Odkedy sa objavila teória výhod separácie potravín, spojenie chudobných občanov sa rozdelilo na dva tábory: niektorí považujú túto teóriu za vynikajúci prostriedok proti kilám, iní sa domnievajú, že takáto strava môže poškodiť zdravie. Aby ste sa rozhodli, či potrebujete samostatnú diétu, mali by ste sa oboznámiť so všeobecnými zásadami zostavovania menu, dozvedieť sa o správnom výbere produktov a brať do úvahy argumenty priaznivcov a odporcov stravy.

Čo je samostatná výživa

Slovo „diéta“ spravidla znamená úplné odmietnutie chutných a milovaných mnohými výrobkami. Rozdelený systém je konštruovaný takým spôsobom, že osoba konzumuje len potraviny, ktoré sú navzájom kombinované bez obmedzenia, ale nemieša proteíny s sacharidmi. Vďaka tomuto prístupu je proces asimilácie živín rýchlejší, v čreve nedochádza k fermentácii, telo nie je upchaté toxínmi a toxínmi.

Heyu jedlo

Hlavným pravidlom tejto stravy - nekombinujte jeden príjem bielkovín a sacharidov. Na strávenie týchto druhov živín je potrebné použiť rôzne žalúdočné enzýmy. Napríklad pre proteíny je potrebné kyslé médium a pre rozklad sacharidov alkalická kyselina. Okrem toho, vedec navrhol zvýšiť kyslosť krvi v dôsledku použitia mliečnych výrobkov, zeleniny a bylín. Všeobecné pravidlá Hayuovej stravy sú:

  • Nejedzte sacharidy s proteínmi alebo kyslým ovocím.
  • základom výživy je konzumácia zeleniny, ľahkých šalátov a ovocia;
  • obmedziť spotrebu tukov s uhľohydrátmi a rafinované potraviny (klobásy, párky, steaky) na odmietnutie;
  • Uistite sa, že dodržujete interval 3-4 hodín medzi jedlami.

Sheltonova diéta

Predpokladá sa, že tento odborník na výživu ako prvý navrhol, aby jeho oddelenia zaviedli obmedzenie na mastné vedľajšie jedlá a zabudli na sendviče. Ak chcete jesť podľa Sheltona, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

  • Nejedzte pri jednom jedle dva druhy bielkovín (mäsové výrobky s vajcami, kyslá smotana s tvarohom) alebo škrobové sacharidy (cestoviny s chlebom).
  • Nejedzte bielkoviny s kyslou zeleninou alebo ovocím. Napríklad je lepšie upustiť od kombinácie kuracieho mäsa s paradajkami.
  • Pridajte hlavné vedľajšie jedlá do hlavného proteínu alebo sacharidov.
  • Škvrnité sacharidy a proteíny budú slabo absorbované. Medzi škrobnaté sacharidy patria zemiaky, cereálie, obilniny, strukoviny, cestoviny.
  • Orechy sa najlepšie konzumujú oddelene od plodov alebo plodov.
  • Melón alebo melón môže pôsobiť iba ako nezávislé jedlo.
  • Počas týždňa nemôžete jesť rovnaké jedlo častejšie 2-3 krát.

Zásady oddeleného kŕmenia

Ak chcete schudnúť na diéte Shelton, stačí dodržiavať vyššie uvedené pravidlá a naučiť sa správne kombinovať rôzne typy produktov medzi sebou. Takže je lepšie podávať pečené alebo čerstvé zeleniny ako ozdobu na mäso, zemiaky možno podávať s čerstvou zelenou, a šťouchané tekvica v rybách. V tomto prípade je žiaduce piť nápoje oddelene od hlavného jedla. Obmedzenie sa uplatňuje len na sladkú sódu, kávu, alkohol.

Je potrebné pamätať na niekoľko princípov varenia. Neodporúča sa prevariť alebo stráviť potraviny. Okrem toho je lepšie variť na rastlinnom alebo živočíšnom tuku. Dezerty sa považujú za neprijateľné na konzumáciu, pretože tento druh pochúťky kombinuje tuky, bielkoviny a sacharidy súčasne. Je potrebné úplne odstrániť soľ a horúce korenie.

