Zabudnuté staré sa často vracajú do života ľudí a nachádzajú svoje právo existovať vo svojom každodennom živote. Preskočiť cesto cez mlynček na mäso, a po pečení cukroví, vynašiel späť v sovietskych časoch. Domáce pečivo v zhone, pripravené týmto spôsobom, to dopadá chutné a drobivé.
Ako urobiť cookies cez mlynček na mäso
Význam tohto domáceho kulinárskeho výrobku je v dobrej kombinácii ingrediencií a zároveň špecifikuje bizarnú formu. Pamätajte si, ako dlho to trvá, aby sa neporiadok s cesta, aby ho zachránil pred zbytočnými hrudkami, ktoré sa objavujú aj v najpresnejších gazdinkách? Príprava domácej sušienky z mlynčeka na mäso, nie je potrebné subtilizovať: zrazeniny sa rozbijú na čepeli kuchynského prípravku. Pre recept, budete musieť urobiť mierne hrubé cesto tak, aby sa pečivo nevyschlo.
Recepty sušienky cez mlynček na mäso s fotografiou
Konzistencia hmoty na varenie by mala byť stredne viskózna, ale nie je potrebná nadmerná chuť s múkou - výrobky sa ukázali byť suché. Pre benchmark si môžete vziať tučnú dedinu kyslú smotanu, vedúcu cesto do rovnakého stavu. Jedna z hlavných zložiek historických receptov takýchto sušienok je považovaná za maslo, za čo si môžete vziať aj margarín.
Nezabudnite, že zariadenie, ktorým sa bude kulinárska hmota poháňať, sa používa hlavne na mäsové jedlá, ako už názov napovedá. Predtým, ako prejdete cesto cez mlynček na mäso na sušienky, dôkladne umyte všetky časti a príslušenstvo jednotky, aby ste sa vyhli zbytočnej chuti. Ak chcete získať chutné produkty, ako na fotografii na internete, musíte postupovať podľa jednoduchých pokynov.
Cookies Chryzantéma cez mlynček na mäso
Forma domácej pochúťky pripravená podľa akéhokoľvek receptu by mala byť krásna a pútavá. Cookies od detstva prešli cez mlynček na mäso, takže hotový pokrm mal obrys kvetov chryzantémy. Pre tieto jednoduché manipulácie sú vhodnejšie dýzy s otvormi strednej alebo malej veľkosti. Cookies sa pripravujú pomocou ručného mlynčeka na mäso, pretože je ľahšie kontrolovať proces s ním.
zloženie:
- maslo - 220 g;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. l.
- vajce - 2 ks;
- cukor - 220 g;
- múka - 630 g;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- Vanilín - 1 rok
Metóda prípravy:
- Rozpustite maslo, kým nie je mäkké, ale nie tekuté. Nalejte cukor a poraziť do hladka.
- V tej istej nádobe rozbite vajcia a postupne ich miešajte do hmoty.
- Vložte kyslú smotanu, dobre premiešajte.
- Nalejte múku a rozmiešajte po častiach, pričom ste predtým pridali prášok do pečiva a vanilín. Hmotu hnette do niekoľkých hustých homogénnych guličiek.
- Každú guľu rozprestrite do otvoru čistého mlynčeka na mäso a jemne posuňte rukoväť.
- Ruku, posypané múkou, zobrať tvarované rúrky a narezať nožom. Formovať kvet chryzantémy, snaží sa nerozdrviť produkt.
- Pečieme štvrtinu hodiny na 180 stupňov.
Sušienky s majonézou cez mlynček na mäso
Zvyčajnou zložkou na plnenie všetkých druhov šalátov je miesto v receptoch na chutné pečivo. Ak vás zaujíma, ako urobiť drobivú pochúťku, potom skúste urobiť cookies v majonéze cez mlynček na mäso. Šalátová omáčka bude skvelou alternatívou k kyslej smotane, ktorá neovplyvní ani tak chuť ako textúru múky.
zloženie:
- majonéza - 130 g;
- múka - 600 g;
- cukor - 210 g;
- vajce - 3 ks;
- maslo - 130 g;
- sóda - sp tsp.
Metóda prípravy:
- Libra mierne rozpustené maslo až do bielej.
- Rozšľahajte žĺtky oddelené od bielky cukrom, až kým sa nerozpustia. Dajte majonézu, premiešajte.
- Pridajte búšil olej, kombinujte zložky.
- Jedlá sóda premiešajte s múkou a po častiach pridajte suché prísady do kvapaliny.
- Do pol hodiny by malo byť cesto, zabalené vo filme, v chladničke.
- Preveďte hustú hmotu cez mlynček na mäso a vytvorte cookies.
- Predtým, ako si pripravíte sušienky, prejdete cez mlynček na mäso, predhrejte rúru na 180 stupňov. Pečieme 20 minút.
Tvarohový koláč cez mlynček na mäso
Mliečne výrobky - napríklad tvaroh, sa často používajú v receptoch na domáce sladkosti. Tvarohové sušienky v mlynčeku na mäso sa stávajú jedným, čo poskytuje príjemnú chuť a jemnú textúru hotového výrobku. Príprava nie je zložitá: potrebujete štandardné zložky na pečenie. K dispozícii je chutný doplnok na posedenie pri šálke čaju!
zloženie:
- tvaroh - 520 g;
- múka - 600 g;
- maslo - 255 g;
- cukor - 3 polievkové lyžice. l.
- vajcia - 1 ks;
- sóda - 1 lyžička;
- orechy.
Metóda prípravy:
- Zmäkčené maslo zmiešame s tvarohom, dobre premiešame.
- Rozbite vajíčko, vylejte cukor a za stáleho miešania dosiahnite rovnomernosť.
- Pridajte masovú sódu do hmoty.
- Preosiať múku a sekanie orechov. Postupne ich pridávajte do tekutých zložiek, mieste cesto.
- Po pol hodine v chladničke, prejdite cookies cez mlynček na mäso. Môžu byť zvinuté do akéhokoľvek tvaru alebo ponechané rovno, asi 5 cm dlhé.
- Rozložte položky na plech a pečieme v rúre na mierne zlatý odtieň.
Kuracie sušienky cez mlynček na mäso
Na fotografii v kuchárskych knihách sa často nachádzajú pochúťky fantastického tvaru s rebrovaným povrchom. Pomôcka určená na sekanie mäsa napomáha tomu, aby sa takýto vzhľad dostal na domáce výrobky. Kuracie sušienky z mlynčeka na mäso sú na vonkajšej strane chrumkavé a na vnútornej strane drobivé. Je to potešenie jesť tak zaujímavú a chutnú pochúťku!
zloženie:
- múka - 220 g;
- margarín - 120 g;
- granulovaný cukor - 200 g;
- vajce - 3 ks;
- prášok do pečiva - ½ lyžičky;
- soľ - ½ lyžičky.
Metóda prípravy:
- Oddeľte žĺtky a trieť cukrom, kým sa kryštály nerozpustia.
- Nalejte prášok do pečiva a soľ.
- Mäkko jemne zjemnite, rozsekajte dosky a kombinujte s hmotou cukru a vajec.
- Na výrobu sušienok cez mlynček na mäso sa musí postupne pridávať múka v chlebe s krehkým pečivom, ktorá sa mieša až do hladka a mierne uvoľnenej.
- Mlynček na mäso prejdite v malých porciách a odrežte prípravky nožom. Môžu dostať akýkoľvek tvar podľa vlastného uváženia.
- Pečieme na plech, kým sa neobjaví chutná kôra.
Oboznámte sa s receptami na výrobu lahodného cesta do skúmaviek.