Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

To je veril, že táto pochúťka je americký vynález, ale to nie je pravda, pretože recepty na syr alebo tvaroh koláče boli vyvinuté kuchári vo východnej Európe. Miska sa pripravuje jednoducho, nevyžaduje prítomnosť mnohých rôznych zložiek.

Ako variť tvarohový koláč v pomalom hrnci

Ak chcete získať vynikajúce domáce pečenie, je potrebné, aby náplň bola homogénna a hustá, neobsahovala hrudky. Je lepšie si vziať mäkké syry alebo tvaroh. Základom môže byť domáci piškótový koláč alebo zakúpený sušienok. Než urobíte tvarohový koláč v pomalom hrnci, musíte obrátiť produkty na plnenie do pasty a rozdrviť cookies.

Tvarohový koláč recepty v pomalom hrnci

Miska pozostávajúca z 90% ponuky, každá gazdinka, ktorá si želá, aby sa jej domácnosť potešila domácimi koláčmi, sa bude môcť naučiť variť. Môžete pridať takmer všetky výrobky sa vám páči tvarohový koláč, hlavná vec je, aby jedlo krok za krokom. Zistite, ktoré zložky v kombinácii vám pomôžu piecť lahodný domáci koláč v pomalom hrnci.

Lemon Cheesecake

  • Doba varenia: 4 hodiny.
  • Služby: 8 osôb.
  • Kalorické jedlá: 285 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Tento pokrm je sotva diétny, pretože pre jeho prípravu sa odporúča použiť mastný tvaroh. Tvarohový koláč Redmond citrón sa bude variť 60 minút, po ktorom sa odporúča nechať ho stáť hodinu v zariadení, ktoré je už vypnuté. Doprajte sebe a domácnostiam tento lahodný tvaroh a citrónovú pochúťku.

zloženie:

  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica;
  • suchá citrónová kôra - 1 lyžička;
  • olej (vypustenie) - 6 polievková lyžica. l.
  • Syr Adygei - 100 g;
  • cukor - 3 polievkové lyžice. l.
  • tvaroh - 2 polievkové lyžice;
  • strúhanka - 1 polievková lyžica;
  • vajcia - 5 ks.

Metóda prípravy:

  1. Zmiešajte tukový tvaroh s cukrom a vajciami. Pridajte syr a pohár kyslej smotany, rozšľahajte všetko. Prípravok odložte na 10 minút a občas premiešajte lyžičkou.
  2. Zmiešajte strúhanku so zmäkčeným maslom.
  3. Použite pergamen na spodnej časti misy, utrite koláč.
  4. Nalejte syrovú syrovú hmotu, hladký povrch a posypte kôrou.
  5. Položte misku na pomalý varič. Ak je zariadenie spoločnosti Redmond, potom nastavte režim "Pečenie" na 50 minút. Počkajte ďalšiu hodinu, než otvoríte veko a vyberte koláč.
  6. Pred použitím musíte liečivo vychladnúť 2 hodiny.

Tvarohový koláč tvaroh v pomalom hrnci

  • Doba varenia: 3 hodiny.
  • Služby: 8 osôb.
  • Kalorické jedlá: 176 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Domácnosti, ktoré milujú experimentovať v kuchyni, už dlho vyskúšali mnoho variácií komponentov pre tento typ pochúťky. Dobrá vec je, že tvarohový koláč z tvarohu v pomalom hrnci nemôže byť pokazený, pretože základ mletých sušienok s maslom sa doslova kombinuje so všetkými produktmi: sirup, bobule, sušené ovocie, ovocie, kondenzované mlieko atď.

zloženie:

  • múka - 1 polievková lyžica;
  • olej - 50 g;
  • cukor - 30 g;
  • vajcia - 2 ks. a 2 žĺtky;
  • tvaroh - 0, 4 kg;
  • kyslá smotana - 200 g;
  • kondenzované mlieko - 220 g;
  • Rozinka - 150 g.

Metóda prípravy:

  1. Žĺtky s cukrom, brúsiť. Pridajte mäkké maslo, znovu rozomlieť. Zakryte múku, cesto odstráňte 30 minút v chlade.
  2. Vrstvu naviňte, položte ju na pergamen, ktorý je položený na dne misy multicoker. Vyhladiť tortu, tvoria nárazníky.
  3. Zmiešajte kyslú smotanu s vajcami a tvarohom. Nalejte kondenzované mlieko, zalejeme hrozienkami. Dajte veľa na tortu.
  4. Varte v režime pečenia po dobu 50 minút, potom ponechajte bez otvorenia veka najmenej 10 minút.

