- Ako urobiť cookies v majonéze
- cesto
- Recepty na majonézu
- Žiadny margarín
- S margarínom
- Cez mlynček na mäso
- sušienka
- Žiadne vajcia
- Ako piecť sušienky s majonézou drobivý - tipy
- video
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Nie všetky ženy v domácnosti vedia, že pečenie je veľmi chutné, jemné, ak ho uvaríte v majonéze. Proces varenia netrvá dlho ani veľa úsilia. Z tohto dôvodu môže byť majonéza cookies vynikajúcou voľbou pre liečbu svojich domácností a hostí. Dezert sa nevzťahuje na diétne jedlá, takže počas diéty nestojí za varenie.
Ako urobiť cookies v majonéze
Keď máte silnú túžbu urobiť si svoj vlastný chutný dezert, ale neviete, čo si vybrať, potom skúste urobiť cookies v majonéze. Bude to chrumkavé, drobivé, ale zároveň vyživujúce a voňavé. Existuje niekoľko možností pre vytvorenie tohto pečenia, výrobky sú ľahko k nájdeniu, väčšina z nich je v každej chladničke. Cookies v zhone s majonézou sú veľmi úsporné, dlho skladované (až 2 týždne).
cesto
Toto je najdôležitejšia časť misky, ktorá závisí od konečného výsledku. Cesto v majonéze na sušienky nie je diétne, takže nie je možné nazývať takúto diétu správne. Na vytvorenie zmiešaného masla s majonézou sa múka postupne mieša tak, že hmota má potrebnú konzistenciu (cesto by nemalo byť príliš husté). Tieto domáce sušienky sú mastné, husté a jemné, čo je ideálne ako sladké občerstvenie na slávnostnom stole.
Recepty na majonézu
Existuje mnoho spôsobov, ako vytvoriť toto pečenie, môžete si urobiť rýchle občerstvenie, sušienky s alebo bez margarínu, pečivo, vajcia alebo bez. Nižšie sú uvedené všetky populárne pečivo recepty na majonézu s krok-za-krokom pokyny a fotografie. Hlavnou výhodou je, že tento lahodný dezert je možné pripraviť z minimálneho množstva prísady, ktorá je vo väčšine obchodov veľmi lacná. Vyberte si akýkoľvek recept na sušienky v majonéze a pokúsiť sa variť.
Žiadny margarín
Doba varenia: 30-40 minút.
Dávky: 4-6.
Kalorické jedlá: 480 kcal / 100 g.
Účel: dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: ľahká.
Cookies v majonéze bez margarínu môžu byť diverzifikované pridaním niektorých aromatických prísad. Napríklad dokonalá vanilka alebo škorica, ktorá bude použitá v tomto recepte. Ak ho nemáte, potom môžete rovnako dobre dať orechy, sušené ovocie, semená. Jedná sa o jednoduchý a rýchly recept na majonézu cookies, ktoré môžete použiť. Ak chcete potešiť svojich blízkych s niečím sladkým na čaj.
zloženie:
- vajcia - 1 ks;
- majonéza - 200 g;
- cukor - 1 šálka;
- octová sóda;
- múka - 500 g;
- vanilkový cukor - 1 vrecko;
- voľná škorica.
Metóda prípravy:
- V čistej miske, poraziť vajcia, dať vanilku a pravidelný cukor tu.
- Potom dal majonézu, ďalej poraziť, takže zmes je mierne zahustená.
- Potom postupne začnite pridávať múku, nelejte veľa naraz, takže cesto nie je príliš hustá. Ihneď dať sódu, miešajte do požadovaného stavu.
- Bude to chlieb, takže by ste mali dostať hladký loptičku.
- Zakorenite základňu do tenkej palacinky (čím je tenší, tým bude dezert ostrejší).
- Vystrihnite polotovary pre cookies pomocou sklenených alebo špeciálnych kučeravých plechoviek.
- Pergamen prikryjeme plechom na pečenie, cesto položíme, posypeme škoricou a cukrom.
- Predhrejte rúru na 170 stupňov, dajte na pečenie 15 minút.
S margarínom
Doba varenia: 30 min.
Dávky na kontajner: 5-6.
Kalorické jedlá: 480 kcal / 100 g.
Účel: dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: ľahká.
