Existuje mnoho druhov pečenia pečiva. Niečo je možné získať len v továrni, niečo naozaj varené a doma v kuchyni. Mladé ženy v domácnosti často začínajú svoje cukrárske skúsenosti s takýmto jednoduchým dezertom, ako je koláč koláčov bez pečenia. To môže byť veľmi odlišné: od sladké sušienky alebo solené, sladké alebo suché, so smotanou, marshmallow, tvaroh, kyslá smotana, kondenzované mlieko - jednoducho nepočítajú.
Ako variť tortu bez pečenia
Ako tortu môžete použiť takmer všetky súbory cookie. Chuť vrstvy bude závisieť od jeho voľby. Napríklad, ak použijete solené, potom vrstva je lepšie vziať nesladené: tvaroh alebo kyslá smotana. Pre maslo, typ "Yubileiny" - sladký: smotana z kondenzovaného mlieka alebo marshmallow. Ak sú cookies veľké, potom musia byť rozdrvené na drobky, ale tam sú recepty, kde sú celé.
Pri pečení koláča zo sušienok, môžete robiť bez pečenia bez špeciálnych nástrojov, potrebné položky možno nájsť v každej kuchyni. Bez ohľadu na konkrétny recept budete vždy potrebovať:
- Miska na pečenie - oddeliteľná alebo pevná;
- fólia na obloženie formy, ak je odnímateľná;
- mixér alebo metla;
- malá panva alebo naberačka;
- nôž so širokou čepeľou.
Cake Recepty bez pečenia
Existuje veľa receptov na takúto chutnú a jednoduchú pochúťku ako tortu bez pečenia cookies. Napríklad tvarohový koláč. Pre jeho prípravu budete potrebovať: maslové sušienky, tvaroh, trochu kyslej smotany a pár lyžíc cukru. Pre kyslú smotanu - vylúčiť tvaroh a zvýšiť množstvo kyslej smotany. Všetky zložky sú ľahko dostupné a lacné.
Pre marshmallow tortu budete potrebovať rovnaké výrobky plus marshmallow marshmallow. Cake "Anthill" - to je všeobecne chuť detstva! Ovesná kaša bez pečenia bude obzvlášť užitočná pre deti, ak je čierna káva nahradená kávovým nápojom. Pre variant s kondenzovaným mliekom potrebujete iba tri zložky: sušienky, maslo av skutočnosti varené kondenzované mlieko.
Z tvarohu a sušienok
Požadované zložky:
- Cookies - 30 ks. (napríklad zvyčajné "pečené mlieko");
- čerstvý tvaroh - 0, 5 kg (približne 2, 5 balenia);
- čerstvé maslo - 50 g;
- kyslá smotana 15-20% - 4-5 polievková lyžica. l.
- obyčajný cukor - 5 polievková lyžica. l.
- cukor s vanilkou - 1 lyžička;
- kondenzované mlieko prosté - 2 polievkové lyžice. l.
- hotová káva - 1 šálka;
- čokoláda, ovocie a orechy - na ozdobu.
Príprava:
- Pripravte si tortu.
- Pridajte ku káve kondenzované mlieko, aby bolo veľmi sladké.
- Cukorná lyžica alebo metla zmiešaná s predmäkčeným maslom.
- Všetko premiešajte s tvarohom.
- Pridajte kyslú smotanu: pre hrubé sušienky - viac, pre drobivá - menšie.
- Rozdeľte cookies do štyroch a krém na tri rovnaké časti.
- Namočte prvú časť do kávy a potom ju vložte do formulára - takto sa objaví prvý koláč.
- Každú tretinu krému rovnomerne rozotrite na prvú vrstvu vo forme.
- Opakujte ešte dvakrát.
- Vrchná vrstva položila štvrtú vrstvu sušienok.
- Asi pol hodiny necháme dezert stáť na stole a potom ho položíme do studena.
- Zdobiť.
Od sušienok a kyslej smotany
zloženie:
- kyslá smotana - 500 g (to sú dve malé nádoby);
- cukor - 1 šálka (a vanilka 1 lyžička voliteľná);
- Cookies ako „Fish“ - 400 g;
- čokoláda - trochu na dekoráciu.
Príprava:
- Formulár, napríklad papier na pečenie.
- Zmiešajte kyslú smotanu s cukrom, kým sa nerozpustí.
