiť, ako urobiť tenké pečivo bez mlieka alebo kefíru - vodou. Palacinky vo fľaši na vode budú jemné, ale s neutrálnou chuťou, takže ich môžete naplniť akoukoľvek náplňou: sladkou alebo slanou. Kvapalina musí brať minerál s plynmi, a na miesenie cesta, môžete použiť jeden a pol. Prečítajte si podrobný opis spôsobu výroby palaciniek vo fľaši.

zloženie:

  • cukor - 1 polievková lyžica. l.
  • soľ - 0, 5 tsp;
  • minerálna voda s plynmi - 0, 5 l;
  • sóda - 0, 5 tsp;
  • ocot - 1 lyžička;
  • múka - 300 g;
  • olivový olej - 50 ml;
  • vajcia - 5 ks.

Metóda prípravy:

  1. Pripravte si plastovú nádobu opláchnutím a vložením lievika do nej. Nalejte cukor, štipku soli, potom poraziť vajcia tam, uhasené octom sódou.
  2. V inej miske vsyat múky cez sito, nalejte ho do suchých prísad, nalievanie minerálnej vody a rastlinného oleja.
  3. Uzatvorte nádobu korokom, obsah dobre pretrepte, až kým sa nevytvorí homogénna hmota. Je potrebné opatrne pretrepať, aby základňa bola bez hrudiek.
  4. Pred varením položte trochu oleja na obrúsok a panvicu utrite. Pečieme výrobky v panvici tradičným spôsobom, vylievame správne množstvo cesta.

Ako urobiť palacinky vo fľaši - odporúčania kuchárov

Príprava prelamované alebo husté, ale tenké palacinky pomocou plastových nádob je fascinujúci a rýchly proces, vďaka ktorému hostesky nemajú takmer žiadne špinavé riady. Avšak výroba palaciniek vo fľaši je lepšia s nasledujúcimi odporúčaniami, potom dostanete dokonalý kus:

  1. V plastových nádobách je cesto tekuté a ľahké, čo naznačuje, že sa môže použiť iba na prípravu tenkých výrobkov. Ak budete hniesť silnejšiu zmes, bude ťažké extrahovať z riadu.
  2. Je lepšie naplniť a naplniť ingrediencie pomocou lievika, zatiaľ čo prvé suché prísady sa nalejú, a potom sa tekutina naleje, takže výrobky nebudú držať na lieviku sám a nebude upchávať krk.
  3. Textúra výrobkov je jemná, takže je lepšie, aby boli malé priemery, pretože sa môžu pri prevrátení zlomiť.
  4. Rovnomerne rozložte malé množstvo oleja na panvicu (pred položením prvej palacinky) pomôže kúsok ošúpaných zemiakov napustených na vidličku - pre nich je ľahké obaľovať vyhrievané jedlá.
  5. Takto pripravené cesto sa môže skladovať v chladničke až 3 dni.

Naučte sa viac spôsobov a receptov na varenie palaciniek.

Video: Palacinky z fľaše

Kategórie:

Kuchařství