Cookies s majonézou a margarínom sa dajú nazvať klasickou verziou vytvorenia tejto omáčky. Dezert sa ukáže skôr ako tuk a treba ho zvážiť. Nebojte sa prítomnosti majonézy - to je sladké jedlo, v ktorom, v prípade potreby, môžete pridať vanilkový cukor, orechy, škorica a ďalšie sladké doplnky. Nižšie je krok-za-krokom recept na vytvorenie tejto chutnej liečbe.
zloženie:
- múka - 3 polievkové lyžice;
- vanilín;
- cukor - 1 polievková lyžica;
- majonéza - 250 g;
- vajec;
- sóda, soľ - ½ lyžičky.
Metóda prípravy:
- V čistej miske, rozbiť vajcia, nalejte cukor, musíte poraziť zmes, kým homogénne, aby sa vytvorila ľahká pena.
- Potom pridajte majonézu, znovu rozšľahajte metla alebo mixér pri nízkej rýchlosti.
- S octom, uhasiť sódu, dať na zvyšné zložky, nalejte soľ, vanilín a dobre premiešajte.
- Jemne nalejeme múku, miesime cesto, aby bolo nelepivé, plastové. Na 3 minúty. Dajte ju do chladničky.
- Po pol hodine vyklopte základňu hrubú 5 mm, na vrch posypte cukrom a nakrájajte na trojuholníky alebo iné figúrky podľa vašej chuti.
- Zapnite rúru na 180 stupňov.
- Namažte plech s rastlinným olejom alebo prikryte pergamenom.
- Šíriť na ňom sochory, 15 minút poslať pečený dezert.
Cez mlynček na mäso
Doba varenia: 30-40 minút.
Dávky na kontajner: 20.
Kalorické jedlá: 480 kcal / 100 g.
Účel: dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: ľahká.
Jedná sa o veľmi starú verziu vytvorenia lahodnej, jednoduchej verzie jedla na čaj. Cookies cez mlynček na mäso s majonézou vyzerajú vizuálne na plnku na samom začiatku varenia. Môžete ju nechať vo forme vrkôčikov alebo dávať tvaru rúk. Stredne veľké vlnité sušienky dopadnú, rozpadajú sa v ústach a rýchlo sa rozpúšťajú. Nižšie je recept na jednoduché varenie majonézy cookies cez mlynček na mäso.
zloženie:
- vanilín - 1 štipka;
- múka - 3 polievkové lyžice;
- majonéza - 125 gramov;
- cukor - 1 polievková lyžica;
- vajce - 3 ks;
- margarín - 125 g;
- sóda - sp tsp;
- uviaznutie / zaseknutie papiera
Metóda prípravy:
- Libra margarín, aby bol belavý. K tomu si vezmite mixér, ale môžete si urobiť pravidelnú vidlicu.
- Oddeľte žĺtky od proteínov a rozotrite ich spolu s cukrom. Všetky granuly granulovaného cukru by mali byť úplne rozpustené.
- Do zmesi žĺtok dajte vanilku, majonézu, premiešajte.
- Zmes zmiešajte s margarínom, premiešajte do hladka.
- Zmiešajte múku, sódu a začnite pridávať do cesta. Výsledok by mal byť pevný základ.
- Cesto vložte do chladničky na 30 minút.
- Potom vyberte obrobok, otočte ho cez mlynček na mäso. Rozotrite papier posypaný múkou pod vývodom.
- Pergamenový papier namažte maslom, prikryte plech na pečenie.
- Ľahko roll "červami" v múke, dať na plech. Vrchný náter s džemom alebo džemom podľa chuti. Na vrch položte ďalšiu vrstvu cesta.
- Pečieme cookies na 25 minút pri 180 stupňoch.
sušienka
Doba varenia: 40-60 minút.
Dávky na kontajner: 5-6.
Kalorické jedlá: 480 kcal / 100 g.
Účel: dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: ľahká.