Banánový tvarohový koláč v pomalom hrnci

  • Doba varenia: 6 hodín.
  • Služby: 9 osôb.
  • Kalorické jedlá: 290 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Ak budete postupovať podľa tejto technológie, koláč bude prekvapivo jemný a voňavý. Treba však pamätať na to, že banánový tvarohový koláč v multikolóne Redmond musí byť najprv pečený 65 minút a potom ponechaný ďalšiu hodinu bez otvorenia veka - to je tajomstvo, ktoré pomáha pokrmu odhaliť všetky jeho chuťové vlastnosti. Odporúča sa podávať domáce koláče chladené.

zloženie:

  • olej (drenáž) - 125 g;
  • Sušienky - 300 g;
  • krupica - 3 polievkové lyžice. l.
  • vajcia - 3 ks;
  • tvaroh - 400 g;
  • cukor - 150 g;
  • banán - 2 ks.

Metóda prípravy:

  1. Grate cookies na strúhadle. Zmiešajte dieťa s kúskom mäkkého masla.
  2. Dajte zmes na dno misy, baran.
  3. Pripravte si náplň: nakrájajte banány, pošlite ich do kombajnu spolu s tvarohom. Porazte, až sa hmota stane homogénnou.
  4. Beat vajcia s cukrom, kým sa kryštály rozpustia. Pripojte obe zmesi.
  5. Zapnite Multicooker Redmond v režime "Pečenie". Neotvárajte veko na 65 minút a nechajte misku stáť ďalšiu hodinu po signále.
  6. Cool hotový koláč.

Čokoládový tvarohový koláč v pomalom hrnci

  • Doba varenia: 14 hodín.
  • Služby: 8 osôb.
  • Kalorické jedlá: 367 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Ak chcete pochopiť, ako variť ako na fotografii, potom si zapamätajte niektoré pravidlá. Napríklad, čokoládový tvarohový koláč v pomalom sporáku sa ukáže lepkavý, takže misa zariadenia by mala byť lemovaná papierom na pečenie. Všetky ingrediencie použité v recepte by mali byť pri izbovej teplote - vďaka tomu bude textúra tvarohu hladká a bude ľahšie ju miešať a poraziť.

zloženie:

  • tvaroh syrového krému - 0, 6 kg;
  • soľ - 0, 5 tsp;
  • vanilkový cukor - 1 vrecko;
  • škrob - 10 g (ak je múka, potom 20 g);
  • krém - 80 g;
  • cukor - 200 g;
  • kakao - 3 polievkové lyžice. l. (1 lyžica pre základňu);
  • vajcia - 2 ks. a 2 žĺtky;
  • sušienky - 120 g;
  • olej (vypustený) - 80 g

Metóda prípravy:

  1. Mletie cookies pomocou mixéra alebo pomocou strúhadla. Výslednú strúhanku zmiešame s roztopeným maslom, pridáme lyžicu kakaa. Dôkladne premiešajte, rozotrite vidličkou.
  2. Tamp základňu pre tvarohový koláč v dolnej časti lemované pečivo papier multivarki.
  3. Cesto pripravíme: syr zmiešame s cukrom, pridáme vajcia, smotanu, zalejeme škrobom alebo dvakrát toľko múky, vanilkového cukru. Premiešajte prísady, nalejte preosiate cez kakaové sito.
  4. Nasaďte krém na základňu, vyrovnajte povrch.
  5. Zapnite pomalý varič na "Pečenie". Doba varenia je 1 hodina 20 minút, ale napríklad prístroje Panasonic sú konštruované na maximálne 65 minút, takže po signáli musíte nádobu na pečenie ešte ďalších 15 minút.
  6. Nechajte v miske mierne vychladnúť, potom nechajte chladiť 12 hodín.

Tvarohový koláč s mascarpone v pomalom hrnci

  • Doba varenia: 3 hodiny.
  • Služby: 8 osôb.
  • Kalorické jedlá: 380 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Miska je syrový dezert, ktorého konzistencia môže byť podobná kastrolu s tvarohom alebo tvarohom. Pri pečení tvarohového koláča s mascarpone v pomalom hrnci by nemala stúpať a jeho povrchová trhlina, pre to musíte vykonať kroky krok za krokom, ako je opísané v recepte. Syr Ricotta je schopný nahradiť hlavnú zložku vo forme mascarponu.

zloženie:

  • olej (odtok) - 100 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • práškový cukor - 140 g;
  • Chlieb - 200 g;
  • Mascarpone - 0, 5 kg;
  • krém - 200 ml;
  • vanilka (struky) - 1 ks;
  • jahody, lístky mäty - na dekoráciu.

