Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Piť čaj sa hodí vždy, v chladnom období výborne zahreje a v horúčavách dokonale uhasí smäd. Správne pripravený nápoj dokáže bojovať s neduhmi. Mali by ste vedieť, aký vplyv má zelený čaj na telo - výhody a poškodenia látok, ktoré tvoria výrobok, kedy je potrebné použiť voňavý nápoj a za akých okolností je žiaduce ho odmietnuť a ako variť čajové lístky správne.
Čo je zelený čaj
Produktom sú sušené listy vždyzeleného kríka, ktorý sa pestuje pre priemyselné potreby v Číne, Japonsku, Indii, na ostrove Jáva.Čerstvé listy sú oválneho tvaru. Na získanie zeleného a čierneho čaju sa používajú rovnaké suroviny, existujú však rozdiely v technológii ich výroby. Sušené čierne listy sa získavajú po hlbokej fermentácii (oxidácii).
Proces výroby zeleného čaju sa vyznačuje šetrnou technológiou. Para pomáha zastaviť oxidačné procesy, ktoré sú ošetrené čerstvými listami po dobu 2-3 minút. Potom sa vlhkosť odstráni - pokrčí a skrúti sa do šupín, guľôčok (perličiek) alebo špirál a potom sa suší až do varenia, aby sa stabilizovala vôňa, chuť a užitočné vlastnosti produktu. Pre elitné odrody použite prvý zber.
Zloženie
Použitie špeciálnej technológie vám umožňuje získať vysoko kvalitný čajový produkt, ktorý sa vyznačuje širokou škálou chemického zloženia:
- Z organických zlúčenín sa uvoľňujú triesloviny, ktoré ovplyvňujú chuť nápoja. Buket vône dodáva kombinácia éterických olejov. Alkaloidy (teín), katechíny (tanín), aminokyseliny priaznivo pôsobia na zdravie.
- Prospešné mikroelementy obsiahnuté v zložení priaznivo ovplyvňujú životné procesy: vápnik, železo, draslík, zinok, fluór, fosfor, jód, meď.
- Čajové lístky sú bohaté na vitamíny A, C, E, K, P, ktoré zlepšujú metabolické procesy.
Výhody zeleného čaju
Aké vlastnosti má zelený čaj - výhody a škody chemického zloženia produktu pre telo? Vďaka obsahu užitočných zložiek sa jedinečný nápoj vyznačuje schopnosťou:
- Stimulujte proces trávenia.
- Plniť úlohu profylaktika v boji proti zubnému kazu vďaka obsahu fluóru.
- Mať účinok lieku – bojovať proti rakovine, keďže je to výborný antioxidant vďaka prítomnosti tanínov, katechínov a tanínov. Viažu na seba bielkoviny tretích strán, ťažké kovy, voľné radikály a odstraňujú ich z tela bez poškodenia zdravých buniek.Vitamín C a zinok znižujú riziko rakoviny.
- Zlepšiť stav nechtov, vlasov, urýchliť proces hojenia rán vďaka prítomnosti zinku.
- Stimulujte nervový systém. Vitamín P, vápnik, fosfor sú potrebné pre normálnu činnosť mozgu, teín hrá úlohu stimulantu.
- Zvýšenie ľudskej výkonnosti - výrobok obsahuje kofeín (teín). Kofeínový alkaloid je vo viazanom stave s čajovým tanínom, preto pôsobí na organizmus povzbudzujúco, ale jemnejší ako kofeín.
- Znížiť riziko ochorenia štítnej žľazy v dôsledku prítomnosti jódu.
- Poskytuje antimikrobiálny účinok. Túto vlastnosť poskytujú obsiahnuté katechíny. Tanín podporuje hojenie vredov, ale čajové lístky by mali byť slabé.
- Detoxikujte. Prípravok vďaka svojim čistiacim vlastnostiam zvyšuje obranyschopnosť organizmu, znižuje riziko akýchkoľvek ochorení.
- Pôsobí močopudne, znižuje opuch tkanív.
- Znížte riziko očných ochorení vitamínom A a C.
- Udržujte normálne hladké svalstvo. Táto vlastnosť zabezpečuje prítomnosť zinku.
- Uľahčuje liečbu zápalových procesov vďaka obsahu medi.
- Pomoc pri toxikóze a morskej chorobe. V týchto prípadoch sa odporúča žuť suché listy.
- Zvýšiť kyslosť žalúdka, stimulovať činnosť tráviaceho traktu.
Pre ženy
Produkt je považovaný za nápoj dlhovekosti. Výhody zeleného čaju pre ženy sú nasledovné:
- Pripravené masky na báze čajových lístkov alebo mrazeného extraktu zeleného čaju dokonale tonizujú pokožku tváre, zvyšujú jej elasticitu, napínajú a dobre vyrovnávajú kontúry.