- Nalejte sušienky v kyslej smotane s cukrom, potom premiešajte a nechajte pôsobiť na stole 30 minút.
- Keď hmota bobtná, dajte zmes do tvaru.
- Hladké cesto a niekoľko hodín chladiť.
- Ozdobte jemne strúhanou čokoládou.
Dortová mravenisko
zloženie:
- Cukrovinky - 800 g;
- kondenzované mlieko - 1 plechovka (alebo asi 300 g);
- čerstvé maslo mäkké maslo - 200 g (alebo jedno balenie);
- vlašské orechy - 100 g (veľká hrsť);
- sušené marhule - 100 g;
- sušené slivky - 100 g;
- kakaový prášok alebo strúhaná čokoláda - 2 polievkové lyžice. l.
Príprava:
- Rozbite krátke pečivo na médium drobky, nie príliš malé.
- Opečte vlašské orechy bez oleja v suchej panvici.
- Rozdrvte na stredne veľkú drvinu, pridajte k sušienkam.
- Sušené ovocie namočte pol hodiny.
- Vypustite vodu, nakrájajte veľké ovocie, pridajte do omrvinky.
- Dobre premiešajte maslo s kondenzovaným mliekom.
- Výsledný krém na rozloženie sušienok, takže trochu byť potiahnutý na vrchole.
- Všetko dôkladne premiešajte, položte na podložku na podložku a pevne zatlačte lyžičkou.
- Pridajte kakao do smotany a rozprestrite na dezert.
- Nechajte niekoľko hodín namočiť na stole.
S kondenzovaným mliekom
zloženie:
- varené kondenzované mlieko - 180 g;
- maslové sušienky - 250 g;
- zmäkčené maslo - 150 g;
- strúhaná čokoláda na ozdobu.
Príprava:
- Nasaďte tenkú fóliu.
- Olej a kondenzované mlieko premiešajte v mixéri.
- Rozbite krátke pečivo, ale nie drobky.
- Zmiešajte smotanu s cookie, potom ju všetko do tvaru.
- Umiestnite do mrazničky na niekoľko hodín.
- Odstráňte, ozdobte jemne strúhanou čokoládou.
Ovesné sušienky
zloženie:
- ovsené sušienky - 500 g;
- Cookies "Jubilee" - 100 g;
- vlašské orechy - 2/3 lyžice;
- čierna káva pripravená - 1 polievková lyžica;
- kyslá smotana - 300 g;
- cukor - 4-5 polievková lyžica. l.
- banány - 2 ks.
Príprava:
- Položenie formulára - môžete si vziať pergamen na pečenie.
- Ovsené sušienky rozrezané na drobky, "Jubilejné" - na malé kúsky.
- Vlašské orechy nasekajú valček alebo paličku.
- Zmiešajte kyslú smotanu s cukrom.
- V nádobe premiešajte sušienky, orechy, kávu a kyslú smotanu.
- Cesto rozdelíme na 3 časti.
- Vložte jeden diel do formulára.
- Druhá vrstva je pevne daná banánové rezy.
- Opakujte dvakrát, posledná vrstva musí byť cookie.
- Zakryte všetko lepiacou fóliou, potom nachladnite.
- Zapnite dezertný tanier, ozdobte vrch.
Marshmallow a cookies
zloženie:
- maslové sušienky - 200 g;
- neglazovaný marshmallow - 500 g;
- kyslá smotana - 300 g;
- tvaroh - 200 g;
- cukor - 0, 5 - 1 šálka (av prípade potreby vanilka);
- jahody - 500 g;
- namáčacie mlieko;
- čerstvé ovocie na dekoráciu.
Príprava:
- Namočte koláče do mlieka, potom rozotrite na veľké jedlo.
- Zephyr sa delí na plátky, každý narezaný na dve polovice.
- Dajte polovicu na cookies.
- Beat kyslá smotana s tvarohom mixer, pridanie cukru.
- Výsledný krém so špachtľou rozdelenou na tri rovnaké časti.
- Vložte prvú časť na marshmallow a vyhladite ju.
- Dajte nakrájané jahody.
- Opakujte dvakrát, posledná vrstva by mala ísť krém.
- Ochladiť, kým nezmrzne.
- Na požiadanie môžete vyzdobiť.
Pozrite sa na domáce recepty na výrobu marshmallows.
Video: koláč bez pečenia za 30 minút
Naučte sa, ako urobiť tortu smotanový syr.