Metóda prípravy:

  1. Mash cookies s rukami alebo mixér. Zmiešajte strúhanku s maslom, rozomlieť na jednu hmotu.
  2. Dajte zmes do misky pre základňu, vytvorte tortu so stranami.
  3. Zmiešajte syr s práškom šľahačkou do hrubej hmoty. Postupne pridávajte krém bez miešania.
  4. Pridajte k plnke vajcia, nalejte vanilkové semená.
  5. Nalejte zmes sladkého syra do misy.
  6. Zapnite pomalý varič na "Pečenie", ale napríklad Polaris môže piecť maximálne 60 minút, takže ho budete musieť zapnúť ďalších 20 minút.
  7. Pripravený pokrm ochlaďte bez toho, aby ste ho vybrali z misky. Pred podávaním dobre vychladnúť.
  8. Ozdobte jahodovými polovicami a lístkami mäty.

Tvarohový koláč New York Multicooker

  • Doba varenia: 5 hodín.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 277 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Túto verziu pochúťky uprednostňujú mnohí znalci sladkostí, pretože jemná hmota tvarohu sa rozpúšťa v ústach a dezert nie je príliš vysoký. Dokonca aj mladá žena v domácnosti bude schopná variť New York cheesecake v pomalom sporáku, ak bude postupovať krok za krokom opísaným v recepte. Orechy a citrón v kompozícii robia chuť hotového pokrmu nezabudnuteľným a nezvyčajným.

zloženie:

  • sušienky - 200 g;
  • cukor - 305 g;
  • olej - 100 g;
  • vlašské orechy - 50 g;
  • smotanový syr - 900 g;
  • kyslá smotana - 220 ml;
  • vajcia - 4 ks;
  • citrón - 1 ks;
  • vanilín - 0, 25 tsp;
  • múka - 3 polievkové lyžice. l.
  • krém - 80 ml.

Metóda prípravy:

  1. Zmiešajte rozdrvené orechy a sušienky so 75 gramami cukru, nalejte na ne rozpustené maslo a rozotrite vidličkou. Dajte do misy multicooker, čisté v chlade.
  2. Miešadlo porazilo syr, pridalo sa 200 g cukru a múky. Beat vajcia, ale medzi každým novým vajcom, poraziť hmotnosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte krém, strúhanú kôru, vanilín. Zase znova.
  3. Varte na "pečení" 50 minút, potom nalejte kyslú smotanu zmiešanú so zvyšným cukrom, pečieme ďalšiu hodinu. Nechajte tvarohový koláč stáť, potom ho dajte do chladu.

Diétny tvarohový koláč v pomalom hrnci

  • Doba varenia: 2 hodiny.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 225 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Zážitok zobrazený na fotografii ocenia tí, ktorí sledujú ich postavu a vypočítajú kalorický obsah spotrebovaných výrobkov. Diétny tvarohový koláč v pomalom hrnci je skvelou alternatívou k mastným maslom koláče a pečivo, keď strava neumožňuje jesť sladkosti, a telo vyžaduje občerstvenie. Chuť dezertu je prakticky nerozoznateľná od New York cheesecake.

zloženie:

  • kukuričný škrob - 2 polievkové lyžice. l.
  • citrónová kôra - 1 polievková lyžica. l.
  • tvaroh 0% - 0, 5 kg;
  • jablková šťava - 60 ml;
  • 0% jogurtu - 350 ml;
  • cereálne sušienky - 300 g;
  • cukor - 4 polievkové lyžice. l.
  • vajcia - 1 ks;
  • škorica - 1 štipka;
  • vanilkový cukor - 1 vrecko.

Metóda prípravy:

  1. Sušienky, rozdrvené na drobky, zmiešame s nesladenou jablkovou šťavou. Rozprestierajte dobre zmiešanú hmotu pozdĺž dna a po stranách multicookerovej misy.
  2. Mix jogurtu s tvarohom, veľa poraziť vajec, pravidelný a vanilkový cukor. Pridajte tú istú citrónovú kôru. Nalejte škrob, škoricu, premiešajte.
  3. Nalejte hmotu do koláča, pečte v režime "Pečenie" po dobu 65 minút. Nechajte dezert mierne vychladnúť, potom dajte do chladu.