Mnohým nevadí jesť niečo sladké spolu s šálkou čaju. Najobľúbenejšou voľbou sú cookies. Môžete si ho kúpiť bez akýchkoľvek problémov v obchode, ale varené pochúťky sú vždy chutnejšie vlastnými rukami. Majonéza keksy sušienky sú ideálne pre pitie čaju, ak nie ste na diétu, pretože dezert je vysoko kalorický. Na pečenie nepotrebujete žiadne špecifické komponenty.
zloženie:
- sóda - ½ lyžičky;
- cukor - 200 g;
- pšeničná múka - 400 g;
- vajec;
- majonéza - 200 g;
- maslo - 200 g
Metóda prípravy:
- Olej by mal byť pri izbovej teplote, premiešajte s cukrom, vajcom, majonézou a hasenou sódou.
- Komponenty dôkladne premiešajte, môžete použiť mixér.
- Do zvyšných zložiek pridajte preosiate múky, škoricu, vanilkový cukor. Namiesto sódy môžete použiť prášok do pečiva, ale potom sa musí zmiešať s múkou a potom poslať do cesta. Nemeňte celý objem naraz, pretože niekedy je dosť 300 gramov namiesto 400.
- Hniesť nelepivé, mäkké cesto, nemalo by byť príliš tenké, ale aj pevné. Vyklopte základňu vo filme, nechajte vychladnúť 30-40 minút.
- Ochladené cesto uvaríme do palacinky s hrúbkou 0, 5 cm. Potom môžete podľa vlastného uváženia rezať kúsky akéhokoľvek tvaru.
- Plech zakryte pergamenom, položte obrobok.
- Predhrejte rúru na 180 stupňov, dajte cesto na pečenie 15-20 minút.
Žiadne vajcia
Doba varenia: 55 min.
Dávky na kontajner: 5-8.
Kalorické jedlá: 480 kcal / 100 g.
Účel: dezert.
Kuchyňa: Ruská.
Náročnosť prípravy: ľahká.
Ak potrebujete niečo rýchlo večer uvariť a v chladničke je málo potravín, môžete si urobiť sušienky v majonéze bez vajíčok. Jedná sa o chutnú pochúťku pre hostí na prípravu čaju alebo kávy. Môžete použiť akékoľvek sladké plnivá, ktoré máte na ruke: džem, vanilka, škorica, džem. Je vhodné miesiť všetky ingrediencie v miske mixéra, ale všetko môžete pripraviť v miske pomocou metla.
zloženie:
- vanilkový cukor - 1 lyžička;
- prášok do pečiva - 0, 5 tsp;
- maslo - 90 g;
- múka - 1, 5 polievkovej lyžice;
- soľ;
- majonéza - 90 g;
- cukor - 0, 5 polievkovej lyžice.
Metóda prípravy:
- Prvým krokom je krájanie masla na kocky.
- Pridajte všetok cukor hneď.
- Tieto dve zložky vložte do nádoby mixéra a zapnite zariadenie.
- Potom pridajte vanilkový cukor, potom štipku soli, zložky znova premiešajte.
- Potom dajte majonézu (studenú), premiešajte.
- Prášok do pečiva na cesto je potrebný na to, aby sa cukrík osviežil. Dajte ju do misky (môže byť nahradená hasiacou sódou).
- V malých porciách nalejte múku na kontrolu hustoty cesta.
- Pokračujte v miesení základne na pomúčenej doske. Cesto by malo byť mäkké, ľahko sa vzdialiť od rúk. Vložte do chladničky na 20 minút, zabalené do plastového obalu.
- Vychladený predvalok v palacinke, s použitím foriem alebo sklenených rezaných budúcich cookies.
- Predhrejte rúru na 190 stupňov, pečte plech s pergamenom, roztiahnite polotovary.
- Pečieme po dobu 20 minút.
Ako piecť sušienky s majonézou drobivý - tipy
Tento recept má veľmi jednoduchý proces varenia. Cookies s majonézou drobne ťažké kaziť, ak budete postupovať podľa odporúčaní. Existuje niekoľko jemností vytvorenia tohto dezertu, ktorý môžete prijať:
- Ak sa chcete zbaviť akejkoľvek kontaminácie, musíte preosiať múku. Čas, ktorý strávite o niečo viac, ale výsledok bude lepší.
- Pred pečením môžete namazať polotovary porazeným vaječným žĺtkom a posypať sezamom, škoricou alebo makom na vrchole.
- Maslo môže byť nahradené prémiovým margarínom s nízkym obsahom vody.
- Lepšie je cesto vyvrhnúť na pergamenový papier tak, aby absorbovalo nadbytočnú múku.