Ak potrebujete rýchlo urobiť občerstvenie pre novoročný sviatok alebo nenáročnú rodinnú večeru, potom rýchle a jednoduché šaláty budú vynikajúcou voľbou. Existuje veľa receptov na tieto pokrmy. Majú veľmi ľahkú technológiu varenia, takže sú vhodné aj pre začínajúcich kuchárov.

Jednoduché šalát recepty

Ak chcete rýchlo urobiť chutné, výživné občerstvenie, môžete využiť širokú škálu receptov s fotografiami. Jednoduché šaláty sú rýchlo vyrobené z mäsa, zeleniny, rýb, syrov, vajec, krabie tyčinky, kukurica a fazuľa, ryža, cestoviny, a tak ďalej. Majonéza, horčica, rastlinný olej, ocot, citrónová šťava, kyslá smotana, sójová omáčka sa používajú ako obväz na takéto jedlá. Lahodné a jednoduché šaláty nie sú o nič menej voňavé a chutné ako "komplexné" kulinárske majstrovské diela. Nižšie sú najobľúbenejšie recepty na lacné rýchle jedlá.

Jednoduchý kurací šalát

Jednoduché rýchle šaláty, ktorých hlavnou zložkou je kuracie mäso (varené, údené, vyprážané), sú vždy žiadané. Vták sa vzťahuje na diétny, lacný, ale výdatný produkt. Je to dobre s rôznymi zložkami k dispozícii. Nižšie je zaujímavý recept - lahodný ľahký šalát s kuracím mäsom. Pri tankovaní je lepšie používať nízkotučné majonézu alebo kyslú smotanu.

zloženie:

  • údené prsia - 400 g;
  • vajcia - 3 kusy;
  • luk - 1 hlava;
  • slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • majonéza - 1 polievková lyžica. l.
  • greeny.

Metóda prípravy:

  1. Žiarovka sa rozreže na polovičné krúžky. Namočené vo vode s octom (pol lyžičky na sklo). Zelenina marinovaná po dobu 10-15 minút.
  2. Mäso sa nakrája na veľké kocky.
  3. Dve palacinky sa pečú z rozdrvených vajec v rastlinnom oleji.
  4. Sú ľahko narezané na pásy alebo štvorce.
  5. Všetky zložky sa uložia do hlbokej platne, obložia majonézou a zmiešajú sa.
  6. Šalát zdobia zelenými.

Rýchly kapustový šalát

Šťavnatý, vitamín jednoduchý kapustový šalát s uhorkou má nízku kalorickú a svetlú chuť. Rodinné stretnutia pri chate alebo letné výlety s priateľmi na prírode zriedka bez tohto pokrmu. Takéto rýchle občerstvenie je veľmi populárne vďaka lacným cenovo dostupným produktom. Klasická verzia kapusty na varenie je ideálne kombinovaná s mäsovými jedlami alebo rybami.

zloženie:

  • biele kapustové vidlice (stredné) - 1 ks;
  • uhorka - 2 ks;
  • kôpor - 1 zväzok;
  • soľ - podľa chuti;
  • cukor - 1 polievková lyžica. l.
  • ocot - 30 g;
  • slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice. lyžice.

Metóda prípravy:

  1. Kapusta skartovať tenké prúžky. Soľ, natiahnite ruky pred tvorbou šťavy.
  2. Uhorky sú narezané do kruhov.
  3. Kôš jemne nasekaný nožom.
  4. Zložky sa zmiešajú v tej istej nádobe.
  5. Podľa stavu receptu na dopĺňanie paliva kombinujte olej, ocot a cukor.
  6. Šalát sa naplní výslednou kvapalinou, dôkladne premieša.
  7. Ochladená zmes. Môžete si vychutnať lahodné, zdravé jedlo.

Jednoduchý šalát s hubami

Ďalšou možnosťou je lacný snack - jednoduchý šalát s hubami. Pre toto jedlo používa zeleninu a konzervované huby. Obväz je tiež jednoduchý, ale dokonale zdôrazňuje chuť šalátu. Jednoduché jedlo je často zahrnuté v dennom menu alebo sa stane dobrým doplnkom k slávnostnému stolu. Po príprave všetkých potrebných komponentov, môžete začať vytvárať lahodný.

zloženie:

  • varené zemiaky - 3 ks;
  • cibuľa - hlava;
  • marinované huby - 100 gramov;
  • olivový olej - 1 polievková lyžica. l.
  • ocot - ½ polievkovej lyžice. lyžice;
  • cukor;
  • soľ.

Metóda prípravy:

  1. Varené, ochladené zemiaky nakrájame na kruhy. Ležal v hlbokej miske.
  2. Žiarovka sa jemne rozdrví a preleje sa na zem.
  3. Pridajte šampiňóny, plátky.
  4. Chutný šalát sa rýchlo naplní zmesou oleja, octu, soli a cukru.
  5. Produkty sú zmiešané.
  6. Pred podávaním sa odporúča držať misku trochu na chladnom mieste.

Jednoduchý Caesar šalát

Fanúšikovia jednoduchých a ľahkých jedál poznajú taký šalát ako Caesar. Toto obľúbené občerstvenie si môžete pripraviť doma pomocou zjednodušeného receptu a minimálneho množstva ingrediencií. Aby bol domácky jednoduchý Caesar šalát zostal vzdušný, chutný a chutný, mal by byť pripravený krátko pred podávaním. Krásne, slávne jedlo sa môže stať nezabudnuteľnou "vizitkou" akejkoľvek hostesky.

zloženie:

  • kuracie filety (varené) - 100 g;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • biely chlieb - niekoľko plátkov;
  • Parmezán - 30 g;
  • kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. l.
  • olivový olej - 20 g;
  • sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.
  • Francúzska horčica - 10 g;
  • Rukola - parta.