Klasický tvarohový koláč v pomalom hrnci

  • Doba varenia: 4 hodiny.
  • Služby: 8 osôb.
  • Kalorické jedlá: 490 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Ak chcete kŕmiť aj domácnosti a hostia, potom urobte jedlo, ako na fotografii. Po úspešnej príprave klasického tvarohového koláča v pomalom hrnci si potom môžete vyskúšať pridanie rôznych ingrediencií, napríklad citrónovej kôry, orechov, hrozienok, alebo nalejte prípravok s nejakým druhom ovocia alebo želé - potom všetko bude závisieť od vašich preferencií a fantázie.

zloženie:

  • Sušienky - 300 g;
  • olej - 100 g;
  • cukor - 5 polievková lyžica. l.
  • tvaroh - 400 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • kyslá smotana - 200 g;
  • vanilka - podľa chuti.

Metóda prípravy:

  1. Roztopte kúsok masla, premiešajte s cookies, rozdrvte na drobky. Hmotnosť šírenie a tamp na dno misy multicooker.
  2. Zmiešajte tvaroh s vajcami, kyslou smotanou, vanilkou a cukrom. Beat zložky s mixérom. Nalejte na pripravený podklad.
  3. Pečte 45 minút nastavením režimu Pečenie. Nechajte misku stáť ďalšiu hodinu bez otvorenia veka.
  4. Ochladiť na pár hodín. Podávajte s marmeládou alebo posypte bobuľou.

Jahodový tvarohový koláč v pomalom hrnci

  • Doba varenia: 5 hodín.
  • Služby: 8 osôb.
  • Kalorické jedlá: 295 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Ak neviete ako variť tortu ako na fotografii, potom tento recept určite použite. Jahodový tvarohový koláč v pomalom hrnci sa ukáže ako veľmi jemný a voňavý - ideálny pre lahodný dezert. Tak, aby sa koláč nerozpadol, nemali by ste odstrániť tvarohový koláč ihneď po ukončení varenia, ale usporiadať režim zariadenia na „Predhrev“ na 1 hodinu.

zloženie:

  • vanilín - 0, 5 tsp;
  • cukor - 150 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • voda - 0, 5 st .;
  • smotanový syr - 450 g;
  • olej (odtok) - 100 g;
  • Sušienky - 150 g;
  • jahody - 250 g;
  • želatína - 1 polievková lyžica. l.

Metóda prípravy:

  1. Zmiešajte sušienky s mäkkým maslom.
  2. Dno misky prikryte papierom na pečenie a ponechajte výšku zásobníka.
  3. Rozmiešajte olejovú zmes na spodnej strane, ktorá tvorí bočné steny.
  4. Zmiešajte syr s vanilkou, pridajte 100 g cukru, rozmixujte zmes s vajcami, premiešajte.
  5. Nasaďte plnku na základňu, poslať poleno na 45 minút do pomalého variča. Po ukončení režimu "Pečenie" prepnite zariadenie na "Ohrievač" a nechajte ho ďalších 60 minút.
  6. Želatínu rozpustite teplou vodou.
  7. V mixéri pripravte kašu 50 g cukru, želatíny a bobúľ.
  8. Dajte želé na chladený tvarohový koláč, chladný.

Japonský tvarohový koláč v pomalom hrnci

  • Doba varenia: 6 hodín.
  • Služby: 8 osôb.
  • Kalorické jedlá: 219 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Ošetrenie nazývané japonská bavlna je svieže, porézne a jemné, ale vyzerá skôr ako obyčajný sušienok, ktorý môžete vidieť pri pohľade na fotografiu. Japonský tvarohový koláč v pomalom hrnci je vyrobený ako klasický tvarohový koláč, ale metódy sú mierne odlišné: pre ázijský dezert musíte rozdeliť surové vajcia do žĺtkov a proteínov.

zloženie:

  • mlieko - 200 ml;
  • vajcia - 6 ks;
  • cukor - 140 g;
  • margarín - 60 g;
  • kukuričný škrob - 20 g;
  • múka - 60 g;
  • Syr Mascarpone - 300 g

Metóda prípravy:

  1. Do vodného kúpeľa vložte nádobu so syrom a mliekom.
  2. Odstráňte tekutú hmotu z tepla, pridajte margarín, premiešajte.
  3. Beat žĺtky s 40 gramov cukru, poslať načechrané hmoty do cesta.
  4. Prebytočnú múku, potom škrob. Dobre premiešajte.
  5. Bite bielky so 100 gramami cukru, jemne vložte do cesta.
  6. Papier na pečenie na dno misky, vylejte vzduchovú hmotu.
  7. Varte hodinu v režime pečenia, potom počkajte ďalšiu hodinu bez otvorenia veka.
  8. Dajte tvarohový koláč do chladu najmenej 3 hodiny.

Video: tvarohový koláč recept v pomalom hrnci

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchařství