Každá hosteska vie, že alternatívou k tomu, aby sa čerešňová marmeláda, ktorá trvá dlho, je rýchla možnosť - päť minút. To umožňuje nielen ušetriť čas, ale aj ušetriť všetky výhody bobúľ. Sladkosť sa ukáže ako jasná, voňavá, chutná a domácnosti budú v zime milovať.
Ako urobiť čerešňový džem rýchlym spôsobom
Royal - to sa tiež nazýva päťminútová čerešňová marmeláda, pretože má vynikajúcu chuť, nie porovnateľnú s inými plodmi. Môžete variť aj s kameňmi alebo bez nich, ale druhá možnosť sa považuje za bezpečnejšiu, ak skladujete sochory dlhšie ako 2 roky. Počas tejto doby sa v zbere akumulujú toxíny, ktoré sú škodlivé pre zdravie. Urobte sladké z južných odrôd.
Pre dezert si vyberte plody hnedého tieňa, čím je tmavší, tým je to otáčanie chutnejšie. Bobule by mali byť spracované - ak je polotovar postavený, potom ich musíte odstrániť pinom, čapom alebo špeciálnym nástrojom. Druhá možnosť je výhodnejšia, pretože sa zníži strata šťavy, čo ovplyvní konečnú chuť sladkosti. Ak chcete zmraziť ovocie, av zime je možné variť z nich pochúťku.
Pre variant kostí sú bobule prepichnuté ihlou, aby rýchlo prenikli do sirupu. Prepichy môžu byť nahradené minútovým blanchingom - ponorením čerešní do horúcej vody pri teplote 90 stupňov. Po príprave by sa ovocie malo zakryť cukrom a nechať 2-3 hodiny naliať. Ak tento čas nie je, potom stačí päť minút. Celkovo by príprava spolu s týmito činnosťami mala trvať približne 10 minút.
Pre dlhodobé skladovanie zákrutu v zime by ste mali starostlivo zvážiť prípravu pokrmov. Použite pre tieto poháre, pred sterilizované v mikrovlnnej rúre, rúre, na hrdle kanvice alebo iným spôsobom. Varte dezert v nerezových tankoch alebo smaltovanej nádrži. Toto sa vykonáva na zachovanie farby bobúľ.
Päť minút jam s kameňmi
Varenie chutné päťminútové čerešňové džemy budú jednoduché. Z ingrediencií, ktoré potrebujete:
- čerešňa - 1 kg;
- cukor - 1 alebo 1, 2 kg (koľko máte užívať, musíte sa zamerať na stupeň).
Ako variť dezert, rýchly recept:
- Bobule na triedenie, umývanie, odstraňovanie odrezkov.
- Nalejte cukor, posúvajte vrstvy. Nechajte 2 hodiny extrahovať šťavu a dostať sirup.
- Nalejte zmes do smaltovanej misky, nechajte ju prevariť, ohrejte na minimum, varte 5 minút.
- Pri varení, pravidelne musíte miešať hustú pochúťku s drevenou lyžicou, odstránenie peny.
- Rýchlo zalejeme sochory na zimu na brehu, blízko.
- Podávajte s teplými nápojmi, pridajte do dezertov, použite ako vegetariánske sladké.
Pine Cherry Jam - Päť minút
Pripraviť kráľovskú pochúťku päťminútového času potrvá oveľa viac, pretože prípravný proces je komplikovaný. Z ingrediencií, ktoré musíte mať:
- odroda višní - 5 kg;
- cukor - 5 kg.
Ako variť chutnú pochúťku Päť minút, ktoré môžu byť podávané deťom:
- Opláchnite bobule, triedte, nechajte celé vzorky bez prasklín a prasklín.
- Odstráňte kosti, dať do enamelware.
- Nalejte cukor, premiešajte, nechajte jednu štvrtinu hodiny.
- Miešajte, dajte na sporák, priveďte k varu a občas premiešajte.
- Varte 5 minút pri nízkom teple, nechajte pol hodiny.
- Počas tejto doby sterilizujte nádoby a viečka.
- Prineste sochory späť do varu, varte 5 minút, nechajte pol hodiny, opakujte znova.
- Po poslednom varení okamžite nalejte dezert na plechovky, točte.
- Nechajte vychladnúť v deke hore nohami.
- Ak chcete získať hrubší dezert, podobný želé, použite množstvo cukru zvýšeného o pol kilogramu a varte ho v 3 dávkach po dobu 5 minút, medzi ktorými bude prestávka po dobu 12 hodín.
Rýchle čerešňové džemy v pomalom hrnci
Moderné ženy v domácnosti používajú pomalý varič z akéhokoľvek dôvodu. Našiel som recept na výrobu čerešňového džemu v tomto zariadení. Na prípravu je potrebné:
- bobule - 2 kg;
- cukor - 1 kg;
- voda - 1 šálka.
Ako variť chutné a voňavé liečivá bez dodatočných nákladov na recept:
- Urobte sirup: nalejte cukor do misky, nalejte do vody, rozpustite, varte v režime "Parník" alebo na štvrť hodiny.
- Počas prípravy sirupu, umyte, roztrite čerešne, odstráňte kosti, položte do misy.
- Zapnite režim varenia polievky, varte hodinu.
- Počas tejto doby budete musieť miešať sochory a odstrániť penu z neho. Konzistencia nebude hrubá, ale tekutá v dôsledku pridania vody.
- Hot banán nalial cez banky, twist, turn, zábal.
- Môžete použiť sladké sochory na vlastnú päsť, servírovanie čaju, výrobu pečiva, omáčok na palacinky a knedle.