Výhody a nevýhody

Existuje veľa sporov o prínosoch a nebezpečenstvách diéty o individuálnej výžive a každá strana predkladá svoje tvrdé argumenty. Zástancovia stravy veria, že je to tak možné rýchlo a bez väčšieho úsilia stratiť hmotnosť libier, nasýtiť telo s množstvom minerálov, vitamínov a vlákniny. Okrem toho, úplné odmietnutie sladkých a škrobových potravín pomáha zabrániť ukladaniu tuku na bokoch a páse po zastavení diéty.

Oponenti tohto princípu výživy sú presvedčení, že tvorcovia teórie urobili veľa vážnych chýb. Samostatnú spotrebu proteínov a sacharidov je napríklad veľmi ťažké realizovať, pretože väčšina výrobkov spravidla obsahuje obe látky. Po podrobnom preskúmaní vnútorného obsahu zemiakov možno nájsť rastlinné bielkoviny av mäse živočíšny škrob - glykogén.

Čo je dobré pre telo

Samostatná konzumácia živín má však pre organizmus mnoho výhod. Ľudia, ktorí sedia na takýchto diétach, hovoria, že sa dokázali zbaviť gastrointestinálnych ochorení, zabudli na takýto stav ako „poruchy trávenia“, boli vyliečení z alergií. Existujú prípady, keď samostatné jedlo pomohlo zbaviť sa artritídy a dokonca vyliečiť astmu. Vzhľadom k tejto diéte, telo je očistené, dochádza k strate hmotnosti. To znižuje riziko ischemickej choroby srdca, srdcového infarktu, cukrovky a žlčových kameňov.

Je možné schudnúť na samostatnej výžive

Vďaka tejto výžive, môžete nielen schudnúť, takže sa nevráti po prechode do normálneho rytmu života, ale budete dostávať ďalšiu energiu po celý deň. Dôvod je jednoduchý - čistá zelenina sa trávi veľmi rýchlo a poskytuje potrebnú mieru nasýtenia, zatiaľ čo ovocie a mäso prispievajú k uvoľňovaniu toxínov a tvorbe hnilobných procesov v črevách, ktoré vyžadujú viac energie, aby ich telo mohlo eliminovať.

Kde začať

Ak sa stále rozhodnete vyskúšať si oddelené jedlá na sebe, musíte postupne prejsť na novú diétu. V prvom týždni môžete oddeliť ovocie od zvyšku jedla, potom opustiť súčasné použitie kotlety a zemiakov a pripraviť šalát na ozdobu mäsa. Potom môžete začať vykonávať zložitejšie pravidlá, ale nezabudnite sledovať obsah kalórií jedál - v ideálnom prípade by energetická hodnota potravín za deň nemala prekročiť 1400 kcal.

Tabuľka kompatibility potravín

Zistite, aké potraviny obsahujú koncentrované škroby, a v ktorých - sacharidov, budete pomáhať tabuľky samostatných potravín. Identifikuje všetky hlavné produkty, ktoré každý človek pravidelne konzumuje. S týmito informáciami môžete ľahko vytvoriť pestrú ponuku na deň a dokonca plánovať dlhodobú stravu.

Ako používať

Tabuľka kompatibility uvádza, ktoré výrobky dobre zapadajú, čo je dovolené kombinovať a ktoré kombinácie by sa mali zlikvidovať. Použitie je veľmi jednoduché:

  1. Je potrebné vybrať požadované produkty zo zoznamu, zapamätať si ich poradové čísla.
  2. Potom sa pozrite: akú farbu má bunka na priesečníku čiar.
  3. Ak je farba prijateľná, môžete výrobky bezpečne kombinovať v jednej miske. V opačnom prípade je lepšie nájsť náhradu za ne.

Kombinácia produktov so správnou výživou

Zástancovia separácie sú si istí, že je vhodné začať správne kombinovať jedlo, ako bude upravená práca tráviaceho traktu, budete schopní normalizovať metabolizmus a priviesť telo do poriadku bez ďalšieho úsilia. Ak sa rozhodnete vyskúšať tento proces hojenia na sebe, nezabudnite na správne kombinácie produktov z tabuľky:

  1. Sacharidy a škrobové potraviny by sa mali konzumovať oddelene od bielkovín.
  2. Skombinujte škrobnaté potraviny s tukmi, to je celkom prijateľné fľaše zemiakov na tuky, ale žiadne cestoviny s mäsom.
  3. Venujte pozornosť neutrálnej skupine. Zahŕňa: akúkoľvek čerstvú zeleninu okrem zemiakov a ovocia okrem banánov. Neutrálne produkty môžu zabaviť proteíny aj sacharidy.

Menu jednotlivých jedál pre chudnutie za týždeň

S tabuľkou kompatibilitu produktov, naplánovať si diétu na deň nebude ťažké. Vo väčšine prípadov sa nebudete musieť obmedzovať len na svoje obľúbené jedlo, pretože iba oddelené jedlo a jedlá sú úplne vylúčené z menu. Napríklad môžete použiť nasledujúcu tabuľku, ktorá je zostavená bez ohľadu na chuťové preferencie a je považovaná za neutrálnu pre všetkých, ktorí chcú schudnúť.

Deň v týždni

raňajky

Druhé raňajky

obed

Popoludňajší čaj

Večera

pondelok

pohánková kaša, paradajkový šalát, oblečený s olivovým olejom

2 bochníky, 1 lyžičku medu, pol grapefruitu

Špagety z tvrdej pšenice so zeleninovou omáčkou

5 vlašských orechov

krevetový šalát, harmančekový čaj

utorok

ovsené vločky na vode s ovocím

2 jablká alebo pohár šťavy

zeleninová obloha s kuracím mäsom.

pohárik akýchkoľvek bobúľ

varené vajce, nízkotučný tvaroh alebo kefír

streda

jačmenná kaša, nesladený zelený čaj

1 hruška

chudé teľacie mäso s dusenými paprikami a cibuľou

sušené ovocie

omeleta s paradajkami

štvrtok

ovsená kaša, 2 kivi

pohár čaju bez cukru, kúsok syra a 2 bochníky

varené kuracie mäso, kapustový šalát

1 jablko

zeleninová polievka, hríbová omeleta

piatok

dusená proteínová omeleta so špenátom

nízkotučný jogurt

zelený hrášok zeleninová polievka, plátok chleba

ovocný šalát

rybí guláš so zeleninou

sobota

tvaroh s jablkom

pohár bobúľ

cestoviny so zeleninou alebo polievkou

zeleninový šalát

morské plody

nedeľa

palacinky varené na celozrnnej múke

jogurt

paradajková pyré polievka

orechy

zelenina s vareným mäsom

Diéta po dobu 10 dní

Ak je vaším cieľom klesnúť niekoľko kilogramov na novú kúpaciu sezónu alebo vyložiť telo po dlhej dovolenke, potom by bolo ideálnym riešením samostatná strava na jeden a pol týždňa. Deň pred jeho dodržaním je potrebné dohodnúť sa na kefírovi na pôstnom dni. Potom môžete jesť akékoľvek produkty z tabuľky kompatibility, ale len vtedy, keď je pocit hladu. V čase diéty je obmedziť používanie sýtených nápojov, alkoholu a kávy.

Menu na 10 dní by malo byť zložené nasledovne:

  • V prvých troch dňoch sa odporúča jesť potraviny bohaté na vlákninu: ovocie, zeleninu, okrem zemiakov.
  • V nasledujúcich 3 dňoch sa zamerajte na bielkoviny: mäso, ryby, vajcia, tvaroh, strukoviny.
  • Na druhý deň dajte telu odpočinok. Počas tohto dňa môžete piť nízkotučné kefír, jogurt alebo čerstvo vylisované šťavy.
  • V záverečnej fáze by ste mali venovať pozornosť komplexným sacharidom.

90 dní oddelených jedál

Tí, ktorí chcú radikálne zmeniť parametre svojej postavy, priaznivcov zdravej výživy, sa vyzývajú, aby vyskúšali oddelené jedlá počas 3 mesiacov. Táto metóda pomôže zbaviť sa 20 až 30 kilogramov a udržať výsledok dosiahnutý v budúcnosti. V strave po dobu 90 dní, môžete jesť takmer všetky potraviny, ale len na základe objednávky. Táto diéta má 5 cyklov:

  • proteín;
  • škrobová;
  • sacharidy;
  • vitamín;
  • a nepovinné - vyloženie.