Metóda prípravy:

  1. Ochladené varené kuracie mäso rozložte na vlákna.
  2. Cesnak je narezaný na malé kúsky, vyprážané na masle.
  3. K tomu sa pridávajú malé plátky bieleho chleba, ktoré sa vyprážajú, až kým sa neobjaví zlatohnedá.
  4. Horčica, omáčka, kyslá smotana sa miešajú na plnenie do hlbokých jedál.
  5. Listy rukoly sa umyjú vodou, sušia, roztrhávajú rukami. Potom sa rozložia na jedlo.
  6. Na vrchole sú kúsky mäsa, ktoré sa štedro oblievajú.
  7. Syr sa drví hrubým strúhadlom, naleje sa do kurčaťa.
  8. Posledný "dotyk" - cesnakové krutóny + zvyšok omáčky na šalát.
  9. Miska sa podáva pri stole hneď po varení.

Rýchly šalát s klobásou

Jednoduchý šalát pre každý deň je skutočnou záchranou pre tých, ktorí naliehavo potrebujú prísť na výdatnú večeru pre hostí alebo občerstvenie na obed v práci. Hlavnými zložkami takýchto jedál môžu byť napríklad klobásy, krabie tyčinky, vajcia a kukurica. Snack s názvom "Favorite" zahŕňa vyššie uvedené produkty, ukazuje sa neuveriteľne chutné a nevyžaduje veľa času na varenie.

zloženie:

  • údená klobása - 200 g;
  • čerstvé uhorky - 3 ks;
  • vajcia - 3 ks;
  • krabie tyčinky - 250 g;
  • Konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
  • zelené cibuľové perie;
  • soľ, korenie - podľa chuti;
  • majonéza.

Metóda prípravy:

  1. Varené vajcia sú ochladené, zbavené škrupiny a jemne rozpadnuté.
  2. Klobásy a uhorky sú narezané na pásy.
  3. Krabie tyčinky nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame nožom.
  4. Kvapalina je vypustená z kukurice.
  5. Všetky produkty sa spoja do hlbokej platne, nasolia sa, korenia a ochutia majonézou.
  6. Zložky sa dôkladne premiešajú.
  7. Rýchly šalát s klobásou je pripravený.

Jednoduchý zeleninový šalát

Svetlý, jednoduchý zeleninový šalát spadá do kategórie lacných a veľmi zdravých jedál. Na krátku dobu si môžete pripraviť vitamínovú „bombu“, ktorej chuť si dlho zapamätáte. Zeleninový predjedlo bude slúžiť ako vynikajúci doplnok k vyprážaným chrumkavým zemiakom, bohatým pilau alebo pečeným rybám. Pri tankovaní stojí za to použiť rastlinný olej zmiešaný s octom a cukrom.

zloženie:

  • biela kapusta - ½ vidlice;
  • Bulharské korenie (viacfarebné) - 1 ks;
  • uhorky - 2 ks;
  • petržlenová vňať;
  • slnečnicový olej - 50 g;
  • cukor - 1 lyžička;
  • ocot - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • soľ.

Metóda prípravy:

  1. Kapusta skartovať tenké prúžky. Posypte soľou, rozotrite pred extrakciou šťavy.
  2. Papriky a uhorky sa nakrájajú na polovice krúžkov.
  3. Petržlen jemne nasekaný nožom.
  4. Zelenina a zelenina sa kombinujú v jednej nádobe.
  5. Marináda sa vyrába: ocot + rastlinný olej + cukor.
  6. Sezónne zeleninové občerstvenie, dobre premiešajte.
  7. Jednoduchý lacný šalát v zhone pripravený.
  8. Odporúča sa použiť ihneď po príprave.

Rýchle Zmiešaný Fazuľa Šalát

Niekedy sa stáva, že plechovka fazule a šproty sú v chladničke zastarané. Ak k nim pridáte kukuricu, sušienky a syr, dostanete veľmi chutné jedlo. Rýchly fazuľový šalát s fazuľou sa pripravuje podľa jednoduchého receptu a nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti. Pôvodný predjedlo je výživné, chutné. Môže byť podávaný ako nezávislá pochúťka alebo ako príloha k zemiakom.

zloženie:

  • konzervované fazuľa - pol plechovky;
  • šproty - 250 g;
  • kukurica - ½ plechovky;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • sušienky na ražný chlieb - 100 g;
  • Pólové olivy - na dekoráciu;
  • syr - 100 g;
  • majonéza - 3 polievkové lyžice. l.
  • greeny.

Metóda prípravy:

  1. Žitné krekry sa rozložia na tanier.
  2. Z šproty sa vylial olej, ktorý by mal nasiaknuť sušienky.
  3. Ryby zahrieva s vidličkou.
  4. Kukurica a fazuľa sú oslobodené od kvapaliny, sušené.
  5. Cesnak a tvrdý syr sa melú na hrubom strúhadle.
  6. Výrobky sa kombinujú, obliekajú sa majonézou a dobre premiešajú.
  7. Šalát je zdobený jemne nasekanými zelenými, celými olivami.

Video: rýchly rýchly šalát

Kategórie: