Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Téma chudnutie je vždy relevantné, každý človek aspoň raz v živote sa snažil schudnúť rôznymi spôsobmi. Môžete získať požadovaný tvar tela pomocou kombinácie športu a stravy. Mliečne výrobky sú veľkými pomocníkmi v boji proti obezite. Článok podrobne popisuje, ako a kedy je výhodnejšie piť kefír na chudnutie.
Výhody kefíru pre chudnutie
Kefír je nápoj, ktorý sa získava z mlieka fermentáciou s pridaním kefírových "húb" (kombinácia baktérií kyseliny mliečnej a kvasiniek). Má bielu farbu, jednotnú konzistenciu. Kefír sa skladá z tryptofánu (aminokyseliny) a vápnika. Tieto vitamíny pomáhajú znížiť chuť k jedlu, najmä sladké potraviny a zlepšiť náladu.
Hlavným prínosom kefíru je malé množstvo kalórií. Sto mililitrov obsahuje len 30 kcal, ak je obsah tuku nízky a 56 kcal - s vysokým obsahom tuku. Aby sa tieto kilá skutočne stratili, odporúča sa použiť 1% fermentovaného mliečneho výrobku alebo odstredené. Hlavnou výhodou nápoja je prítomnosť veľkého množstva prebiotických baktérií (laktobacilli) a osviežujúca, príjemná chuť.
Mnohí ľudia zažívajú problémy v tráviacom systéme pri zachovaní nízkokalorickej diéty pri strate hmotnosti. Kvôli konzumácii veľkého množstva zeleniny je narušená črevná mikroflóra a metabolizmus mastných kyselín. Kefir pomáha normalizovať GIT flóru, odstraňuje príznaky flatulencie a abdominálnej distenzie, eliminuje pocit pálenia záhy žalúdočným vredom, gastritídou. Ľahko stráviteľná bielkovina v kefire pomáha vyvážiť stravu.
Ráno
Ak sa rozhodnete zlepšiť svoje telo a schudnúť, odporúča sa, aby ste celý deň začali používať pohánku s kefirom. Táto raňajky je hojenie, odstraňuje toxíny z tela, vyhýba sa prejedaniu. Nadváha "thaws" v očiach v dôsledku normálnej činnosti tráviaceho traktu, urýchlenie metabolických procesov a zbaviť sa nadbytočného škodlivého cholesterolu. Tiež normálny krvný tlak, práca kardiovaskulárneho systému. Po 7 dňoch, bude ľahšie sa pohybovať, a línia sa výrazne zníži, vysoká nálada, energia sa objaví.
Spôsoby varenia takýchto raňajok boli rôzne. Vo večerných hodinách môžete parnú pohánku variť s vriacou vodou a dať ju do termosky, ráno nalejte pohár kefíru. Neodporúča sa pridávať maslo, soľ alebo cukor. Cereáliu môžete naplniť aj cez noc v pomere 2: 1 a nechať ju na tmavom mieste pod vekom. Do kaše sa môže pridať surové uhorky alebo paradajky.
Na noc
Kefír, opitý v noci, prispieva k úbytku hmotnosti a omladeniu. Obsahuje vitamínové a minerálne komplexy, ktorých absorpcia prebieha počas spánku. Nápoj vám pomôže zaspať rýchlejšie, silnejšie alebo pokojnejšie. Neodporúča sa piť mastný produkt, je lepšie zvoliť bez tuku alebo 1%. Môžete pridať kriedy rastlinné vlákno (pomáha očistiť telo) alebo štipku škorice, jesť pomaly, s lyžičkou. Pred spaním môžete použiť príklady koktailov:
- Kefírový nápoj s cesnakom. Účinne bojuje s nadváhou. Musíte naliať kefír s klinčekom mletého cesnaku, nechať vylúhovať na pár hodín, piť pred spaním. Nepoužívajte fermentovaný mliečny výrobok na gastrointestinálne ochorenia v akútnom štádiu.
- Kefír s olejom - účinne bojuje proti zápche. V pohári s fermentovaným mliečnym výrobkom pridajte lyžicu zeleniny alebo olivového oleja.
Čo kefír je lepšie pre chudnutie
V závislosti od toho, aký druh mlieka sa používa na prípravu fermentovaného mliečneho výrobku, sa rozlišujú tieto typy:
- mastné - 2, 5%, 3, 2% (niekedy 6%);
- nízky obsah tuku;
- nízky obsah tuku
Druh fermentovaného mliečneho výrobku v čase dozrievania:
- Jednodňový kefír - musí byť opitý okamžite po kysnutí. Obsahuje minimum alkoholu a "zlých" mikroorganizmov. Nie je veľmi kyslá, má viac tekutej konzistencie.
- Dvojdňový - má miernu kyslosť a vyvážené zloženie. Schopný zvýšiť aktivitu leukocytov, posilniť imunitný systém. Je vhodné piť pri ochoreniach pečene, diabetes mellitus a hypertenzie. Použitie počas zhoršenia peptického vredu sa neodporúča.
- Trojdňový - má veľmi kyslú chuť, preto sa neodporúča piť deťom a ľuďom trpiacim gastritídou a pankreatitídou. Prispieva ku konsolidácii stoličky, účinne odstraňuje príznaky hnačky.
Odborníci na výživu odporúčajú piť jednodňový alebo dvojdňový kefír na chudnutie. Čerstvý nápoj zlepšuje trávenie, črevnú peristaltiku, zmierňuje opuchy, pretože Má mierny diuretický účinok, ktorý je užitočný najmä pri chudnutí počas tehotenstva. Pre efektívnu stratu hmotnosti je lepšie použiť fermentovaný mliečny výrobok s obsahom tuku do 2, 5%.
Kefírové koktaily na chudnutie
Kyslý mliečny nápoj na chudnutie môže byť pridaný do obilnín (pohánka, ovsené vločky, kukurica), ale efektívnejšie „pracuje“ vo forme koktailu s ovocnými alebo zeleninovými prísadami. Príklady receptov na kefírové kokteily, ktoré prispievajú k strate hmotnosti:
- Pohár 1% kefír + lyžička medu + pšenica alebo ovsené otruby (1 polievková lyžica) + 5 g škorice. Zmiešajte všetko a pite namiesto večere. Koktejl pomáha znížiť chuť k jedlu a efektívne schudnúť.
- V mixéri nalejte kefír 1% 250 ml + malý banán (alebo polovicu veľký) + pol pohára čerstvých alebo rozmrazených bobúľ (čučoriedky, ríbezle, jahody alebo maliny). Namiesto prvých raňajok rozmixujte až do hladka a vypite.
- Čajová lyžička kakaa + jeden banán + pohár kefíru + lyžička mletej kávy. Prípadne môžete pridať zázvor alebo škoricu. Zmiešajte všetky ingrediencie a vypite nalačno jednu hodinu pred raňajkami.