- Aromatický nápoj ako prostriedok na stimuláciu metabolických procesov a prečistenie organizmu, zlepšenie činnosti tráviaceho traktu pomáha pri chudnutí.
- Nápoj môže zlepšiť celkový stav ženy v menopauze, odporúča sa užívať ho ako profylaktikum v boji proti rakovine prsníka.
Pre mužov
Na čo je zelený čaj dobrý pre mužov? Nápoj obsahuje mangán, ktorý je potrebný pre normálne fungovanie reprodukčného systému a pohybového aparátu, za jeho účasti sa produkuje hormón testosterón. Stimulačný účinok kofeínu pri pití silného čaju pomáha zvyšovať výkonnosť a odolnosť organizmu voči stresu. Prítomnosť antioxidantov robí zo zeleného čaju cenný nástroj na normalizáciu krvného tlaku a prevenciu rakoviny prostaty.
Na pečeň
Čistiace vlastnosti nápoja pri striedmej konzumácii priaznivo ovplyvňujú činnosť pečene a žlčníka, vitamíny P a C prispievajú k zlepšeniu ich činnosti.Upozorňujeme, že výrobok obsahuje polyfenoly. Pri nadmernej konzumácii nápoja môže mať značné množstvo týchto látok deštruktívny vplyv na pečeň.
Na obličky
Výhody zeleného čaju pre telo sa dosahujú správnym varením listov a pitím nápoja. Pôsobí ako adsorbent toxínov – odvádza ich z tela a pomáha čistiť obličky. Polyfenoly obsiahnuté v čajových listoch môžu zároveň poškodiť obličky. Podporujú tvorbu purínov. To vedie k obličkovým kameňom, ak sa zneužíva zelený čaj.
Pre plavidlá
Správne používanie nápoja môže zlepšiť stav kardiovaskulárneho systému. Tieto prospešné vlastnosti zeleného čaju sú poskytované prostredníctvom nasledujúcich procesov:
- Vitamín C riedi krv, uľahčuje jej pohyb cez cievy a znižuje tlak.
- Draslík posilňuje srdcový sval.
- Vitamín P zvyšuje cievny tonus a taníny ich posilňujú. Antioxidanty stimulujú metabolické procesy, zabraňujú hromadeniu škodlivého cholesterolu v kapilárach. Všetky tieto procesy normalizujú krvný tlak, preto je šálka čaju užitočná na prevenciu chorôb kardiovaskulárneho systému: ateroskleróza, ischemická choroba, hypertenzia.
Je zelený čaj s mliekom zdravý
Názory na užitočnosť čaju s mliekom sú rozporuplné. Predpokladá sa, že s touto kombináciou čaj pomáha telu absorbovať prospešné látky mlieka. Odporúča sa piť nápoj: s vyčerpaním centrálneho nervového systému, dojčiace ženy na zvýšenie laktácie. Existuje opačný názor, že mlieko neutralizuje priaznivý účinok čajových antioxidantov (katechínov).
Ako často môžem piť zelený čaj
Výhody a poškodenia zeleného čaju pre telo závisia od kvality produktu, spôsobu varenia a frekvencie používania. Aby sa dosiahol účinok pitia nápoja, musia byť dodržané nasledujúce podmienky:
- kúpte si čerstvý a kvalitný produkt;
- čajové lístky musíte uvariť v čistej vode zohriatej na 60-90 stupňov;
- nepit šálku čaju nalačno a večer;
- nekombinuj pitie a alkohol;
- neber lieky;
- nepi príliš silný alebo horúci nápoj.
Škodlivosť zeleného čaju
Musím často piť zelený čaj – aké sú výhody a škody pravidelného pitia silného nápoja? Produkt sa stáva užitočným iba pri miernom používaní. Čo si treba zapamätať:
- že nápoj má povzbudzujúce účinky a môže byť škodlivý pri kardiovaskulárnych ochoreniach (zvyšuje krvný tlak, mení srdcovú frekvenciu);
- zneužívanie produktu vedie k zníženiu hustoty kostí a spôsobuje krehkosť kostí;
Kontraindikácie
Tí, ktorí si chcú vychutnať voňavý nápoj, by mali pamätať na to, že pitie silného čaju má kontraindikácie:
- podráždenosť, nespavosť;
- tachykardia;
- chronické ochorenia obličiek a pečene;
- choroby žalúdka (vysoká kyslosť);
- peptický vred v akútnom štádiu;
- ateroskleróza, hypertenzia;
- obdobie tehotenstva.