Proteínový deň

V tento deň môžete jesť len bielkovinové potraviny, okrem raňajok. V dopoludňajších hodinách by ste mali určite jesť ovocný šalát alebo čerstvú zeleninu, mohlo by to byť pohár non-kyslé bobule. Na obed si doprajte 200 gramov lobio šošovky alebo kuskusu, nezabudnite jesť 80-100 gramov šalátu. Na občerstvenie, piť pohár mlieka, a na večeru, jesť niekoľko plátkov syra, kapustový šalát so zelenými, ochutené olivovým olejom.

škrobový

Na raňajky by ste mali jesť iba zeleninu alebo ovocie. Môžete chytiť šálku zeleného čaju bez cukru a 2 ražných bochníkov. Na obed si doprajte varenú ryžu, varte 100 gramov zelených fazúľ na popoludňajšie občerstvenie a pripravte zeleninovú polievku. Po pracovnom dni si môžete dopriať pečené zemiaky vo fólii so zelenými a 100 g uhorkového šalátu. Pred spaním môžete piť harmančekový čaj.

uhľohydrát

Na raňajky, jesť jeden pomaranč, dve mandarínky alebo banán. Na obed si nechajte cestoviny z tvrdej pšenice s paradajkovou omáčkou a syrom. Namiesto toho si môžete urobiť domáce pizza pokrmy. Na obed sa uistite, že budete jesť 2 sušienky a kúsok tmavej čokolády. Na spanie pripravte celozrnné palacinky. Nezabudnite piť - za deň musíte vypiť až jeden a pol litra vody.

Vitamínový deň

Je povolené jesť veľa ovocia, sušené ovocie, zeleninu, bylinky a orechy. Ak chcete zachovať všetky vitamíny vo výrobkoch, je lepšie jesť celé, a ak ste ešte museli znížiť, potom by mal byť šalát konzumovaný okamžite. Po celý deň stojí za to počítať kalórie, pretože môžete ísť príliš ďaleko s normou aj na takej skromnej strave. V tento deň bolo dovolené piť čerstvé šťavy namiesto čistej vody.

Chudnutie Diéta recepty

Niektorým ženám je jednoduchšie vypracovať menu, keď sú napríklad pripravené jedlá. Samostatné diétne recepty možno ľahko zostaviť sami alebo trochu z nasledujúcich príkladov. Skúste variť jednoduchý vitamínový šalát na diéte na raňajky:

  1. Ak to chcete urobiť, vezmite 200 gramov kapusty, jemne nakrájajte a rmut si ruky.
  2. Surová strúhaná mrkva a repa sa strúhajú alebo narezávajú na pásy.
  3. Zmiešajte všetky ingrediencie a nasypte na lyžicu olivového oleja.

Na obed si môžete uvariť časť jemného filé z tuniaka so zelenými:

  1. Ochutíme kúsok tuniaka korením, navaríme v múke a smažíme na masle.
  2. Nakrájajte polovicu cibule na polkruhy, posypte olejom, kde boli ryby vyprážané.
  3. Dajte tuniaka do hrnca, na vrchu vytvorte cibuľovú vrstvu.
  4. Nalejte prísady ¼ šálka zeleninový vývar a dusíme na miernom ohni až do varenia.

videa:

recenzia

Marina, 35 rokov

Nikdy som nerozlišoval štíhlu postavu, v detstve som bol dobytý tučnou dámou. Pamätám si, potom som sa bála a závidela všetkým, ktorí nosili šaty menšie ako moje. Po dozretí a vyskúšaní rôznych diét som sa dozvedel o jednotlivých jedlách. Po niekoľkých mesiacoch som stratil 5 kilogramov, plánujem tak urobiť ďalej.

Irina, 42 rokov

Snažil som sa schudnúť rôznymi spôsobmi: zameral som sa na fyzickú námahu, jedol som kefír, sedel som na pohánke. Výsledok bol vždy - mínus 5-10 kilogramov za mesiac. Všetko sa však vrátilo čo najrýchlejšie. Dosiahnutý výsledok sa mi podarilo konsolidovať len skúšaním samostatných jedál. Myslím si, že táto metóda je najefektívnejšia.

Kategórie:

Zdravie